FRANKRIJK COLLECTIE 2011 - Maison de la France

PERSDOSSIER
FRANKRIJK
COLLECTIE 2011
27 JANUARI 2011 BRUSSEL

INHOUDSTAFEL
1 Edito 3
2 De Franse steden waren nooit zo dichtbij… 4
Dankzij snelle vlieg- en treinverbindingen!
3 Uw contactpersonen bij ATOUT FRANCE 5
4 Frankrijk en de verleidingen van 2011 5
De verleidingen van het rondtrekken 6
Een nieuw leven voor de sluiswachterswoningen van het Canal de Garonne in Aquitaine 6
De ‘Balade à Eugène’ in de Calvados 7
De gloednieuwe Wijnroute van de Beaujolais 7
Iter Vitis, de wegen van de Europese wijngaarden met de Smartphone in Midi-Pyrénées 8
De verleidingen van wellness 8
La Clusaz aan het firmament van de conditieverbetering – Rhône-Alpes 8
La Brunerie, een nieuw charmeadres in de buurt van Nancy 9
Ateliers voor het maken van biologische cosmetica “made in Vaucluse” 9
Wellness is koning in Riviera! 10
Verleidingen voor de smaakpapillen 10
Donkerrood Goud en Zwarte Diamant in de Lot 10
Les Arpents du Soleil, een oenologisch bezoek in Normandië 11
Georges Blanc langs het water in Rhône-Alpes 11
Een meesterchocolademaker in Midi-Pyrénées: biologische, eerlijke en dieetproducten 12
Laat u verleiden door interessante aanbiedingen 13
Het Domaine de la Besnerie in Tanis, een knus nest op enkele minuten van de Mont Saint-Michel 13
De Abdij van de Mont Saint-Michel 13
De beste verblijfsaanbiedingen in de Provence-Alpes-Côte d’Azur 14
De verleidingen van activiteiten in de natuur 14
Ronde van Frankrijk 2011: het vertrek in de Vendée 14
Actief natuurverblijf voor kleine groepjes rond de Pointe de la Hague, in de Cotentin 15
Kent u Stand Up Paddle? Durf het aan in Bretagne! 15
Golf Côte d’Azur, swinging in the sun! 16
Culturele verleidingen 16
De Côte d’Azur als een kunstwerk… 16
De Lot en zijn beroemde kunstenaars 17
“Geheim Paleis” in de Vaucluse 17
2011, het jaar van Mexico in Frankrijk. 18
Ecologische verleidingen 18
Ecotochten door de wijngaarden van de Ventoux 18
Vakantie en ecolabels in Poitou-Charentes 19
Een ecologische en biologische gîte met een volle koelkast in een typisch Pyreneeëndorp 19
Frankrijkcollectie 2011 1

2
De verleidingen van een escapade met het gezin 20
‘La Vallée des singes’ (de Apenvallei) en het fregat Hermione in Poitou-Charentes 20
Wintersport in de Vogezen 20
Proef in Bretagne van de eenvoudige genoegens op de boerderij 21
De Vendée, toeristische sites om spelenderwijze te leren 21
Opening van de ‘Cité de l’Océan et du Surf’ in Biarritz 22
Geen panne met mijn ezel in de Vaucluse 22
Buitengewone verleidingen 23
Bij de aromatovenaar in Midi-Pyrénées 23
De nachtelijke magie van Parijs 23
Scheep in voor een ongelofelijke dag vissen op zee in Bretagne! 24
De Côte d’Azur met de ski’s aan de voeten en de blik op de Middellandse Zee 24
De verleidingen van gastronomische geheimen 25
Trakteer uzelf in Bretagne op een atelier in de ‘Dessertenschool’! 25
Nieuw in de steden van Lorraine 25
Challenge in de keuken voor de titel van de ‘Beste gastvrouw/heer van de ‘Ferme des Mares’, 26
in de Manche
Kookles in Poitou-Charentes: een vakantie om een echte chef te worden 26
Initieer u in de kunst van de wijnassemblage in gezelschap van de ‘Médocaines’ 27
De verleidingen van reizen door de geschiedenis 27
In april 2011 opent in Villers-sur-Mer (Calvados) de Paléospace l’Odyssée 27
D-Day in de Manche: de ‘landing’ van enkele nieuwigheden op Utah Beach en in Sainte-Mère-Eglise 28
Het Kasteel van Azay-le-Rideau 28
Het nieuwe Onthaalcentrum van de Prehistorie in Dordogne 29
Muziek en Romeinse beschaving in Orange… 29
een knallend mengsel in de Provence-Alpes-Côte d’Azur!
De verleidingen van het cocoonen 30
Ongewone logiesvormen in de natuur van Lorraine 30
Verblijf in een chique woonwagen langs de Normandische kust 30
Een tipi tegenover de Mont Blanc – Rhône-Alpes 31
Laat u verleiden tot een romantische ervaring in alle uithoeken van de Vendée 31
Charmelogies in de Lot 32
De verleidingen van herbronnen in de natuur 32
Zich herbronnen in de botanische alpentuin van Le Lautaret in de Provence 32
Origineel kamperen in de Vendée 33
Het Kasteel van Bussy-Rabutin in Bourgogne 33
Gastenkamer in een serre en een woonwagen in Poitou-Charentes 34
Botanische tocht in het Regionaal Natuurpark van de Causses du Quercy 34
5 Copyrights 35
6 Perscontacten van de aanwezige Franse partners 38
Frankrijkcollectie 2011

1 Edito
Na de economische moeilijkheden van 2009 en 2010, is het
hoog tijd om nieuwe reisplannen te smeden en u te laten
verleiden door de geneugten van het reizen!
Frankrijk is de populairste vakantiebestemming van de
Belgen voor lange vakanties en de 2de bestemming voor
korte verblijven, na België. Om deze positie te verdedigen
tegenover andere bestemmingen op 4 uur traject met de
wagen, de trein of het vliegtuig, heeft ATOUT FRANCE
samen met haar partners extra redenen verzameld om u
te laten VERLEIDEN door onze bestemmingen...
We nodigen u uit om talrijke verleidingen in Frankrijk te
ontdekken en leiden u graag naar de 4 hoeken van Frankrijk
in 2011.
Laat u heel het jaar door verleiden… Geniet van wellness in
Riviera, ontdek culturele evenementen in Lorraine of geef
toe aan de verleidingen van de smaakpapillen in Rhône-
Alpes. Midi-Pyrénées stelt ongewone ontdekkingen voor,
terwijl de Manche u op haar beurt uitnodigt voor actieve
escapades...
In dit persdossier kan u talrijke nieuwe verblijfsideeën
vinden voor de gulzige reiziger, die uw lezer ongetwijfeld
is. Onze partners, en het team van ATOUT FRANCE in België
en Luxemburg, zijn ter beschikking om u de deuren van de
VERLEIDING in Frankrijk te openen.
We wensen u een mooi en gelukkig jaar, vol ontdekkingen
van een ander Frankrijk!
Michel Peyre
Directeur
ATOUT FRANCE BELUX
Frankrijkcollectie 2011 3

2 De Franse steden waren nooit zo dichtbij…
Dankzij snelle vlieg- en treinverbindingen!
Treinverbindingen
Reis naar Frankrijk met de hogesnelheidstrein, aan boord van de TGV of de Thalys.
Met Thalys kan u Parijs 25 keer per dag bereiken vanuit Brussel in amper 1u22 minuten. Naast de regelmatige
vaste lijnen zijn er ook de seizoenslijnen van Thalys: de ‘Bestemming Sneeuw’ tot in Bourg-Saint-Maurice
en de ‘Bestemming Zon’ naar Marseille, zonder stop in Parijs, met vertrek uit Brussel en Antwerpen.
Het TGV-aanbod vanuit België is immens met tientallen bestemmingen in Frankrijk zoals Disneyland ® Resort
Paris, Lyon, Avignon, Marseille, Cannes, Nice, Aix-en-Provence, Poitiers, Angoulême, Bordeaux, Nîmes,
Montpellier, Perpignan, … die in een recordtijd rechtstreeks bereikbaar zijn vanuit Brussel.
En dankzij de talrijke aansluitingen op de TGV in Frankrijk (met name in Rijsel, Parijs of Lyon) kan
men zeer snel een honderdtal bijkomende bestemmingen in alle uithoeken van Frankrijk bereiken!
Iedere dag doen verschillende treinen de regio’s in het zuid-westen en aan de Middellandse zee aan,
maar tevens Bretagne, Nord, Bourgogne en Franche-Comté (via aansluiting) alsook het oosten en de
Alpen en de Hautes-Alpes. Daarnaast zijn er ook verbindingen tussen Bordeaux en de Pyreneeën.
Naast de hogesnelheidstreinen vertrekken ook elke dag comfortabele treinen naar het oosten van
Frankrijk (Metz, Straatsburg, Colmar en Mulhouse), en InterCity-treinen brengen u vanuit tal van
Belgische steden naar Rijsel.
www.raileurope.eu
www.nmbs-europe.com - www.sncb-europe.com
www.thalys.com
Vliegverbindingen
Air France-KLM biedt vanuit België veelvuldige vaste lijndiensten naar Frankrijk en de Overzeese Gebieden aan.
Met vertrek in Brussels Airport :
Dagelijks 3 rechtstreekse vluchten met Air France naar Lyon
Met vertrek in Brussel-Zuid, via Paris Charles de Gaulle:
40 bestemmingen in Frankrijk en meer dan 50 dagelijkse vluchten naar overzeese gebieden
Met vertrek in Rijsel :
Dagelijks rechtstreekse vluchten naar 10 bestemmingen in Frankrijk en naar Corsica.
www.airfrance.be
Brussels Airlines verbindt Brussel met 6 belangrijke Franse bestemmingen:
Paris CDG, Straatsburg, Lyon, Nice, Marseille, Toulouse en ook Genève in Zwitserland. Brussels Airlines
biedt dagelijks tussen 1 en 4 vluchten tussen Brussel en zijn Franse bestemmingen.
www.brusselsairlines.com
Met EasyJet zijn er vanuit Brussels Airport rechtstreekse vluchten naar Lyon, Nice en Genève (Zwitserland)
www.easyjet.com
Jetairfl y biedt vluchten naar Brest, Lourdes, Ajaccio en Bastia aan vanuit Brussels Airport. Er
vertrekken ook vluchten in Brussel Zuid Charleroi Airport naar Toulon: 2 per week tijdens de winter
en 3 per week tijdens de zomer.
www.jetairfl y.com
Ryanair biedt in het winterseizoen (tot eind maart 2011) verschillende keren per week rechtstreekse
vluchten naar 6 Franse bestemmingen vanuit Brussel Zuid Charleroi: Bordeaux, Carcassonne, Marseille,
Montpellier, Nîmes, Perpignan.
Tijdens het zomerseizoen (van eind maart tot eind september 2011) zijn er verschillende keren per
week rechtstreekse vluchten naar 10 Franse steden vanuit Brussel Zuid Charleroi: Bergerac, Bordeaux,
Carcassonne, Figari (Corsica), La Rochelle, Marseille, Montpellier, Nîmes, Pau, Perpignan.
www.ryanair.com
4
Frankrijkcollectie 2011

3 Uw contactpersonen bij ATOUT FRANCE
PERSDIENST
Stéphane Casielles Paz
T. 02 505 38 03
stephane.casielles@franceguide.com
An Claeys
T. 02 505 38 17
an.claeys@franceguide.com
INFORMATIEDIENST ATOUT FRANCE*
T. 02 505 38 28
F. 02 505 38 29
info.be@franceguide.com
http://be.franceguide.com - http://be-nl.franceguide.com
* Enkel deze gegevens mogen gepubliceerd worden. Alvast bedankt voor uw medewerking.
4 Frankrijk en de verleidingen van 2011
Dit jaar nodigen we u en uw lezers, luisteraars en kijkers uit zich te laten verleiden door Frankrijk…
We stellen u voor om de verschillende Franse regio’s rond te trekken om mooie cultuur, schitterende
natuur, smakelijke ontdekkingen, verrassende escapades te beleven.
Aan welke verleiding zal u met plezier toegeven? Voor elke persoon, wens of vakantiestijl hebben we
verblijfsideeën verzameld.
Per thema duiden we onze voorkeur aan met een appel van verleiding, waar wij met veel goesting
onze tanden in zetten… Vervolgens geven we een ruimere selectie van het noorden naar het zuiden
en van het oosten naar het westen.
Zet uw tanden in Frankrijk in 2011! Laat u verleiden…
rondtrekken wellness smaakpapillen
interessante aanbiedingen activiteiten in de
natuur cultuur ecologische ontdekkingen
escapades met het gezin buitengewone belevingen
gastronomische geheimen reizen door de geschiedenis
cocoonen herbronnen in de natuur
We wensen u mooie ontdekkingen in Frankrijk …
Stéphane, An
Frankrijkcollectie 2011
5

De verleidingen van het rondtrekken
Een nieuw leven voor de sluiswachterswoningen van het Canal de Garonne in Aquitaine
Laat u bekoren door de charme van de waterlopen in de Lot-et-Garonne.
verte’ (wandelaars, fi etsers…).
6
Om de 87 km van de nieuwe ‘voie verte’
(verkeersvrij fi ets- en wandelpad) langs het Canal
de Garonne een extra troef te bezorgen, hebben
de VNF en de Conseil Général van de Lot-et-
Garonne een project op stapel gezet om de lege
sluiswachterswoningen langs het kanaal nieuw
leven in te blazen. Het doel was de valorisatie
van dit bouwkundig erfgoed en het ontwikkelen
van diensten voor de gebruikers van de ‘voie
AQUITAINE
Sinds de lente van 2010 is sluiswachterswoning nr. 33 in Saint-Jean de Thurac, niet ver van Agen,
begonnen aan zo’n tweede leven. Christelle Cousset heeft het huis verbouwd tot een charmante
‘auberge’ met gastenkamers, een restaurant en een kruidenierszaak met streekproducten.
In de omgeving van Marmande, in Villeton, zal sluiswachterswoning nr. 42, gelegen ter hoogte van
de sluis van la Gaule, zijn deuren openen in juni 2011. Verleid door deze unieke site, vlakbij een
oude watermolen, heeft een Belgisch echtpaar, de heer en mevrouw Versack, de werken aangevat.
Hun sluiswachterswoning krijgt de naam ‘La Chope et le Pichet’ (het bierglas en de wijnkaraf) en zal
volgende diensten aanbieden: restaurant en bistro, verhuur van fi etsen en gastenkamers op de boot
‘Camargue’ die aangemeerd ligt op het kanaal.
Met de ‘voie verte’ van het Canal de Garonne kan men de Lot-et-Garonne te voet of met de fi ets
doorkruisen, zonder ook maar enige hinder te ondervinden van het autoverkeer. Het pad volgt
het lateraal kanaal van de Garonne, verbindt Castets-en-Dorthe, nabij Bordeaux, met Toulouse en
doorkruist de Lot-et-Garonne over 87 km. De piste volgt de dijk en het oude jaagpad. Er zijn quasi
geen hoogteverschillen en het pad is toegankelijk voor alle soorten gebruikers, groot en klein.
Sinds de inhuldiging in 2007 kent de ‘voie verte’ van het Canal de Garonne heel wat succes. Het publiek
weet het initiatief te waarderen. Elk jaar, en in alle seizoenen, worden recordcijfers genoteerd.
Wandelaars, fi etsers en pleziervaarders beleven er een gezellige tijd.
www.tourisme-lotetgaronne.com
Frankrijkcollectie 2011

