Voeding - Gezond eten en bewegen BO (standaardfolder) - VGGM
Voeding - Gezond eten en bewegen BO (standaardfolder) - VGGM
Voeding - Gezond eten en bewegen BO (standaardfolder) - VGGM
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Goede voeding<br />
Goede voeding is de <strong>en</strong>e kant van de <strong>en</strong>ergiebalans <strong>en</strong> onmisbaar om te kunn<strong>en</strong> groei<strong>en</strong> <strong>en</strong> goed te<br />
functioner<strong>en</strong>. Beweg<strong>en</strong> is de andere kant. Er zijn vier “spelregels” die sam<strong>en</strong> de rode draad vorm<strong>en</strong><br />
als het gaat om gezonde voeding.<br />
Eet gevarieerd<br />
Niet elk voedingsmiddel bevat dezelfde voedingsstoff<strong>en</strong>, zoals vitamines. Door gevarieerd te <strong>et<strong>en</strong></strong>,<br />
zorg je ervoor dat het lichaam voldo<strong>en</strong>de van alle voedingsstoff<strong>en</strong> krijgt. Vaak is het zo dat andere<br />
kleur<strong>en</strong> ook andere voedingsstoff<strong>en</strong> bevatt<strong>en</strong>, bijvoorbeeld gro<strong>en</strong>e broccoli <strong>en</strong> rode paprika. Zorg voor<br />
meerdere kleur<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> maaltijd, dit ziet er ook leuk uit!<br />
Het overzicht met basisvoeding in deze brochure biedt hiervoor e<strong>en</strong> handvat.<br />
Eet volop gro<strong>en</strong>te, fruit <strong>en</strong> brood<br />
Gro<strong>en</strong>te, fruit, brood, aardappel<strong>en</strong>, rijst, pasta <strong>en</strong> peulvrucht<strong>en</strong> zijn belangrijke leveranciers van<br />
voedingsstoff<strong>en</strong>. Ze zijn belangrijk om e<strong>en</strong> gezond gewicht te behoud<strong>en</strong>. Je kunt er ruimschoots van<br />
<strong>et<strong>en</strong></strong>. Van deze product<strong>en</strong> word je niet dik (soms wel van de sausjes die erbij zitt<strong>en</strong>!).<br />
Gro<strong>en</strong>te uit de diepvries, uit e<strong>en</strong> pot of blik is e<strong>en</strong> goed alternatief voor verse gro<strong>en</strong>te. Kant-<strong>en</strong>-klaar<br />
maaltijd<strong>en</strong> bevatt<strong>en</strong> vaak te weinig gro<strong>en</strong>te. Geef er daarom altijd e<strong>en</strong> salade of rauwkost bij.<br />
Eet weinig product<strong>en</strong> met verzadigd vet<br />
Verzadigd vet verhoogt het cholesterolgehalte in het bloed <strong>en</strong> vergroot daardoor de kans op hart- <strong>en</strong><br />
vaatziekt<strong>en</strong>. Verzadigd vet zit onder andere in vette vleessoort<strong>en</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong>, volvette kaas, volle<br />
(melk)product<strong>en</strong>, roomboter <strong>en</strong> pakjes harde margarine, maar ook in cake, gebak, snacks <strong>en</strong> chocola.<br />
Bij het kok<strong>en</strong> is vloeibaar bak- <strong>en</strong> braadvet, zachte margarine of olie de beste keuze. Hierin zit het<br />
goede soort vet (onverzadigd vet). Ook in halvarine zit de goede soort vet <strong>en</strong> andere belangrijke<br />
vitamines. Smeer dus halvarine op het brood.<br />
Makkelijk te onthoud<strong>en</strong>: verzadigd vet is verkeerd vet! Ideeën voor gezonde keuzes vind je op de<br />
“vetwijzer” (gratis aan te vrag<strong>en</strong> bij het <strong>Voeding</strong>sc<strong>en</strong>trum).<br />
Eet niet te veel<br />
Te veel <strong>en</strong> te vaak <strong>et<strong>en</strong></strong> op e<strong>en</strong> dag vergroot de kans op overgewicht <strong>en</strong> op tandbederf. Drie<br />
hoofdmaaltijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> maximaal drie tot vier maal iets tuss<strong>en</strong>door <strong>et<strong>en</strong></strong> <strong>en</strong>/of drink<strong>en</strong> zijn voldo<strong>en</strong>de voor<br />
alle dagelijks b<strong>en</strong>odigde <strong>en</strong>ergie <strong>en</strong> voedingsstoff<strong>en</strong>. Beperk zoete <strong>en</strong> vette tuss<strong>en</strong>doortjes, zoals<br />
chocola, koek<strong>en</strong> met chocola <strong>en</strong> chips. Dit soort product<strong>en</strong> bevat wel veel <strong>en</strong>ergie, maar ge<strong>en</strong><br />
belangrijke voedingsstoff<strong>en</strong>. Drink tuss<strong>en</strong>door niet te veel frisdrank <strong>en</strong> andere drank<strong>en</strong> met suiker(s).<br />
Energie <strong>en</strong> beweging in balans<br />
Hoeveel e<strong>en</strong> kind nodig heeft, is afhankelijk van zijn groei <strong>en</strong> lichaamsbouw én van hoe actief hij is op<br />
e<strong>en</strong> dag. Hetzelfde kind kan de <strong>en</strong>e dag meer trek hebb<strong>en</strong> dan de andere dag. Dit overzicht geeft de<br />
gemiddelde <strong>en</strong>ergiebehoefte aan voor jong<strong>en</strong>s <strong>en</strong> meisjes. De beweegnorm is e<strong>en</strong> minimum, meer is<br />
beter.<br />
Gemiddelde <strong>en</strong>ergiebehoefte per dag<br />
Aantal kilocalorieën<br />
Meisjes 4-8 jaar 1400-1500<br />
Jong<strong>en</strong>s 4-8 jaar 1500-1700<br />
Meisjes 9-12 jaar 2100-2300<br />
Jong<strong>en</strong>s 9-12 jaar 2200-2500<br />
(waardes voor andere leeftijd<strong>en</strong> vindt u op www.voedingsc<strong>en</strong>trum.nl)<br />
Pagina 2 van 7<br />
Versie juli 2011