Gadgets - DePers

Gadgets 21
Een ijsmuur als
aanraakscherm
Bij Nokia kunnen ze ook
dingen wél. Met de
smartphones vlot het
niet zo, een ijssculptuur
tot een touchscreen ombouwen
gaat de Finnen
prima af. Met een uitleg
hoe het precies werkt
zullen we u niet vervelen,
zie www.newscientist.com.
Het nut van een
en ander is ook niet op
voorhand duidelijk, maar
even hardop denkend: in
een ijssalon raak je een
ijsmuur aan waarna de
coupe af te halen is. Van
de makers van Symbian,
wat u zegt.
Heeft u nog oud
e-papier over?
Eerst heeft de wereld van
het web papier overbodig
proberen te maken.
Daarna zijn de technies
papier na gaan doen, met
tablets en e-readers. En
nu gaan ze papier geheel
nabootsen. Een professor
aan de universiteit van
Cincinnati heeft recyclebaar
e-papier geproduceerd.
Fullcolour, goedkoop
en volledig afb reekbaar.
Voorlopig nog niet
op de markt, maar oude
kranten ophalen heeft in
de 21e eeuw nog toekomst.
Tuinpad met een
druk op de knop
Het is nog even wachten
op een achtertuinmodelletje,
maar iedereen die
wel eens geprobeerd
heeft zelf een tuinpad te
leggen mag hopen op een
spitvrije toekomst. Zelfs
dát kan geautomatiseerd
worden. De Nederlandse
Tiger-Stone hapt pallets
bakstenen naar binnen
en spuugt complete straten
uit. Maximaal 6 meter
breed. Nu is de machine
al genomineerd voor
innovatieprijzen; komt
dat achtertuinmodel er,
dan is de Nobelprijs in
aantocht. 1
Cult Coff ee
De prijs van een kopje
verse Clover-koffi e kan
oplopen tot 22 dollar.
Zwart als de duivel, heet als de hel
Pads, cups, allemaal prima, maar dé trend is de good old fi lterkoffi e.
Redactie lifestyle ...
‘Zwart als de duivel, heet als de hel,
puur als een engel, zoet als de liefde’.
De 19e-eeuwse Franse schrijver Talleyrand
wist hoe zijn kop koffie idealiter
moest smaken. Maar hoe kunnen
wij dit duivelse engelenvocht
bereiden?
De Senseo scoort hoog wat betreft
gebruikersgemak, met pads die in
een beweging klaar zijn voor gebruik.
Mooie koffi e met een laagje schuim.
Tot je het opdrinkt: slootwater. Bovendien
geeft de Senseo een onnavolgbare
nare bijsmaak. Geen optie.
Dankzij George Clooney heeft
Nespresso het hart van de Nederlandse
huisvrouw gewonnen. En
mannen vinden hem ook wel een
toffe peer met wie ze een espressootje
zouden willen pakken.
Krups en Magimix leveren de apparaten
voor de luchtdicht verpakte
espressocapsules van Nespresso. De
apparaten kosten weinig: de Zwitserse
multinational verdient zijn geld
met de capsules. Die cups zijn veel
duurder dan de Senseo-pads. Maar ze
smaken ook een stuk beter. Om een
exclusief gevoel te geven, brengt Nespresso
regelmatig nieuwe smaken in
kleine bijlagen uit. De smaak van alle
varianten cups verschilt niet veel,
hoogstens qua sterkte. Helemaal niet
slecht, maar geen topper.
Comeback
Koffiefanaten kijken slechts smalend
naar die kant-en-klaar apparaten. Alleen
Italianen weten wat koffie maken
is, dus moet iedereen aan het espresso-apparaat.
Een mens kan uitpakken
met enorme Illy-apparaten,
maar allround winnaar is de aloude
Saeco Via Venezia. Wat betreft design
geen aanwinst. Deze vierkante blokkendoos
moet het van andere kwaliteiten
hebben. Voor een espressomachine
is hij gemakkelijk schoon te
maken. En bedieningsgemak wil ook
wat. Wel op tijd schoonmaken. Het
liefst met een elektrische tandenborstel,
dan vermijd je de nare zurige
smaak. De Saeco Via Venezia is niet
stuk te krijgen en gaat lang mee.
Een (minder bekende) variant is
de Sara van La Piccola. Gebruiks-
GRATIS
HOTEL
OVERNACHTING
VOOR 2
Amerikaans apparaat met cultstatus: de Clover, hier bij Koffi ebranderij Maison Blanche Dael. LORAINE BODEWES
Italianen weten wat
koffi e maken is, dus
moeten we aan het
espresso-apparaat.
vriendelijk en onverwoestbaar. Maakt
echte espresso’s met een stroperige
schuimlaag en een sterk extract. Kan
gebruikt worden met pads van het
Italiaanse merk Jolly Caffè.
Dé trend van dit moment is de
comeback van filterkoffie. Naast de
oude Douwe Egberts-apparaten zijn
er heel wat concurrenten op de markt.
Wie het breed wil laten hangen, kiest
voor de Clover. Een Amerikaans apparaat
met cultstatus, waarvan er zich
maar twee in Nederland bevinden.
Koffiebranderij Maison Blanche Dael
is een van de gelukkigen. Dankzij het
vacuümfilter scheidt het drab zich
van het vocht, wat resulteert in een
geur van oranjebloesem. Zoet en
zacht engelenvocht. Kost negenduizend
euro, maar dan heb je ook wat.
Het apparaat produceert slechts één
kopje per keer, dus je moet even de
tijd nemen.
Voor de mensen die geen zin hebben
*Actie geldt van 1-11 t/m 31-12 2010 voor modellen: IXUS 130, IXUS 210, IXUS 300 HS, IXUS 1000 HS. Zie canon.nl/hotelovernachting voor overige informatieenvoorwaarden.
in een tweede hypotheek is er altijd
nog de Chemex. Uitgevonden door
de Duitse Amerikaan Peter Schlumbohm
in 1941.
Hij bestaat uit een glazen koffi ekan
in zandlopermodel, waar in het
bovenste deel het filter wordt geplaatst.
Simpelweg overgieten met
net niet kokend water (tussen 94 en
96 graden) en blijven aanvullen. Verschil
met andere fi lterapparaten is
dat hier het water langer bij het koffi
edrab blijft en dus meer smaak toevoegt.
Voor een kleine veertig euro
heb je al een Chemex, dus voor de
prijs hoef je het niet te laten. 1
Nu GRATIS een luxe
hotelovernachting
voor 2 bij aankoop
vaneenCanonIXUS. *
IXUS 130 IXUS 210 IXUS 300 HS IXUS 1000 HS