mei 2012 (N) - Unilever

de dUUrzame OOGst
van 1 jaar
sUstainabLe LivinG pLan
in november 2010 lanceerden we het
wereldwijde Unilever sustainable Living plan.
Op 24 april rapporteerden we in 25 landen aan
key opinion formers en onze (keten)partners
over de voortgang.
Onze visie in de praktijk
Jaargang 5, nummer 2, mei 2012
Externe uitgave van Unilever in de Benelux
Het Unilever Sustainable Living Plan is baanbrekend, omdat we ons hiermee verantwoordelijk
stellen voor onze milieu-impact binnen de hele waardeketen: vanaf de grondstoffeninkoop tot en met
het gebruik van onze producten door consumenten bij het koken, schoonmaken, wassen en douchen.
De doelstellingen zijn ambitieus. Tegen 2020 zullen we:
■ meer dan één miljard mensen helpen hun gezondheid en welzijn te verbeteren;
■ de milieuvoetafdruk van de productie en het gebruik van onze producten halveren;
■ 100% van onze landbouwgrondstoffen betrekken uit duurzame landbouw.
Grote vooruitgang boekten we onder meer op het gebied van:
■ Duurzame inkoop – 24% van onze landbouwgrondstoffen wordt nu duurzaam
ingekocht, tegenover 14% in 2010. Ons grootste succes is het feit dat we al
vanaf eind 2012 100% van onze palmolie duurzaam zullen betrekken. Dit is
drie jaar eerder dan onze doelstelling.
■ Voeding – meer dan 90% van Unilevers belangrijkste margarineproducten
(qua volume) bevat nu minder dan een derde verzadigd vet als onderdeel van
de totale hoeveelheid vet.
■ Energie – in totaal is 20% van de energie die we verbruiken nu afkomstig uit
hernieuwbare bronnen. 100% van de in Europa ingekochte elektriciteit komt nu
uit hernieuwbare bronnen.
■ Veilig drinkwater – sinds 2005 hebben 35 miljoen mensen dankzij waterfilter
Pureit toegang gekregen tot veilig drinkwater.
Grootste uitdaging
De moeilijkste gebieden om vooruitgang te boeken, zijn die waarvoor gedragsverandering
van consumenten nodig is. Vermindering van warmwaterverbruik bij het douchen en
het wassen van kleding bijvoorbeeld, of het eten van voedingsmiddelen met minder
zout. Hier moeten we samenwerken met anderen om tot oplossingen te komen.
Ons partnership in Nederland met het Wereld Natuur Fonds om consumenten te
stimuleren tot milieuvriendelijker gedrag bij wassen en douchen is een belangrijke
concrete stap op weg naar het behalen van onze doelstellingen.
Wij zijn een deel van de oplossing
Unilevers CEO, Paul Polman: “In een wereld waarin de temperaturen stijgen, energie
steeds duurder wordt, sanitaire voorzieningen verslechteren en de voedselvoorziening
steeds onzekerder is, kunnen bedrijven niet langer aan de zijlijn blijven wachten tot
overheden actie ondernemen. We moeten onszelf zien als een deel van de oplossing
van deze problemen. Binnen Unilever zijn we ervan overtuigd dat ons succes van
morgen afhangt van ons vermogen om vandaag onze groei los te koppelen van onze
milieu-impact en tegelijkertijd onze positieve invloed op de maatschappij te vergroten.”
Bekijk hier ons uitgebreide wereldwijde Progress Report 2011.

SUStainaBlE living Plan:
One year On … in de beneLUx
met de introductie van het Unilever sustainable Living plan kwamen intern én
extern veel positieve energie en daadkracht vrij. inmiddels is het plan onderdeel
van onze manier van werken. Hieronder een selectie uit de grote en kleinere
stappen die we in 2011 hebben gezet voor een duurzamere toekomst:
GezOndHeid en WeLzijn verbeteren
Hart voor het hart
Bijna 2 miljoen mensen in de Benelux deden onze Hartleeftijdtest: een online test
om mensen te motiveren goed voor hun hart te zorgen. Becel pro.activ lanceerde een
online cholesterol-bewustzijnscampagne voor consumenten.
