SETTEMBRE DESTINAZIONE ISTANBUL

Destinazione_Istanbul
Destinazione Istanbul
IN QUESTO NUMERO:
Aggiornamenti............................................pag. 2
Viaggiare ai tempi del Covid19...............pag. 3
Istanbul.........................................................pag. 9
Tradizioni...................................................pag. 12
Cinema.......................................................pag. 14
Cucina.........................................................pag. 17
Lingua turca..............................................pag. 19
Cruciverba.................................................pag. 21
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COVID19
vıaggıare AI TEMPI DEL COVID19
In molti avevate programmato una vacanza a
Istanbul nel 2020 e purtroppo, causa
Coronavirus, è saltato tutto.
Ricevo costantemente domande sulla situazione
attuale a Istanbul, voli, frontiere..
Al momento quello che posso ribadire è che la
situazione non è stabile, anzi, in Turchia come in
Italia i casi di Covid sono nuovamente in
aumento e preoccupa cosa accadrà a
settembre dopo i mesi estivi e la ripresa di una
vita più regolare.
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COVID19
SITUAZIONE ATTUALE AGOSTO 2020 :
Frontiere aperte ma si potrebbe viaggiare
verso la Turchia per motivi comprovati di
lavoro, turismo sanitario, ricongiungimento
familiare. Non si potrebbe andare per
ragioni di turismo, anche se ci sono persone
che hanno fatto le vacanze senza problemi,
quindi la confusione regna sovrana causa
mancanza di informazioni chiare e univoche.
Dall'Italia alla Turchia: Non si deve fare la
quarantena
Dalla Turchia all'Italia: Si deve fare la
quarantena. Bisogna avvisare la propria ASL
dell'arrivo da un paese extra europeo. Nel
mio caso la quarantena e' durata 15 giorni e
non 14 giorni perche' non hanno tenuto
conto del giorno di arrivo in Italia. Durante
questo periodo sono stata contattata
dall'ASL una volta per avere informazioni del
mio stato di salute.
Obbligo di indossare la mascherina anche
all'aperto a Istanbul.
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COVID19
Pausa çay per far
passare il tempo
Imbarco molto veloce
dovuto dal basso
numero di passeggeri
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COVID19
Volo quasi privato.
Distanziamento
assicurato
Ho volato con la
Turkish Airlines. Ve la
consiglio, ho sentito
che e' piu' affidabile
della Pegasus che ha
cancellato molti piu'
voli in questo periodo
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COVID19
Il pasto non viene più
consegnato nel vassoio
ma in una busta di carta
per ragioni igieniche
La colazione comprende:
panino, fetta di torta,
noccioline, succo e
acqua.
Turkish non delude mai!
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ISTANBUL
Le isole principali sono 4:
Büyükada, Heybeliada, Burgazada, Kınalıada.
L'isola più' frequentata e' Büyükada, che
significa "grande isola". E' appunto la piu'
grande con svariati hotel, ristoranti, cafe' e
noleggio di bici per poter girare l'isola.
La cosa fantastica delle Adalar e' che non
hanno mezzi di trasporto a motore quindi
perfetto per passare un po' di tempo lontano
dal traffico e dallo smog di Istanbul ed
immergersi nella natura e tranquillità.
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ISTANBUL
Büyükada
I MIEI CONSIGLI PERSONALI
POSTI CHE HO PROVATO ED APPROVATO
Dove dormire?
Kösk Orman Hotel
ottimo hotel immerso nel verde, con piscina
Dove mangiare?
Taş Fırın
Pide (simil pizza turca) buonissima
Artisan Büyükada
Da provare il loro Waffle belga
Mio Amore
Ampia varieta' di gelati artigianali
Vi suggerisco inoltre di non mangiare carne
(non l'ho trovata particolarmente speciale nei
ristoranti dell'isola. Molti invece sono i buonı
ristoranti di pesce fresco.
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TRADIZIONI
A me e' successo anni fa ad Antalya
quando ho lasciato la famiglia in cui
abitavo. Non conoscevo questa
tradizione e mi sono quasi spaventata
al rumore della secchiata d'acqua
versata sul mio taxi in partenza :D
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CINEMA
CINEMA
IL MAESTRO FERZAN ÖZPETEK
Regista e sceneggiatore turco naturalizzato
italiano. Ferzan nasce a Istanbul nel 1959, si
trasferisce a Roma nel 1978 per studiare Storia
del Cinema all'università La Sapienza.
