Brochure werknermers opleidingen voorjaar 2012 - HorecaNet ...

Persoonlijke ontwikkeling
De voorgestelde vormingen beogen de persoonlijke ontwikkeling: werknemers die
zich goed voelen zullen een goede service geven en meer gemotiveerd zijn, ze
zullen meer zin hebben om het beste van henzelf te geven.
Assertief Leven
Assertief gedrag verbetert uw communicatie : uw boodschappen worden duidelijker,
uw luistervaardigheden verbeteren.
Tijdens de twee dagen krijgt u de gelegenheid theorie om te zetten in praktijk en
de tijd om na te denken over uw manier van communiceren. Door bewust om te
gaan met de aangeleerde technieken spaart u uw energie, verbetert u de (werk)
sfeer en verhoogt u uw effectiviteit.
• Verhoog uw zelfvertrouwen en het vertrouwen in anderen
• Neem uw verantwoordelijkheid op en durf moeilijke situaties aan te gaan
• Verwoord uw wensen of eisen op een aanvaardbare manier
• Leer « neen » zeggen
Dag Data Uren Plaats Trainer
Ma 18 en 25 juni 9u-16u30 Brussel Torsten Koch
4
ontwikkeling
Samenwerken de weg naar rendement
Teamwerk, niet altijd eenvoudig en nochtans niet te ontwijken in horecaberoepen.
Deze opleidingen geven leidinggevenden de tools om de vragen die ze zich stellen
te beantwoorden.
Delegeren: taken durven doorgeven en opvolgen
Toevertrouwen is het sleutelwoord bij delegeren. Tijdens deze training onderzoek
je wat je belet om te delegeren en welk soort chef je bent op dit vlak. Je maakt
kennis met vaardigheden om te weten aan wie, wat en hoe je met alle vertrouwen
de taken kan loslaten.
• Hoe aan de juiste persoon delegeren?
• Hoe de briefing of taakomschrijving doen?
• Opvolgen, evalueren en aanpassen van de gedelegeerde taken
Dag Data Uren Plaats Trainer
Vr 27 april 9u-16u30 Brussel B&D
5
samenwerken