De ‘Balade à Eugène’ in de Calvados
Ontdek de kleine wegen van het Pays d’Auge aan het stuur van een Citroën 2CV.
Philippe Thomas is een verzamelaar van 2CV’s en
een kenner van het Pays d’Auge en zijn tradities.
Zijn passie inspireerde hem tot het opzetten
van een eigen bedrijfje: ‘Les Deudeuches à
Eugène’ Hij biedt rally’s aan voor groepen met
zijn felgekleurde voertuigen. Ze zijn gemakkelijk
herkenbaar op de wegen en zijn nu eens roze, wit
en blauw geverfd, en dan weer mauve en groen…
CALVADOS
Sinds 2010 kunnen ook individuele toeristen een
ontdekkingsrally met een 2CV reserveren en een homerische rit beleven aan het
stuur van dit bijzonder voertuig. Het aanbod slaat op een circuit van 1 dag en omvat de huur van de
wagen voor 4 personen, het routeboekje, de verzekeringen en proeverijen van streekproducten.
Nadat ze de wagen ‘s ochtends om 9.30 u in handen krijgen, volgen de chauffeurs van de 2CV’s het
circuit dat beschreven staat in het routeboekje.
De route gaat van start in Pont l’Evêque en vertrekt in de richting van Honfl eur. Ze volgt de kust en
de badsteden van de Côte Fleurie en keert dan terug naar het Pays d’Auge. Om de streekeigenheid
nog beter te leren kennen, zijn haltes voorzien in een distilleerderij van Calvados en een traditionele
boerderij.
€ 199 per dag voor het voertuig dat tot 4 personen kan meenemen, en de bezoeken.
Les Deudeuches à Eugène, Pont l’Evêque,
Contact:
Philippe THOMAS
T +33(0)2 31 65 20 79 of +33(0)6 81 38 73 08
www.balades-2cv-normandie.com
De gloednieuwe Wijnroute van de Beaujolais
Voor een betere valorisatie van de 12 appellaties en de 10 cru’s van de Beaujolais.
De route in één van de bekendste wijngebieden
ter wereld, de Beaujolais, bestond al lang, maar
ze werd recent gerenoveerd, met een derde
uitgebreid en telt nu 200 informatieborden. Het
traject ligt in het verlengde van de Route van de
Bourgognewijnen. Het is 140 kilometer lang en
loopt van Chânes, in het zuiden van Bourgogne, tot
Limonest, niet ver van Lyon. De route doorkruist
RHÔNE-ALPES
36 gemeenten waar men Beaujolais, cru’s van de
Beaujolais en Beaujolais Villages produceert. De liefhebbers van Beaujolais krijgen
om te beginnen drie etappes ter beschikking, met geluidsband en geleid door GPS. Het is vandaag de
enige wijnstreek in Frankrijk die dit soort interactief circuit aanbiedt.
Binnenkort zijn er acht etappes met begeleidende commentaar: tussen Saint-Amour, Romanèche-
Thorins, de historische hoofdstad Beaujeu en Brouilly; in de bergen van de ‘Beaujolais vert’ waar
men bijna altijd uitzicht heeft op de Alpen; rond de dorpen met hun goudgele stenen en in het
middeleeuwse stadje Oingt, dat behoort tot de ‘Mooiste Dorpen van Frankrijk’, bekend is voor zijn
festival van Mechanische Muziek tijdens het eerste weekend van september en zijn honderdtal
kerststallen in december… Uiteindelijk zullen er zestig circuits zijn met begeleidende commentaar.
www.beaujolais.com (rubriek oenotourisme)
Frankrijkcollectie 2011 7

Iter Vitis, de wegen van de Europese wijngaarden met de Smartphone in Midi-Pyrénées
Gebruik uw Smartphone om de wijngaarden van Gaillac te verkennen op een
originele manier en volg deze nieuwe Europese culturele route.
De bastide Cordes-sur-Ciel bevindt zich vlakbij
de wijngaarden van Gaillac, die oorspronkelijk
aangelegd werden door de benedictijnen van
de abdij van Saint-Michel de Gaillac. De goede
reputatie van de witte wijnen van Gaillac
zorgde al in 1938 voor een gegarandeerde
herkomstbenaming (AOC). De rosés en de rode
wijnen kregen die in 1970. Vandaag kan men de
MIDI-PYRÉNÉES
wijngaarden van Gaillac op een originele manier
verkennen door de route te volgen met de naam ‘Iter Vitis, de wegen van de
wijngaarden’. Dat is een nieuwe Europese culturele route die in mei 2009 offi cieel werd ingehuldigd.
Het ‘Pays des Bastides et du Vignoble de Gaillac’ is een van de eerste mazen van dit net. Het doel is
de promotie van een gemeenschappelijk cultureel erfgoed in Europa.
In de eeuwenoude wijngaarden van Gaillac doet de route beroep op de multimediatechnologie. Zo
kan men zijn persoonlijk traject downloaden op zijn i-phone, i-pod of blackberry, met verschillende
etappes die een historische commentaar meekrijgen, leuke adressen van restaurants en wijnboeren...
Overigens zijn er ook informatieborden geïntegreerd langs de route, die toelaten om dit landschap
van valleien en heuvels met wijngaarden beter te begrijpen.
www.tourisme-vignoble-bastides.com
www.toerisme-midi-pyrenees.nl (rubriek ‘Ontdekken’ – ‘De wijnroute’)
>De verleidingen van wellness
La Clusaz aan het fi rmament van de conditieverbetering – Rhône-Alpes
Een Hotel & Spa met 5 sterren in La Clusaz, om zich te herbronnen in een
droomdecor.
8
Met het hotel ‘Le Cœur du Village’ en zijn
uitzonderlijk wellnesscentrum, speelt het
bergstation in het Massif des Aravis (Haute-
Savoie) mee met de grote jongens en komt in
de ‘Top of the French Alps’, wat een garantie is
voor kwaliteitsvolle diensten voor een veeleisend
internationaal cliënteel. Anderzijds heeft La
Clusaz toch zijn ziel van skidorp behouden.
RHÔNE-ALPES
Het luxehotel werd gebouwd op een terrein in het centrum van het dorp, wat
handig is voor de gasten. Zij mogen zich verwachten aan een droomvakantie in een decor dat een
combinatie vertoont van oud hout en hedendaagse stijl. Het wellnesscentrum, dat behandelingen
verzorgt voor gezicht en lichaam met de producten van Cinq Mondes, is een juweeltje en dat is geen
overdrijving. Wie de hamams binnengaat, staat paf. Ze zijn opgetrokken in halfedelsteen: een in
rotskristal en een ander in amethist.
De rest van de tijd kan men doorbrengen op de 132 km pistes van de massieven van la Balme,
l'Aiguille, l'Etale, Manigod en Beauregard. ‘s Avond kiest men uit een kaart met gerechten die vooral
met bioproducten zijn bereid.
Frankrijkcollectie 2011

Hôtel & Spa***** Au Cœur du Village, in La Clusaz (Haute-Savoie)
26, Montée du Château
T +33 (0)4 50 01 50 01
Prijzen: vanaf € 170 per nacht in halfpension. Open sinds 17 december 2010.
info@hotel-aucoeurduvillage.fr - www.hotel-aucoeurduvillage.fr
Offi ce de Tourisme van La Clusaz (Haute-Savoie)
www.laclusaz.com
La Brunerie, een nieuw charmeadres in de buurt van Nancy
La Brunerie bevindt zich in Flavigny, op enkele
kilometers van Nancy, in een statig en smaakvol
gerenoveerd herenhuis uit de 19 e eeuw. Het hotel
geeft de gasten het gevoel dat ze er ‘thuis’ zijn.
De omgeving, die bestaat uit een prachtig park
met bomen van bijna 7000 m² en een zwembad,
bevorderen het goede gevoel dat de gasten hier
ervaren. Ook de met zorg ingerichte gastenkamers
dragen hun steentje bij.
LORRAINE
Drie juniorsuites en een mastersuite stralen een art-nouveausfeer uit. Hier zweven nog de geesten
van Emile Friant, Camille Gauthier, Louis Majorelle en Marie-Thérèse Jacquinet. Elke suite heeft
een eigen persoonlijkheid, met een kast van Majorelle voor de ene en iets meer hedendaags voor de
andere. Allemaal zijn ze voorzien van kwaliteitsvol beddengoed.
De groentetuin levert de groenten, de gewelfde kelder de wijnen die men deelt met sommelier Cyril
Julian tijdens een wijnles, terwijl Patrick Brune, de heer des huizes, de plak zwaait in de keuken die
zich ook leent voor kooklessen. Een adres waar zowel de ogen als de smaakpapillen worden verwend!
www.labrunerie.fr
Ateliers voor het maken van biologische cosmetica “made in Vaucluse”
‘Une heure pour moi’ (een uur voor mij) is de naam van de
initiatieateliers waarbij men natuurlijke cosmetica leert
maken in het laboratorium Centifl or in Entrechaux. Het bedrijf
bevindt zich vlakbij Vaison-la-Romaine en is gespecialiseerd in
etherische oliën en de fabricatie van biologische cosmetica. In
het boetiek-atelier van het laboratorium leert een specialiste
u hoe u zelf crème, voedende melk, balsem, deodorant en
andere schoonheidsproducten kunt maken.
VAUCLUSE
Elke sessie heeft een verschillend thema met 3 of 4 ateliers van
een uur. Op de kalender staat bijvoorbeeld een atelier ‘Hydraterende gezichtscrème
Kamille & Geranium’ of ‘Verzorgingsmelk Argan & Roos’… Het programma wordt
regelmatig online gezet op de website en men kan zich rechtstreeks inschrijven.
Zowel mannen als vrouwen zijn steeds meer geneigd terug te keren naar de natuur om zich te verzorgen en
ook de zorg voor het milieu speelt daarbij een rol. Het zelf maken van schoonheidsproducten sluit aan bij
deze trend. Men werkt met natuurlijke producten, op maat, het is economisch en bovendien heeft men het
plezier van zelfs iets te kunnen creëren. Materiaal, toestellen en ingrediënten voor de fabricatie worden
geleverd en vanzelfsprekend verlaat men het atelier met het zelf gemaakte product.
Prijs: € 20 / Atelier. Maximaal 8 personen. Het laboratorium organiseert ook driedaagse stages op
vaste data.
Laboratoire Centifl or
84340 Entrechaux (in de omgeving van Vaison la Romaine)
T +33(0)4 90 36 22 03
contact@huiles-et-sens.com - www.huiles-et-sens.com
Frankrijkcollectie 2011 9

Wellness is koning in Riviera!
De Côte d’Azur, golven van weldadige gevoelens… Behandelingen zoals nergens elders.
Van Cannes tot Monaco hebben de grootste cosmeticamerken
zich geassocieerd met de beste hotels van de Azurenkust
om luxe en wellness te verenigen. Maar aan de Rivièra is
schoonheid niet enkel een zaak van ‘merken’.
De meeste wellnesscentra van de Azurenkust hebben
diensten ontwikkeld die een combinatie vormen van
kwaliteit en originaliteit. Sommige zoeken het zelfs in de
Stille Oceaan om hun gasten serene momenten te bezorgen. RIVIERA
Zoals de Spa du Mas de Pierre, bijvoorbeeld. Achter de
muren ‘made in Provence’, biedt het centrum een behandeling uit het verre
Hawaï: lomi-lomi. Exotisme vinden we ook in de Spa Martinez met zijn ritueel
‘rijzende zon’. Ook de Spa van het Mas d’Artigny biedt een ongewoon concept
met een initiatie in ademhalingstechniek, een ontspannend bad in water dat verrijkt is met magnesium
en een ‘Aziatische cocon’ massage waarbij men in foetushouding ligt. Goed voor de ontspanning van
lichaam en geest…
De reis naar het Verre Oosten brengt ons ten slotte ook in de Mas Candille waar de Spa Shiseido
QI toepast, een bijzondere behandeling die een absolute ontspanning geeft en de energiebanen
reguleert.
Ontdek de 23 vijfsterrenhotels en de sterrenrestaurants (51 sterren, voor 32 etablissementen in de
Michelin gids) van de Côte d’Azur!
www.cotedazur-tourisme.com/spa-thalasso
>Verleidingen voor de smaakpapillen
Donkerrood Goud en Zwarte Diamant in de Lot
De wijnen van Cahors, de truffel en zijn beroemde
markt in Lalbenque, saffraan en zijn feest in Cajarc eind
oktober, de noten en de oliemolens, de ‘Rocamadour’,
het kleine geitenkaasje, de meloenen van de Quercy, de
hoevelammeren en de paddenstoelen van la Bouriane… het
is een hele lijst.
De Lot heeft een uitgebreide waaier streekproducten en is
daar trots op. Ze komen nog meer tot hun recht wanneer ze LOT
in handen komen van de chefs uit het departement, die ze
omtoveren in lekkere bereidingen. Er zijn 7 sterrenrestaurants in de Lot en 24
restaurants met het label ‘Bonnes Tables’, van de meest chique tot de meest
gezinsvriendelijke. Wie doet beter?
www.tourisme-lot.com
10
Frankrijkcollectie 2011

