AG Fronte 3.qxp:mastro - Igino.eu
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Un’escursione tra le colline<br />
del Ternano (in apertura)<br />
riserva tappe interessanti<br />
come il Parco dell’Energia<br />
Rinnovabile di Guardea<br />
(a destra). Tra le attività<br />
più diffuse presso le<br />
aziende agrituristiche ci<br />
sono il maneggio (a fronte,<br />
l’emozione della prima<br />
passeggiata a cavallo)<br />
e la ristorazione con<br />
prodotti locali (sotto,<br />
la tavola dell’azienda<br />
Valle del Poggio di Nocera<br />
Umbra, nel Perugino).<br />
poli e la tutela delle risorse comuni<br />
vuol dire, in parallelo,<br />
restituire il giusto valore alla<br />
dimensione locale: forse cominciando<br />
proprio dalle molteplici<br />
realtà del mondo contadino,<br />
portatrici di conoscenze<br />
antiche ma anche di nuovi<br />
modelli di rapporto con il<br />
territorio. Pensiamo alle tan-<br />
te aziende agricole che investono<br />
nelle fonti rinnovabili<br />
per soddisfare i propri bisogni<br />
energetici; pensiamo al fenomeno<br />
delle fattorie didattiche,<br />
straordinario ponte di collegamento<br />
tra città e campagna.<br />
Pensiamo alle iniziative<br />
per la promozione degli acquisti<br />
a chilometri zero (si ve-<br />
Dedicato alle aziende Siete titolari di un’azienda agricola<br />
o agrituristica? Siete interessati ad aprire le porte ai turisti in camper,<br />
caravan e tenda? Sia che abbiate strutturato l’accoglienza in spazi<br />
aperti con un agricampeggio o un’area attrezzata, sia che ospitiate<br />
per una veloce tappa il camperista che vi fa visita per acquistare prodotti<br />
o sedersi alla tavola del vostro punto ristoro, potete entrare a far<br />
parte del circuito AgriPleinAir. Per saperne di più sulle modalità di adesione<br />
contattateci scrivendo ad AgriPleinAir, Piazza Irnerio 11, 00165<br />
Roma, oppure inviando un’e-mail ad agripleinair@pleinair.it.<br />
da l’omonima campagna promossa<br />
dalla Coldiretti) che invitano<br />
a cercare i prodotti di<br />
stagione direttamente presso<br />
le aziende o i mercati agricoli,<br />
eliminando o riducendo al<br />
minimo i passaggi intermedi<br />
tra la fattoria e il consumatore,<br />
tra la terra e la tavola.<br />
Il turista itinerante è intrinsecamente<br />
vicino a questa filosofia,<br />
come dimostra il moltiplicarsi<br />
di proposte e circuiti in<br />
Italia e in Europa che mettono<br />
in relazione le mete rurali<br />
e il turismo della mobilità. E’<br />
un utente che conosce l’importanza<br />
di usare con intelligenza<br />
le risorse evitando gli<br />
sprechi, ammaestrato dalle caratteristiche<br />
stesse del veicolo<br />
abitativo. Desidera che i propri<br />
figli sperimentino in prima<br />
persona la genuinità della vita<br />
all’aria aperta e il contatto<br />
con la natura e gli animali. E’<br />
contento quando la tavola si<br />
trasforma in una tavolata, dove<br />
amici vecchi e nuovi socializzano<br />
e si intrattengono ad<br />
ascoltare le storie del contadino.<br />
E’ orgoglioso di tirar fuori<br />
al momento giusto dalla sua<br />
cambusa quella bottiglia davvero<br />
speciale o quella preliba-<br />
PleinAir AgriPleinAir 2011<br />
7<br />
AgriPleinAir 2011
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