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Come ogni anno, illycaffè ha premiato anche i coltivatori finalisti che hanno presentato il
maggior numero di campioni di chicchi di caffè ammessi al concorso. Tra questi, il primo
posto in graduatoria è stato assegnato a Edivaldo Batista Generoso (3 Irmãos Corretora
de Café, Minas Gerais), che ha ricevuto un premio di R$ 3.500. Il secondo posto è andato
a Wellington Carlos Pereira (Cocarive – Cooperativa regionale dei coltivatori di caffè
della Rio Verde Valley, Minas Gerais), che ha ricevuto un premio di R$ 2.500; il terzo
posto è stato assegnato a Luiz Evandro Ribeiro (Cooxupé – Cooperativa regionale dei
coltivatori di caffè di Guaxupé, Minas Gerais), che ha ricevuto un premio di R$ 1.500; il
quarto posto è stato assegnato a João Bernardo de Medeiros Neto (Peneira Alta
Armazéns Gerais, Minas Gerais), che ha ricevuto un premio di R$ 1.000; e il quinto posto
è stato assegnato a Márcio Prado (Exportadora Guaxupé, Minas Gerais), che ha ricevuto
un premio di R$ 1.000.
Il titolo di “Fornitore dell’Anno” per il raccolto 2011/2012, eletto dalla giuria del Clube
illy do Café, è stato assegnato a Virgolino Adriano Muniz, dello stato di Minas Gerais. Il
coltivatore premiato, insieme a un accompagnatore, sarà ospite in Italia in un viaggio
culturale, nel corso del quale potrà visitare il quartiere generale triestino di illycaffè e la
città di Venezia.
La giuria ha scelto questo coltivatore, della parte meridionale della regione di Minas
Gerais, prendendo in considerazione vari criteri, tra i quali: il rispetto e la costanza delle
forniture, l’efficienza, la puntualità delle consegne, le condizioni del prodotto, la
corrispondenza della partita di caffè al campione originale, l’esatta documentazione, la
costanza nella qualità e nelle quantità delle partite vendute, la partecipazione al
Programma di Riconoscimento di Buone Prassi e Sostenibilità, la partecipazione alla
Ventunesima edizione del Premio Ernesto Illy del caffè espresso di qualità.
Il Diploma di Buone Prassi e Sostenibilità, creato nel 2008, è stato conferito a Cambuhy
Agrícola, dello stato di San Paolo. I “Questionari sulla sostenibilità” per partecipare a
questo premio, parte del più ampio Programma di Riconoscimento di Buone Prassi e
Sostenibilità, sono stati compilati e consegnati da 270 produttori appartenenti al Clube illy
do Café. Dopo aver effettuato 249 sopralluoghi tecnici nelle aziende agricole che
prendevano parte al programma, la commissione giudicatrice ha avuto conferma che le
aziende produttrici ricorrono alle migliori pratiche agricole e cercano soluzioni per essere
sostenibili a livello sociale, ambientale ed economico. Si tratta di un segnale importante di
come l’impegno dei coltivatori di caffè migliori di anno in anno.