lunchkaart - Hotel Akersloot

Broodjes
Broodje “Toekan”, twee rundvlees kroketten met brood en Zaanse mosterd 5,50
Italiaanse bol met vitello tonato en tonijnmayonaise met rode ui 7,25
Italiaanse bol met rundercarpaccio, zontomaatjes, pestomayonaise 8,00
en Parmezaanse kaas
Foccaccia club salmone met gerookte zalm, rode uienringen, sla, 7,75
komkommer en kruidenkaas
Foccaccia club Italiano met gegrilde kipfilet, gebakken bacon, 7,75
tomaat sla en guacamole
Boerenbrood gezond met jong belegen Alkmaarse kaas, tomaat, komkommer, ei 6,00
en een frisse salade (vegetarisch)
Boerenbrood belegd met gerookte paling, gemengde salade en yoghurtdressing 9,50
Boerenbrood met beenham en prei salade 7,25
Boerenbrood met warme geitenkaas, salade, honing en pijnboompitjes (vegetarisch) 7,00
Duo van gerookte zalm met kruidenkaas en Hollandse garnalen 9,50
met cocktailsaus, geserveerd op grof boerenbrood
Bij het boerenbrood heeft u de keuze uit wit of bruin
Franse Panini’s
Gegrilde panini met ham en kaas 5,50
Gegrilde panini met ananas en kaas 6,50
Gegrilde panini met kaas, serranoham, tomaat en pesto 7,00
Gegrilde panini met kaas, gerookte kip, tomaat en pesto 7,00
Eiergerechten
Uitsmijter “Du chef”, met keuze uit spek, ham, rosbief of kaas 7,25
Uitsmijter “Akersloot” met ham, kaas, rosbief en een bolletje huzaar 7,75
Uitsmijter carpaccio, met rucola sla, Parmezaanse kaas en tomaatjes 9,50
Diverse omeletten, keuze uit spek, ham, champignons, kaas of naturel 7,00
Klassieke boerenomelet met spek, ham, champignons en boerengroenten 7,00

Lunch Schotels
Salade met gebakken camembert puntjes en met een frambozen dressing 9,00
Huisgemaakte hamburger met tomaat, ui en augurk op boerenbrood geserveerd 11,00
met frites en barbecuesaus
Gegrilde kipsaté met frites, salade, ananas en kroepoek 12,50
Steak sandwich, gebakken biefstuk op boerenbrood geserveerd met rode wijn jus 9,50
Bijgerechten
Bordje stokbrood met kruidenboter of tapenade 3,00
Breekbrood, bruin en wit boerenbrood met aïoli, kruidenboter en tapenade 6,00
Voorgerechten
Caesar salade van vers gegrilde kip, Romeinse sla, snoeptomaatjes, 8,75
uitgebakken spek en Caesardressing
Luxe huzarensalade met achterham, rosbief, serranoham en paté 8,50
Plate Caprese van buffelmozzarella en tomaat, vers gemalen peper, zeezout 9,50
en basilicumpesto, met een topping van rucola sla (vegetarisch)
Toast Riche, combinatie van Hollandse garnaaltjes, gerookte zalm 12,50
en paling, geserveerd met cocktailmayonaise
Sashimi, rauw geserveerd trio van tonijn, zalm en makreel 12,00
Soepen
Pomodori-tomatensoep met gehakt balletjes en vermicelli, opgefleurd met 4,75
crème fraîche
Franse uiensoep van gesauteerde uien onder een hoedje van kaas 5,25
Seizoenssoep, gebaseerd op producten van het seizoen 6,00
Pasta gerechten
Tortellini gevuld met tomaten en mozzarella, geserveerd met een frisse salade 14,50
en een groenten salsa
Spaghetti Bolognese met rundergehakt, tomatensaus en Italiaanse 12,50
kruiden bestrooit met verse Parmezaanse kaas

