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<strong>Cipolla</strong><br />
<strong>2024</strong><br />
<strong>Porro</strong>
Scopri i nostri<br />
strati di qualità<br />
Vi presentiamo la nostra gamma di<br />
cipolle e di porro.<br />
Su di noi<br />
Un’azienda innovativa<br />
Siamo un’azienda di selezione e miglioramento varietale. Sviluppiamo nuove varietà, producendo e<br />
commercializzando sementi orticole in tutto il mondo.<br />
La nostra attività di breeding si basa su quanto di meglio possa offrire la natura, con il supporto di tecnologie<br />
all’avanguardia.<br />
Enza Zaden coopera con tutta la filiera nello sviluppo di brand ed idee innovative. In Italia l’azienda<br />
commercializza più di 20 colture da orto tra cui lattuga, pomodoro, melone, cipolla, peperone, finocchio,<br />
indivia e radicchio.<br />
2 | Enza Zaden
<strong>Cipolla</strong> Bianca<br />
<strong>Cipolla</strong> a giorno corto<br />
Cal 214 Imperial F1<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Varietà per semine tardo-autunnali.<br />
Medio-precoce.<br />
Pianta con attaccatura fogliare di dimensioni ridotte.<br />
Il bulbo è rotondo, ben vestito e di colore bianco brillante.<br />
Questa varietà è molto produttiva e si caratterizza per<br />
un’elevata qualità del bulbo.<br />
Cal 214 Imperial<br />
<strong>Cipolla</strong> a giorno corto<br />
Minerva F1<br />
Posizionamento: <br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Semine tardo autunnali per raccolte primaverili di maggio al sud<br />
Italia.<br />
Precoce.<br />
Colore fogliame verde scuro, a portamento eretto.Bulbi di forma<br />
rotonda, molto uniformi in calibro e forma, di colore bianco<br />
brillante e poco soggetti a rinverdire. Sapore dolce.<br />
Ibrido molto produttivo, presenta una buona tolleranza alla<br />
peronospora e alle altre malattie fogliari se confrontato alle altre<br />
varietà dello stesso segmento.<br />
Minerva<br />
Enza Zaden | 3
<strong>Cipolla</strong> Gialla<br />
<strong>Cipolla</strong> dorata a giorno corto<br />
Mirela F1<br />
Posizionamento: <br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Varietà per semine tardo autunnali e raccolte di maggio/giugno<br />
a seconda dell’area di produzione.<br />
Precoce.<br />
Bulbi di forma rotonda globosa con buona vestitura e colore.<br />
Ottima resa. Il sapore è molto dolce e gentile.<br />
Mirela<br />
<strong>Cipolla</strong> dorata a giorno intermedio<br />
Jatoba F1<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine dai primi di gennaio fino a metà febbraio, con<br />
raccolte nella prima decade di luglio.<br />
Precoce.<br />
Il bulbo è molto consistente di ottima vestitura, paragonabile a<br />
quella di varietà medio-tardive, il colore è bronzeo intenso.<br />
Consente di arrivare sui mercati in anticipo con un prodotto ad<br />
elevata consistenza e conservabilità, caratteristica importante<br />
per una varietà così precoce.<br />
Jatoba<br />
<strong>Cipolla</strong> dorata a giorno intermedio<br />
Mindi F1 P<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine da metà gennaio fino a metà febbraio, con<br />
raccolte nella seconda decade di luglio.<br />
Precoce.<br />
Il bulbo è molto consistente di pezzatura omogenea e di ottima<br />
vestitura, paragonabile a quella di varietà medio-tardive, il colore è<br />
bronzeo e molto intenso.<br />
Consente di arrivare presto sui mercati con un prodotto di ottima<br />
consistenza e conservabilità.<br />
Mindi<br />
