SpECIALE BIOGAS - Kärntner Saatbau

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UNA SCELTA VARIETALE CHE CONSIDERA LE RICHIESTE QUALITATIVE DEL MERCATO. Una semina intelligente si consolida con una scelta varietale motivata. La qualità richiesta dal mercato, di fatto, orienta tale scelta, e da questo punto di partenza, si è sviluppata la nostra proposta sementiera, di ricerca e di analisi, nell’ambito delle varie specie messe a catalogo quali grano tenero, orzo, triticale e segale. Un esempio su tutti è il lavoro da noi svolto sulla fi liera del fru mento tenero, per orientare le semine a varietà e qualità ri chieste dai molini. In questi ultimi anni di parziale abbandono della coltura, i molini hanno continuato a macinare, ap provvigionandosi di frumento di qualità dalla vicina Austria e Ungheria. Seguendo i flussi di riforni mento, abbiamo intercettato in Austria i costitutori di tali sementi, che non hanno mai smesso di fare ricerca volta al migliora mento degli aspetti qualitativi e quantita tivi dei cereali a pa glia. Si è così creata, in dieci anni, una consolidata part nership fra LA CEREALTECNICA di Mereto di Tomba (Udine) e la KÀRNTNER SAATBAU di Klagenfurt (Carinzia). Questo lavoro ci dà la possibilità di proporre un catalogo varietale completo, innovativo e di comprovata affida bilità. Tutte le varietà inserite CATALOGO CEREALI VERNINI sono state accurata mente scelte fra quelle con maggiori perfor mance, attraverso una prima severa sperimentazione in Austria e poi un attento test nell'ambiente ita liano. Fermo restando il principio di ricercare solo materiale resistente alle principali fito patie, per quanto riguarda frumento tenero abbiamo percorso la strada dei grani di forza, con una eccellente attitudine alla panificazione. Nel caso dell’orzo abbiamo scelto solo varietà disti che, proprio per la loro qualità intrinseca, legata al maggiore peso ettoli trico. Queste esperienze stanno accomu nando agricol tori, molini e panifica tori, verso rapporti maturi e responsabili fra il mondo della produzione e quello della trasforma zione, al fine di for nire al cittadino consumatore un prodotto eccellente, costruito nelle nostre Aziende. Distinguere per qualificare, per meglio valorizzare i prodotti della nostra agricoltura. Certi di incontrare le Vostre esigenze, La Cerealtecnica con il suo personale tecnico è a vostra disposizione. A tutti un buon lavoro. Loris Mestroni 4 BUONI MOTIVI PER SEMINARE LE NOSTRE VARIETÀ DI GRANO E ORZO • Buona tolleranza alle ruggini, oidio e septoria • Ideali per agricoltura biologica • Rese produttive a livello delle migliori varietà nazionali • Qualità apprezzata dal mercato con buoni livelli di prezzi La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.saatbau.at
PANNONIKUS FRUMENTO TENERO Triticum aestivum CONSIGLI COLTURALI • Area di coltivazione: Nord e Centro Italia. Predilige i terreni pesanti, limo-argillosi, dotati di fertilità elevata. • Epoca di semina: Ottobre e novembre N.B. PER OTTENERE LE LE MAGGIORI RESE È SEMPRE PREFERIBILE LA SEMINA IN OTTOBRE • Densità di semina: 400-450 semi germinabili a MQ IDEALE PER COLTIVAZIONI BIOLOGICHE • Particolarità: La varietà PANNONIKUS è di recente introduzione sul mercato Austriaco ed è stata testata da LA CEREALTECNICA in Italia a pieno campo in due anni di confronti varietali. I buoni risultati ottenuti sul piano della qualità molitoria e le rese produttive sono tali da renderla molto interessante raffrontata con le poche varietà che presentano questa tipologia oggi commercializzate. C A R A T T E R I S T I C H E M O R F O - F I S I O L O G I C I C H E R E S I S T E N Z E TAGLIA MEDIA ALLETTAMENTO RESISTENTE SPIGA ARISTATA FREDDO MOLTO RESISTENTE COLORE GRANELLA ROSSA OIDIO RESISTENTE ALTERNATIVITA’ NON ALTERNATIVA RUGGINE GIALLA RESISTENTE CICLO SPIGATURA MEDIO LUNGO RUGGINE BRUNA RESISTENTE CICLO MATURAZIONE MEDIO SEPTORIOSI MEDIAMENTE RESISTENTE ACCESTIMENTO MEDIO FUSARIOSI MEDIAMENTE RESISTENTE C A R A T T E R I S T I C H E Q U A L I T A T I V E QUALITA’ Grano di forza PESO ETTOLITRICO Buono 78-80 kg/hl INDICI ALVEOGRAFICI W: 250-300 P/L: 0,7 NOVITÀ La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.saatbau.at
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