07.09.2013 Views

Voeding - Gezond eten en bewegen BO (standaardfolder) - VGGM

Voeding - Gezond eten en bewegen BO (standaardfolder) - VGGM

Voeding - Gezond eten en bewegen BO (standaardfolder) - VGGM

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Goede voeding<br />

Goede voeding is de <strong>en</strong>e kant van de <strong>en</strong>ergiebalans <strong>en</strong> onmisbaar om te kunn<strong>en</strong> groei<strong>en</strong> <strong>en</strong> goed te<br />

functioner<strong>en</strong>. Beweg<strong>en</strong> is de andere kant. Er zijn vier “spelregels” die sam<strong>en</strong> de rode draad vorm<strong>en</strong><br />

als het gaat om gezonde voeding.<br />

Eet gevarieerd<br />

Niet elk voedingsmiddel bevat dezelfde voedingsstoff<strong>en</strong>, zoals vitamines. Door gevarieerd te <strong>et<strong>en</strong></strong>,<br />

zorg je ervoor dat het lichaam voldo<strong>en</strong>de van alle voedingsstoff<strong>en</strong> krijgt. Vaak is het zo dat andere<br />

kleur<strong>en</strong> ook andere voedingsstoff<strong>en</strong> bevatt<strong>en</strong>, bijvoorbeeld gro<strong>en</strong>e broccoli <strong>en</strong> rode paprika. Zorg voor<br />

meerdere kleur<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> maaltijd, dit ziet er ook leuk uit!<br />

Het overzicht met basisvoeding in deze brochure biedt hiervoor e<strong>en</strong> handvat.<br />

Eet volop gro<strong>en</strong>te, fruit <strong>en</strong> brood<br />

Gro<strong>en</strong>te, fruit, brood, aardappel<strong>en</strong>, rijst, pasta <strong>en</strong> peulvrucht<strong>en</strong> zijn belangrijke leveranciers van<br />

voedingsstoff<strong>en</strong>. Ze zijn belangrijk om e<strong>en</strong> gezond gewicht te behoud<strong>en</strong>. Je kunt er ruimschoots van<br />

<strong>et<strong>en</strong></strong>. Van deze product<strong>en</strong> word je niet dik (soms wel van de sausjes die erbij zitt<strong>en</strong>!).<br />

Gro<strong>en</strong>te uit de diepvries, uit e<strong>en</strong> pot of blik is e<strong>en</strong> goed alternatief voor verse gro<strong>en</strong>te. Kant-<strong>en</strong>-klaar<br />

maaltijd<strong>en</strong> bevatt<strong>en</strong> vaak te weinig gro<strong>en</strong>te. Geef er daarom altijd e<strong>en</strong> salade of rauwkost bij.<br />

Eet weinig product<strong>en</strong> met verzadigd vet<br />

Verzadigd vet verhoogt het cholesterolgehalte in het bloed <strong>en</strong> vergroot daardoor de kans op hart- <strong>en</strong><br />

vaatziekt<strong>en</strong>. Verzadigd vet zit onder andere in vette vleessoort<strong>en</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong>, volvette kaas, volle<br />

(melk)product<strong>en</strong>, roomboter <strong>en</strong> pakjes harde margarine, maar ook in cake, gebak, snacks <strong>en</strong> chocola.<br />

Bij het kok<strong>en</strong> is vloeibaar bak- <strong>en</strong> braadvet, zachte margarine of olie de beste keuze. Hierin zit het<br />

goede soort vet (onverzadigd vet). Ook in halvarine zit de goede soort vet <strong>en</strong> andere belangrijke<br />

vitamines. Smeer dus halvarine op het brood.<br />

Makkelijk te onthoud<strong>en</strong>: verzadigd vet is verkeerd vet! Ideeën voor gezonde keuzes vind je op de<br />

“vetwijzer” (gratis aan te vrag<strong>en</strong> bij het <strong>Voeding</strong>sc<strong>en</strong>trum).<br />

Eet niet te veel<br />

Te veel <strong>en</strong> te vaak <strong>et<strong>en</strong></strong> op e<strong>en</strong> dag vergroot de kans op overgewicht <strong>en</strong> op tandbederf. Drie<br />

hoofdmaaltijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> maximaal drie tot vier maal iets tuss<strong>en</strong>door <strong>et<strong>en</strong></strong> <strong>en</strong>/of drink<strong>en</strong> zijn voldo<strong>en</strong>de voor<br />

alle dagelijks b<strong>en</strong>odigde <strong>en</strong>ergie <strong>en</strong> voedingsstoff<strong>en</strong>. Beperk zoete <strong>en</strong> vette tuss<strong>en</strong>doortjes, zoals<br />

chocola, koek<strong>en</strong> met chocola <strong>en</strong> chips. Dit soort product<strong>en</strong> bevat wel veel <strong>en</strong>ergie, maar ge<strong>en</strong><br />

belangrijke voedingsstoff<strong>en</strong>. Drink tuss<strong>en</strong>door niet te veel frisdrank <strong>en</strong> andere drank<strong>en</strong> met suiker(s).<br />

Energie <strong>en</strong> beweging in balans<br />

Hoeveel e<strong>en</strong> kind nodig heeft, is afhankelijk van zijn groei <strong>en</strong> lichaamsbouw én van hoe actief hij is op<br />

e<strong>en</strong> dag. Hetzelfde kind kan de <strong>en</strong>e dag meer trek hebb<strong>en</strong> dan de andere dag. Dit overzicht geeft de<br />

gemiddelde <strong>en</strong>ergiebehoefte aan voor jong<strong>en</strong>s <strong>en</strong> meisjes. De beweegnorm is e<strong>en</strong> minimum, meer is<br />

beter.<br />

Gemiddelde <strong>en</strong>ergiebehoefte per dag<br />

Aantal kilocalorieën<br />

Meisjes 4-8 jaar 1400-1500<br />

Jong<strong>en</strong>s 4-8 jaar 1500-1700<br />

Meisjes 9-12 jaar 2100-2300<br />

Jong<strong>en</strong>s 9-12 jaar 2200-2500<br />

(waardes voor andere leeftijd<strong>en</strong> vindt u op www.voedingsc<strong>en</strong>trum.nl)<br />

Pagina 2 van 7<br />

Versie juli 2011

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!