Hoofdgerechten
Haasbiefstukje met rode wijn jus, kruidenboter en een bundeltje haricoverts 15,50
Varkenshaas met serranoham en kruidenkaas geserveerd met haricoverts 16,00
Zalmfilet geserveerd met chilisaus en worteltjes 16,50
In knoflook gebakken gamba’s geserveerd met een groenten salsa 13,50
Bij onze hoofdgerechten serveren wij groenten, roomaardappeltjes,
frites en salade
Kindermenu’s
Keuze uit kipnuggets, frikadel, knakworstjes of een kroket, 5,75
geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Desserts
Vanille classic, twee bolletjes vanilleroomijs 3,75
Vanilleroomijs met slagroom 4,25
Klassieke sorbet, vanilleroomijs met vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom 5,25
Mont Blanc, vanilleroomijs met advocaat en slagroom 5,00
Café Glace, vanilleroomijs met mokka-topping en slagroom 5,25
Kinderijsje, vanilleroomijs met vruchten, siroop en slagroom 3,25

Buitenlandsekaart
English menu, Deutsch Menü
Broodjes, Rolls, Brötchen
Broodje Toekan 5,50
Two croquettes with bread and mustard
Zwei Fleischkroketten mit Schnitte Brot und Senf
Italiaanse bol met vitello tonato en tonijnmayonaise met rode ui 7,25
Italian bread with vitello tonato and tuna mayonnaise with red onion
Italienisches Brot mit Vitello tonato und Thunfisch Mayonnaise mit roten Zwiebeln
Italiaanse bol met rundercarpaccio, pestomayonaise en Parmezaanse kaas 8,00
Italian roll with beef carpaccio, pesto mayonnaise and parmesan cheese
Italienisches Brötchen mit Rindercarpaccio, Pesto und Parmesankäse
Focaccia club Salmone met gerookte zalm, rode uienringen, kruidenkaas en sla 7,75
Focaccia with smoked salmon, red onion rings, cucumber, herb cheese and salad
Focaccia mit geräucherter Lachs, roten Zwiebelringen, Kräuterkäse und Salat
Focaccia club Italiano met gegrilde kipfilet, bacon, sla, tomaat en guacamole 7,75
Focaccia with grilled chicken, bacon, tomato, salad and guacamole
Focaccia mit gegrilltes Hühnchen, Speck, Tomate, Salat und Guacamole
Boerenbrood met jonge kaas, tomaat, komkommer, ei en frisse salade (v) 6,00
Farmers bread with cheese, tomato, cucumber, egg and fresh green salad (v)
Bauernbrot gesund, mit Käse, Tomate, Gurke, Ei und frischem, grünen Salat (v)
Boerenbrood belegd met gerookte paling, gemengde salade en yoghurtdressing 9,50
Farmers bread, served with smoked eel, mixed salad and yoghurtdressing
Bauernbrot mit Räucheraal, gemischtem Salat und Joghurt-Dressing
Boerenbrood met beenham en preisalade 7,25
Farmers bread with ham and a leek salad
Bauernbrot mit Schinken und Lauch-Salat
Boerenbrood met warme geitenkaas, salade, honing en pijnboompitjes (v) 7,00
Farmers bread with warm goat cheese, salad, honey and pine nuts (v)
Bauernbrot mit warmem Ziegenkäse, Salat, Honig und Pinienkernen (v)
Boerenbrood met, gerookte zalm met kruidenkaas en Hollandse garnalen 9,50
met cocktailsaus
Farmers bread with smoked salmon on herb cheese and Dutch shrimps
with cocktail sauce
Bauernbrot mit Geräucherter Lachs auf Kräuterkäse und holländischen Garnelen
mit Cocktailsoße
Bij het boerenbrood heeft u de keuze uit wit of bruin
For the farmers bread there’s a choice between white and dark
Fur das Baurnbrot können Sie wählen zwischen weiß und dunkel

