Van appelflap tot zabaglione www.mamagreet.be ... - Aan de kook

Indische cocktail
Recept voor 1 persoon :
50 ml sap van 5 mandarijntjes
50 ml ananassap
Voor de versiering :
een halve limoen -suiker
Werkwijze:
1 Pers de halve limoen uit en giet het sap in een diep bord.
Doe de suiker in het andere diep bord.
Dompel het glas met de rand in het limoensap... ...en daarna in de suiker.
2 Pers de mandarijntjes uit.
3 Giet het sap in een tupperware maatkan van l en voeg het ananassap toe. Zet de
gesloten maatbeker in de koelkast.
4 Doe een ijsblokje in het glas.
Giet het sap in de glazen
35