Colaboradores OTOÑO 2017 J E R E M Y W A Y N E E L A I N E G L U S A C Pág. 62 Pág. 22 NIGEL TISDALL G R A H A M B O Y N T O N X AV IER YOU NG Pág. 24 Pág. 18 Pág. 58 ILUSTRACIONES STUART PATIENCE JEREMY WAYNE «Siempre es divertido escribir sobre los restaurantes de Los Ángeles –afirma el autor de L.A. (Kitchen) Confidential (pág. 62)–. Cuando me pidieron que investigara sobre un montón de nuevos establecimientos vanguardistas, descubrí que en ningún otro lugar del mundo la escena restaurantera es capaz de aunar ambiente relajado con servicio al más alto nivel». Wayne colabora con Tatler y Condé Nast Traveller. ESCRÍBANOS Nuestro equipo editorial está encantado de recibir sus preguntas, comentarios, sugerencias y cartas. Es posible que sea necesario editarlos por cuestiones de claridad o espacio. También nos complace compartir con usted nuestros consejos y ayuda. Contacto mail@centurion-magazine.com. CLAVE Todos los precios están en dólares estadounidenses salvo que se especifique lo contrario ELAINE GLUSAC Para El valle sagrado redescubierto (pág. 22), la veterana reportera especializada en viajes exploró las ruinas incas alrededor del Valle Sagrado de Perú, más allá de Machu Picchu. «Las carreteras menos transitadas o incluso las tierras altas son pintorescas, estimulantes y dan sensación de libertad», señala Glusac, que colabora habitualmente con The New York Times y National Geographic Traveler. Este hotel es miembro de FINE HOTELS & RESORTS NIGEL TISDALL «Belice está lleno de sorpresas», destaca Tisdall, quien se adentró en este floreciente país para su artículo Complaciente Belice (pág. 24). «¿Lo mejor? El ambiente tan sosegado que se respira en sus ruinas mayas. ¿Lo más memorable? Degustar langosta bajo las estrellas en Coral Cave, el nuevo santuario de Francis Ford Coppola». Tisdall también visitó Nueva Zelanda para su reportaje ¿Qué pasa ahí abajo? (pág. 26) sobre la oferta hotelera del país. GRAHAM BOYNTON El editor de viajes de Newsweek International recorrió Botsuana y Namibia como parte de un viaje de investigación para escribir un libro sobre la vida salvaje africana. Los conflictos de la conservación (pág. 18) se centra en el exitoso programa desarrollado en Namibia, un país que le impactó por los sobrecogedores paisajes y por «la comunidad de Riemvasmaak y sus bailes en mitad del desierto». $ Este establecimiento solo acepta efectivo o no acepta tarjetas American Express XAVIER YOUNG Para la sesión fotográfica del reportaje sobre joyas Belleza acuática (pág. 58), el fotógrafo radicado en Londres –que también trabaja para InStyle, Esquire y una serie de clientes, entre ellos Vivienne Westwood y Harrods– se sumerge en su pasión por la moderna fotografía de naturaleza muerta para crear escenas con exquisitas perlas rodeadas de vida marina. PARA CONOCER LAS ÚLTIMAS NOTICIAS, VISITE CENTURION-MAGAZINE.COM CENTURION-MAGAZINE.COM 15
