Gasfriteuse model 35 en 45 van de Performance Pro ... - Frymaster

4. Breng de Magnasol filterarmatuur opnieuw
aan in de filterpan.
Plaats de filterarmatuur weer in de filterpan, waarbij
u erop let dat de onderkant van de armatuur stevig in
de opening in de bodem van de pan zit. Strooi 250 ml
Magnasol XL filterpoeder gelijkmatig over de zeef.
5. Breng de korstzeef opnieuw aan en duw de filterpan weer in de friteuse, waarbij u erop let dat u de pan
helemaal tot tegen de achterkant van de behuizing duwt.
4.3 Bediening van de filter
GEVAAR
Het laten wegvloeien en filteren van de frituurolie of het bakvet moet met de nodige
voorzichtigheid gebeuren om het risico op ernstige brandwonden door onvoorzichtige
handelingen te vermijden. De te filteren olie heeft een temperatuur van om en bij de 177°C.
Vergewis u ervan dat de hendels in de correcte stand staan voor u schakelaars of kranen
activeert. Draag alle aangewezen veiligheidsuitrusting wanneer u frituurolie of bakvet laat
wegvloeien en filtert.
GEVAAR
Probeer NOOIT de frituurolie of het bakvet te laten wegvloeien uit de friteuse terwijl de
branders branden! Daardoor zou de vetpan onherstelbaar beschadigd raken en kan er een
steekvlam optreden. Het zou ook de Frymaster garantie doen vervallen.
1. Zet de friteuse uit (OFF). Laat EEN van de
vetpannen in de filterpan leeglopen. Indien
nodig maakt u gebruik van de Fryer’s
Friend schoonmaakpook om de afvoer
vanaf de binnenkant vrij te maken.
Draai EEN van de afvoerkraanhendels naar links om
een afvoerkraan te openen.
4-6