DE HOT & COLD BLENDER - Vanden Borre

Persbericht
Ref. SB2E – 199,99€
Heerlijk huisbereid
L’art du fait maison
Downloaded Downloaded from from www.vandenborre.be
www.vandenborre.be
Cuisinart & Paul Bocuse presenteren…
DE HOT & COLD BLENDER
van Cuisinart
Maak soep barstensvol vitaminen en smeuïge roomsoepen
in nog geen 30 minuten. Of wat dacht u van heerlijke milkshakes,
smoothies, cocktails, granita’s, desserts of sauzen? Het kan allemaal
met de Hot & Cold blender van Cuisinart SB2E!
Dé trend voor gezonde en evenwichtige gerechten!
Warm of koud: aan u de keuze!
Als trouwe partner in uw keuken bereidt de Hot & Cold Blender van Cuisinart in geen tijd talloze
lekkernijen, van heerlijke smoothies vol vitaminen tot vermalen ijs voor een kleurrijk aperitief
of een hartverwarmende soep in de winter …
KOKEN
Herontdek de smaak van grootmoeders’ soepen dankzij deze blender met kookfunctie…
Met zijn krachtige motor (1.000 W) verwarmt hij de ingrediënten en bereidt hij (room)soep in
minder dan 30 minuten, zonder verlies van vitaminen! Dankzij zijn hittebestendige glazen kom
kookt en mixt hij warme of koude ingrediënten in dezelfde kom.
• 3 temperaturen voor een altijd aangepaste bereiding (80 °C – 90 °C – 110 °C)
• Timer die instelbaar is tot 30 minuten
• « » functie voor het losmaken van ingrediënten die soms aan de bodem van de kom kleven.
MIXEN
Verzekert voor al uw heerlijke roomsoepen, milkshakes, smoothies, desserts, sauzen enz...een
perfect en romig resultaat dankzij zijn krachtige motor en zijn 6 mesjes van roestvrij staal.
In een recordtijd vermaalt hij ook ijs voor uw cocktails, aperitieven of granita’s.
• 4 mixsnelheden afgestemd op elk voedingsmiddel (vloeibaar/vast, warm/koud).
• ‘Pulse’ functie voor meer delicate bereidingen of desserts die meer precisie vereisen.
GENIETEN
Varieer, probeer originele recepten uit of blader door het boekje met
50 overheerlijke recepten van Paul Bocuse en Philippe Lusseau.
CUISINART, als koken een kunst wordt voor iedereen!
www.cuisinart.nl Smoothies Cocktails Nagerechten
Sauzen Soepen
Voor BIjkoMeNDe INforMAtIe of ILLuStrAtIeS IN Hoge reSoLutIe kuNt u SteeDS tereCHt BIj:
juLIe De LAet - MAkINg WAVeS - HeSSeNPLeIN 2 – 2000 ANtWerPeN - juLIe@MAkINgWAVeS.Be – 03/226 20 44 – 0475/85 48 48

Pompoenroomsoep 4 pers. - Voorbereiding: 15 min - kooktijd: 40 min
Benodigdheden
- 500 gr gr vruchtvlees van een
pompoen
- 150 gr gekookte gepelde kastanjes
- 2 gesnipperde sjalotjes
- 60 cl groentebouillon
- 4 cl olijfolie
- 2 eetlepels slagroom
- keukenzout - Versgemalen peper
Groenesteeltjessoep 4 pers. - Voorbereiding: 25 min - kooktijd: 45 min
Benodigdheden
- 100 gr jonge bladspinazie
- 75 cl gevogeltebouillon
- 2 aardappels
- 1/2 bosje tuinkers
- 1/2 bosje platte peterselie
- 1/2 bosje kervel
- 1 bosje radijsjes
- 20 gr boter
- 5 cl kookroom
- 4 sneetjes geroosterd brood
- keukenzout - Versgemalen peper
Benodigdheden
- 300 gr aardbeien
- 20 cl melk
- 2 eetlepels slagroom
- verse muntblaadjes
- 100 gr ijsblokjes
- 30 cl room
- 1/2 vanillestokje
- 12 kleine meringues
- 8 grote aardbeien
- 100 gr chocoladevlokken
Heerlijk huisbereid
L’art du fait maison
Bereiding ?
Zet de Hot & Cold Blender aan. Doe olijfolie in de mengkom en fruit de sjalotjes
gedurende 5 min op temperatuurstand . Doe het deksel op de glazen kom voordat
de functie met tussenpozen gebruikt. Voeg het vruchtvlees van de in stukken gesneden
pompoen en de kastanjes toe. Voeg de bouillon toe en sluit de glazen kom weer goed af
met het deksel. Breng aan de kook op stand en laat het daarna 35 min koken op stand
. Verleng indien nodig de kooktijd met 10 min. gebruik regelmatig de functie.
Meng aan het eind van de kooktijd de bereiding met de blender op stand 2. Voeg de
slagroom toe en breng op smaak met peper en zout. Meng nogmaals op stand 1. giet de
inhoud van de mengkom in een soepterrine.
Tip: Strooi voor het serveren van de soep eerst croutons van in boter gebakken brood op
de diepe borden. Voeg ook een paar hele kastanjes toe.
Bereiding ?
Snijd de steeltjes van de radijsjes en bewaar de puntjes. Was de spinazie, de
radijspuntjes, de waterkers, de peterselie en de kervel. Laat uitlekken en zet apart.
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes. Zet de Hot & Cold Blender aan. giet de
gevogeltebouillon in de glazen mengkom en sluit goed af met het deksel. kook 15 min
op stand . Voeg dan de groente toe en laat deze 30 min meekoken op stand .
gebruik de functie regelmatig met tussenpozen. Meng de bereiding aan het eind
van de kooktijd met de blender op stand 2. Voeg de boter toe en breng op smaak met
peper en zout. Meng nogmaals op stand 1. Schenk de inhoud in een soepterrine.
Tip: Strooi voor het opdienen van de soep wat blaadjes van de radijsjes en gehakte
kervel samen met de croutons van gegrild brood op het bord. giet de room in cirkels
over de soep.
Aardbeiensmoothie Melba 4 pers. - Voorbereiding: 15 min
Bereiding ?
Schraap de zaadjes uit het vanillestokje en doe deze samen met de room in de kom van
de blender. Meng op stand 2 tot u slagroom heeft. Zet deze koel weg. Was de aardbeien
en haal de kroontjes eraf. Doe ze in de kom van de blender samen met de slagroom, de
muntblaadjes en de ijsblokjes. Doe het deksel op de glazen kom en meng op stand 3 van de
blender tot u een romige en gelijkmatige drank heeft. giet indien nodig door een zeef. giet
de smoothie in glazen. Voeg er stukjes aardbeien en een flinke schep slagroom aan toe.
Strooi er chocoladevlokken overheen en versier met twee meringues.
Tip: u kunt de slagroom vervangen door een bolletje vanille-ijs om een dikkere smoothie
te krijgen.
www.cuisinart.nl
Downloaded Downloaded from from www.vandenborre.be
www.vandenborre.be