Les Arpents du Soleil, een oenologisch bezoek in Normandië
Sinds oktober 2009 kan men elke donderdag een oenologisch
bezoek brengen aan het domein van ‘Les Arpents du Soleil’,
een wijngaard in Grisy, vlakbij Saint-Pierre sur Dives in de
Calvados. Het domein hoort toe aan Gérard Samson, de
enige Normandische wijnbouwer die zijn notariskostuum
aan een haakje hing om zich over te geven aan zijn
passie voor wijn. Les Arpents du Soleil (de akkers van de
zon) produceren ongeveer 25.000 fl essen per jaar op een
CALVADOS
oppervlakte van 5 hectare. Dat de kwaliteit van een goed
niveau is, bewijst het feit dat elk jaar een à twee wijnen
geselecteerd worden door de beroemde Guide Hachette des vins de France.
Een eerste halte bij een geologische doorsnede uit de jaren 1960 laat de
bezoekers de ondergrond zien van de wijngaard: een kalkhoudende leemgrond die zich ontwikkelde
boven kalkrotsen uit de jura(tijd). De rots is hard maar vertoont spleten en dat zorgt voor een
regelmatige aanvoer van water, wat zeer bevorderlijk is voor de productie van grote wijnen.
Tijdens de wandeling in de wijngaard die uitkijkt op het dorpje Grisy, leert u de termen uit de
wijnwereld kennen, het leven op de wijngaard, het snoeien, de seizoenen… en de verschillende
soorten wijndruiven. Hier zijn het er 7: pinot noir, chardonnay, sauvignon, auxerrois, pinot gris, Melon
de Bourgogne en Muller Thurgau.
Rondleidingen elke donderdagnamiddag – Prijs: € 5 (inschrijvingen bij het Offi ce du Tourisme van St-
Pierre sur Dives – T +33(0)2 31 20 97 90) – gratis tot 12 jaar.
Verkoop ter plaatse: elke vrijdagnamiddag van 14 tot 18.30 u en elke eerste zaterdag van de maand
van 10 tot 17 u. Gemiddelde prijs van de fl essen: € 10.
Contact Les Arpents du Soleil:
Gérard Samson
T +33(0)2 31 40 71 82.
www.arpents-du-soleil.com
Georges Blanc langs het water in Rhône-Alpes
‘L’Embarcadère’, een nieuwe gastronomieboot…
Sinds november 2010 kunnen liefhebbers van
lekker eten terecht in de nieuwe brasserie
van de paus van de gastronomie in Bresse, de
driesterrenchef Georges Blanc. Kikkerbilletjes,
lokale vissoorten en streekgerechten aan de oever
van de Saône. Een droom…
Wat interessant is met grote chefs zoals Bocuse
en Georges Blanc, is dat ze etablissementen RHÔNE-ALPES
van het type brasserie openen, die veel goedkoper zijn dan hun gastronomische
restaurants maar waar de gasten even goed profi teren van hun uitmuntende vakkennis.
Op nauwelijks twee minuten van de afrit van de autosnelweg (een ideale halte langs de vakantieroute,
zomer en winter) en op 20 minuten van Lyon, ontdekt men een mooi etablissement, met de voeten in
het water, in een park van verschillende hectare.
In de zomer biedt het terras een weergaloos uitzicht op de Saône, de bassins en het ‘jeu de boule’ dat
men bereikt met een bootje of jetski. Het is het hele jaar een gezellige plaats waar men gefrituurde
gerechten, kikkerbilletjes, Bressekip enz. op de kaart vindt. Een ander luik van de kaart toont vlees
uit alle delen van de wereld (Wagyu beef, Angus…) en curiositeiten. Sinds half november komen
liefhebbers afgezakt voor een van de uitzonderlijke gerechten, die prijskaartjes dragen tussen € 30
en € 40 (7 dagen/week open).
Frankrijkcollectie 2011 11

L’Embarcadère
15 avenue de la Plage
01480 JASSANS RIOTTIER
T + 33 (0)4 74 07 07 07
embarcadere@georgesblanc.com
http://www.georgesblanc.com/uk/index.php#l-embarcadere-jassans-riottier.php
Domaine de Georges Blanc, in Vonnas (Ain)
http://www.georgesblanc.com/uk/index.php#index.php
Een meesterchocolademaker in Midi-Pyrénées: biologische, eerlijke en
dieetproducten
Bagnères-de-Luchon is de wieg van de chocolade van
Dardenne, die al meer dan 100 jaar befaamd is voor zijn
fi jnheid en lichtheid. De chocolade van Dardenne wordt
zelfs aanbevolen door artsen in sommige diëten. Hij is het
werk van apotheker-chocolademaker Ludovic Dardenne.
Ludovic Dardenne was een medewerker van de scheikundige
Paul Sabatier (Nobelprijs). In 1910 legde hij een patent neer
voor het speciale procedé waarmee hij 100% natuurlijke MIDI-PYRÉNÉES
dieetchocolade had gemaakt. De onderneming bestaat
vandaag nog altijd. Ze heeft ondertussen ook een biocertifi caat (label AB). Zij
stelde een eigen charter op voor haar duurzame ontwikkeling en engageerde
zich in een eerlijk en verantwoord beheer op het gebied van bevoorrading,
verwerking, verpakking en distributie.
De chocolade van Dardenne wordt gemaakt met melk die 0% vetstof bevat, natuurlijke vanille en
hazelnoten die ter plaats gebrand worden. Ze bevatten de natuurlijke fructose van de vruchten
en hebben zo een suikergehalte van minder dan 40%. De producten van Dardenne zijn te koop bij
apotheken, kruidenierszaken en biowinkels.
Chocolaterie Dardenne
Winkel – Vrije proeverij op donderdag tijdens de zomer: inschrijvingen bij het Offi ce de Tourisme van
Luchon
T +33(0)5 61 79 21 21
www.chocolatdardenne.com
12
Frankrijkcollectie 2011

Laat u verleiden door interessante aanbiedingen
Het Domaine de la Besnerie in Tanis, een knus nest op enkele minuten van de
Mont Saint-Michel
Een echte aanrader van de Gîtes de France: comfort, een sympathieke inrichting,
een zwembad, een sauna… voor een zacht prijsje: € 70 voor twee!
Anne-Sophie en Kireg hebben recent een gîte en
gastenkamers geopend in de directe omgeving
van de Mont Saint-Michel. Het hoofdgebouw van
de oude boerderij, gelegen in volle natuur, kwam
weer tot leven met 4 kamers met een mariene,
exotische of stadssfeer: Chausey, Bali, New-York
en Bisquine. Een gîte voor 6 personen richt zich
tot kleine groepen: gezinnen of vrienden.
De gasten hebben er tal van mogelijkheden, van farniente aan het zwembad,
cocooning in de sauna, een beetje sport om zich uit te leven (pingpong, badminton, volleyball) tot
een gewone bucolische pauze. En dat alles voor een miniprijs: € 70 per nacht, inclusief het ontbijt
voor 2 personen in gastenkamer. De gîte wordt verhuurd voor € 430 tot € 650 per week.
Nieuwsgierige gasten kunnen de Mont Saint-Michel, amper tien minuten ver, op een andere manier
ontdekken. Sinds kort bieden Gaëlle en Amélie rondleidingen in het middeleeuwse dorp. Langs de
smalle straatjes, de muren en de parochiekerk, vertellen ze 2 uur lang over de geschiedenis van de
‘Mont’ en zijn bewoners. Zo komt u ook een aantal weinig gekende facetten te weten van de ‘rots’.
www.domainedelabesnerie.com
Bezoek aan het dorp van de Mont Saint-Michel
T + 33(0)6 88 11 12 15 of + 33(0)6 15 56 22 16
http://philopatrie.canalblog.com/
De Abdij van de Mont Saint-Michel
Een unieke site en architectuur.
De benedictijnenabdij van de Mont Saint-Michel was een
belangrijk bedevaartsoord van de 8 e tot de 18 e eeuw. Het
is een van de meest opmerkelijke voorbeelden van tegelijk
burgerlijke en militaire bouwkunst uit de middeleeuwen. De
abdij toont een schat aan architectuur, met zijn abdijkerk
en zijn koor in fl amboyante gotiek, zijn kloosterhof en zijn
hangende tuin, zijn refter, de wandelgang van de monniken,
de ridderzaal… In de zomer moet u beslist eens komen kijken
naar de abdij van de Mont Saint-Michel bij het invallen van
het duister. Van op het terras aan de westkant krijgt u een
uniek panorama van de baai en haar schatten. Het hele jaar worden er (al
dan niet uitgebreide) rondleidingen in verschillende talen georganiseerd. De
abdij, die door Unesco is opgenomen als Werelderfgoed, wordt beheerd door
het ‘Centrum voor Monumenten’. Dit centrum heeft meer dan 100 monumenten onder zijn hoede, die
verspreid liggen over heel Frankrijk. Het zorgt voor onderhoud, restauratie en animatie op de sites
en stelt ze open voor het publiek.
www.Mont-Saint-Michel.monuments-nationaux.fr
MANCHE
MONT
SAINT-MICHEL
Frankrijkcollectie 2011 13

De beste verblijfsaanbiedingen in de Provence-Alpes-Côte d’Azur
Verblijven voor interessante prijzen op www.52coupsdecoeur.com/nl/
Met 3 klikken:
14
Een logies met een promotieprijs (1 nacht/
2 pers) komt elke vrijdag online (en kan gedurende
3 weken gereserveerd worden).
Een wekelijkse wedstrijd om een verblijf te winnen
dat overeenkomt met het promotieaanbod.
Ideeën voor uitstappen, suggesties, evenementen,
tips en video’s.
>De verleidingen van activiteiten in de natuur
Ronde van Frankrijk 2011: het vertrek in de Vendée
Van 2 tot 4 juli in de Vendée: afspraak met het
grote zomerevenement van de wielersport: de
Ronde van Frankrijk. De 98 e editie van de ‘Tour’
die de wereldelite van het wielrennen verzamelt,
vertrekt in de Vendée, tussen zee en land, van
de Passage du Gois naar het binnenland via de
Mont des Alouettes, en terug naar de kust van de
Vendée, naar het Pays des Olonnes.
PROVENCE
VENDÉE
Op 2 juli vertrekken de wielrenners langs de Passage du Gois op het Ile de Noirmoutier
naar de Mont des Alouettes, een eerste rit van 180 km. Op 3 juli vindt een tijdrit plaats van 23 km rond
Les Essarts, in het hart van de Bocage. Op 4 juli vertrekken de renners vanuit Olonne-sur-Mer langs de
kust van de Vendée. Drie ritten langs een droomparcours dat de belangrijkste symbolische plaatsen
uit de geschiedenis van de Vendée verbindt.
Meer informatie over de Vendée per fi ets: om de diversiteit van het erfgoed beter in de schijnwerpers
te zetten, heeft de Vendée een belangrijk fi etsnetwerk opgezet, grotendeels in eigen beheer, dat
in 2011 meer dan 1000 km telt. Heel wat circuits doorkruisen het departement, van de kust via de
Bocage naar de Marais Poitevin. Ondek de Vendée, een fi etsland voor alle liefhebbers.
www.vendee-tourisme.com
Frankrijkcollectie 2011

Actief natuurverblijf voor kleine groepjes rond de Pointe de la Hague, in de Cotentin
Strandzeilen, wandeltochten en ontspanning in een charmante gîte in het ‘kleine
Ierland’.
De gîte met zes schoorstenen biedt plaats aan
twaalf personen. Ze ligt in een vredige maar toch
uitzonderlijke omgeving. De grote, charmante en
comfortabele ruimtes zijn verdeeld over 4 niveaus
en bieden op de hoogste verdieping een mooi
uitzicht op de zee en het eiland Aurigny. Kleine
groepjes, vrienden of familie, zullen volop genieten
van het comfort van de gîte: een grote eetzaal,
een omheinde tuin, een sauna, een gymzaal…
Wie graag wandelt, wordt hier verwend. De landschappen van La Hague zijn adembenemend, van de
Nez de Jobourg in Goury, tot de baai van Ecalgrain. Het doeanierspad volgt de ongerepte kustlijn.
Deze streek, die men ‘het kleine Ierland’ noemt, kenmerkt zich door huizen met daken in schist,
holle wegen en weiden die afgezet zijn met lage muurtjes en die afdalen naar zee. Liefhebbers van
strandzeilen kunnen zich uitleven op het mooie strand van Vauville.
La Hague heeft nog meer te bieden: culturele bezoeken (Jean-François Millet, Jacques Prévert),
botanische verrassingen in de tuin van Vauville, astronomische ontdekkingen met Ludiver… Drie
dagen/twee nachten vanaf € 99 per persoon (op basis van 12 personen). Het verblijf omvat 2 nachten
in een charmevolle Gîte de France, een les van 2 uur in strandzeilen en een topogids.
Informatie en reserveringen:
T +33(0)2 33 05 90 00
www.manche-locationvacances.com
Kent u Stand Up Paddle? Durf het aan in Bretagne!
Ontdek deze activiteit met een surfkampioen aan de Côte de Granit Rose!
MANCHE
Een creatieve evolutie van surfen: rechtopstaand
of op de knieën en met behulp van een peddel,
‘vaart’ men met de Paddle Board. Deze vorm
van surfen is gemakkelijker. Men hoeft geen
‘kei’ te zijn in de sport en Stand Up Paddle ligt
binnen ieders bereik. En hoe kan men zich beter
initiëren dan met behulp van een surfkampioen:
Alexis Deniel, kampioen van Frankrijk 2007 en
BRETAGNE
vice-Europees kampioen. Het is moeilijk om een
betere leraar te vinden! Alexis brengt zijn talent en passie voor de zee en Bretagne
over aan groot en klein.
Na een inleiding op het strand, vertrekt u voor een tocht met de paddle board. Uw mogelijke vrees
smelt als sneeuw in de zon, want deze grote surfplank is echt stabiel. Na een paar minuten heeft men
al aandacht voor wat rond zich gebeurt en voelt men zich volledig VRIJ! Van op de surfplank kan men
aan de ene kant het strand en aan de andere kant de eilanden bewonderen van de prachtige Côte de
Granit Rose. De rotsen die gebeeldhouwd zijn door water en wind, geven een bijna irreële indruk.
Het is een natuursite met een weergaloze schoonheid en Alexis kent er elke kreek, elk eilandje… Volg
de gids!
Probeer deze ongewone ervaring: een Stand Up Paddle tocht kost € 45/2 u.
www.tourismebretagne.com/idees/vivez-une-experience-bretonne
Frankrijkcollectie 2011 15