Franse Panini’s, French Panini’s, Französisch Panini’s
Gegrilde Panini met ham en kaas 5,50
Grilled Panini with ham and cheese
Gegrillter Panini mit Schinken und Käse
Gegrilde Panini met kaas en ananas 6,50
Grilled Panini with cheese and pineapple
Gegrillter Panini mit Käse und Ananas
Gegrilde Panini met serranoham, tomaat en pesto 7,00
Grilled Panini with Spanish serrano ham, tomato and pesto
Gegrillter Panini mit Spanischer serrano Schinken, Tomate und Pesto
Gegrilde Panini met gerookte kip, tomaat en pesto 7,00
Grilled Panini with smoked chicken, tomato and pesto
Gegrillter Panini mit geräuchertem Huhn, Tomate und Pesto
Eiergerechten, Egg dishes, Eierspeisen
Uitsmijter du chef, keuze uit spek, ham, rosbief of kaas 7,25
Fried eggs sandwich of your choice with ham, cheese, roast beef or bacon
Strammer Max nach Wahl mit Schinken, Käse, Roastbeef oder Speck
Uitsmijter Akersloot 7,75
Fried eggs sandwich with ham, cheese roast beef and salad
Strammer Max mit Schinken, Käse, Roastbeef und Kartoffelsalat-Garnitur
Uitsmijter carpaccio, met rucola sla, Parmezaanse kaas en tomaatjes 9,50
Fried eggs sandwich with carpaccio, rocket salad, Parmesan cheese and tomatoes
Strammer Max mit Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Tomaten
Diverse omeletten, keuze uit spek, ham, champignons, kaas of naturel 7,00
Omelette of your choise with ham, cheese or bacon
Omelett nach Wahl mit Schinken, Käse oder Speck
Klassieke boerenomelet 7,00
Classical farmer’s omelette with bacon, ham, mushrooms and farmer’s vegetables
Klassisches Bauernomelett mit Speck, Schinken, Champignons und Bauerngemüse

Lunch Schotels, Lunch dishes, Lunch Gerichte
Salade van gebakken camembert puntjes 9,00
Salad of baked camembert dots with a raspberry dressing
Salat von gebackenen Camembert Punkte mit einer Himbeer-Dressing
Huisgemaakte hamburger 11,00
Homemade hamburger on farmers bread with tomato, onion, pickle,
fries and barbecue sauce
Hausgemachte Hamburger auf Bauernbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Frites
und Barbecue-Sauce
Gegrilde kipsaté met frites, salade, ananas en kroepoek 12,50
Grilled chicken skewer with peanut sauce, fries, salad, pineapple and prawn crackers
Gegrillter Hühnchen Saté mit Erdnuss-Sauce, Frites, Salat, Ananas und Krupuk
Steak sandwich met gebakken biefstuk en rode wijn jus 9,50
Farmers bread with fried steak and red wine sauce
Bauernbrot mit gebratenes Steak und Rotweinjus
Voorgerechten, Starters, Vorspeisen
Caesar salade van kipreepjes, snoeptomaatjes, spek, sla en Caesardressing 8,75
Caesar salad with chicken, bacon, little tomatoes, salad and Caesar dressing
Caesar Salat mit Huhn Streifen, Tomaten, Speck, Salat und Caesar-Dressing
Luxe huzarensalade met achterham, rosbief, serranoham en paté 8,50
Luxurious Russian salad with ham, roastbeef, serranoham and paté
Luxuriöser Husarensalat mit Schinken, Rinderbraten, serrano Schinken und Paté
Plate caprese, van buffel mozzarella, tomaat en basilicumpesto (v) 9,50
Buffalo mozzarella, tomato and basil pesto (v)
Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum-Pesto (v)
Toast Riche, gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen met cocktailsaus 12,50
Smoked salmon, smoked eel and Dutch shrimps, served with cocktail sauce
Räucherlachs, Räucheraal und holländischen Garnelen mit Cocktail-Soße
Sashimi, rauw geserveerd trio van tonijn, zalm en makreel 12,00
Raw served trio of tuna, salmon and mackerel
Raw serviert Trio von Thunfisch, Lachs und Makrele
Kindermenu’s, for the kids, für die Kinder
Kindermenu met kipnuggets, frikadel, knakworstjes of een kroket 5,75
French fries with of your choice: nuggets, fricandel, frankfurters or croquette.
Pommes, nach Wahl mit: Frikandel, Nuggets, Würstchen oder einer Fleischkrokette

