09.09.2013 Views

Download onze nieuwe productcatalogus

Download onze nieuwe productcatalogus

Download onze nieuwe productcatalogus

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

fr • 2009a<br />

FRANKRIJK • gEwASSEN KORSt<br />

Hansi Poire William *<br />

Art. nr. 20.071<br />

Langres A.O.C.<br />

Art. nr. 20.010<br />

Livarot du Plessis<br />

Art. nr. 20.083<br />

Maroilles A.O.C.<br />

Art. nr. 20.038<br />

Munster Anny Cru A.O.C.<br />

Art. nr. 20.053<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Gewicht: 750 gram<br />

Vetpercentage: 50%<br />

pikante gewassen korst kaas met een<br />

uitgesproken geur en smaak.<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Gewicht: 200 gram<br />

Vetpercentage: 45%<br />

Een type Munster kaas met een<br />

pittige, kruidige smaak. gewassen<br />

met poire william.<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Gewicht: 180 gram<br />

Vetpercentage: 50%<br />

Ideale kaas om te affineren met de<br />

cognac of champagne.<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Normandië<br />

Gewicht: 500 gram<br />

Vetpercentage: 40%<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Avesnois-Thiérache<br />

Gewicht: 180 gram<br />

Vetpercentage: 45%<br />

Kaas met gewassen korst en rauwmelkse<br />

koeienmelk. Heeft een volle, romige en<br />

pikante tot zeer pikante smaak.<br />

Langres A.O.C.<br />

Art. nr. 20.009<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Champagne-<br />

Ardennen<br />

Gewicht: 1,2 kilo<br />

Vetpercentage: 50%<br />

De oranjegele korst bevat een lichtgele<br />

kaas, met een lichte smaak, die sterker<br />

wordt naarmate de kaas rijpt.<br />

Livarot Levasseur<br />

Art. nr. 20.062<br />

Marcaire Grande *<br />

Art. nr. 20.016<br />

Montagnard<br />

Art. nr. 20.018<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Normandië<br />

Gewicht: 1,3 kilo<br />

Vetpercentage: 50%<br />

gewassen korst kaas<br />

uit Haute- Normandië.<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Gewicht: 4 kilo<br />

Vetpercentage: 50%<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Vogezen<br />

Gewicht: 200 gram<br />

Vetpercentage: 59%<br />

Munster Ermitage A.O.C.<br />

Art. nr. 20.059<br />

gewassen korst kaas; zacht romig<br />

en een tikje pikant van smaak.<br />

Rode korst kaas met lichte witte flora<br />

en een smeuïge pikante smaak.<br />

Herkomst: Frankrijk<br />

Vogezen<br />

Gewicht: 1 kilo<br />

Vetpercentage: 50%<br />

wordt meestal als dessertkaas gegeten,<br />

volle pikante smaak met een romig, licht<br />

bitterzure nasmaak.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!