Golf Côte d’Azur, swinging in the sun!
De ideale bestemming van elke golfspeler die houdt van een swing met de
Middellandse Zee op de achtergrond.
De verscheidenheid van de verschillende
golfparcours in het Pays de Grasse maakt er een
eersterangsbestemming van voor iedereen die
wil golfen aan de Azurenkust. Dankzij deze troef
wordt golfen dit jaar extra in het zonnetje gezet
om van het Pays de Grasse een echte must te
maken voor golfspelers.
Met de ‘Golf Pass Pays de Grasse’ heeft men RIVIERA
toegang tot vier parcours: de Golf du Claux Amic, de Golf de la Grande Bastide, de
Golf d’Opio-Valbonne en de Golf de Saint Donat. Liefhebbers van golf kunnen er hun passie beleven en
genieten van de levenskunst doorheen de seizoenen. Prijs: € 240, te koop bij het Offi ce de Tourisme
van Grasse, de golfpartners en de hotelpartners.
Combineer een verblijf of een weekend met een Golf pass: vanaf € 360 per persoon. Deze prijs omvat:
de green fees bij de 4 golfpartners, 3 overnachtingen in het hotel Mercure GRASSE*** in een standaard
tweepersoonskamer, het ontbijt en de dossierkosten van het Offi ce de Tourisme van GRASSE. Onder
voorbehoud van beschikbaarheid bij de partners.
Niet te missen: een bezoek aan de parfummakers van Grasse: Fragonard, Molinard en Galimard.
www.cotedazur-tourisme.com/golf
www.grasse.fr
>Culturele verleidingen
De Côte d’Azur als een kunstwerk…
16
Tentoonstelling ‘De hedendaagse kunst en
de Côte d’Azur - 1951-2011, een streek voor
experimenten’. Van juni tot september 2011 aan
de Côte d’Azur.
Matisse, Picasso, Chagall, Cocteau, Signac,
Bonnard, Dufy, Léger en Dubuffet… het zijn
allemaal topkunstenaars uit de eerste helft van de
20e eeuw, waarvan de namen nog steeds blijven
hangen aan de Côte d’Azur en die kunsthistoricus André Chastel aanzette om haar de
RIVIERA
naam te geven van ‘het grootste atelier van de moderne kunst’. Het project wordt geruggensteund door
tal van partners (musea, kunstcentra, kunstscholen, culturele verenigingen en galerijen). Het presenteert
de artistieke creatie langs de Côte d’Azur over vijftig jaar, van de naoorlogse periode tot vandaag.
De werken van ettelijke tientallen kunstenaars, die op een betekenisvolle manier gewerkt hebben of
nog steeds werken aan de Côte d’Azur, zijn samengebracht en vormen een ontdekkingsparcours van
Vallauris tot Menton, via Biot, Vence, Nice…
De tentoonstelling vindt plaats in volgende musea: de nationale musea Marc Chagall, Fernand Léger
en Pablo Picasso - La guerre et la paix, het Museum voor Moderne en Hedendaagse Kunst, het Kasteel
van Villeneuve – De Stichting Emile Hugues, het Museum Jean Cocteau in Menton en het Nationaal
centrum voor hedendaagse kunst van de Villa Arson.
De nieuwe musea voor 2011: het Musée Bonnard – le Cannet (opening in juni 2011) en het Musée
Cocteau – Menton (opening in november 2011).
www.cotedazur-tourisme.com
Frankrijkcollectie 2011

‘L’Art Contemporain et la Côte d’Azur’:
artcontemporainetcotedazur@gmail.com
Contact: Diane Pigeau, verantwoordelijke voor de coördinatie.
Musée Bonnard:
www.lecannet.fr
Musée Cocteau:
www.tourisme-menton.fr
De Lot en zijn beroemde kunstenaars
Zadkine, Champollion, Lurçat, Breton… allemaal
leefden ze in de Lot die voor hen een echte
inspiratiebron was. Toen Breton het middeleeuwse
dorp St-Cirq-Lapopie ontdekte, zei hij “ik ben
gestopt met wensen dat ik elders was”. Wat een
mooie liefdesverklaring!
Vandaag wordt aan deze mensen herinnerd in
musea, die bezoekers toelaten kennis te maken met LOT
hun werk en hun banden te ontdekken met de streek: het Champollion-museum ‘De
schriften van de wereld’ in Figeac, het Zadkine-museum in Les Arques, het Jean Lurçat-museum in Les
Tours St-Laurent bij St Céré… Maar naast deze musea zijn er ook kunstenaarsresidenties opgericht. Zij
bevestigen dat de Lot een streek is waar kunstenaars inspiratie vinden om hun creativiteit aan te scherpen.
www.tourisme-lot.com
“Geheim Paleis” in de Vaucluse
De coulissen van het Paleis van de Pausen in Avignon.
Wie heeft er nooit van gedroomd om een
gesloten deur te openen en geheime doorgangen
te ontdekken, door verborgen gangen te dolen,
op plaatsen te komen waar het publiek niet
toegelaten is? ‘Palais secret’ (Geheim Paleis)
is geen klassiek bezoek aan het Pausenpaleis,
dat indrukwekkend monument dat door Unesco
is opgenomen als Werelderfgoed. Het is een
VAUCLUSE
rondleiding langs plaatsen die normaal gesloten
zijn voor het publiek, zoals de privéappartementen van de pausen, de stoven,
de ‘Tour de la Garde-robe’, de ‘Trésor haut’… Men ontdekt ook de resultaten van de meest recente
archeologische opgravingen en proeft van de sereniteit van de verborgen tuinen achter de gebouwen.
Kortom, het is een onderdompeling in de intimiteit van de pausen die er meer dan een eeuw hebben
geleefd. Een gids doorspekt het bezoek met anekdotes over de bouw van het paleis, zijn geschiedenis
maar ook over het dagelijkse leven van de pausen.
Het ongewone parcours gaat gepaard met een proeverij van wijnen van de Côtes du Rhône, die
geselecteerd zijn door de ‘Bouteillerie du Palais’, en een brunch in de vorm van een buffet, dat
wordt opgediend op het ‘Terrasse des Grands Dignitaires’. Op die plek heeft men een van de mooiste
uitzichtpunten op de stad en de Rhône.
Het hele jaar behalve in juni/juli/augustus, 25 december en 1 januari – Op zaterdag om 12.30 u – Op
zondag om 10.30 u - Prijs (bezoek, brunch en proeverij): € 34,50/persoon. Het bezoek is af te raden
voor jonge kinderen en mensen met beperkte mobiliteit.
Reserveren is noodzakelijk:
T +33(0)490 27 50 00
www.palais-des-papes.com
Frankrijkcollectie 2011 17

2011, het jaar van Mexico in Frankrijk.
Beleef het Mexicaanse avontuur in de Provence
18
Tussen 1800 en 1950 emigreerden meer dan 2.500
mensen uit Barcelonnette en de Ubaye naar
Mexico. Vandaag wordt het aantal afstammelingen
van de emigranten geschat op 20.000 tot 50.000,
wat veel meer is dan het aantal huidige bewoners
van de vallei, namelijk 7.300 personen. De
Ubayens zijn vandaag verspreid over heel Mexico
en zijn ondertussen perfect geïntegreerd in de
Mexicaanse maatschappij.
Zo heeft Marcelo Ebrard, die in 2006 burgemeester werd van Mexico-stad, zijn wortels in de Ubaye!
Vandaag ontdekken we een uitzonderlijk bouwkundig erfgoed met grote woningen en zelfs kasteelvilla’s
in Barcelonnette en Jausiers, en verder monumentale graven op alle begraafplaatsen van de vallei. In
‘Barcelo’is er een winkel met Mexicaans ambachtswerk: ‘La Baïta’, het Mexicaans restaurant Adelita,
een Mexicaans gerecht in elk restaurant van Barcelonnette… en dit jaar zullen Mexicaanse fi ësta’s het
tempo aangeven tijdens het zomerseizoen!
Niet te missen: de schitterende en weelderige villa’s uit het begin van vorige eeuw, die gebouwd
werden door ‘Ubayens’ die hun geluk hadden gewaagd en waren teruggekeerd met een kolossaal
fortuin. In sommige van deze villa’s kan men overnachten. De Villa Morelia in het centrum van
het dorpje Jausiers is er een van. De kamers en suites zijn zeer luxueus ingericht. Men geeft er
behandelingen en modelages met etherische oliën en kooklessen. De gastronomische keuken staat
onder leiding van chef Bruno Delamare, die zijn sporen verdiende in het Negresco, in het Ritz hotel in
Bahreïn en vervolgens in Londen, en ten slotte in het Regency in Tunesië!
www.villa-morelia.com
Meer informatie en ideeën vindt u in het persdossier over de Zuidelijke Alpen van het
CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur.
>Ecologische verleidingen
Ecotochten door de wijngaarden van de Ventoux
Tocht & proeverij met de elektrische fi ets of een E-Solex.
PROVENCE
2 versies zijn mogelijk voor deze ecotochten aan
de voet van de Mont Ventoux:
- Sinds vorige zomer kan men de wijngaarden
van de AOC Ventoux doorkruisen met een
elektrische Solex, de mythische bromfi ets in een
versie ‘duurzame ontwikkeling’. Men krijgt een
routeboekje mee en rijdt in volle vrijheid langs
rustige en groene wegen. Langs het parcours
VAUCLUSE
liggen 3 proeverijhaltes op ongewone plaatsen.
Desgewenst kan men de escapade afronden met een picknick (een mand met 100%
‘made in Ventoux’ producten), in de schaduw van een vijgenboom.
Voor 2 personen. Reserveringen 48 u op voorhand. Vertrek aan de wijnboerderij om 10.30 u, terug om 13 u.
Prijs:
€ 29/pers. (huur van de Solex + picknickmand)
€ 23/pers. E-Solex + proeverij.
- Met de tweede versie vertrekt u met uw elektrische fi ets in gezelschap van een gids, voor een verkenning
van de streek van de A.O.C. Ventoux. U rijdt probleemloos langs kleine schilderachtige wegen door
Frankrijkcollectie 2011

de wijngaarden en langs boomgaarden met kerselaars tot het charmante dorpje Blauvac waar u een
proeverij wacht met wijnen uit de kelder, vergezeld van enkele aperitiefhapjes. Van 9.30 tot 12 u, op
vaste data in het seizoen, volgens een vooraf vastgelegde kalender. Enkel op reservering. € 19/persoon.
De dynamische wijnboerderij TerraVentoux biedt ook tochten te voet en met karretjes. Een mooie
waaier ontdekkingen in de wijngaarden, toegankelijk voor iedereen.
Cave TerraVentoux
84570 Villes sur Auzon – Mormoiron
T +33 (0)4 90 61 79 47
www.terraventoux.fr
Vakantie en ecolabels in Poitou-Charentes
Voor een groene en milieuvriendelijke vakantie.
Poitou-Charentes is één van de eerste regio’s op
het gebied van logies met ecolabel. Terwijl u er
op vakantie gaat, kan u tegelijk iets doen voor het
behoud van onze planeet. Hotel Les Orangeries***
in Lussac-les-Châteaux, niet ver van Poitiers, was
het eerste in Frankrijk dat het Europese ecolabel
verkreeg. Sinds de klassering in 2006 zijn nog 16
andere etablissementen gevolgd. De laatste in de
rij is camping ‘Le Rayonnement’ in Rochefort.
Drie campings op het eiland Oléron hebben het Europese ecolabel in de wacht gesleept en zagen zich
zo beloond voor hun engagement op het gebied van milieubescherming en de sensibilisering van hun
gasten. Het zijn La Brande****, Les Gros Joncs**** en Verebleu****. Een hele prestatie want alles bij
elkaar zijn er slechts een tiental camping in heel het land die mogen uitpakken met het label.
Maar ook andere logiesverstrekkers, zonder ecolabel, spannen zich in voor een verantwoord
ecotoerisme. Dat geldt onder meer voor camping INDIGO in St-Trojan-les-Bains. Hij ligt aan de kust
in een mooi stukje natuur met pijnbomen. Hier staan geen opeengestapelde caravans maar is een
maximum aan vrije ruimte voorzien en staan tenten in doek en hout, die men kan demonteren in de
winter, zodat de natuur zijn gang kan gaan wanneer de camping gesloten is.
www.camping-indigo.com
www.ecotourisme-poitou-charentes.com
Een ecologische en biologische gîte met een volle koelkast in een typisch
Pyreneeëndorp
Deze voormalige hooizolder van 180 m², die volledig werd gerenoveerd met
natuurlijke materialen, ligt op een domein van 3 hectare.
Op 10 minuten van St-Bertrand-de-Comminges, in het hart
van de vallei van de Barousse in de Pyreneeën, bieden
de eigenaars van de gîte La Grange du Haut een formule
‘frigo plein’ of volle koelkast. Bij aankomst vinden de
vakantiegangers de koelkast gevuld met bioproducten voor
het ontbijt van de dag nadien: koffi e, thee, melk, boter,
zelfgemaakte confi tuur, honing uit de Pyreneeën, granen,
yoghurt, fruitsap… met een waarde van € 12 per persoon.
MIDI-PYRÉNÉES
Bovendien werd La Grange du Haut, een voormalige
hooizolder, volledig gerestaureerd en ingericht met natuurlijke materialen:
isolatie met hennep, de plankenvloer in massieve eik, het beddengoed in
sojaschuim, het linnen in bamboevezel enz. La Grange du Haut (Granges du
Nabia) - Gîte de France 4 korenaren - Capaciteit 10 pers.
http://nabia.grange.du.haut.monsite-orange.fr
POITOU-
CHARENTES
Frankrijkcollectie 2011 19

De verleidingen van een escapade met het gezin
‘La Vallée des singes’ (de Apenvallei) en het fregat Hermione in Poitou-Charentes
Nieuw in de ‘Vallée des singes’ nabij Poitiers: de bonobo’s komen er aan!
In Romagne, 50 km ten zuiden van Poitiers,
leven 350 apen (30 verschillende soorten) in
vrijheid (geen kooien, geen afsluitingen) op
een oppervlakte van 15 hectare. ‘La Vallée des
Singes’ zal in 2011 de grootste groep gorilla’s
van Frankrijk tellen, is het grootste domein van
Europa met chimpansees en wordt het enige
dierenpark in Frankrijk met bonobo’s. Slechts
zeven dierentuinen in Europa kunnen uitpakken
met deze bijzondere primaten. De bonobo’s zullen ondergebracht worden in een
groot gebouw en leven op een gebied van iets meer dan een hectare. Het is een apensoort die dicht
bij de mens staat, met 98% gemeenschappelijk genetisch materiaal!
www.la-vallee-des-singes.fr
Het fregat Hermione: een ambachtelijke werf die zijn einde nadert in Rochefort
In Rochefort, ten zuiden van La Rochelle, werkt een team van gepassioneerde mensen sinds 1997 in
het voormalige Maritiem Arsenaal aan de reconstructie van het fregat Hermione, het schip waarmee
La Fayette in 1780 de Atlantische Oceaan overstak om mee te gaan vechten in de Amerikaanse strijd
voor onafhankelijkheid. 2011 wordt het laatste jaar om de Hermione ‘droog’ te bezoeken.
Dit groot houten schip werd gebouwd onder de ogen van het publiek dat op die manier het werk kon
observeren van timmerlui, smeden, zeilmakers… De reconstructie was een echte technische uitdaging.
Het was de ambitie van de ‘Association Hermione-La Fayette’ om een zo getrouw mogelijke kopie van
het originele fregat te bouwen, terwijl men anderzijds rekening moest houden met de hedendaagse
reglementering op het gebied van navigatie. Het schip is 65 meter lang, de romp is volledig uit eik
gemaakt. Het heeft heeft drie masten en 1500 m² zeilen. De Hermione zal in 2012 te water worden
gelaten en van Rochefort naar Boston varen.
www.hermione.com
Wintersport in de Vogezen
De eerste sneeuw met de kinderen in een gezinsvriendelijk kader.
De skigebieden van de Vogezen liggen in het
noordoosten van Frankrijk, op 4 uur rijden van
Brussel. Van zodra de eerste sneeuw is gevallen,
bieden de authentieke en gezellige skistations
aantrekkelijke promoties, naast een hartelijk
onthaal dat zich vooral richt tot gezinnen. Sinds
2010 hebben de skistations veel geïnvesteerd in de
renovatie en de modernisering van hun infrastructuur, vooral in La Bresse, waar men
LORRAINE
liefst 30 miljoen euro investeerde. Ontdek er de nieuwe Résidence*** des Feignes!
Het skistation van La Bresse-Hohneck nodigt kinderen onder 10 jaar uit tijdens de paasvakantie (van 9
april tot het einde van het skiseizoen): de skipas, de huur van het materiaal en de skilessen zijn gratis
onder bepaalde voorwaarden.
Contact: www.labresse.labellemontagne.com
Een wandeling met de ‘Lutins’, de kleine rakkers.
Deze wandeling op sneeuwschoenen is voorbehouden voor kinderen van 3 tot 5 jaar die vergezeld zijn
van hun familie. De uitstap gebeurt op een aangepast tempo en heeft als doel de kleintjes optimaal
te laten profi teren van het sneeuwplezier. Hij duurt 1 tot 2 uur, over een afstand van 1 tot 3 km in de
omgeving van Gérardmer. Contact: Bureau des Accompagnateurs en Montagne de Gérardmer
www.rando-gerardmer.fr
Alle informatie op www.vosges-lorraine.com
20
POITOU-
CHARENTES
Frankrijkcollectie 2011