4 | Enza Zaden
<strong>Cipolla</strong> Gialla<br />
<strong>Cipolla</strong> dorata a giorno lungo<br />
Iroko F1<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Indicata per semine primaverili e raccolte nella seconda metà di<br />
luglio/prima settimana di agosto.<br />
Medio.<br />
Pianta vigorosa a foglie erette con buona cerosità e collo<br />
sottile per una rapida chiusura del bulbo, dalla forma rotonda<br />
con dimensione da medio a grande. Colore ramato medio e<br />
buona vestitura che tuttavia risulta di facile sgambatura e<br />
sfogliatura in lavorazione. Buona quantità di sostanza secca<br />
ed eccellente produttività rendono questa varietà adatta al<br />
mercato fresco e all’uso industriale.<br />
Iroko<br />
<strong>Cipolla</strong> dorata a giorno lungo<br />
Caoba F1<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine primaverili e raccolte nella seconda metà di<br />
luglio/prima settimana di agosto.<br />
Medio/tardivo.<br />
Forte e molto vigorosa. I bulbi sono rotondi, molto uniformi,<br />
di colore bronzeo scuro e brillante. L’elevatissima consistenza e<br />
ottima vestitura le conferiscono un’elevata conservabilità.<br />
Poco sensibile agli attacchi dei tripidi.<br />
Caoba<br />
<strong>Cipolla</strong> dorata a giorno lungo<br />
Nogal F1<br />
Posizionamento: <br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine primaverili e raccolte prima metà di agosto.<br />
Medio-tardivo.<br />
Forte e molto vigorosa. I bulbi sono rotondi, molto uniformi,<br />
di colore bronzeo scuro e brillante. L’elevatissima consistenza e<br />
ottima vestitura le conferiscono un’elevata conservabilità.<br />
Poco sensibile agli attacchi dei tripidi.<br />
Nogal<br />
Enza Zaden | 5
<strong>Cipolla</strong> Rossa<br />
<strong>Cipolla</strong> a giorno corto<br />
Malbec F1<br />
Malbec<br />
Posizionamento: <br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Varietà per semine autunnali e raccolte di maggio/giugno a<br />
seconda dell’area di coltivazione.<br />
Medio.<br />
Bulbi caratterizzati da un colore rosso acceso all’esterno e<br />
negli anelli interni. La forma del bulbo è a globo leggermente<br />
schiacciato. Ottima produttività.<br />
Varietà particolarmente indicata per il mercato fresco e per la<br />
conservazione a corto periodo.<br />
Malbec produce bulbi con alta percentuale di centro singolo.<br />
<strong>Cipolla</strong> a giorno intermedio<br />
Barbera F1 P<br />
Barbera<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine primaverili precoci e raccolte da metà a fine<br />
Giugno a seconda dell’area di coltivazione.<br />
Molto precoce.<br />
Di medio vigore vegetativo con una foglia elegante ed eretta. Il<br />
bulbo è di forma tonda e di colore rosso scuro brillante. Ottima la<br />
vestitura e la consistenza.<br />
Si caratterizza per un colore rosso brillante su tutto il bulbo e<br />
sulle tuniche interne.<br />
<strong>Cipolla</strong> rossa a giorno intermedio<br />
Monastrell F1<br />
Monastrell<br />
6 | Enza Zaden<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine primaverili precoci e raccolte di fine giugno/<br />
luglio a seconda dell’area di coltivazione.<br />
Precoce.<br />
Di buon vigore vegetativo, molto rustica e sana con una foglia<br />
elegante ed eretta. Il bulbo è di forma tonda e di colore rosso scuro<br />
brillante. Ottima la vestitura e la consistenza.<br />
Si caratterizza per un colore rosso brillante su tutto il bulbo e sulle<br />
tuniche interne.
