INHALT Titel Von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis hin zur kosmetischen und pharmazeutischen Branche – die Industriestandards werden immer strikter und die Verbraucher immer sensibler. Cognex hat Techno - logien entwickelt, um die Gefahr von Produkt rückrufen zu vermeiden und die damit verbundenen Kosten zu senken. SEITE 56 Die Vielfalt macht’s Seit wenigen Monaten gehören auch Präzisionsfilterrohre zur Optima-Baureihe von Steinhaus. Warum der Trenntechnikspezialist die Filterrohre in die Produktfamilie integriert hat, welche anderen Komponenten zu ihr gehören und was sich hinter Fito und Foti verbirgt, erläutern Carsten Dietz und Ulrich Tunger im Gespräch mit dei. SEITE 12 Saubere Messergebnisse mit 80 GHz Vega Grieshaber bringt dieses Jahr das erste Radarfüllstandmessgerät für Flüssigkeiten auf den Markt, das mit 80 GHz arbeitet. Der Vegapuls 64 ist durch aseptische Prozessanschlüsse für den Einsatz in der Lebensmittelund Getränkeindustrie geeignet. SEITE 16 Der Antrieb denkt mit Intelligente Anlagenkonzepte werden sich zukünftig verstärkt in verschiedensten Betrieben durchsetzen. Antriebskomplettanbieter Nord Drivesystems macht die eigenen Komponenten „Nord 4.0 ready“ und sorgt dafür, dass sie in dieser Entwicklung eine treibende Rolle übernehmen. SEITE 54 Des Sprudels Kern 150 m 3 feinstes Mineralwasser sprudeln Stunde um Stunde aus den 14 Brunnen der Rheinfelsquellen. Genug, um alle 60 Minuten 883 Badewannen zu füllen. Oder über 207 000 Getränkeflaschen. Des Sprudels Kern in technischer Hinsicht: ölfreie Druckluft zum Betrieb der hochmodernen Abfüllanlagen. Eingesetzt wird dafür ein Katalyse verfahren zur Totaloxidation von Kohlenwasserstoffen im Druckluftnetz. SEITE 70 MESSESPECIAL ZUR POWTECH 8 Powtech 2016 mischt Nürnberg auf Praxistipps an jeder Ecke 9 Pulver und Schüttgüter effizient handeln Technologieforum auf der Powtech in Halle 3 12 Die Vielfalt macht´s Spaltsiebböden und Präzisionsfilterrohre 16 Saubere Messergebnisse mit 80 GHz Exakte Radarfüllstandmessung 18 Vorsicht ist besser als Rückrufaktion Metalldetektoren sichern Süßwarenqualität 26 Eckig oder oval ist nicht egal Effiziente Tablettenproduktion fängt bei der Gestaltung der Tablette an 28 Hygienisch, dicht, verschleißarm Totraumarme Verbindungstechnik 30 Pneumatische Mehlförderung Ölfrei verdichtende Drehkolbengebläse 40 Temperatureinflüsse minimieren Mit optimierter Druckmittlermembran zu höheren Messgenauigkeiten MSR-TECHNIK, PROZESSAUTOMATISIERUNG 46 Hilft Generalunternehmern Zentrale Datenhaltung beschleunigt Prozesse 48 Smarte Sensoren Kommunikation bietet Mehrwert 50 Anlagenauf- und -umbau in Rekordzeit Mit Dima zum flexiblen Produktionsprozess 52 Effizienzpotenziale eingriffsfrei erschließen Flexible Clamp-On-Ultraschallsysteme 54 Physik, Mathematik und Elektronik im Sensor Hygienische Prozessrefraktometer mit integriertem Transmitter BETRIEBSTECHNIK UND QUALITÄTSMANAGEMENT TITEL 56 Produktrückrufe vermeiden Mit Vision-Lösungen kann die Lebensmittel - industrie ihre Qualitätsstandards erhöhen 58 Ab Losgröße eins Spezialprodukte auch in kleinsten Mengen 60 Günstiges Licht zum Mieten Umrüsten auf energiesparende LED-Beleuchtung 4 dei 4 · 2016
4 2016 Präzision ist das beste Rezept PUMPEN, KOMPRESSOREN, ARMATUREN, ANTRIEBE 62 Für offene Maschinenkonzepte Servoaktuatoren im Hygiene-Design 64 Der Antrieb denkt mit Mit intelligenten Antriebskonzepten effizienter produzieren 64 Grün für das Optimum Zustand der Pumpe auf einen Blick 68 Sicherer Betrieb im Fokus Ventilprogramm für raue Anwendungen 70 Des Sprudels Kern Druckluftaufbereitung bei den Rheinfelsquellen 72 Selbstansaugende Dauerläufer Wartungsarme und leicht zu reinigende Pumpen NAHRUNGS- UND GENUSSMITTELMASCHINEN 74 Kein Schmiermittel, kein Problem Hygienegerechte Kunststoffgleitlager für automatische Abfüllanlagen 76 Trockene Prozessluft für Schokolade und Co. Modulare Rotationsentfeuchter RUBRIKEN 3 Die dritte Seite 4 Inhalt 6 Nachrichten 42 Produkte Hannover Messe 78 Produkte 81 Literatur, Firmenschriften, E-Medien/Impressum 86 Termine 86 Inserentenverzeichnis » Mehr Nachrichten, Fakten, Produkte, Lösungen rund um die Prozesstechnik in der Lebensmittelindustrie finden Sie auf unserem Internetportal www.prozesstechnik-online.de/food Sie suchen Ansatzmöglichkeiten für eine Prozessoptimierung? Jetzt möglich mit integrierten Diagnosefunktionen. KROHNE bietet Ihnen ein komplettes Prozessmesstechnik- Portfolio sowie einzigartiges Know-how für Lebensmittelund Getränkeanwendungen. Unsere Messgeräte liefern einen Mehrwert, sowohl in Standardanwendungen als auch in anspruchsvollen Applikationen: sie verfügen über integrierte Funktionen zur Diagnose von Prozesszuständen wie z.B. Gasblasenoder Lufteintrag, Leitfähigkeitsänderungen oder Belagbildung. Damit gewinnen Sie zusätzliche Informationen über Ihren Prozess und erhalten Ansatzmöglichkeiten für eine Prozessoptimierung – ohne Mehrkosten! KROHNE – Lebensmittel und Getränke sind unsere Welt. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website. dei 4 · 2016 5