Lekker (en) minder zout
Brood levert een belangrijke bijdrage aan de zoutinname. In Nederland is nu, naast
Becel Meergranen Volkoren, met 40% minder zout dan regulier volkorenbrood,
ook Becel Fijn Volkoren op de markt, eveneens met 40% minder zout dan regulier
volkorenbrood. In 2011 werd in België Knorr Cup-a-Soup opnieuw geïntroduceerd,
met 35% minder zout dan in de recepturen van 2004.
Stevia
Eind 2011 werd in de Benelux de samenstelling van Lipton Ice Tea Green aangepast:
30% van de suiker werd vervangen door steviolglycosiden, een zoetstof van natuurlijke
oorsprong uit de steviaplant. Hierdoor bevat Lipton Ice Tea Green 30% minder
calorieën dan voorheen.
Minder kilo’s, gezondere toekomst
We zijn een van de zes landelijke partners van Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG),
het gezondheidsprogramma dat overgewicht bij jongeren wil tegengaan in Nederland.
In België steunen we Viasano, een programma dat de bevolking lokaal stimuleert tot
een gezondere leefstijl.
impact Op Het miLieU verkLeinen
Groene kilometers maken
In 2011 realiseerden we een CO 2 -efficiencyverbetering van 7% in de logistieke
stroom ten opzichte van 2010, vooral door minder vrachtauto’s op de weg en een
betere belading. Dit zorgt voor 50.000 transportkilometers minder per week.
Afval geeft energie
Duurzaam met afval omgaan is een noodzaak. Daarom werkt Unilever in de
Benelux nu met één afvalverwerker voor al onze vestigingen: Shanks. Philia Lijdsman,
productiemanager Calvé Pindakaas in onze fabriek in Rotterdam: “Ons afval wordt
nu niet meer verbrand, maar gebruikt voor biovergisting, veevoeder en biodiesel.”
IJskoud de duurzaamste
In de Benelux zijn alle Ben & Jerry’s-smaken sinds januari 2012 voorzien van
het Max Havelaar-keurmerk. En in Nederland dragen alle Magnum-varianten
(m.u.v. Magnum Temptation Mini Caramel & Almond en Mini Fruit) in juni 2012
het Rainforest Alliance TM -keurmerk.
Nuttige beestjes in Hellendoorn
Rudi van der Arend, Sustainability Program Manager, over de biovergister bij
Ben & Jerry’s in Hellendoorn die medio 2011 in gebruik is genomen: “Al onze
afvalstromen gaan in die grote ton met natuurlijke micro-organismen. Die ‘eten’
de afvalstromen op, bijvoorbeeld schoonmaakwater en ijsresten, en zetten ze om
in biogas. Dat gas hergebruiken wij om bijvoorbeeld schoonmaakwater op
temperatuur te krijgen. Per jaar verminderen we zo de CO 2 -uitstoot met 45%.”

0% parfum, 0% kleurstof
anniek mauser,
Head of
Sustainability
Unilever Benelux
en andere merken als alsa, amora, Ben & Jerry’s, Bona, Cif,
Croma, Phase, Planta, Sunil, vaseline en Zeeuws Meisje.
Goede stroom is groene stroom
Per januari 2011 is Unilever in de Benelux volledig overgestapt op duurzame
elektriciteit voor alle fabrieken en kantoren. Bovendien kreeg ons kantoor deKade
in Rotterdam een groen dak.
Een beter leven voor 430.000 varkens
Unox produceert sinds 2011 rookworsten die het Beter Leven-kenmerk
van de Dierenbescherming mogen dragen. In de winter van 2011
droeg een derde van de rookworsten één Beter Leven-ster; eind 2012
zal dat zo’n 60% zijn. Afhankelijk van de beschikbaarheid van het vlees,
maar uiterlijk in 2015, zullen alle rookworsten dit diervriendelijkheids-
kenmerk dragen. Daarnaast introduceerden we de Unox Boeren
Scharrelrookworst, met twee Beter Leven-sterren. Door Unox’
inspanningen hebben ruim 430.000 varkens nu al een beter leven.