Proef in Bretagne van de eenvoudige genoegens op de boerderij
Ontdek de wereld van de boerderij met het gezin!
De boerderij van La Cavalerie verrijst op een heuvel
in het hart van Bretagne. De eigenaars, Fabienne
en Rémy, stellen hun deuren open om u een leuk
moment op het platteland te laten beleven.
Gebouwen in natuursteen, hortensias,
eeuwenoude eiken… het is een ideaal kader
om zijn valiezen neer te zetten. De ruime
gastenkamer kijkt uit op een groot park met BRETAGNE
bloemen. Dankzij het gastvrij onthaal van Fabienne voelt men zich hier snel thuis.
De kinderen spelen in de tuin terwijl de ouders zalig nietsdoen in ligzetels.
Na een moment van ontspanning kan iedereen deelnemen aan het leven op de boerderij en de passie
van Fabienne voor haar werk ontdekken. Op het neerhof leert men de eieren herkennen, in de stallen
geeft men de zuigfl es aan het kalfje dat net geboren is…
Na een goede nachtrust wacht de gasten een echt festijn. Fabienne serveert hen Bretoense
pannenkoeken, zelfgemaakt brood en laat hen proeven van haar confi tuur die ze bereidt met rabarber,
kersen, braambessen en zelfs rozenblaadjes. Alles is in huis gemaakt, maar het is de natuur die de
smaak geeft. Eenvoudige maar authentieke genoegens, misschien is dat het geluk…
Beleef deze ervaring vanaf € 44 per nacht.
www.tourismebretagne.com/idees/vivez-une-experience-bretonne
De Vendée, toeristische sites om spelenderwijze te leren
Ontdek het erfgoed van de Vendée op een ludieke
manier, terwijl u alles verneemt over de geschiedenis
en de cultuur. In de Vendée kunt u meer dan 100
toeristische bezienswaardigheden bezoeken. Wij
stellen u enkele plaatsen voor waar geschiedenis en
cultuur rijmen op amusement en die aantrekkelijk
zijn voor elk publiek, groot en klein, liefhebbers en
nieuwsgierigen. Een nieuwe blik op het verleden
met de meest geavanceerde technologieën.
VENDÉE
Het grote ‘Parc du Puy du Fou ® ’ in Les Epesses. Met zijn spektakels biedt Le Puy du Fou® zijn
bezoekers een bijzondere reis doorheen de tijd, van de Gallo-Romeinse periode tot vandaag. De
spektakels zijn volledig bedacht door de teams van Le Puy du Fou ® en opgezet als ‘live’ fi lmscènes met
een origineel scenario en grandioze speciale effecten (reuzenprojecties op waterbogen, brandende
drakkars of een scène die op enkele seconden volledig onder water verdwijnt).
Nieuw in 2011: ‘Le Signe du Triomphe’. In het jaar 300 worden een tiental Gallische gevangenen
verplicht om te vechten voor hun leven tijdens circusspelen. Te volgen van op de tribunes van het
Gallo-Romeins stadium.
www.puydufou.com
In de Koninklijke Abdij Saint-Vincent in Nieul-sur-l’Autise: een virtuele onderdompeling in de abdij
van de 12e eeuw, in gotische zetels die uitgerust zijn met een scherm en een joystick.
In het Historial de la Vendée in Les Lucs-sur-Boulogne: u wordt zelf acteur in het tijdperk dat u
doorloopt: rechercheur, Galliër, helikopterpiloot…
Het Kasteel van Gilles de Rais in Tiffauges: de grootste middeleeuwse site van de streek vertoont
een 3D-fi lm. Een onderdompeling in de 15e eeuw…
www.vendee-tourisme.com
Frankrijkcollectie 2011 21

Opening van de ‘Cité de l’Océan et du Surf’ in Biarritz
Alles wat u altijd al wilde weten over de oceaan!
22
‘Onder de hemel, onder de oceaan’, zo kan men
gebouw omschrijven van Steven Holl, een architect
uit New York. Onder de golf die bedacht werd door
de architect, bevindt zich een ruimte van 2000 m²
die gewijd is aan kennis over de oceaan.
De oceaan is levend en vanuit dat standpunt zijn
er geboortes, een functionering, activiteiten,
grillen (stormen). Er worden hem mythes en
legendes toebedeeld en hij is een onschatbare bron van hulpstoffen voor de mens.
Met animaties, interactieve fi lms en ludiek-wetenschappelijke zalen met de nieuwste technologie, zorgt
dit centrum voor een betere kennis van de oceaan, wat meteen ook leidt tot meer respect voor de zeeën.
Profi teer van uw verblijf in Biarritz om ook het ‘Musée de la Mer’ te bezoeken, met zijn aquariums,
verzamelingen, maquettes, zeehondenbassin, grot met haaien… Het museum heeft zijn oppervlakte
verdubbeld. Elke dag open (nocturne tot middernacht in juli en augustus).
Prijs individuele bezoekers van het Musée de la Mer:
volwassenen € 13, studenten en kinderen (4 tot 16 jaar) € 9,50.
Prijs individuele bezoekers van de Cité de l’Océan:
volwassenen € 10,50 - studenten en kinderen (4 tot 16 jaar) € 7.
Pass Biarritz Océan (Musée de la Mer + Cité de l’Océan): volwassenen € 16,50 en kinderen € 12.
www.museedelamer.com
www.biarritzocean.fr
Geen panne met mijn ezel in de Vaucluse
Wandeltocht aan de voet van de Ventoux met een ezel als reisgezel.
AQUITAINE
Met een ezel op stap gaan is een originele manier
om de eenvoudige genoegens te ontdekken en te
genieten van een unieke ervaring met het gezin.
Langs weinig begane paden door de garrigue en
langs boomgaarden, trekt men van dorp tot dorp,
ontdekt men fauna en fl ora, houdt men een pauze
aan de fontein van een gehucht… Alleen al de
aanwezigheid van uw gezel op vier poten wekt
VAUCLUSE
sympathie op en opent deuren. In tegenstelling tot
de legende is de ezel een innemend, intelligent, slim en lief dier. U hoeft geen tassen
te dragen, daar zorgt de ezel voor. Hij kan zelfs kinderen vervoeren (maximale lading 30 tot 40 kg).
Bij het vertrek worden nuttige tips en routes meegegeven. Al naargelang het gekozen circuit, variëren
de etappes van 6 tot 18 km, wat overeenkomt met 2 tot 6 uur rustig wandelen. Desgewenst worden
een camping op de boerderij, een etappegîte of gastenkamers bij particulieren gereserveerd. Men
kan kiezen voor een vrije tocht of zich laten vergezellen van de ezeldrijver die alle facetten kent van
deze aantrekkelijke streek.
Huur van de ezel: € 45/dag; vanaf 5 dagen € 42/dag - Begeleiding: € 90/dag. Logies niet inbegrepen
(prijzen volgens het type logies langs het circuit).
La Petite Ferme
Chemin Fond
84570 VILLES SUR AUZON
T +33(0)6 77 56 63 49.
eric@lapetite-ferme.fr
www.lapetite-ferme.fr
Frankrijkcollectie 2011

Buitengewone verleidingen
Bij de aromatovenaar in Midi-Pyrénées
Kent u de geur van België?
In Montaigut-Lauragais, op 50 km van Toulouse,
werkt Michaël Moisseeff met zijn neus en dat
brengt hij ook zijn bezoekers bij. Deze doctor
in de vegetale biotechnologie creëerde met zijn
‘Explorarôme’ een unieke plek waar men zich
onderdompelt in de meest diverse en onvoorziene
geurervaringen. In zijn laboratorium, waar
wetenschappelijke demonstraties plaatsvinden,
MIDI-PYRÉNÉES
wordt het boeiende thema aangepakt van de
invloed van geuren op het menselijk gedrag en het geheugen. In de tuin en de
serre is een zintuiglijk parcours aangelegd.
De geurexperimenten gaan verder in de expositiezaal die vol staat met originele toestellen. Men
amuseert er zich met het ontdekken van de geur van hooi, van klimop, van kardemom en zelfs het
parfum van België!
Explorarôme
T +33(0)5 62 18 53 00
De nachtelijke magie van Parijs
Van mei tot september worden de openingsuren
van de Parijse monumenten verlengd zodat u
ze op een andere manier kunt ontdekken. Het
begint in de Sainte-Chapelle, bij zonsondergang.
Daar kunt u de unieke gebrandschilderde ramen
bewonderen en de verfi jning van de gesculpteerde
decors (open tot 22 u). Ga vervolgens naar de
torens van de Notre-Damekathedraal. Bij het
PARIS
invallen van het duister neemt het bezoek aan de
torens, 70 meter hoog, u mee naar de Galerie des Chimères, naast de legendarische
Bourdon, tot de top van de zuidelijke toren waar zich een panorama ontvouwt van het verlichte
Parijs (open tot 23 u). Zet uw wandeling verder naar de Arc de Triomphe. Klim naar het terras van de
triomfboog en werp een bik op de mooiste stad ter wereld (open tot 23 u).
Het ‘Centre des monuments’ beheert meer dan 100 monumenten, verspreid over heel Frankrijk. Het
zorgt voor onderhoud, restauratie en animatie op de sites, die ook overdag open zijn en waar het hele
jaar rondleidingen worden georganiseerd.
www.arc-de-triomphe.monuments-nationaux.fr
www.sainte-chapelle.monuments-nationaux.fr
www.notre-dame-de-paris.monuments-nationaux.fr
Frankrijkcollectie 2011 23

Scheep in voor een ongelofelijke dag vissen op zee in Bretagne!
In de Finistère kunt u een dagje op visvangst gaan
langs de kust, samen met Johan, de schipper
van de Kan Atao. Het is een menselijke, eerlijke
en intense manier om Bretagne op een andere
manier te leren kennen. 4.30 u: iedereen scheept
in. Johan, ‘de patron, onthaalt de bezoekers.
Hij herinnert er aan dat de zee karakter heeft,
net als de mensen die er van leven! Kan Atao,
BRETAGNE
betekent dat niet ‘zingt altijd’ in het Bretons? Op
een trawler is er niet veel ruimte. Het is een werkinstrument en voor kapsones is er
geen plaats. Johan draait twee viskisten om als zitplaatsen: een reis in eerste klasse met zicht op zee!
En waar vist men op? Langoustines! Het sleepnet wordt ontrold en de bemanning kent zijn taak op
zijn duimpje. De boot trekt het sleepnet voort op een diepte van meer dan 100 meter. Dan wordt het
net opgehaald en voor uw ogen speelt het spektakel van de zee. De vangst wordt op de sorteertafel
geplaatst en het net gaat weer het water in. De bemanning sorteert de vis met een ongelofelijke
behendigheid. De langoustines worden op grootte gesorteerd. Johan nodigt zijn passagiers uit om
een rauwe langoustine te proeven: “Een echte carpaccio!”. Een leuke beleving, de eindeloze oceaan.
Probeer dit ongewoon avontuur: € 45 per persoon.
www.tourismebretagne.com/idees/vivez-une-experience-bretonne
De Côte d’Azur met de ski’s aan de voeten en de blik op de Middellandse Zee
Kom naar de Côte d’Azur om te zonnen… op de skipistes, een zalige ontspanning!
ISOLA 2000, het trendy skistation met zeezicht,
mag ook uitpakken met een goede sneeuwdikte,
een gevarieerd skigebied en freestyle zones. Het
skistation ligt op 1.30 u van de internationale
luchthaven van Nice en zal u het hele jaar
verrassen met een hele reeks kwaliteitsvolle
evenementen.
Het skigebied omvat 120 km pistes op hoogtes RIVIERA
tussen 1800 en 2610 meter. Het telt 43 pistes waarvan 4 zwarte, 11 rode, 21 blauwe
en 7 groene. Er zijn 20 skiliften waaronder de 2e snelste van Frankrijk en 6 afkoppelbare op de piste
van la Valette.
Isola 2000 staat ook voor het snowpark ‘Tony’s Snowland’. Na de bronzen medaille van Tony Ramoin
tijdens de Olympische Spelen van Vancouver, is ‘Tony’s Snowland’ zijn jongste project. Er zijn modules
voor alle niveaus: half-pipe, slopestyle, big air, jib-zone, zone voor beginners… Op de piste van Moufl on
is Boardercross de plaats waar tal van nationale en Europese competities plaatsvinden en waar men
heerlijke en ludieke momenten kan beleven.
Niet te missen: het Pack ‘privilege’ in Auron en Isola 2000. Profi teer van een verblijf met een
combinatie logies/skipas aan een voordelige prijs. Tweepersoonskamer: (vanaf) € 151,50 per persoon
- formule 2 nachten/3 dagen skiën van 11/12/2010 tot 17/04/2011.
Vergeet de winterfeesten niet als ‘après-ski’ langs de kust: het Carnaval van Nice, het Mimosafeest
van Mandelieu en het Citroenfeest van Menton.
www.cotedazur-montagne.com
www.isola2000.com
www.nicecarnaval.com
www.feteducitron.com
www.ot-mandelieu.fr
24
Frankrijkcollectie 2011

