Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Okhuysen</strong> <strong>Vinée</strong> <strong>Vineuse</strong><br />
6<br />
W IJNCONCOURS W IJNCONCOURS<br />
Wit<br />
1<br />
2005 Lalanne<br />
Cuvée Première<br />
2<br />
2005 Colagon Rueda<br />
Bodegas de Crianza<br />
3<br />
2005 Château<br />
Labatut-Bouchard<br />
4<br />
2005 Palacio de Bornos<br />
Verdejo Rueda<br />
5<br />
2004 Mâcon-Vinzelles<br />
Clos de Grand Père<br />
11<br />
Vin de Pays des Côtes de Gascogne Castilla la Vieja<br />
Bordeaux Blanc sec<br />
Bodegas de Crianza Castilla la Vieja Bret Brothers<br />
Alain Lalanne was in de Gascognestreek Zéér tevreden en tevens erg blij waren Vele jaren achtereen, acht jaar om<br />
Vorig jaar zat deze wijn ook al in de fi nale De meest talentvolle wijnmakers van de<br />
een van de eerste producenten die zijn wij met het feit dat de meest gevraagde precies te zijn, bereikte deze wijn de<br />
en werd daarnaast nog tijdens de 5e Natio- Bourgogne worden de gebroeders Bret<br />
druiven op zeer lage temperatuur liet en verkochte witte wijn van <strong>Okhuysen</strong> fi nale en twee maal werd hij zelfs Wijn<br />
nale Huiswijncompetitie 2006 uitgeroepen wel genoemd. Hun eerste oogst was het<br />
weken alvorens ze te persen. Hij bereikte in de fi nale is gekomen. 2005 was een van het Jaar. Een prima wijn dus met<br />
tot Huiswijn van het Jaar, categorie ‘Elite jaar 2000 en deze was meteen raak met<br />
hiermee dat de frisheid in de geur nog uitmuntend jaar voor Rueda met wijnen een zeer constante kwaliteit.<br />
Restaurants’, ingezonden door Restaurant fabuleuze witte wijnen, die in de pers de<br />
uitbundiger werd.<br />
vol fruit en frisheid.<br />
Proefnotitie: Een heerlijke neus met<br />
Wilhelminapark te Utrecht.<br />
allerhoogste noteringen kregen.<br />
Proefnotitie: Mooie, lichte witte wijn Proefnotitie: Een heerlijke neus met<br />
frisse tonen van appel, verse groente<br />
Proefnotitie: Indrukwekkende witte wijn, Proefnotitie: Een buitengewone stijl wijn met<br />
met een zalig fruitparfum en minerale een stuivend parfum vol exotisch fruit en iets citrus. De smaak biedt spanning<br />
gemaakt van de verdejo-druif. Het juryrap- een prachtige neus van kweepeer, meloen,<br />
tonen. De frisheid is opvallend met zachte als citrus en ananas. De smaak is rijp met een goede aanzet en zachte zuren<br />
port: afgeronde geur met grassige, vettige perzik en abrikoos. Ook iets honing, een lichte<br />
verfi jnde zuren. De fi nale is daarbij mooi en rijk met sappige en verkwikkend<br />
in de afdronk. Een goed aperitief of<br />
impressies, toegankelijk en evenwichtig, toast en met aantrekkelijke frisse zuren. Intens<br />
droog met heel veel charme.<br />
frisse zuren.<br />
bij een visje of lichte lunch.<br />
crispy, smaakvol, goede lengte.<br />
rijke wijn met veel complexiteit en structuur.<br />
Op dronk: tussen nu en 2007<br />
Op dronk: tussen nu en 2007<br />
Op dronk: tussen nu en 2008<br />
Op dronk: tussen nu en 2008<br />
Op dronk: tussen nu en 2010<br />
Speciale prijs bij doos van 12: Speciale prijs bij doos van 12: Speciale prijs bij doos van 6:<br />
Speciale prijs bij doos van 12: Speciale prijs bij doos van 6:<br />
€3,95 per fl es (normaal €4,55) €4,80 per fl es (normaal €5,65) €5,95 per fl es (normaal €6,95)<br />
€6,10 per fl es (normaal €7,10) €13,95 per fl es (normaal €15,80)<br />
Rood<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13<br />
Finale wijnen <strong>Okhuysen</strong> Pr oefschrif t Wijnconcour s<br />
6<br />
2004 ‘Bel Amant’, Fitou<br />
Château Champ des Soeurs<br />
7<br />
2004 Saumur Champigny<br />
Domaine des Roches Neuves<br />
8<br />
2005 Cairanne<br />
Réserve des Seigneurs<br />
9<br />
2003 Saint-Joseph Offérus<br />
Jean-Louis Chave Sélection<br />
10<br />
2004 Fonterutoli<br />
Chianti Classico<br />
13<br />
In 2005 werd eigenaar Laurent<br />
In de Loire-streek is Roches Neuves Domaine l’Oratoire Saint-Martin<br />
Alle kenners zijn het erover eens : Chave De belangrijkste Italiaanse wijngids Gam-<br />
Maynadier door La Revue du vin de<br />
een toonaangevend domein voor rode De broers Frédéric en François<br />
maakt wijnen die zich onderscheiden in bero Rosso plaatst Fonterutoli op basis van<br />
France uitgeroepen tot wijnmaker van wijnen. Thierry Germain, afkomstig uit Alary maken verschillende cuvées Cairanne,<br />
