Jaarverslag toerisme 2011 - Diest

5.2. Chocoladen Begijntjes
JAARVERSLAG TOERISME DIEST 2011
De leverancier van de Diestse Begijntjes zette in 2011 de activiteiten stop. Daardoor diende
Toerisme Diest in zee gaan met een andere leverancier. Doordat we met een andere leverancier
moesten werken, werden er gedurende een hele periode geen bestellingen gedaan wat
dan weer een weerslag heeft op de verkoop.
De verkoopprijs van de grote doosjes Diestse Begijntjes steeg in 2011 van € 5,00 naar € 5,50.
Er werden in 2011 iets minder doosjes per stuk verkocht:
- 145 grote doosjes aan € 5,50/stuk.
- 276 kleine doosjes aan € 2,00/ stuk.
Dit brengt het totaal op 421 los verkochte doosjes chocoladen Begijntjes t.o.v. 480 doosjes in
2010.
De chocoladen Begijntjes die verkocht werden in streekpakketten werden niet meegeteld.
In het totaal bestelde de vzw Toerisme Diest in 2011 het volgende aantal:
- 715 stuks grote doosjes
- 680 stuks kleine doosjes
In het totaal werden er 1.395 stuks besteld, waarvan er nog 321 in stock waren begin 2012.
Dit zijn 75 stuks meer dan in 2010 en maar liefst 657 doosjes meer dan 2009.
5.3. Diestse Halve Maantjes
De koekjes Diestse Halve Maantjes werden in 2011 weer iets populairder dan in
2010 nl. 52 tegenoverstaande van 37 in 2010. De koekjes verkocht in streekpakketten
werden niet meegeteld.
Er werden in 2011 meer koekjes aangekocht nl. 820 zakjes. Dit is een stijging
van 275 stuks (in 2010: 545 stuks en in 2009: 360 stuks).
Hierdoor kunnen we stellen dat zowel de chocoladen Diestse Begijntjes, als de
Diestse Halve Maantjes meer verkocht werden in streekpakketten dan per stuk.
5.4. Stadspraline en Diestse frietsaus
Toerisme Diest wilde haar culinaire reputatie én haar culinaire imago, als laureaat van Vlaanderen
Lekker Land, nog meer in de kijker zetten met de gloednieuwe stadspraline Diest,
mijn stad en de Diestse frietsaus.
5.4.1. Diestse frietsaus
Naar aanleiding van de uitgifte van 'Het Grote Frietboek', door Nova International lanceerde
Hollywood Snack i.s.m. Toerisme Diest de enige echte Diestse frietsaus.
In de Diestse Frietsaus werden volgende ingrediënten verwerkt: Hagelandse wijn, mosterd,
honing, uien, nootjes en nog wat keukengeheimpjes. De licht oranje kleur (Diest = Oranjestad)
werd verkregen door het geel van de kakelverse eierdooiers in de mayonaise en een
reductie van rijpe tomaten.
Bij Hollywood Snack kunnen toeristen voortaan een Diest's frietje gaan proeven. De saus past
namelijk ook perfect bij uw koude schotels, op de boterham of zelfs als dipsaus bij het tafelkoken.
De eerste potjes frietsaus voor verkoop werden geleverd op 14 december 2011. Tijdens de
eindejaarsperiode sierden dan ook 40 stuks de stadswinkel en raakten er al snel 32 stuks
verkocht in streekpakketten en 8 potjes per stuk voor de nieuwsgierigen.
12