En onlangs aangekondigd: in 2013 zal Unox ook diervriendelijker
geproduceerd kippenvlees gebruiken voor de Unox Kip Knaks.
Slimme kinderkoppies
De Nederlandse Missing Chapter Foundation brengt besluitvormers in contact
met kinderen en hun verfrissende ideeën op het gebied van duurzaamheid, door
basisscholen te koppelen aan bedrijven. Zo buigt Unilevers ‘eigen’ Raad van
Kinderen zich over een van onze grootste uitdagingen: ‘hoe realiseren we een
consumentengedragsverandering’.
Levensstandaard verHOGen
Broodnodig
Hoewel de derde pijler in ons Plan – de levensstandaard van honderdduizenden
mensen tegen 2020 verhogen – meer van toepassing is op ontwikkelingslanden en
opkomende markten, ondernemen we hierop ook actie in de Benelux. Zo ondersteunen
we de Voedselbank: in december 2011 maakten directie en medewerkers van Unilever
Benelux in Rotterdam kerstpakketten voor 2.600 Rotterdamse gezinnen.
Bekijk het complete voortgangsverslag van Unilever in de Benelux op onze
Nederlandse en Belgische website.
vOlgEnS anniek
Onze ‘One Year On’-bijeenkomst op 24 april heeft mij en mijn collega’s veel energie
gegeven. Energie – en inspiratie – die we hard nodig zullen hebben om onze stevige
duurzaamheidsdoelstellingen te behalen. Het eerste jaar ligt achter ons: misschien wel
het makkelijkste, want de ‘low-hanging fruits’ zijn nu wel geplukt. De komende jaren zal
het er echt op aankomen: doorbraaktechnologieën en consumentengedragsverandering
zullen cruciaal zijn. Evenals verdere integratie van Sustainable living in alles wat we
doen. voor mij zijn er twee zaken waarop ik echt trots ben. allereerst, het drie jaar naar
voren halen van ons palmoliecommitment; vanaf eind dit jaar kopen we alleen nog maar
duurzame palmolie in. En we gaan nog een stap verder: tegen 2020 zullen we alleen nog
duurzame palmolie van traceerbare bronnen betrekken. Daarnaast is de samenwerking
in nederland met het Wereld natuur Fonds om consumentengedragsverandering te
realiseren voor mij een enorm belangrijke en spannende stap. De precieze vorm is nog
niet helemaal duidelijk, het gezamenlijke doel des te meer: consumenten zover krijgen
dat ze korter douchen en minder warm wassen, met volle trommels. De grote externe
belangstelling en goede feedback van key opinion formers rond het evenement geven aan
dat het vertrouwen in Unilever groot is. Dit legt een behoorlijke druk op onze schouders,
wat goed is, ons scherp houdt en het momentum van de noodzakelijke actie in stand
houdt. Want in feite is dit pas het begin.

knorrs
duurzame groenten - Tegen 2015 zullen we 100%
van ons fruit en 100% van onze top-13 groenten en kruiden betrekken uit
duurzame landbouw. Ons merk Knorr legt de lat hoog om de lekkerste
groenten en kruiden te verkrijgen, met zo min mogelijk milieubelasting.
In 2011 introduceerde Knorr een vernieuwde versie van Quickfire: een
wereldwijd elektronisch self assessment-programma, waarmee
leveranciers kunnen toetsen of hun methodes voldoen aan
de eisen van de Unilever Sustainable Agriculture Code.