De verleidingen van gastronomische geheimen
Trakteer uzelf in Bretagne op een atelier in de ‘Dessertenschool’!
Ontdek de geheimen van Alain Chartier, wereldkampioen van het geglaceerde dessert.
Met een uniek concept nodigt de ‘Ecole des
Desserts’, in de buurt van Vannes in Zuid-
Bretagne, u uit om de recepten te ontdekken
van de bekendste nagerechten ter wereld. Dat
gebeurt aan de zijde van Alain Chartier, die de
eretitel ‘meilleur ouvrier de France’ verdiende
en wereldkampioen werd van het geglaceerde
dessert. Beginners of gevorderden, iedereen kan
zich hier in een gezellige sfeer vervolmaken in de
bereiding van chocolade, gebak en ijs. Een halve dag in het land van de zoetekauwen.
Het principe van de les is eenvoudig: de chef toont stap voor stap de etappes van elk recept.
Nadien gaan de deelnemers zelf aan de slag. De ingrediënten zijn voor iedereen dezelfde maar het
eindresultaat is bij elke deelnemer verschillend en Alain Chartier neemt de tijd om alle realisaties te
bekijken. Onmogelijk om achteraf niet een beetje trots te zeggen “dat heb ik gemaakt”.
Het hele jaar organiseert de Dessertenschool thema-ateliers rond zoete specialiteiten: van makarons
tot moleculaire desserts en uiteraard worden de Bretonse specialiteiten niet vergeten zoals ‘kouign
amann’ (Bretons gebak bereid met boter en suiker), Bretonse zandkoekjes en Bretonse ‘galettes’!
Het proberen waard: atelier van 3-3.30 u / € 60.
www.tourismebretagne.com/idees/vivez-une-experience-bretonne
Nieuw in de steden van Lorraine
Interessante adressen in Metz en Nancy.
Nancy is wereldwijd bekend voor zijn Place Stanislas die door
Unesco werd opgenomen als Werelderfgoed, en zijn art nouveau
die overal in de stad opduikt. Metz van zijn kant pakt uit met het
nieuwe Centre Pompidou, zijn schilderachtige middeleeuwse
straatjes en zijn kathedraal met gebrandschilderde ramen
die tot de grootste ter wereld behoren. Twee steden die een
ideale bestemming vormen voor een weekendje weg en de
ontdekking van enkele interessante adressen.
BRETAGNE
LORRAINE
De nieuwigheden
In Nancy sluit het Museum voor Schone Kunsten tijdens een deel van 2011
om een opknapbeurt te krijgen. Wanneer het in de herfst opnieuw zijn
deuren opent, wordt tegelijk een nieuwe zaal ingehuldigd die gewijd is aan Jean Prouvé, een van de
emblematische fi guren van de art nouveau in Nancy.
In Metz werd een plan uitgewerkt om de hele stad gemakkelijker bereikbaar te maken voor fi etsers.
Er verschijnt een kaart met de fi etsroutes en een gedetailleerde gids.
De hoogtepunten
In Nancy zijn bergamot(snoepjes) en makarons ambassadeurs van de stad. Het zou zonde zijn om de
stad te verlaten zonder even binnen te springen bij de befaamde zaak van de ‘Sœurs Macarons’ of bij
de bakkerij Gwizdak!
In Metz zijn de boetieks van de designontwerpers een must. ‘Un jour un artisan lorrain’ (een dag, een
ambachtsman uit Lorraine) presenteert de doorlopend vernieuwde creaties van lokale kunstenaars en
de Rue Taison bulkt van de ‘fashion-shops’ voor kenners.
http://tourisme.mairie-metz.fr
www.ot-nancy.fr
Frankrijkcollectie 2011 25

Challenge in de keuken voor de titel van de ‘Beste gastvrouw/heer van de
‘Ferme des Mares’, in de Manche
Een vriendschappelijke competitie in een nieuw charmehotel langs de westkust
van de Cotentin
Aan de rand van de geklasseerde site van het
estuarium van Saint-Germain-sur-Ay hebben Mike
en Sonia recent een charmant hotel-restaurant
geopend. Het hoofdgebouw van een voormalige
boerderij in regionale natuursteen werd nieuw
leven ingeblazen. Het hotel telt 10 kamers met
een verfi jnde inrichting en in het restaurant
heerst een knusse sfeer. Het vlakbij gelegen
MANCHE
dorp en het estuarium, waar de lammeren op
het kwelderland grazen (de zogenaamde ‘agneaux de pré-salé’) dragen bij tot de
charme van de omgeving.
Tijdens een verblijf van 5 dagen organiseert de chef een nieuw soort competitie, waarin de kunst
van het ontvangen van mensen gecombineerd wordt met culinair talent. De gasten nemen bezit van
de keuken en proberen hun vrienden te verbazen. Op het einde wordt de titel toegekend van ‘Beste
gastvrouw/heer van de Ferme des Mares’, samen met een geschenk. Wie naar de titel wil hengelen,
zal blijk moeten geven van vindingrijkheid en gulheid. Op het programma voor de voormiddagen
staan wandelingen met bezoeken aan ateliers, proeverijen en shopping bij lokale producenten. In
de namiddag kruipt een koppel achter de kookpotten om een lekkere maaltijd te bereiden met de
producten die de vier ‘tegenstanders’ gekocht hebben. Op het einde van het diner worden de koks
beoordeeld op smaak, originaliteit, presentatie… van hun gerechten. Het winnende team wordt
genomineerd en op het einde van het verblijf getrakteerd op champagne!
5 dagen / 4 nachten vanaf € 405 per persoon – voor groepjes van 6 personen.
Informatie en reservering:
T +33(0)2 33 05 90 00
www.manche-locationvacances.com
Kookles in Poitou-Charentes: een vakantie om een echte chef te worden
26
In de Poitou-Charentes, een regio langs de
Atlantische Oceaan, is de vis koning. Op het eiland
Oléron opent de ambachtelijke haven van La
Cotinière (6e plaats in het nationaal klassement)
de deuren van zijn visveiling voor rondleidingen,
met op het einde een rechtstreekse verkoop van
vis. Hier wordt iedereen uitgenodigd om zijn eigen
vis uit te kiezen (met handschoenen aan). Het is
hier, aan de haven, dat www.monpoisson.fr, de
1 e website voor online verkoop van producten uit
POITOU-
CHARENTES
de zee, zijn vishandel heeft gevestigd. 200 m² zijn gewijd aan de verkoop van vis met zelfbediening
en er is ook een traiteurdienst waar een chef kookt en waar demonstraties worden gegeven om de
producten te valoriseren.
Langs de Charente, in de omgeving van Cognac, zet sterrenchef Thierry Verrat de deur open van zijn
restaurant ‘La Ribaudière’ om kooklessen te geven. Tijdens publieke lessen van anderhalf uur komen
zijn technieken en zijn nieuwe smaken aan bod. Op het einde van de sessie worden indrukken en
maaltijd gedeeld door de chef en de kleine groep (vanaf € 110 per les).
www.laribaudiere.com
Frankrijkcollectie 2011

Initieer u in de kunst van de wijnassemblage in gezelschap van de ‘Médocaines’
Alles wat u altijd al wilde weten over de wijnen van de streek van Bordeaux.
‘Les Médocaines’, 4 vrouwen van wijnbouwers uit
de Médoc, organiseren initiatiesessies rond het
vermengen van wijn. De ateliers duren een halve
dag en omvatten een bezoek aan het wijngoed
waar het begrip assemblage, van de wijnstok
tot de gistkuipen, de rode draad vormt van de
voorstelling (assortiment wijnstokken, selectie
van de percelen, wijnbereiding in verschillende
gistkuipen…). Het volgend atelier bestaat uit een AQUITAINE
aparte proeverij van de drie belangrijkste druivensoorten die gebruikt worden in
de Médoc, de ontdekking van een mysterieuze assemblage waarvan men de samenstelling moet raden
en een proeverij van de fi nale assemblage van de 4 wijnbouwbedrijven.
Begeleide tweetalige (Frans-Engels) uitstap van een halve dag, met vertrek in een minibus vanuit
Bordeaux. Elke maandag van februari, maart, november en december 2011. Verloop van het programma:
vertrek aan het Offi ce de Tourisme van Bordeaux (9.15 u), bezoek aan een eerste wijngoed (10 u),
atelier assemblage op een tweede wijngoed (11.15 u), terugkeer naar Bordeaux (13 u).
Prijs 2011: € 47/persoon (gids, vervoer, bezoek en proeverijen inbegrepen). Maximaal 8 personen.
Afwisselend Château la Tour de Bessan, Château Le Taillan, Château Paloumey en Château Louden.
www.bordeaux-tourisme.com/pl/visites.pl?lg=fr&id=273
>De verleidingen van reizen door de geschiedenis
In april 2011 opent in Villers-sur-Mer (Calvados) de Paléospace l’Odyssée
In april 2011 opent de vakantieplaats met een
dinosaurus als embleem een nieuw museum: de
‘Paléospace l’Odyssée’. Dus, wanneer u op het
stadsplein een vegetale dinosaurus ziet, is dat niet
zonder reden. Hij evoqueert de paleontologische
rijkdom van de Falaises des Vaches Noires De
opgravingen in deze kliffen hebben het bestaan
van dinosaurussen aangetoond. 150 miljoen jaar
CALVADOS
geleden was Normandië bedekt met een warme
zee. Getuigen uit deze periode zijn de Falaises des Vaches Noires (huidige kuststreek)
die wereldwijd bekend zijn bij paleontologen en die zich uitstrekken tussen Villers-sur-Mer en Houlgate.
Het nieuwe museum van Villers-sur-Mer legt een verband tussen de Falaises des Vaches Noires aan
de uiterste westkant van Villers-sur-Mer, de kustlijn en het moeras aan de andere kant van de stad.
De Paléospace brent u naar de tijd waar de grote roofdieren de wetten stelden en doet dat met
spectaculaire reconstructies en interactieve ontdekkingen. De Falaises des Vaches Noires verbergen
fossielen van dieren die meer dan 150 miljoen jaar geleden hebben geleefd. Er werden er heel wat
opgegraven: pliosaurussen van 10 meter lang, ichtyosaurussen, zeekrokodillen, ammonieten, zeeegels,
sponzen… In de lagen werden zelfs resten van dinosaurussen aangetroffen!
De Paléospace ligt bij de draslanden, niet ver van het strand en de kliffen. Het besteedt ook aandacht
aan de meridiaan van Greenwich en het kustmoeras.
L'Odyssée, Paléospace de Villers-sur-mer - Avenue Jean Moulin - 14640 Villers-sur-mer
T +33(0)2 31 81 77 60
www.paleospace-villers.fr
Frankrijkcollectie 2011 27

D-Day in de Manche: de ‘landing’ van enkele nieuwigheden op Utah Beach en in
Sainte-Mère-Eglise
Het Museum van de Landing op Utah Beach steekt in een nieuwe jas en in Sainte-
Mère-Eglise komen de parachutisten weer in het nieuws…
Het ‘Musée du Débarquement’ op Utah Beach
onderging een echte metamorfose. Het bestaande
museum werd volledig gerenoveerd, er werd een
vleugel bijgebouwd en de museale opstelling
is volledig vernieuwd. In een speciaal voor dit
doel gebouwde loods staan een B26 en een
vluchtsimulator. Het museum is nog gesloten voor werken tot de lente van 2011. De
offi ciële (her)opening vindt plaats op 6 juni 2011.
www.utah-beach.com
MANCHE
In Sainte-Mère-Eglise komt de nieuwigheid uit de hemel vallen. In de maand augustus zijn bijzondere
parachutisten geland. Het zijn echter specialiteiten van de nieuwe ambachtelijke koekjesfabriek: de
Biscuit de Sainte-Mère-Eglise (klein zandkoekje) en de Petit-Para (mals gebakje). De koekjesfabriek
maakt ook (doorgaans regionale) delicatessen.
www.biscuit-sainte-mere-eglise.com
Wat betreft de echte valschermspringers – en het wordt de grootste dropping sinds 1944 – die komen
er aan op zondag 5 juni 2011. Meer dan 800 parachutisten zullen springen in de omgeving van Sainte-
Mère-Eglise.
Praktische informatie: ook de Gîtes de France hebben hun actualiteit. In La Ferme de Riou hebben
Virginie en Cyrille Collin recent een gîte geopend naast hun drie gastenkamers. De oude boerderij in
natuursteen aan de rand van het dorp, biedt een rustig kader, te midden van de weiden met grazende
runderen en paarden. Het onthaal van de jonge eigenaars is hartelijk.
www.fermederiou.com
www.sainte-mere-eglise.info
Het Kasteel van Azay-le-Rideau
De verfi jning van een door groen omgeven kasteel uit het begin van de renaissance
en zijn weerspiegeling in het water.
Het Kasteel van Azay-le-Rideau werd gebouwd op
een eiland in de Indre, tijdens de regeerperiode
van Koning Frans I. Bouwheer was de rijke
fi nancier Gilles Berthelot, die een kasteel wenste
met gebruik van Franse bouwtechnieken maar ook
met Italiaanse innovaties. Dit juweeltje uit de
vroege (Franse) renaissance nodigt uit voor een
rondwandeling in de tuinen en het kasteel. Het
AZAY-LE-RIDEAU
hele jaar worden er rondleidingen en bezoeken
georganiseerd in verschillende talen. Het ‘Centre des monuments’ beheert meer
dan 100 monumenten, verspreid over heel Frankrijk. Het zorgt voor onderhoud, restauratie en
animatie op de sites, zoals in Azay-le-Rideau, dat door Unesco is opgenomen als Werelderfgoed.
Niet te missen! Ontdek elke avond van juli en augustus, van 21 u tot middernacht, een levend spektakel
met dieren waarbij u terecht komt in een wereld van 3 ontwerpers. Laat u in een fabelachtig rijk
verrassen door verbazende ontmoetingen: een praatgrage koetsier, een muzikale smederij, een
paardmarionet, een monumentale ‘hippogramofoon’, de gang van de droombeelden en nog veel meer.
www.azay-le-rideau.monuments-nationaux.fr
28
Frankrijkcollectie 2011