<strong>Cipolla</strong> Rossa<br />
<strong>Cipolla</strong> rossa a giorno lungo<br />
Barolo F1<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine da fine gennaio fino a fine febbraio, con<br />
raccolte nella seconda metà di luglio.<br />
Medio-precoce.<br />
Il bulbo è molto consistente di pezzatura omogenea e di ottima<br />
vestitura, paragonabile a quella di varietà medio-tardive, il colore<br />
è rosso intenso.<br />
Consente di arrivare sui mercati presto con un prodotto ad<br />
elevata consistenza e conservabilità, caratteristica molto<br />
importante per una varietà medio-precoce.<br />
Barolo<br />
<strong>Cipolla</strong> rossa a giorno lungo<br />
Tannat F1 P<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Indicata per semine primaverili e raccolte nella seconda metà di<br />
luglio/prima settimana di agosto.<br />
Medio/tardivo.<br />
Forte e molto vigorosa. I bulbi sono rotondi, molto uniformi,<br />
di colore rosso scuro intenso e brillante. L’elevatissima<br />
consistenza e ottima vestitura le conferiscono un’elevata<br />
conservabilità.<br />
Poco sensibile agli attacchi dei tripidi. Elevata produttività.<br />
Tannat<br />
Enza Zaden | 7
8 | Enza Zaden
<strong>Porro</strong><br />
<strong>Porro</strong> ibrido estivo autunnale<br />
Comanche F1<br />
disponibilità solo Bio<br />
Comanche<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Trapianti di marzo/aprile, per raccolte di settembre-ottobre.<br />
Precoce.<br />
Particolarmente eretta con fogliame scuro e fusto molto lungo.<br />
Pianta particolarmente innovativa per la lunghezza del fusto e la<br />
facilità di lavorazione che la rendono sicuramente unica nel suo<br />
ciclo.<br />
<strong>Porro</strong> ibrido autunnale invernale<br />
Cherokee F1<br />
disponibilità solo Bio<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Trapianti di metà aprile/maggio, per raccolte di novembre<br />
dicembre.<br />
Medio-tardivo.<br />
Molto uniforme con fogliame molto scuro.<br />
Ottima consistenza, sanità e relativo peso specifico del prodotto<br />
finale.<br />
Cherokee<br />
<strong>Porro</strong> ibrido autunnale invernale<br />
Oslo F1<br />
Oslo<br />
Posizionamento:<br />
Ciclo:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
Trapianti da maggio fino alla prima decade di luglio, per raccolte da<br />
dicembre a marzo/aprile.<br />
Medio-tardivo.<br />
Forte e molto vigorosa. con fogliame scuro ed eretto. Ottima la<br />
chiusura sul fusto che si presenta sempre lungo ed uniforme.<br />
L’elevata consistenza, inoltre gli conferisce una prolungata<br />
conservabilità in caso di frigoconservazione.<br />
Ibrido molto duttile che si adatta sia al ciclo autunnale che<br />
invernale con la capacità di crescere anche a basse temperature<br />
ed avere poi un’ottima tenuta alla salita a seme alla ripresa<br />
vegetativa primaverile.<br />
Enza Zaden | 9
10 | Enza Zaden
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di conseguenza perseguibile a norma di legge. Le versioni più aggiornate delle nostre ‘Condizioni generali di vendita’ sono disponibili sul sito enzazaden.com<br />
oppure enzazaden.com/it. La descrizione, le raccomandazioni e le illustrazioni ivi contenute o in altro modo fornite da o per conto di Enza Zaden, incluse senza<br />
alcuna limitazione le informazioni concernenti le resistenze, corrispondono quanto più possibile ai risultati dei nostri test e dell’esperienza pratica. Circostanze<br />
quali le condizioni ambientali locali e le pratiche colturali possono avere un impatto di rilievo sul risultato finale della coltura, ed il compratore è responsabile in via<br />
esclusiva di determinare se il prodotto è adatto alla coltivazione che si intende effettuare. Enza Zaden fornisce queste informazioni per assistere il compratore, e<br />
nessun tipo di garanzia può essere derivata da dette informazioni. In nessuna circostanza Enza Zaden può essere considerata responsabile verso il compratore<br />
per risultati che differiscano dalle informazioni fornite. Le descrizioni e/o i cicli colturali suggeriti nella presente pubblicazione annullano e sostituiscono le<br />
versioni precedenti, sia stampate che pubblicate online.<br />
Abbreviazioni<br />
P = Varietà in corso di registrazione<br />
Le varietà contrassegnate con sono anche disponibili in seme bio a marchio<br />
Verificare con il proprio agente di zona per l’effettiva disponibilità.<br />
Sementi Biologiche<br />
Enza Zaden | 11
enzazaden.com/it<br />
Enza Zaden Italia S.r.l. a Socio Unico<br />
SS. Aurelia, Km 96,710 (Lato Mare)<br />
01016 Tarquinia (VT)<br />
Tel. 0766 855 196 | Fax 0766 850 107<br />
marketing@enzazaden.it<br />
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Salvatore Gaglione (Subsidiary Sales Manager) Tel. 339.8576892<br />
Sandro Seri (Sales Manager) Tel. 331.673.5006<br />
Oppure trova il tuo agente di zona sul nostro sito nella sezione Prodotti & Servizi<br />
© Enza Zaden Italia S.r.l. a Socio Unico | Italia | Gennaio <strong>2024</strong>