11.09.2013 Views

Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook

Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook

Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

2 Appelflappen<br />

Recept: Marleen Geirnaert<br />

Benodigdhe<strong>de</strong>n:<br />

vel uitgerol<strong>de</strong> bla<strong>de</strong>r<strong>de</strong>eg<br />

bakvaste appelmoes<br />

losgeklopt ei<br />

Werkwijze:<br />

1 Verwarm een warme luchtoven op 90- 00°C.<br />

2 Vet een bakplaat in.<br />

3 Leg on<strong>de</strong>rzetbordje omgekeerd op het vel bla<strong>de</strong>r<strong>de</strong>eg.<br />

4 Snijd <strong>de</strong>ze vorm meermaals uit het <strong>de</strong>eg.<br />

5 Rol dit in het mid<strong>de</strong>n nog even uit met een <strong>de</strong>egrol, zodat <strong>de</strong> cirkel ovaal wordt.<br />

6 In het mid<strong>de</strong>n leg je een soeplepel bakvaste appelmoes.<br />

7 De on<strong>de</strong>rste rand van <strong>de</strong> cirkel maak je een <strong>be</strong>etje nat.<br />

8 Het bovenste <strong>de</strong>el wordt op het on<strong>de</strong>rste gelegd (een klein randje van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rkant<br />

is nog zichtbaar.)<br />

9 Draai <strong>de</strong> <strong>appelflap</strong> om en leg ze op <strong>de</strong> bakplaat.<br />

0

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!