90% van de Knorr-leveranciers van groenten/kruiden en zo’n
2.500 telers maken er inmiddels gebruik van. En een aantal
verbeterprogramma’s is al in gang gezet, deels met steun van
het Knorr Sustainability Partnership Fund. Francisco Corralo, een
Knorr-tomatenproducent in Spanje: “Met hulp van Knorr hebben we
bijvoorbeeld vochtigheidsmeters gekocht om het vochtgehalte van de
bodem te controleren. Dat is de toekomst voor tomatenirrigatie: we zien
al besparingen in water en kunstmest.” Eind 2011 werd 20% van de
groenten en kruiden betrokken uit duurzame landbouw.
Wij werken aan een betere toekomst, iedere dag.
Wij helpen mensen zich goed te voelen, er goed uit te zien en meer uit het leven
te halen met merken en diensten die goed zijn voor hen én voor anderen.
Wilt u reageren op een artikel in sustainable Living? Stuur dan een e-mail naar
info.communication@unilever.com onder vermelding van ‘Sustainable living’.
Sustainable living is ook te vinden op www.unilever.be en www.unilever.nl.
eén minuutje minder douchen - Om onze
milieudoelstelling voor 2020 te halen, moeten we producten
ontwikkelen die consumenten helpen hun milieu-impact te
verlagen én consumenten ervan overtuigen dat zij daarmee écht
een verschil kunnen maken. Maar de gróótste milieuwinst kunnen
we pas behalen als consumenten hun gewoonten aanpassen.
Frank Weijers, Chairman Unilever Benelux: “Als we naar de hele
keten kijken, zien we dat meer dan 85% van de milieu-impact van
wassen en douchen in de zogenoemde consumentengebruiksfase
ligt. Het bereiken van echte gedragsverandering onder
consumenten is dan ook één van onze grootste uitdagingen.”
Op 24 april kondigden Unilever en het Wereld Natuur Fonds
(WNF) aan in Nederland deze uitdaging sámen aan te gaan in een
driejarig partnership. Johan van de Gronden, directeur WNF:
“Samen met Unilever willen wij consumenten ervan overtuigen
dat hun keuzes cruciaal zijn om onze natuurlijke rijkdommen
te beschermen.” Hoe groot de impact van de consument kan
zijn? In Nederland doucht men gemiddeld acht minuten.
Als we met zijn allen één minuut minder lang douchen,
kunnen we met het bespaarde water de hele Rotterdamse
bevolking een jaar lang van drinkwater voorzien.
100% duurzame traceerbare palmolie - Unilever is in volume een van ‘s werelds grootste
kopers van palmolie. We verwerken het in veel van onze producten, zoals shampoos en margarines. Marc Engel,
Chief Procurement Officer Unilever: “Unilever heeft een leidende rol in de Ronde Tafel voor Duurzame
Palmolie (RSPO), waarin stakeholders gezamenlijk grote problemen in de palmolie-industrie aanpakken.
Als grootverbruiker willen we zekerstellen dat wat wij verbruiken duurzaam geproduceerd is.” De RSPO
ontwikkelde ook het certificatensysteem GreenPalm. Eind 2012 zal 100% van de palmolie die Unilever inkoopt
gedekt zijn door deze certificaten, drie jaar eerder dan gepland. Hoewel we sterke voortgang hebben geboekt,
is het GreenPalm-programma slechts een tussenstap op weg naar duurzame palmolie.
Daarom hebben we onszelf een nog ambitieuzer nieuw doel gesteld: tegen 2020
betrekken we al onze palmolie uit gecertificeerde, traceerbare bronnen. Dit betekent
dat we wéten van welke plantages de gecertificeerde palmolie die we inkopen
komt. We zijn in vergevorderde gesprekken met de Indonesische regering over
een investering van € 100 miljoen om een raffinaderij voor palmoliederivaten op
Sumatra te bouwen. Dit zal leiden tot transport- en kostenreductie én het wordt
makkelijker de oorsprong van de gebruikte palmolie te achterhalen.
colofon
Externe uitgave van Unilever in de Benelux.
Redactie: tabasco Communicatie en
afdeling Communicatie Unilever Benelux.
vormgeving: noSuchCompany.