Met zomerse gerechten - Rob Alving

Voor de inspiratiebronnen van Beachclub Havana zie volgende pagina Een zomer vol Inspir atie “Inspiratie haal ik uit mijn manier van leven, mijn omgeving, mijn vakantie en weekendtochten met de camper. Lekker uit eten, op een terrasje zitten, wandelingen langs het strand of door de bossen en stedentrips met mijn vrouw. Inspiratie haal ik ook uit mijn kinderen, die net als ik dol zijn op koken en die genieten van alle sportieve dagen die we samen delen. Maar ook de dialoog met en de interesse in mijn Heinzcollegae en mijn vakbroeders om ideeën en verhalen te delen, inspireren mij! Mijn inspiratie is mijn nieuwsgierigheid, die me continu aan het denken zet om dingen beter te doen, maar ook gemakkelijker te maken. Je leert het met de jaren: savoir vivre!” Michel Hanssen SVH Meesterkok Voor meer inspiratie, tips en wekelijks nieuwe acties, kijk op www.delixl.nl/<strong>zomerse</strong>-<strong>gerechten</strong>.