KOLUMNE Foto © Karin
KOLUMNE Foto © Karin Weingrill Im Garten mit Regina Tomaten | Meine besten Tomatensorten Es ist bereits Oktober und dennoch hängen noch viele Köstliche Tomaten an den Pflanzen. Ich stelle euch einige besonders schmackhafte und interessante Sorten vor. GESUNDER GENUSS von Karin Weingrill MA Diätologin www.enjoi.at Kürbiscurry mit Kichererbsen Vegan, laktosefrei, glutenfrei Black Cherry: Sie begeistert mich jedes Jahr! Der Geschmack ist sehr harmonisch, süß und fruchtig, einfach lecker! Schneewittchen: Das Verhältnis zwischen Süße und Säure ist sehr ausgewogen – ein leichter und dennoch fruchtiger Geschmack. Die Sorte bildet massenhaft Früchte. Green Doctor: Die Pflanze wächst hoch mit vielen Früchten daran. Bei Reife färben sich die Tomaten leicht gelb. Black Zebra Cherry: Die Wuchshöhe beträgt ungefähr 150 cm. Die knackigen Früchte haben anfangs eine grüne Farbe mit dunkelgrünen Streifen, bei Reife werden sie braunorange mit grünen Streifen, sehr hübsch. Der Geschmack ist einmalig! Ein sehr fruchtiges, intensives und süßes Aroma! Die Haut und das Fruchtfleisch sind relativ fest und die Früchte bleiben lange an der Pflanze, ohne matschig zu werden. Sie trocknen eigentlich ein und der Geschmack wird noch intensiver. Blue Keyes: Eine ausgesprochene Rarität, denn sie bildet schwarze Birnchen. Wenn sie reif sind, bekommen sie an einer Seite orange Flecken und schmecken vorzüglich. Miri Miri: Eine absolute Spitzensorte vom Ertrag und vom Geschmack. Sie bildet reichlich rund-ovale rote Früchte, die sehr knackig und süß sind. Die Pflanze wächst hoch, eher schmal und ist obendrein sehr gesund! Mehr dazu im Sonnenerde-Videokanal ErdGeflüster: Zutaten für 4 Portionen: 20 g Olivenöl Rote Chiliflocken 1 TL Schwarzkümmel-Samen 1 große Zwiebel 450 g Kürbisfleisch ½ TL Kurkuma Chilipulver, nach Geschmack ½ TL Salz 200 ml Kokoscuisine 1 Glas/Dose Kichererbsen (ca. 250 g Abtropfgewicht) SONNENERDE „ErdGeflüster“-Video, 29. 09. 2021: www.sonnenerde.at/de/erdgefluester Zubereitung: 1. Zwiebel feinwürfelig, den Kürbis in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 2. Kichererbsen abseihen. 3.Chiliflocken und Schwarzkümmel-Samen in Olivenöl einige Minuten leicht anrösten. 4. Zwiebel zugeben und glasig andünsten. 5. Kürbiswürfel, Kurkuma, Chilipulver und Salz zugeben und für ca. 15 Min. dünsten lassen. 6. Kichererbsen und Kokoscuisine unterrühren und für weitere 5 Min. leicht köcheln lassen. 7. Das Curry abschmecken und mit Reis oder Quinoa servieren. ENJOI! Der monatliche Gartentipp von SONNENERDE-Chefin Regina Dunst 44 OKTOBER 2023 www.prima-magazin.at
UNTERNEHMENSPORTRÄT Foto ©Tina Trobits Die Autohaus Schwarz-Verkaufsexperten Rainer Zumpf & Reinhold Kölbl und Doris & Dieter Schwarz freuen sich, ab sofort Mitsubishi als weitere Marke anbieten zu können. Mitsubishi im Autohaus Schwarz Das Oberwarter Autohaus hat um eine dritte Automarke erweitert. Neben Ford und Volvo ist die Firma Schwarz nun auch Vertriebshändler und Fachwerkstätte für Mitsubishi. Autos unter 13.000 Euro gibt es! Leistbare Mobiliät. Top Qualität. 