Het nieuwe Onthaalcentrum van de Prehistorie in Dordogne
Ontmoeting met de Cro-Magnon mens in Aquitaine.
In juli 2010 opende het ‘Centre d’accueil de la
Préhistoire’ zijn deuren in Les Eyzies-de-Tayac
(Dordogne). Het is een realisatie van de ‘Pôle
International de la Préhistoire’ (PIP) en bevindt
zich in het hart van de vallei van de Vézère,
één van de grootste prehistorische sites ter
wereld, met liefst 15 befaamde vindplaatsen
(Lascaux…) die door Unesco zijn opgenomen als
AQUITAINE
Werelderfgoed. Zij illustreren perfect de oeroude
technieken, de sociale structuren en de symbolische uitdrukkingen van de kunst
van de Cro-Magnon mens.
De PIP richt zich tot een breed publiek. Het Onthaalcentrum wil de prehistorie toegankelijker maken
aan de hand van nieuwe technologieën die ook een didactisch en pedagogisch tintje hebben. Dit is
het ideale vertrekpunt om de 400.000 jaar te overbruggen die ons scheiden van deze voorouders. De
PIP organiseert in 2011 tijdelijke tentoonstellingen, lezingen en fi lmvoorstellingen in het auditorium,
maar ook een zogenaamde ‘prehisto-enquête’. Dat omvat een vragenformulier voor jongeren als
introductie op de ontdekking van de prehistorie in de vallei van de Vézère. En dan zijn er ook nog
de ‘prehisto-fouilles’ of initiatieateliers voor archeologische opgravingen (fouilles) voor kinderen en
volwassenen, ateliers voor een digitale ontdekking van de prehistorie en interactieve videogidsen
die de wandelaars vergezellen op de weg van de prehistorie langs de ‘Boucle de la Micoque’. Het
Onthaalcentrum van de Prehistorie heeft vrije toegang, enkel voor sommige animaties dient betaald
te worden.
www.pole-prehistoire.com
Muziek en Romeinse beschaving in Orange…
een knallend mengsel in de Provence-Alpes-Côte d’Azur!
40 e verjaardag van de ‘Nouvelles Chorégies’ van Orange.
Na veertig jaar maken de Chorégies (lyrisch en
muzikaal spektakel in het Antieke Theater) deel
uit van de grote operafestivals van de wereld en
beantwoorden zo aan het oorspronkelijke opzet.
De grootste dirigenten, de beste regisseurs en de
meest prestigieuze solisten brengen elk jaar, voor
de weergaloze muur van het Antieke Theater, het
beste van zichzelf. De voorstellingen zijn gehuld
in een magische sfeer en kunnen rekenen op een
trouw publiek. De ticketverkoop voor de opera’s van half juli tot begin augustus,
is al gestart in oktober.
Proef van het zoete leven in de Villa Aurenjo, een statig en charmant herenhuis uit de 18e PROVENCE
eeuw, dat
volledig gerenoveerd werd in Provençaalse stijl. Het bevindt zich in een omheind park van 1 ha met
eeuwenoude olijfbomen en platanen.
www.villa-aurenjo.com
Meer informatie en ideeën vindt u in het persdossier City-breaks van het CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Frankrijkcollectie 2011 29

De verleidingen van het cocoonen
Ongewone logiesvormen in de natuur van Lorraine
Een authentieke en ongerepte natuur.
Lorraine heeft alles wat natuurliefhebbers kan
plezieren: 3 Regionale Natuurparken die een
toevluchtsoord vormen voor de regionale fauna en
fl ora, een hele reeks meren, bossen en bergen, en
zelfs tuinen (100 tuinen staan open voor bezoekers).
Nieuw: logies om dichter bij de natuur te
overnachten.
De ‘maisons sylvestres’ (boshuisjes): vanaf juli LORRAINE
2011 zal men deze gîtes… midden in het bos, kunnen huren! De inspiratie komt
van het project ‘Le Vent des Forêts’ in het departement Meuse, waar kunstwerken in de bossen zijn
geplaatst. De huisjes zijn gemaakt van hout en staal en ontworpen door de designer Matali Crasset.
Alles wat overbodig is, werd achterwege gelaten. De huisjes, die plaats bieden aan 4 personen, zijn
voorzien van een houtkachel, een gaslamp, droge toiletten en een waterbevoorradingspunt (buiten).
www.leventdesforets.com
Overnachten met de dieren: het Dierenpark van Sainte-Croix bevat een staalkaart van de Europese fauna
en bevindt zich in het hart van het Regionaal Natuurpark van Lorraine. In een natuurlijk milieu van 120
hectare leven meer dan 1200 dieren in halve vrijheid. Sinds de zomer van 2010 voorziet het park enkele
ongewone logiesvormen: trappershutten met rechtstreeks uitzicht op het wolvenverblijf, Mongoolse
yurten bij het verblijf van de Przewalskipaarden en de oerossen, safarilodge-tenten bij de herten…
www.parcsaintecroix.com
www.tourisme-lorraine.fr (Rubriek Natuur)
Verblijf in een chique woonwagen langs de Normandische kust
Bohémien maar in chique versie in ‘Le Mas Normand’ in Ver-sur-Mer, aan de Côte
de Nacre.
‘Le Mas Normand’ is een gastenhuis waar een Provençaalse
sfeer hangt, in Ver-sur-Mer langs de Normandische kust. In
mei 2008 opende Milène, de eigenares die afkomstig is uit
Zuid-Frankrijk, een vierde gastenkamer in een ‘roulotte’,
een woonwagen in het midden van de tuin.
Het is een zeer comfortabel logies, ontworpen door een
architect-designer uit het nabij gelegen Trouville-sur-Mer.
Het is opgezet als het huisje van een oesterkweker, met een
CALVADOS
dak in zink, en heeft weinig gemeen met een traditionele
woonwagen. Naast het gebouwtje ligt een klein privéterras.
De leefruimte geeft uit op twee kleine kamertjes. Rechts ligt dat van de ouders,
helemaal in rode en pruimkleuren. Het beschikt over een opklapbed om plaats
te winnen. Links is de kleurrijke kinderkamer voorzien van 2 stapelbedden.
Het mooie huislinnen, de vele kussens, de zachte kleuren op het hout, zijn decoratie-elementen die
zorgen voor een gezellige sfeer. De badkamer, geverfd in anijs- en chocoladetinten, is voorzien van
een balneodouche. Er is dus heel wat comfort geconcentreerd op een oppervlakte van 20 m² !
Fijnproeversmand: in juni, juli, augustus en september kan men voor € 30 (voor 2 personen) een
fi jnproeversmand bestellen voor een gezellig avondmaal bij zonsondergang op het terras van de
woonwagen. De mand bevat een fl es cider, biologisch appelsap, een camembert ‘fermier’, een
boerenbrood, Normandische oesters en huisgemaakte cake.
Prijs: € 90 voor 2 – € 140 voor 4 personen.
Informatie en reserveringen: T +33(0)2 31 21 97 75
www.lemasnormand.com - www.lesroulottesbonaventure.com
30
Frankrijkcollectie 2011

Een tipi tegenover de Mont Blanc – Rhône-Alpes
Deze charmante Auberge in de Ain, gelegen op
de hoogtes van het plateau du Retord heeft
een ongewoon voorstel in de aanbieding. Hij
stelt namelijk voor om met het hele gezin te
overnachten in een indiaanse tipi. De kinderen
zijn er dol op en we begrijpen ze… Zelfs jonge
liefhebbers van videospelletjes, wii en andere
spelterminals willen af en toe een beetje echt
RHÔNE-ALPES
avontuur. En de indianen met hun tipi’s, totems
en wilde paarden blijven hen fascineren. Voorzie mocassins en pluimen voor de
jonge meisjes die Pocahontas willen spelen (Meko, de wasbeer, is niet voorzien maar misschien kan
de hond van het gezin de rol van trouwe gezel overnemen…). En voor de jongens kunt u misschien
‘oorlogskleuren’ voorzien… Laat gerust uw verbeelding werken!
De mooie tipi, die onderdak biedt aan 2 tot 5 personen, is een echt logies, met alles op en aan. Zo is er
comfortabele slaapgelegenheid met Canadese dekens en een grote centrale kachel die een zachte warmte
verspreidt en er voor zorgt dat men hier in alle seizoenen kan overnachten. De tipi is volledig uitgerust. De
maaltijden worden geserveerd in de Auberge en elke dag vertrekt men op expeditie voor een ontdekking
van de indrukwekkende ‘Pertes de la Valserine’, de stuwdam van Génissiat, een wandeling op het plateau
du Retord met zijn vele erosiedalen. En in de winter verzorgt ‘Rêve Inuit’ tochten met sledehonden…
Kers op de taart: bij mooi en helder weer ontdekt men bij het opstaan een weergaloos uitzicht op de
hele bergketen van de Mont Blanc!
Auberge le Catray, in Chatillon en Michaille (Ain) - Route du Plateau du Retord
T +33(0)4 50 56 56 25
info@auberge-le-catray.com
www.auberge-le-catray.com
Prijs: € 37,50/pers. en per nacht in halfpension.
‘Rêve Inuit’ en zijn sledehonden
www.reveinuit.com
Laat u verleiden tot een romantische ervaring in alle uithoeken van de Vendée
Zes leuke adressen voor een escapade in alle seizoenen en
om de verschillende bouwstijlen te ontdekken die typisch
zijn voor de Vendée. Met deze selectie van gastenkamers
en charmehotels willen wij u de veelzijdigheid tonen van de
Vendée: lage witte huizen met kleurige luiken aan de kust,
huizen in schist in de wallenlandschappen van het binnenland
en woningen in kalksteen rond de Marais Poitevin.
Het Kasteel van la Rabatelière (Bocage vendéen): het
kasteel bevindt zich in een streek met wallenlandschappen,
op een heuvelachtig domein van 24 ha. Het dateert uit de 17e eeuw en ligt
op het einde van een lange laan met grote platanen. Het heeft een elegant
en hoog dak dat bekleed is met leistenen, is omringd door bijgebouwen
met zolderkamers en heeft een centraal binnenplein. Het kasteel van la Rabatelière biedt 3 zeer
comfortabele kamers met een verzorgde en verfi jnde inrichting. Zij herinneren allemaal aan de
‘Guerre de Vendée’ (de boerenopstand tegen de machthebbers van na de Franse Revolutie, die
ontaardde in een burgeroorlog):
‘Général Charette’: evoqueert de tijd van toen met een bed met historisch baldakijn
‘Monsieur Henri’ (voor Henri de la Roche Jacquelin, een andere generaal van het ‘Armée
Vendéenne’): 18e VENDÉE
-eeuwse sfeer met een corbeille-bed
‘Suite Joséphine’: meer hedendaagse sfeer, met een salon.
Frankrijkcollectie 2011 31

Hostellerie Château de la Barbinière (Bocage vendéen): op 10 minuten van Le Puy du Fou®, kamers
in hedendaagse stijl met een combinatie van design, verfi jning en elegantie.
Hôtel Domaine de Brandois*** in La Mothe Achard (achterland van de kust): zijn kasteel uit het
einde van de 19e eeuw, zijn hedendaagse kamers, zijn verzorgde inrichting…
Le Logis des Maraîchers (Les Sables d’Olonne): 4 ruime kamers in een klassiek hedendaags decor
(Gîtes de France 4 korenaren)…
Blanc Marine (Noirmoutier): gastenkamers die typisch zijn voor het eiland Noirmoutier, gelegen aan
de rand van het Bois de la Chaise (4 sleutels Clévacances).
Le Portail in Moreilles (Marais Poitevin): een gastenhuis tussen wellness en natuur… opening begin 2011.
www.vendee-tourisme.com
Charmelogies in de Lot
32
Gastenkamers in een historisch kasteel in het
bos van le Ségala, in een oud kasteeltje of in een
charmehotel aan de oever van de Dordogne. In
de Lot weet men perfect hoe men erfgoed en
levenskunst kan combineren. Geen in het oog
springende luxe maar comfortabel logies dat een
geschikte uitvalsbasis vormt voor bezoeken aan
de belangrijkste bezienswaardigheden van de
streek, zoals Rocamadour, Figeac of Cahors.
De eigenaars, allemaal fi jnproevers, zullen u graag en in een gezellige sfeer laten proeven van de
producten van de Lot: truffels, saffraan, wijnen van Cahors… Het worden zalige momenten!
www.manoir-de-malagorse.fr
www.lepontdelouysse.fr
www.hotel-lesaintcirq.com
>De verleidingen van herbronnen in de natuur
Zich herbronnen in de botanische alpentuin van Le Lautaret in de Provence
Deze tuin ligt op een hoogte van 2100 m. Hij werd op het
einde van de 19 e eeuw aangelegd met een heel precies
doel, namelijk opzoekingen verrichten op het gebied van
alpenplanten en de tuin openstellen voor het publiek. De
tuin werd allengs verrijkt met planten uit de Pyreneeën,
de Kaukasus en zelfs uit de Himalaya. Hij herbergt vandaag
bijna 2500 verschillende soorten die zorgvuldig zijn
aangeplant en die de bezoekers een overzichtelijke kijk
geven op de gevarieerde fl ora.
Tentoonstellingen, een winkel, stages en allerlei informatie maken het bezoek instructief. Dit
alpenpark is een van de mooiste van Europa en het panorama van de bergen op de achtergrond is een
godsgeschenk voor alle natuurliefhebbers.
Nieuw logeeradres: Aux Grandes Cours, recht tegenover het Parc des Ecrins. Berghoeve met warme
gastenkamers in Villar d’Arène
T. +33(0)4 76 79 51 50
auxgrandescours@orange.fr - www.auxgrandescours.com
Meer informatie en ideeën vindt u in het persdossier Parken en Tuinen van het
CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur
LOT
PROVENCE
Frankrijkcollectie 2011

Origineel kamperen in de Vendée
Ontdek met de ‘Club des Campings de Vendée’
een nieuwe manier om te kamperen. De Vendée
is het nummer 1 van de Franse departementen
op het gebied van kwaliteit en kwantiteit van de
campings. Ontdek onze campings met uw gezin
of met vrienden. Het Comité Départemental du
Tourisme stelt u een selectie voor van de beste
adressen voor een verblijf.
VENDÉE
Ongewoon logies:
Op de camping Le Château de la Forêt in Saint Julien des Landes ontdekt u volop de genoegens van
het leven in openlucht. U slaapt in een boomhut of brengt de nacht door onder de sterren in de
‘bubble room’. Deze ‘bubbel’ in plastic is verwarmd en geventileerd en biedt alle comfort, met een
tweepersoonsbed, een klein salon… en dat is alles in een vlekkeloze witte ruimte. Het bovengedeelte
is transparant zodat u een romantische nacht als verliefden onder de sterrenhemel kunt doorbrengen.
In camping Le Petit Rocher zijn het woonwagens die u uitnodigen voor een ‘ander’ verblijf en in
camping Les Brunelles maakt u kennis met ‘glamping’ (glamour & camping): deze nieuwe mode van
tenttoerisme, ecologisch en chic, combineert luxe en natuur, comfort en landelijkheid.
En voor natuurliefhebbers: laat u verleiden voor een verblijf op een camping waar de fi ets koning en
de natuur koningin is.
Allemaal ideeën om kamperen op een nieuwe manier te beleven in de Vendée.
www.vendee-tourisme.com
Het Kasteel van Bussy-Rabutin in Bourgogne
Illustratie van het leven van een aristocraat-schrijver in Bourgogne, uit de tijd
van Lodewijk XIV.
Het kasteel bevindt zich in een heuvelachtig en
bebost gebied en is omringd door een Franse
(geometrische) tuin. De inrichting is het werk van
Roger de Rabutin, graaf de Bussy. De man was een
neef van Madame de Sévigné en de auteur van
‘L’Histoire amoureuse des Gaules’. Tijdens zijn
ballingschap in Bourgogne drukte hij op de muren
van zijn kasteel zijn ontgoocheling en afgunst uit
BUSSY-RABUTIN
ten overstaan van de Zonnekoning, samen met de
nostalgie van zijn onstuimige liefdes. De ‘salle des Devises’, het ‘salon des Hommes
de guerre’, de ‘galerie des Rois’, de ‘tour Dorée’, de kamer van de Bussy, vormen het meest bekende
testament van de libertijnen van de Grote Eeuw. Het hele jaar zijn er rondleidingen en ongewone
bezoeken in verschillende talen. Het ‘Centre des monuments’ beheert meer dan 100 monumenten,
verspreid over heel Frankrijk. Het zorgt voor onderhoud, restauratie en animatie op de sites, zoals in
het kasteel van Bussy-Rabutin.
www.bussy-rabutin.monuments-nationaux.fr
Frankrijkcollectie 2011 33

