Ziekenhuis gebruikt navelstrengbloed niet - Metro

Het rode korenveld
Nobelprijs Literatuur
naar Chinees Mo Yan
De Nobelprijs voor de Literatuur
gaat dit jaar naar de Chinese
schrijver Mo Yan. Dat heeft de
Zweedse Academie voor Wetenschappen
gisteren bekendgemaakt.
Zijn bekendste boek is
Het rode korenveld (1987), dat
ook in het Nederlands verscheen.
Mo Yan (57) is een pseudoniem
en betekent ‘spreek niet’. Mo Yan
ontvangt in december een bedrag
van ongeveer 930.000 euro. ANP
Zalm. Hoe ziek word je ervan
en waar komt de bacterie,
waar nu al 550 Nederlanders
mee besmet zijn, vandaan?
Vijf vragen over de
salmonellabesmetting.
De teller van het aantal zieken
door het eten van met salmonella
besmette zalm staat sinds gisteren
op 550. Dat zijn er 200 meer dan
vorige week. Het werkelijke aantal
ligt volgens het Rijksinstituut voor
Volksgezondheid en Milieu (RIVM)
een stuk hoger, omdat lang niet
iedereen naar de huisarts gaat. Vijf
vragen over de salmonellabesmetting
in ons land.
Salmonella in vis? Komt dit niet
vooral voor in kip?
Er zijn 2500 verschillende types van
de salmonellabacterie. Salmonella
kan voorkomen in kip, kalfs- en
varkensvlees, visproducten, rauwe
eieren, zuivelproducten en in groenten
en fruit. Salmonella-thomsom
is één van deze types. Deze bacterie
is gevonden in gerookte zalm en
veroorzaakt een darmziekte.
Waar komt de besmette zalm
vandaan?
Onderzoek heeft aangetoond dat
gerookte zalmproducten van de Nederlandse
visfabrikant Foppen zeer
waarschijnlijk de oorzaak zijn van
de uitbraak. Het bedrijf levert zalm
aan supermarkten, groothandelsbedrijven
en visboeren in Nederland.
Een woordvoerder van Foppen liet
gisteren weten dat zij in de twee
productievestigingen in Harderwijk
geen Salmonella hebben aangetroffen.
De productie is daar weer herstart.
Het onderzoek richt zich nu op
de vestiging in Griekenland.
www.metronieuws.nl
vrijdag 12 oktober 2012 NIEUWS
Campagne
Offensief tegen
bellende automobilist
De politie is gisteren een campagne
gestart tegen het gebruik van
mobieltjes tijdens het autorijden.
In de auto wordt steeds vaker
apparatuur gebruikt, ondanks dat
dit strafbaar is en de kans op een
ongeluk vergroot. De campagne
is een samenwerking van politie,
rijksoverheid, ANWB en het bedrijfsleven.
Automobilisten met
een mobieltje in de hand krijgen
een boete van 220 euro. NOVUM
Hoe ziek kun je worden?
De meest opvallende klachten van
een salmonella-infectie zijn buikkrampen,
misselijkheid, braken
en diarree. Maar ook hoofdpijn,
koorts, rillingen en spierpijn komen
voor. De eerste ziekteverschijnselen
beginnen gemiddeld 24 tot 48 uur
na het eten van besmet voedsel. Een
derde van het aantal geregistreerde
besmette mensen moest worden
opgenomen in het ziekenhuis.
Welke producten zijn besmet?
Foppen levert aan verschillende
supermarkten in ons land. Onder andere
aan de Albert Heijn, Boni, Dirk
van den Broek, Plus en Aldi. Maar
ook groothandel Makro verkoopt
de zalmproducten van Foppen.
Het gaat om gerookte zalm, maar
ook om producten waarin de zalm
is verwerkt zoals maaltijdsalades.
Op de site van de RIVD vind je een
uitgebreide lijst. Alle supermarkten
groothandels en viswinkels is
gevraagd de desbetreffende zalm uit
de schappen te halen.
Kan ik dan nu weer veilig een
plakje zalm eten?
Volgens de Nederlandse Voedsel en
Warenautoriteit (NVWA) hebben
supermarkten, viswinkels en horecagroothandels
goed gehoor gegeven
aan de terughaalactie van de besmette
zalm. “Maar niets is onmogelijk”,
zei een woordvoerder gisteren. Tot
nu toe werden elf bedrijven beboet
die de besmette zalm nog verkochten.
De RIVM waarschuwt mensen
dat ze de zalm ook in de diepvries
hebben kunnen liggen.
Bellen in de auto is gevaarlijk, handsfree of
niet. / LEX VAN LIESHOUT | ANP
metrophotochallenge.nl
Of download de Scoopshot app in de App Store of via Google Play.
Wij hebben jouw foto’s nodig!
Upload jouw foto’s op MetroPhotoChallenge.com en maak kans op vette prijzen. Foto’s kunnen geüpload worden in de volgende
categorieën: Hollandse trots, Mijn favoriet, Verleiding en Mijn nacht. Deelnemers maken kans op publicatie in Metro en hebben de
mogelijkheid om geld te verdienen met hun foto’s.
Pikant
Blote kont Harry levert
Vegas miljoenen op
De naaktfoto’s van de Britse prins
Harry hebben Las Vegas geen
windeieren gelegd. De Amerikaanse
gokstad, waar Harry in
augustus in zijn blote kont een
feestje vierde, verdiende volgens
experts zo’n 23 miljoen aan de
stunt van de prins. Dat schrijft de
Amerikaanse entertainmentsite
TMZ. “God zegene prins Harry”,
reageerde de voorzitter van The
Las Vegas Convention. NOVUM
Haren
Powered by:
04
“Maar er is
heel veel
rotzooi getrapt
door
een grote
groep. Dat
kun je niet
zomaar vertalen naar een
individuele straf.’’
Persrechter Elsmarjan Brink heeft er begrip voor
dat de inwoners van Haren de straffen voor een
groep relschoppers rond Project X veel te laag
vinden.
Salmonellabacterie in zalm
maakt meer slachtoffers
BIANCA
BRASSER
bianca.brasser@metronieuws.nl
Van 350 zieken naar 550 in een week tijd. Het aantal mensen dat besmet is met de
salmonellabacterie in zalm loopt op. / COLOURBOX
Voorkomen
Welke maatregelen kun je nemen om
een salmonella-infectie door kip, vlees
of vis in het algemeen te voorkomen?
Was
regelmatig de handen met water en
zeep en droog ze goed af met een
schone handdoek. Was de handen
na gebruik van het toilet, na het
verschonen van een kind, voor het
bereiden van voedsel, voor het eten
en na contact met dieren.
Vermijd
dat bacteriën van rauwe op bereide
producten wordt overgebracht,
bijvoorbeeld via de snijplank.
Vooral vaatdoekjes
kunnen het beste elke dag worden
verschoond.
mogelijk door goed te koelen en
Door en
door verhitten en garen verkleint de
kans op ziekteverwekkers in het eten.
Een vestiging van Foppen Paling en Zalm
uit Harderwijk. Honderden mensen zijn de
afgelopen tijd ziek zijn geworden na het
eten van gerookte zalm van de
visfabrikant. / ROBIN UTRECHT | ANP