Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook
Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook
Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2 Appelflappen<br />
Recept: Marleen Geirnaert<br />
Benodigdhe<strong>de</strong>n:<br />
vel uitgerol<strong>de</strong> bla<strong>de</strong>r<strong>de</strong>eg<br />
bakvaste appelmoes<br />
losgeklopt ei<br />
Werkwijze:<br />
1 Verwarm een warme luchtoven op 90- 00°C.<br />
2 Vet een bakplaat in.<br />
3 Leg on<strong>de</strong>rzetbordje omgekeerd op het vel bla<strong>de</strong>r<strong>de</strong>eg.<br />
4 Snijd <strong>de</strong>ze vorm meermaals uit het <strong>de</strong>eg.<br />
5 Rol dit in het mid<strong>de</strong>n nog even uit met een <strong>de</strong>egrol, zodat <strong>de</strong> cirkel ovaal wordt.<br />
6 In het mid<strong>de</strong>n leg je een soeplepel bakvaste appelmoes.<br />
7 De on<strong>de</strong>rste rand van <strong>de</strong> cirkel maak je een <strong>be</strong>etje nat.<br />
8 Het bovenste <strong>de</strong>el wordt op het on<strong>de</strong>rste gelegd (een klein randje van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rkant<br />
is nog zichtbaar.)<br />
9 Draai <strong>de</strong> <strong>appelflap</strong> om en leg ze op <strong>de</strong> bakplaat.<br />
0