5-Jahre-Garantie. Und eine Zusammenarbeit zwischen Hersteller und Händler, die auf einer sehr persönlichen Ebene basiert – die beste Voraussetzung, um auf Kundenwünsche eingehen zu können. Das sind die Hauptgründe, warum sich das Autohaus Schwarz dazu entschieden hat, Mitsubishi als weitere Marke im Autohaus aufzunehmen. Die Wünsche der Kundinnen und Kunden im Mittelpunkt Der Automarkt verändert sich radikal. Viele Hersteller sehen als Endziel dieser Entwicklung die E-Mobilität und bringen in erster Linie hochpreisige Modelle auf den Markt. Doch was wollen die Kundinnen und Kunden? Mit dieser Frage hat sich das Autohaus Schwarz intensiv beschäftigt. „Nicht jeder Kunde möchte ein E-Auto. Und nicht jede Kundin ist bereit oder kann im hochpreisigen Segment in die Mobilität investieren“, weiß Firmenchef Dieter Schwarz. Diese Zielgruppe will man im Oberwarter Autohaus auch weiterhin gut betreuen und ihr leistbare Mobilität zu einer top Qualität bieten. „Mitsubishi hat uns davon überzeugt und ist eine perfekte Ergänzung zu unseren Marken Volvo und Ford“, weiß Schwarz. Was man hier besonders schätzt, ist die sehr persönliche Ebene. Der Importeur kommt ins Haus. „Das ist wichtig, weil wir als Händler nahe an den Kundinnen und Kunden sind und wir auf die Kommunikation in beide Richtungen – zu den Kundinnen und zum Hersteller – großen Wert legen“, betont Dieter Schwarz. Die Bedürfnisse und Wünsche der Kundinnen und Kunden wahrund ernstzunehmen sei schon immer eine wichtige Haltung im Autohaus gewesen. Das will man beibehalten. Auch wenn sich die Automobilbranche verstärkt hin zum Online-Vertrieb entwickle. „Das ist etwas , was viele Hersteller forcieren“, weiß Schwarz. Im Autohaus Schwarz in Oberwart setzt man weiterhin und verstärkt auf Handschlagqualität und den persönlichen Kontakt. Autos unter 13.000 Euro – ja, die gibt es! Mitsubishi bietet Mobilität in einer breiten Palette. „Es gibt hier Modelle mit Benzinmotoren, auch mit Hybridantrieben und in naher Zukunft kommen E-Modelle auf den Markt“, erklärt der Firmenchef. Die High-Techno- logie und das Know-how des Herstellers bei Allrad-Antrieben sind die Grundlage in der Entwicklung. „Mitsubishi hatte immer schon einen bedeutenden Namen im Rallyesport“, weiß Schwarz. „Wir freuen uns schon mitzuerleben, wie dieses Wissen in die neuen Modelle einfließt.“ Die 8. Generation des schnittigen Mitsubishi COLT (übersetzt „junges Pferd“) steht in den Startlöchern. Ein sehr dynamisches Fahrzeug, bei dem das Preis-Leistungsverhältnis besonders attraktiv ist. Mit dem City Flitzer „Space Star“ ist man übrigens schon ab 10.990 Euro dabei. 5-Jahre-Garantie gilt bei allen Modellen. „Mobilität muss leistbar bleiben“, sagt Dieter Schwarz. Ohne bei der Qualität einsparen zu müssen. „Wir freuen uns, dass wir ab sofort mit Mitsubishi eine breite Palette anbieten können und auch Automobil-Einsteiger*innen und kostenbewusste Fahrer*innen weiterhin bestens betreuen können. Autohaus Schwarz 7400 Oberwart | Wiener Straße 37-39 03352 32424 | www.autohaus-schwarz.at Werbung OKTOBER 2023 45
