NEU IM REGAL „Man
NEU IM REGAL „Man schöpft aus dem Background, und die Unterstützung erleichtert viel“ Constanze Lemp Simmler GENIESSERLE – frisches Design – gleicher Genuss Simmler Nach der Design-Umstellung der Gläser im letzten Jahr präsentiert Simmler ab sofort auch die Simmler GENIESSERLE in einem neuen moderneren Erscheinungsbild. Das Familienunternehmen aus Lauchringen, das in der dritten Generation köstliche und fruchtige Brotaufstriche produziert, setzt die Überarbeitung seines Erscheinungsbildes fort, welches nun sukzessive zur Auslieferung in den Handel kommt. Die zuckerreduzierte Variante Simmler GENIESSERLE Leicht & Fruchtig punktet mit ihrem frischen hellgrünen Design. Zur klareren Differenzierung steht dem hellgrün dieser Leicht & Fruchtig-Ausführung der saftige Beere-Ton der Simmler GENIESSERLE „klassisch“ entgegen. Durch den Relaunch wurde auch die Lesbarkeit verbessert und die klimafreundliche Produktion mehr in den Vordergrund gerückt. Dieses auffällige Design wird in den Regalen der Lebensmittel-Einzelhändler sicher entsprechend ins Kundenauge fallen und abwechslungsliebende sowie probierfreudige Menschen ansprechen. Constanze Lemp ist in die Fußstapfen ihrer Eltern getreten und hat deren REWE Märkte in Hessen übernommen. Einer steht in Heuchelheim mit einer Verkaufsfläche von 1.600 Quadratmetern, der andere in Gießen mit 1.800 Quadratmetern. Aber so selbstverständlich wie es scheint, war es nicht, dass sie die Unternehmensnachfolge übernimmt. Erstmal studierte Constanze Lemp Wirtschaftswissenschaften. Aber irgendwann spürte sie dann doch, dass ihre Leidenschaft an den beiden Geschäften hing. Schließlich ist sie mit ihnen groß geworden, war in die REWE Märkte eingebunden und betrachtete das Personal wie eine große Familie. Wie so viele Neueinsteiger entschied sich auch Constanze Lemp bei der Übernahme für das REWE Partnerschaftsmodell. „Es lässt einen nicht allein dastehen“, erklärt Constanze Lemp. „Man schöpft aus dem Background von REWE. Die Unterstützung – sei es in der Werbung oder im Personalmanagement – erleichtert viel.“ Doch bevor Constanze Lemp Chefin ihrer Märkte wurde, genoss sie bei REWE eine intensive Einarbeitung. Sie gewann neue Einblicke bei anderen selbständigen Kaufleuten, besuchte Seminare und nahm am Entwicklungsprogramm für Führungskräfte sowie der Jungkaufleute Akademie zur Vorbereitung auf ihre spätere Selbständigkeit teil. „Das war eine super Erfahrung, und man hat ein wertvolles Netzwerk zu anderen angehenden Kaufleuten spannen können“, schwärmt Constanze Lemp. In ihren beiden Supermärkten sind um die 100 Mitarbeitende beschäftigt. „Mir ist es ein großes Anliegen, dass meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zufrieden sind,“ sagt sie. „Dann sind es auch unsere Kunden“, und sie fügt strahlend hinzu: „Dafür gibt es allerdings kein vorgefertigtes Modell.“ POINT Lust auf Eis, aber keine Lust auf die Kalorien? Nick’s – die neue Eissensation aus Schweden macht dies mit zuckerfreier Eiscreme möglich Nick’s Voller Geschmack und voller Genuss ohne Zucker? Mit der neuen Eiscreme aus Schweden können nun auch bewusste Genießer schlemmen. Das schwedische Unternehmen Nick’s kombiniert Wissenschaft und natürliche Zutaten 14 und kreiert dabei geschmackvolle Snacks und Eissorten. Denn Verzicht auf Zucker heißt nicht gleich Verzicht auf Geschmack. Der süße Geschmack stammt von Ballaststoffen und einem Extrakt der Stevia Pflanze. Diese Zutaten enthalten nur sehr wenige Kalorien und haben keinen Blutzuckerausschlag wie herkömmlicher Zucker. Außerdem wird natürliches und geschmacksintensives Vanillearoma verwendet, statt Vanillin, welches in herkömmlichen Schokoriegeln enthalten ist. Bio darf nicht nur gesund, lecker, nachhaltig und verantwortungsbewusst sein, es darf auch im Handel schön inszeniert werden. Die Zeiten, in denen Bioprodukte braune Stellen haben und „vertatscht“ sind, sind vorbei. Bio ist Lifestyle und Ausdruck einer nachhaltigen, genussvollen und stilvollen Lebensweise. Moderne Verbraucher möchten nachhaltig und biologisch leben und genießen, aber auch auf nichts verzichten – schon gar nicht auf Qualität und Frische. Deswegen setzen immer mehr Lebensmittelhändler darauf, Bio-Obst und Bio-Gemüse in edler Aufmachung Nick’s wurde 2017 von Niclas (Nick) Luthman in Stockholm gegründet. Seither bietet das schwedische Unternehmen seine Produkte weltweit Millionen von Kunden an. In bereits 16 Märkten können Konsumenten die Süßwaren genießen. In Deutschland wird die Eiscreme von Nick’s über die eigene Webseite: www.nicks.de vertrieben. Zudem ist Nick’s bundesweit an bereits 400 Standorten erhältlich u.a. bei Edeka Nord, Edeka Südwest, Edeka Nordbayern, Rewe_Point_6-21.indd 1 03.12.21 Obst + Gemüse Dezember + Januar liebevoll als Eingangstor zum Markt zu inszenieren. Eine gute Obst- und Gemüseabteilung ist schließlich die Visitenkarte eines jeden Marktes. Und bio gehört heute dazu, um den eigenen Premium-Anspruch zu unterstreichen. Besonders anspruchsvoll ist, Bio- Obst und Bio-Gemüse als Shopin-Shop-Lösung anzubieten, als Bio-Erlebnisraum mit einem perfekten Sortiment, einer gelungen Premium-Inszenierung, wertvollen Verbraucherinformationen zu Herkunft und Nährstoffen, Rezepten Rewe West, Rewe Mitte, Rewe Südwest. Aber auch das berühmte Luxuskaufhaus „Kadewe“ in Berlin bietet Nick’s Produkte an. Mit einem Direktverkauf, der derzeit den von Ben & Jerry's übertrifft, hat sich Nick's schnell zu einer der am schnellsten wachsenden Eiscrememarken in Amerika entwickelt. Durch ein umfangreiches Geschmacks-Portfolio ist für jeden Kunden eine köstliche Eis Sorte dabei. und Gewürzen zur individuellen Zubereitung und vielleicht sogar mit einer Bedientheke mit fachkundigem Personal. Wer bio liebt, muss bio auch Raum geben. Bio-Obst und Bio-Gemüse sind die Basis eines gesunden Lebens, ein Statement des Handels und des Konsumenten. Bio ist der neue Lifestyle. MAGAZIN 6 2021 www.biofruit.de
symposium feines Essen + trinken ! Beste Qualität aus Baden und handwerk-i liches Können – dafür steht die Winzerserie Zur Webite Landwirtschaft erleben Regional verwurzelt Zu Besuchbeiunseren LandwirtenimSüdwesten Nachhaltig engagiert Im Einsatzfürmehr TierwohlunddieNatur Erleben Sie unsere Winzer hautnah – in der Broschüre „Land-i wirtschaft erleben“i ! Zum Magazin fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel 1 15
