Download onze nieuwe productcatalogus
Download onze nieuwe productcatalogus
Download onze nieuwe productcatalogus
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
fr • 2009a<br />
FRANKRIJK • gEwASSEN KORSt<br />
Roucoulons *<br />
Art. nr. 20.029<br />
Saint Nectaire A.O.C.<br />
Art. nr. 20.039<br />
Tommette Alsace *<br />
Art. nr. 20.098<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Gewicht: 3 kilo<br />
Vetpercentage: 45%<br />
Herkomst: Haute-Saone<br />
Gewicht: 220 gram<br />
Vetpercentage: 55%<br />
Zacht kaasje, gewassenkorst met lichte<br />
witte flora romig-pikant van smaak.<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Auvergne<br />
Gewicht: 1,8 kilo<br />
Vetpercentage: 45%<br />
Kaas met zijdeachtige korststructuur,<br />
smaakt naar zeezout, walnoot, koper<br />
en kruiden.<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Gewicht: 400 gram<br />
Vetpercentage: 52%<br />
prachtige gewassenkorstkaas uit<br />
de Elzas, heel vriendelijk van smaak.<br />
Vacherin Mont d’Or A.O.C.<br />
Art. nr. 20.044<br />
gemaakt van uitsluitend koemelk. De kaasmassa<br />
is smeuïg, en wordt na langere rijping zelfs geheel<br />
vloeibaar. Heeft een zoetige smaak. Seizoensproduct.<br />
Art. nr. 20.045 Gewicht: 450 gram<br />
Boursault<br />
Art. nr. 26.007<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Ile-de-France<br />
Gewicht: 125 gram<br />
Vetpercentage: 70%<br />
Kaas met witte flora en romige smaak.<br />
Rouge van het Huis<br />
Art. nr. 01.003<br />
Saint Paulin *<br />
Art. nr. 20.031<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Bretagne<br />
Gewicht: 2 kilo<br />
Vetpercentage: 48%<br />
gewassen korst kaas, de dunne korst is<br />
leerachtig en heeft een zachte smaak.<br />
Trou de Cru<br />
Art. nr. 20.067<br />
Vieux Pane<br />
Art. nr. 20.037<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Gewicht: 500 gram<br />
Vetpercentage: 50%<br />
Milde gewassen korstkaas.<br />
Brillat Savarin Affinee*<br />
Art. nr. 26.069<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Gewicht: 500 gram<br />
Vetpercentage: 75%<br />
Doorgerijpte Brillat met een volle smaak.<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Bourgogne<br />
Gewicht: 50 gram<br />
Vetpercentage: 50%<br />
Klein kaasje gedrenkt in bourgogne,<br />
licht pikant van smaak.<br />
Herkomst: Frankrijk<br />
Gewicht: 2,3 kilo<br />
Vetpercentage: 50%<br />
Kaas met oranje-roze geschimmelde<br />
kaas, smeuïge en luchtige textuur.