complexiteit, balans en raffi nement. Zo ook de meest ontvangen ‘3 glaasjes’ (maximale<br />
het jaar! Zijn ‘Bel Amant’ is een speciale Bordeaux, is hier de grote man. Ieder jaar waaronder deze uiterst boeiende Réserve<br />
deze Saint-Joseph, gemaakt van rijpe syrah- score) in de top van het klassement van<br />
selectie van druiven afkomstig van een opnieuw scoort hij met spectaculaire des Seigneurs, die werd gevinifi eerd<br />
druiven, die door Chave werden geselec- Italië, net achter Gaja en Ca’del Bosco.<br />
aparte wijngaard.<br />
wijnen. Ook de jury viel voor deze<br />
van 60% grenache, 30% mourvèdre<br />
teerd en gevinifi eerd.<br />
Proefnotitie: Prachtig donkerrode, bijna<br />
Proefnotitie: Het parfum is heel puur Saumur Champigny.<br />
en 10% syrah.<br />
Proefnotitie: Het pure fruit van de syrah zwarte kleur. De geur is kruidig met een<br />
met tonen van rijp rood en zwart fruit. Proefnotitie: De kleur is diep donker - Proefnotitie: Diep donkerrode kleur, een<br />
is indrukwekkend met heerlijke tonen van rijp fruit van bramen en zwarte bessen, iets<br />
In de smaak keert het fruit terug.<br />
rood. Het parfum is zwoel met tonen fantastische neus van rijp fruit, lichte tonen<br />
zwarte bessen en ander rijp zwart fruit. De kreupelhout en licht getoast hout. De smaak<br />
Een bijna zwoele aanzet, zachte,<br />
van zwarte bessen en bramen.<br />
van hout en fi jne kruiden. De smaak is heel<br />
smaakaanzet is smeuïg en elegant tegelijk is smeuïg en vol, omlijst met zachte tanni-<br />
vriendelijke tanninen en een frisse,<br />
De smaak is complex met opnieuw fruit rijk en complex, met gekonfi jt fruit, iets<br />
en daarbij mooi kruidig en zacht. Een schitnen en een intens fruit. 2003 is uitverkocht.<br />
licht kruidige afdronk.<br />
en veel expressie.<br />
cacao, drop en peper. Een schitterend glas!<br />
terende stijl!<br />
Wij gaan over op het sublieme jaar 2004.<br />
Op dronk: tussen nu en 2010<br />
Op dronk: tussen nu en 2009<br />
Op dronk: tussen nu en 2011<br />
Op dronk: tussen nu en 2010<br />
Op dronk: tussen nu en 2011<br />
Speciale prijs bij doos van 6: Speciale prijs bij doos van 6: Speciale prijs bij doos van 6:<br />
Speciale prijs bij doos van 6: Speciale prijs bij doos van 6:<br />
€9,30 per fl es (normaal €10,70) €8,25 per fl es (normaal €9,50) €10,45 per fl es (normaal €11,95)<br />
€15,25 per fl es (normaal €17,25) €14,90 per fl es (normaal €16,75)<br />
12<br />
Zoet<br />
2004 Maury Cuvée Aurélie<br />
La Préceptorie de Centernach<br />
De familie Parcé is niet alleen bekend<br />
om haar verrukkelijke Banyuls-wijnen,<br />
maar sinds een paar jaar ook vanwege<br />
een topwijn uit Maury.<br />
Ook deze werd gemaakt van 100%<br />
grenache en bezit een overweldigende<br />
fruitexpressie.<br />
Proefnotitie: De neus presenteert<br />
een prachtig fruit van zwarte bessen,<br />
kersen en bramen. De smaak is<br />
portachtig zoet, heel fi jn met frisse<br />
zuren en secondenlang nablijvend.<br />
Op dronk: tussen nu en 2010<br />
Speciale prijs bij doos van 6:<br />
€11,60 per fl es (normaal €13,25)<br />
Mousserend<br />
Crémant de Bourgogne Brut<br />
Domaine Aladame<br />
Deze « blanc de blancs » werd gemaakt<br />
van hoofdzakelijk chardonnay aangevuld<br />
met een beetje aligoté. Deze laatste druif<br />
geeft de wijn juist wat extra spanning en<br />
mooie frisse zuren.<br />
Proefnotitie: Mooie, elegante<br />
mousse, verfi jnde neus van wit fruit en<br />
iets zuidvruchten. De smaak is levendig<br />
en fris met zachte bitters in de fi nale.<br />
Op dronk: tussen nu en 2008<br />
Speciale prijs bij doos van 6:<br />
€12,95 per fl es (normaal €14,75)<br />
2003 Cava Huguet<br />
Gran Reserva Brut<br />
Bodegas Can Feixes<br />
Deze schitterende cava werd al<br />
meerdere malen uitgeroepen tot Wijn<br />
van het Jaar. Ook dit jaar kwam hij weer<br />
in de fi nale vanwege zijn schone stijl,<br />
elegante belletjes en zachte structuur.<br />
Proefnotitie: Zuivere neus, breed<br />
en sappig, mooie balans, mooi fruit,<br />
verfrissend en verteerbaar, loepzuiver,<br />
elegante stijl met gepast bittertje op<br />
eind, bescheiden afdronk, prima prijs/<br />
kwaliteit (aldus de jury van Proefschrift).<br />
Op dronk: tussen nu en 2009<br />
Speciale prijs bij doos van 6:<br />
€13,10 per fl es (normaal €14,90)<br />
<strong>Okhuysen</strong> <strong>Vinée</strong> <strong>Vineuse</strong><br />
7
Change language