Soep, Soup, Suppe
Pomodori-tomatensoep 4,75
Tomato soup with vermicelli, small meat balls and enriched with crème - fraîche
Tomatensuppe mit Vermicelli, Hackfleischbällchen und verfeinert mit Crème fraîche
Franse uiensoep 5,25
French onion soup gratinated with cheese
Französische Zwiebelsuppe unter einer Käsehaube
Seizoenssoep 6,00
Soup of the season, based on season’s products
Tagessuppe, mit saisonalen Produkten
Stokbrood met kruidenboter of tapenade 3,00
Plate with french bread with herb butter or tapenade
Portion Baguette mit Kräuterbutter oder Tapenade
Pasta gerechten, Pasta dishes, Nudelgerichte
Tortellini, gevuld met tomaten en mozzarella, met een groenten salsa (v) 14,50
Tortellini, filled with tomatoes and mozzarella served with cream and a vegetable salsa
Tortellini, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella serviert mit Sahne und Gemüse Salsa
Spaghetti Bolognese, met rundergehakt bestrooid met Grana Padano 12,50
Spaghetti Bolognese, with minced meat, tomatosauce and Grana Padano
Spaghetti Bolognese, mit Hackfleisch, Tomatosoße serviert mit Grana Padano
Hoofdgerechten, Main dishes, Hauptgerichte
Haasbiefstukje met rodewijnjus 15,50
Tenderloin with butter Maître d’hôtel, red wine sauce and a bundle of green beans
Zarte Lendchen mit Kräutenbutter, Rotwein-soße und einem Päckchen von
grünen Bohnen
Varkenshaas met serranoham en kruidenkaas 16,00
Pork fillet with serranoham, herb cheese and a bundle of green beans
Schweinelendchen mit serrano Schinken, Kräuterkäse und mit Päckchen
von grünen Bohnen
Zalmfilet geserveerd met chilisaus en worteltjes 16,50
Grilled salmon, served with fresh carrots and spicy sauce
Lachs Gegrillter, mit frischen Karotten und Chili-Soße
In knoflook gebakken gamba’s 13,50
In garlic fried prawns served with a vegetables salsa
In Knoblauch gebratene Garnelen serviert mit Gemüse Salsa
We serve all of our main courses with vegetables, creamy potatoes, French fries and salad
Alle Hauptgerichte werden mit Gemüse, Rahmkartoffeln, Pommes Frites und Salat serviert

Desserts
Vanille Classic 3,75
Vanilla ice cream
Vanille-Eis
Vanilleroomijs met slagroom 4,25
Vanilla ice cream with whipped cream
Vanille-Eis mit Schlagsahne
Mont Blanc, vanille roomijs met advocaat en slagroom 5,00
Vanilla ice cream with a dutch creamy egg liqueur and whipped cream
Vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne
Café Glacé, vanille roomijs met mokkasaus en slagroom 5,25
Vanilla ice cream with mocha sauce and whipped cream
Vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne
Kinderijsje met vanilleroomijs, vruchtjes, aardbeiensiroop en slagroom 3,25
Children’s ice cream with vanilla ice cream, fruit, strawberry sauce and whipped cream
Kinder-Eis mit Vanille-Eis, Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne
Neemt u alvast een kijkje op onze website voor actuele aanbiedingen
Please visit our website for our current offers
Bitte besu chen Sie unseren Webseite für aktuelle angeboten
www.hotelakersloot.nl