WO SOLLS HINGEH‘N? Eine Übersichtskarte finden Sie auf Seite 9. Für jeden Gusto was dabei Vielfalt – dieses Wort fällt Landkreiskennern ein, wenn man sie nach unserer Gastronomie fragt. In der Tat: Es gibt eine vielfältige Anzahl und verschiedenste Arten von Lokalen – vom rustikalen Dorfgasthof bis zum feschen Straßencafé. Dieser Genuss-Guide enthält dabei nicht einmal alle Restaurant-Betriebe im Landkreis, sondern diejenigen, die einen Beitrag eingesandt haben. Vielfalt heißt auch, dass die Speisekarten meist für alle Geschmäcker etwas bieten – traditionell-deftig-fleischverliebt oder leicht-experimentierfreudiginternational. Vielfältig, aber immer ehrlich Die Hallertau ist eine Region, die noch zu den touristischen Geheimtipps in Bayern zählt. Das bedeutet: Bei unseren Wirten ist alles authentisch und so, wie es die Einheimischen mögen. Apropos authentisch: Die Texte und Fotos stammen von den Betrieben selbst. Lernen Sie Ihre Gastgeber auf den folgenden Seiten (besser) kennen … 7