Gastenkamer in een serre en een woonwagen in Poitou-Charentes
Wanneer droom en verbeelding van een woninginrichter werkelijkheid worden,
dankzij een woonwagen en een serre!
34
Françoise Pierre is woninginrichter in Cenon-sur-
Vienne in de omgeving van Châtellerault (Vienne).
Zij installeerde achteraan in haar privétuin een
woonwagen met de naam ‘Chimère’ (droombeeld)
en een serre. Het zijn beide gastenkamers die niet
alleen de droom maar ook de kunstenaarsziel van de
eigenares uitstralen.
Over de geschiedenis van de woonwagen vertelt
Françoise met veel passie: “Het was eerst een persoonlijk project tijdens mijn
POITOU-
CHARENTES
studies binnenhuisarchitectuur aan de Ecole Boulle in Parijs. Voor een van de cursussen moest ik
een decoratieproject maken”. Françoise koos toen voor een verlaten woonwagen die op enkele
kilometers van bij haar stond. De herstellingen, de inrichting, de zigeunerdecoratie, oude meubelen,
een schilderij van haar vader… niets werd vergeten om haar droom en haar project om te zetten in
realiteit.
Maar in deze oase van rust rond haar boomgaard droomde Françoise al van een ander project: haar
passie voor woninginrichting wilde ze voortzetten met een gek idee. Zo liet ze in 2010 een serre
installeren in haar tuin en bouwde die om tot gastenkamer, met airco, een groot bed, verduisterende
gordijnen, een doucheruimte… En wanneer de gasten zich ’s avonds neervlijen onder het glazen dak,
hebben ze een prachtig zicht op de sterrenhemel. ’s Ochtends, bij het ontbijt, serveert Françoise
huisgemaakt brood en confi tuur van het fruit uit haar boomgaard.
http://roulotte-chimere.over-blog.com
Botanische tocht in het Regionaal Natuurpark van de Causses du Quercy
Er zijn planten en kruiden die we kennen, zoals
rozemarijn, tijm, lavendel, kornoeljes… die
bloeien op onze kalkplateaus en er zijn er ook
die we helemaal niet kennen en die toch zeer
smaakvol zijn.
Catherine Huber, een botanische specialiste,
vergezelt u langs wegen en weiden om u alles te
vertellen over de planten. Met een mandje aan LOT
de arm, plukt u planten en bloemen terwijl u de lekker geurende lucht van het
platteland van de Quercy opsnuift. Na de wandeling volgt een mooie beloning: een maaltijd die
bereid is met de verse geplukte kruiden. Het is een lichte en subtiele maaltijd die bereid wordt door
Stéphane Chambon, de sterrenchef van Le Pont de L’Ouysse. Een bijzondere beleving!
cathuber@laposte.net
www.parc-causses-du-quercy.fr
Frankrijkcollectie 2011

5 Copyrights
> 1. De verleidingen van het rondtrekken
Een nieuw leven voor de sluiswachterswoningen van het Canal de Garonne in Aquitaine
© J Macé - CDT 47
De ‘Balade à Eugène’ in de Calvados
© Calvados Tourisme
De gloednieuwe Wijnroute van de Beaujolais
© Daniel Gillet Inter Beaujolais
Iter Vitis, de wegen van de Europese wijngaarden met de Smartphone in Midi-Pyrénées
AndillacVignoble©CDTTARNDVIET
> 2. De verleidingen van wellness
La Clusaz aan het firmament van de conditieverbetering – Rhône-Alpes
Vue Suite Au Coeur du Village La Clusaz -© Ludovic di Orio
La Brunerie, een nieuw charmeadres in de buurt van Nancy
© La Brunerie
Ateliers voor het maken van biologische cosmetica “made in Vaucluse”
© LaboratoireCentiflor
Wellness is koning in Riviera!
© Monte-Carlo S.B.M
> 3. Verleidingen voor de smaakpapillen
Donkerrood Goud en Zwarte Diamant in de Lot
© Lot Tourisme/Pierre Soissons
Les Arpents du Soleil, een oenologisch bezoek in Normandië
© Calvados – Les Arpents du Soleil
Georges Blanc langs het water in Rhône-Alpes
© CRT Rhône-Alpes
Een meesterchocolademaker in Midi-Pyrénées: biologische, eerlijke en dieetproducten
© Chocolats Dardenne (Haute-Garonne)
> 4. Laat u verleiden door interessante aanbiedingen
Het Domaine de la Besnerie in Tanis, een knus nest op enkele minuten van de Mont Saint-Michel
© Domaine de la Besnerie_Gites-de-France50
De Abdij van de Mont Saint-Michel
P. Berthé ©CMN, Paris
De beste verblijfsaanbiedingen in de Provence-Alpes-Côte d’Azur
© CRT PACA - Camargue - C.Chillio
> 5. De verleidingen van activiteiten in de natuur
Ronde van Frankrijk 2011: het vertrek in de Vendée
© CDT Vendee-le_gois_M_Chaigneau
Actief natuurverblijf voor kleine groepjes rond de Pointe de la Hague, in de Cotentin
© Assun_Voile
Kent u Stand Up Paddle? Durf het aan in Bretagne!
© Pierre Torset
Golf Côte d’Azur, swinging in the sun!
© CRT Riviera -Golf-Mandelieu
Frankrijkcollectie 2011 35

6. Culturele verleidingen
De Côte d’Azur als een kunstwerk…
© Biot, musée fernand Léger – ref 2584110
De Lot en zijn beroemde kunstenaars
© Lot Tourisme/Pierre Soissons
“Geheim Paleis” in de Vaucluse
© ADT84
2011, het jaar van Mexico in Frankrijk. Beleef het Mexicaanse avontuur in de Provence
© CRT PACA Fêtes latino Mexicaines de Barcelonnette - Manu Molle
> 7. Ecologische verleidingen
Ecotochten door de wijngaarden van de Ventoux
© ADT84
Vakantie en ecolabels in Poitou-Charentes
© Camping Indigo
Een ecologische en biologische gîte met een volle koelkast in een typisch Pyreneeëndorp
© CRT Midi-Pyrénées / tous droits réservés
> 8. De verleidingen van een escapade met het gezin
‘La Vallée des singes’ (de Apenvallei) en het fregat Hermione in Poitou-Charentes
© La vallée des singes
Wintersport in de Vogezen
© M. Laurent
Proef in Bretagne van de eenvoudige genoegens op de boerderij
© Pierre Torset
De Vendée, toeristische sites om spelenderwijze te leren
© J_Lesage
Opening van de ‘Cité de l’Océan et du Surf’ in Biarritz
© Cité de l’Océan
Geen panne met mijn ezel in de Vaucluse
© lapetiteferme
> 9. Buitengewone verleidingen
Bij de aromatovenaar in Midi-Pyrénées
© CRT Midi-Pyrénées / Dominique VIET
De nachtelijke magie van Parijs
© CMN, Paris J-M. Charles
Scheep in voor een ongelofelijke dag vissen op zee in Bretagne!
© CRT Bretagne - Simon Bourcier
De Côte d’Azur met de ski’s aan de voeten en de blik op de Middellandse Zee
© CRT Riviera Côte d'Azur - Photographe : Pierre BEHAR - Balloïde Photo
36
Frankrijkcollectie 2011

10. De verleidingen van gastronomische geheimen
Trakteer uzelf in Bretagne op een atelier in de ‘Dessertenschool’!
© Simon Bourcier
Nieuw in de steden van Lorraine
© M. Laurent
Challenge in de keuken voor de titel van de ‘Beste gast van de ‘Ferme des Mares’, in de Manche
© La_Ferme_des_Mares
Kookles in Poitou-Charentes: een vakantie om een echte chef te worden
© Poitou-Charentes - restaurant ma gourmandise
Initieer u in de kunst van de wijnassemblage in gezelschap van de ‘Médocaines’
© Aquitaine - Fête du Vin 2 - Medocaine
> 11. De verleidingen van reizen door de geschiedenis
In april 2011 opent de Odyssée Paléospace in Villers sur Mer (Calvados)
© Michel_Fontaine_Paléospace
D-Day in de Manche: de ‘landing’ van enkele nieuwigheden op Utah Beach en in Sainte-Mère-
Eglise
© Nicolas_Kelemen_Architecture.jpg
Het Kasteel van Azay-le-Rideau
P. Berthé©CMN, Paris
Het nieuwe Onthaalcentrum van de Prehistorie in Dordogne
© Pôle International de la Préhistoire
Muziek en Romeinse beschaving in Orange… een knallend mengsel in de Provence-Alpes-Côte
d’Azur!
© Philippe Gromelle, Orange
> 12. De verleidingen van het cocoonen
Ongewone logiesvormen in de natuur van Lorraine
© La Noisette – Matali Crasset
Verblijf in een chique woonwagen langs de Normandische kust
© lemasnormand
Een tipi rechtover de Mont Blanc – Rhône-Alpes
© Rhône-Alpes - ©Auberge le Catray
Laat u verleiden tot een romantische ervaring in alle uithoeken van de Vendée
© hostellerie_chateau_de_la_barbiniere_CDT_Vendee
Charmelogies in de Lot
Lot - manoir de malagorse - ©Lot tourisme Pierre Soissons
> 13. De verleidingen van herbronnen in de natuur
Zich herbronnen in de botanische alpentuin van Le Lautaret in de Provence
© A. Béné
Beleef kamperen op een andere manier in de Vendée
© CDT Vendée
Het Kasteel van Bussy-Rabutin in Bourgogne
P. Berthé©CMN, Paris
Gastenkamers in een tuin in Poitou-Charentes
© Françoise_Pierre
Botanische tocht in het Regionaal Natuurpark van de Causses du Quercy
© Lot Tourisme/Pierre Soissons
Frankrijkcollectie 2011 37

6 Perscontacten van de aanwezige Franse partners
CRT AQUITAINE
Perrine ARMANDARY
T. +33 (0)5 56 01 73 88
perrine.armandary@tourisme-aquitaine.fr
Website: www.tourisme-aquitaine.fr
Fototheek: http://photodoc.tourisme-aquitaine.fr
CRT BRETAGNE
Maud GICQUEL
T. +33 (0)2 99 28 44 39
m-gicquel@tourismebretagne.com
Website: www.tourismebretagne.com
Fototheek: www.tourismebretagne-photos.com
CDT CALVADOS
Armelle LE GOFF
T. +33 (0)2 31 27 90 37
a.legoff@cg14.fr
Website: www.calvados-tourisme.com
Fototheek: www.espacepro-calvados.com
CRT LORRAINE
Carine BUCH
T. +33 (0)3 83 80 01 89
Carine.buch@tourisme-lorraine.fr
Website: www.tourisme-lorraine.fr
ADT LOT
Martine BOUCHET
T. +33 (0)5 65 35 81 94
martine.bouchet@tourisme-lot.com
Website: www.tourisme-lot.com
MANCHE TOURISME
Isabelle CHOLLET
T. +33 (0)2 33 05 98 89
isabelle.chollet@manche.fr
Website: www.manchetourisme.com
CRT MIDI-PYRÉNÉES
Birgitte REIMERS
T. +33 (0)5 61 13 55 14
birgitte.reimers@crtmp.com
Website: www.tourisme-midi-pyrenees.com /www.toerisme-midi-pyrenees.nl
CENTRE DES MONUMENTS NATIONAUX
Sophie LANGUILLAUME
T. +33 (0)1 44 61 21 33
sophie.languillaume@monuments-nationaux.fr
Website: www.monuments-nationaux.fr
38
Frankrijkcollectie 2011

CRT POITOU-CHARENTES
Ghislaine DESEVEDAVY
T. +33 (0)5 49 50 10 50
ghd@crtpch.com
Website: www.poitou-charentes-vacances.com
CRT PROVENCE-ALPES-COTE D’AZUR
Melody RAYNAUD
T. +33 (0)4 91 56 47 38
m.raynaud@crt-paca.fr
Website: www.decouverte-paca.fr
RHONE-ALPES TOURISME
Nathalie VALLIER
T. +33 (0)4 26 73 31 49
nathalie.vallier@rhonealpes-tourisme.com
Website: http://rhonealpes-tourisme.fr
Fototheek: http://phototheque.rhonealpes-tourisme.com
CRT RIVIERA COTE D’AZUR
Florence LECOINTRE
T. + 33 (0)4 93 37 78 78
f.lecointre@cotedazur-tourisme.com
Website: www.cotedazur-tourisme.com
Fototheek: www.cotedazur-phototheque.com
ADT VAUCLUSE TOURISME
Valérie BISET
T. +33(0)4 90 80 47 06
valerie-biset@provenceguide.com
Website: www.provenceguide.com - http://www.provence-toerisme.com
Fototheek: http://photo.provenceguide.com
CDT VENDEE
Fabienne COUTON-LAINE
presse@vendee-tourisme.com
T. +33 (0)2 51 47 88 23
Karen ALLETRU
kalletru@vendee-tourism.com
t. +33 (0)2 51 47 88 22
Website: www.vendee-tourisme.com – www.vendee-toerisme.nl
Fototheek: http://espacepresse.vendee-tourisme.com/
ATOUT FRANCE
Stéphane CASIELLES PAZ
T. 02 505 38 03
stephane.casielles@franceguide.com
An CLAEYS
T. 02 505 38 17
an.claeys@franceguide.com
Website: http://be.franceguide.com en http://be-nl.franceguide.com
Frankrijkcollectie 2011 39