#CampagnaAssociativa2020

PER LA CIVILTÀDELLA TERRAE DELLA TAVOLALA MISSIONECAMMINARE LE VIGNE | MODULO ESPERIENZIALE FRANCIACORTA, 22 GIUGNO 2019, PROVAGLIO D’ISEO BSContribuireall'affermazione delleproduzioni agroalimentaridi qualità attraversola diffusione del sapereCon questa missione, nel 1986, LuigiVeronelli ha fondato il Seminario Permanenteche porta il suo nome.Intellettuale, degustatore, giornalista ecritico, Veronelli intuiva che il sapere tecnico-scientificoper la buona conduzionedei processi produttivi, le competenzeorganizzative e gestionali, la capacità dicomunicare in modo onesto ed efficacesarebbero divenuti indispensabili per ilpieno riconoscimento del valore culturaledegli atti alimentari e per un’agricolturacontadina rivolta al futuro.Perché ciascuno potesse comprendere ilracconto dei vini e dei cibi – così preziosiper “festeggiare la vita” – e sostenerela nostra migliore agricoltura, bisognavaproporre occasioni di formazione, aggiornamentoe confronto a ogni livellodelle filiere.Per questo il Seminario Veronelli, da più ditrent’anni, favorisce l’accesso degli operatorialle competenze tecnico-scientifichee porta avanti un’opera quotidianadi approfondimento culturale. ComeVeronelli, siamo convinti che promuoveree condividere il sapere della terra e dellatavola siano azioni necessarie alla costruzionedella società di domani e di nuoveforme di comunità aperte e in divenire.Vogliamo che il futuro riservi la giusta attenzionealla sensibilità creativa, all’intelligenzafertile, al libero prendersi cura disé e del mondo che gli uomini e le donnesanno mobilitare dedicandosi all’agricoltura,alla cucina e all’accoglienza.Il Seminario Veronelliopera affinché nella retedell’economia globalizzatacircoli la voce di unacontadinità nuova4 ▼ SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLICAMPAGNA ASSOCIATIVA 2020 ▼ 5

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