Ciò che caratterizza i suoi capolavori sono lo
stile inconfondibile, essenziale con cui racconta
le storie dei protagonisti. Inoltre in varie
produzioni troviamo influenze della cultura
turca e italiana.
Alcuni del film suoi film piu' noti sono: Hamam,
Le fate ignoranti, Saturno Contro..
Ferzan e' anche autore di 3 libri: Rosso Istanbul,
Sei La Mia Vita e il piu' recente Come Un
Respiro.
14

CINEMA
HAMAM: IL BAGNO TURCO
Pellicola del 1997.
Il protagonista e' Francesco, un giovane
architetto sposato che viene informato di
un'eredita' lasciatagli da una zia ad Istanbul,
un vecchio haman. Si reca in Turchia con
l’intenzione di vendere il prima possibile il
bagno turco ma giunto a Istanbul scopre un
mondo completamente nuovo, affascinante
che travolge la sua vita.
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CINEMA
ROSSO ISTANBUL
Film drammatico del 2017.
Lo scrittore Orhan torna ad Istanbul dopo 20
anni per aiutare un noto regista, Deniz, per
finire la scrittura del suo libro. Orhan rimane
intrappolato in una città carica di ricordi ormai
dimenticati. Si ritrova sempre più coinvolto nei
legami con i familiari e gli amici di Deniz che
sono anche i protagonisti del libro.
Quasi prigioniero nella storia di un'altra
persona, finisce per indagare pero' soprattutto
su se stesso, riscoprendo emozioni e
sentimenti.
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CUCINA
CUCINA TURCA
Ricetta per 2 persone:
MENEMEN
2 uova sbattute
2 pomodori maturi, pelati e tagliati a
cubetti
una noce di burro (o un cucchiaio d'olio
d'oliva)
1/2 cipolla tagliata in piccoli cubetti
2 Sivri Biber tagliati (peperoni piccoli e
lunghi come i friggitelli)
Sale e pepe
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CUCINA
Preparazione:
Fate sciogliere il burro in una padella piccola
e larga, soffriggete la cipolla e ii peperoni a
fiamma medio-bassa. Aggiungete i pomodori
e cucinate per 3-4 minuti finche' sono
morbidi, quasi sciolti. Mescolate di tanto in
tanto, condite con sale e pepe. Aggiungete le
uova sbattute e mescolate piano piano per
pochi minuti. Il menemen e' pronto!
N.B. Il composto non deve rassodarsi ma deve
rimanere abbstanza liquido per poter poi essere
mangiato direttamente dalla padella con il pane
a mo' di scarpetta.
Il menemen e' un piatto amatissimo dai turchi
per colazione. Va di regola accompagnato con
del pane fresco e con il çay, ovvero ıl te' turco.
Afiyet olsun!
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TURCO
LA Lingua Turca
VERBO ESSERE
ATTENZIONE !
Nella lingua turca il verbo Essere non
esiste, o meglio, non come lo conosciamo
in italiano o inglese. In turco si usano dei
suffissi specifici per trasmettere lo stato
dell'essere.
SUFFISSI IN TURCO
Io sono
Tu sei
Lui/Lei e'
Noi siamo
Voi siete
Loro sono
- im
- sin
-
- iz
- siniz
- ler
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TURCO
ESEMPIO
ÖGRETMEN = INSEGNANTE
Io sono insegnante
Tu sei insegnante
Lui/Lei e' insegnante
Noi siamo insegnanti
Voi siete insegnanti
Loro sono insegnanti
Ben öğretmenim
Sen öğretmensin
O öğretmen
Biz öğretmeniz
Siz öğretmensiniz
Onlar öğretmenler
** La terza persona singolare Lui/Lei non ha il
suffisso
** Se la parola finisce con una vocale e il
suffisso inizia anch'esso con una vocale si
aggiunge una "Y" tra i due.
Esempio: Sono studente -> Öğrenciyim
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CRUCIVERBA
SOLUZIONI DEL CRUCIVERBA DI agosto
T A K S I
R
F
S A N T A S O F I A
K
C I P R O
I
C
A
S M I R N E S C A R P E
D
E
R
I
M
Y
E
T
O
L
U
N
C
O
M
E
S
O
E
L
L
E
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CRUCIVERBA
CRUCIVERBA DI SETTEMBRE
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