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dei die ernährungsindustrie 08.2017

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Industrie Das Kompetenznetzwerk der Industrie Lösungen für Chemie, Pharma und Food EXPERTENFORUM Pulver und Schüttgüter effizient handeln und verarbeiten POWTECH Halle 2, Stand 507 Messetag 1 Dienstag, 26. September 2017 13.00 bis 16.00 Uhr 13:00 Uhr Auswahl und Auslegung von Siebmaschinen UGUR BEYAZAL Engelsmann AG Messetag 2 Mittwoch, 27. September 2017 9.30 bis 12.30 Uhr 09:30 Uhr Entstaubung von Metallpulvern für additive Herstellungsverfahren (3-D-Druck) CHRISTIAN SCHUSTER Netzsch Trockenmahltechnik GmbH 13:30 Uhr MSizer Extend – die neue Dimension des Siebens DR. CHRISTIAN WATZELT Allgaier Process Technology GmbH 10:00 Uhr TDS-Technologie – Pulver unter Vakuumexpansion agglomeratfrei dispergieren DR.-ING. MICHAEL JACOB Ystral GmbH Maschinenbau 14:00 Uhr Auf die richtige Zentrifuge kommt es an – Auswahlkriterien für die kontinuierliche Fest-Flüssig-Trennung an Praxisbeispielen ULRICH ELDERS Siebtechnik GmbH 10:30 Uhr Semiautomatische Big-Bag-Befüllung mit Sauerstoffreduzierung und Verschweißeinrichtung PETER WATZAL AZO GmbH & Co.KG 14:30 Uhr Dosiertechnik für hochgenaue und rezepturgesteuerte Prozesse BERNHARD HÜPPMEIER Brabender Technologie GmbH Co.KG 11:00 Uhr ATEX und Explosionsschutz bei der pneumatischen Vakuumförderung von Pulvern und Schüttgütern THOMAS RAMME Volkmann GmbH 15:00 Uhr Containment: Sicheres Arbeiten mit gefährlichen Schüttgütern DR. STEFFEN FISCHER Hecht Technologie GmbH 11:30 Uhr Explosionsschutz am Beispiel einer Anlage zur Sprühtrocknung von Lactose VOLKER KRONE IEP Technologies GmbH 15:30 Uhr Effiziente Tablettenproduktion unter Containment-Bedingungen SVEN HEMS Fette Compacting GmbH 12:00 Uhr Anwendung von Trocknern in Recycling- Prozessen DR. MATHIAS TROJOSKY Allgaier Process Technology GmbH

PRODUKTE Kaltentgasung von Prozesswasser Randstücke schonend aussortieren ASA Horst Wieber bietet ein spezielles Verfahren zur Kaltentgasung von Kesselspeise- und Prozesswasser an. Dabei wird kaltes, enthärtetes Wasser über eine Membran, ähnlich der in einer Umkehrosmose, geführt. Durch das Zusammenspiel von großer Oberfläche und Unterdruck können Sauerstoff und andere Gase dem Wasser entzogen werden. So gelingt es, ohne großen Energieaufwand und hohen Chemikalieneinsatz den Sauerstoffgehalt von 8 bis 10 mg/l auf unter 0,5 mg/l innerhalb weniger Minuten zu senken. Der Restsauerstoff lässt sich dann leicht mithilfe geringer Mengen sauerstoffbindender Stoffe entfernen. Auf diese Weise ist es möglich, Korrosionsschäden durch gelöste Gase zu reduzieren. Darüber hinaus bietet sich das Verfahren auch für solche Prozesse an, bei denen ungewollte Reaktionen mit im Prozesswasser befindlichen Gasen vermieden werden müssen. Die Kaltentgasung steht für Geräte mit einem Durchfluss von bis zu 2500 l/h zur Verfügung. Für höhere Durch sätze können mehrere Geräte zusammengeschaltet werden. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0817asa Die Siftomat Food von Fuchs Maschinen sorgt dafür, dass Randstücke, die beim maschinellen Schneiden von Naturprodukten, wie z. B. Karotten, Kohlrabi, Gurken, aber auch bei Käse oder Fleischprodukten entstehen, aussortiert werden. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Plansiebmaschine schwingt kreisförmig im Plan und fördert so das Produkt vom Einlauf Richtung Auslauf. Kleine Randstücke, die kürzer sind als die Durchmesser der Löcher des Lochbleches, fallen dabei hindurch und werden aussortiert. Während die längeren und ganzen Stücke über das Lochblech bis hin zum Auslauf gefördert werden. Da die Schwingbewegung keine vertikale Komponente aufweist, werden die Produkte liegend transportiert und damit produktschonend und leise. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0817fuchsmaschinen Anwendungen bei Hitze und Kälte ausführen Fremdkörper sicher ausschleusen Der Röntgenscanner von Höfelmeyer Waagen entdeckt unterschiedlichste Fremdkörper in Lebensmitteln, Granulaten und Flüssigkeiten. Beispiele sind Metall, Glas, Keramik, Steine, Knochen und Kunststoffe wie PVC, Gummi und Teflon. Ebenso erkennt er Produktdefekte wie Risse, Lufteinschlüsse, Bruch oder Verklumpungen und prüft auf Attribute wie Vollständigkeit, Füllmenge, Gewicht und Lage. Auch Produkte in metallischen Verpackungen werden zuverlässig geprüft. Die Anlage überprüft bis zu 600 Stück/Minute mit einer Detektorauflösung von 0,8 mm. Sämtliche Produkte, die nicht den Anforderungen entsprechen, werden automatisch aus der Linie durch Separiersysteme wie z. B. Pusher, Blasdüsen, Weichen ausgeschleust. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0817höfelmeyer Innerhalb der Compact-, Steelund Panel-Serie bietet Noax Industrie-PCs für Anwendungen unter extremen Temperaturen an. Sie werden aus Bauteile gefertigt, die speziell für den Gebrauch zwischen -30 und +55 °C qualifiziert worden sind. Dazu gehören unter anderem die Speichermedien, wie z. B. spezielle Festplatten oder SSDs, die kein eigenes Heizsystem benötigen. Dadurch sind die Industrie-PCs bei strengen Minusgraden sofort einsatzfähig und müssen nicht aufgewärmt werden. Auf der anderen Seite überwacht eine Micro-Controller- Unit die Temperaturen im Inneren des Industrie-Computers, um ihn vor zu starker Erwärmung bei hohen Umgebungstemperaturen zu schützen. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0817noax dei 7-8 · 2017 47

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