Klik hier voor de nieuwe Focus op Ondernemen van ... - WPM Groep

Nummer 2 - NOVEMBER 2011
Samen bereik je meer
Keurmerk Veilig Ondernemen
Trends in Retaillandschap
Nieuwe hypes en ontwikkelingen
informatie en inspiratie voor ondernemers door WPM Retail
Beste franchise HEMA staat in Dronten
‘Winkelieren stopt niet bij de deurmat’
Te huur
Unieke winkellocaties in Nederland
Dirk-Jaap Bijl, zelfstandig ondernemer
Klanten de juiste
kleding in twitteren!

Inhoud
4
Licht laat je producten opleven
Met het juiste licht worden consumenten verleid
tot kopen.
Maak kans op gratis lichtadvies van Philips.
10
Keurmerk Veilig Ondernemen
Het middel om partijen de handen ineen
te laten slaan en successen te boeken.
Ondernemers met passie
6
Albert Heijn franchiser in Blaricum werkt
samen met andere ambachtelijke ondernemers
aan een hoogwaardig culinair aanbod. Dat trekt
klanten van heinde en ver!
Wij delen graag
onze kennis
Blogs, websites, symposia, expertmeetings,
forums, discussiegroepen … iedereen is op
zoek naar kennis. De behoefte aan de juiste
informatie in onze kenniseconomie is groot,
zeker in deze economisch onzekere tijden.
Met informatie kun je niet alleen problemen
oplossen, kennis maakt ook de weg vrij voor
innovaties die leiden tot nieuwe producten
of diensten.
Het is de missie van WPM Retail om samen
waarde toe te voegen aan winkelgebieden.
Wij geloven in de samenwerking tussen
eigenaren, winkeliers en beheerders om
consumenten te blijven verrassen en de
winkelgebieden zo aantrekkelijk en
gezond mogelijk te houden.
Als een van de grootste Nederlandse
winkelvastgoed managementorganisaties
heeft WPM toegang tot gespecialiseerde
kennis op het gebied van retail. Wij delen
deze kennis graag met die partijen die zich
samen met ons inzetten voor succesvolle
winkelgebieden. WPM Groep wil met
Focus op Ondernemen hieraan een
bijdrage leveren.
Daar blijven wij dagelijks in investeren!
Huub Snelders
Directeur WPM Retail
12
Klanten de juiste kleding in twitteren!
Retailer Dirk-Jaap Bijl heeft de sociale media ontdekt.
‘Hiermee kun je rechtstreeks met je doelgroep in contact te komen!’
16
20
Stap buiten je product
voor inspiratie
Inspirator Isrid van Geuns helpt ondernemers
bij het krachtig neerzetten van hun bedrijf.
Maak kans op een gratis ISpiration sessie.
Beste franchise HEMA
staat in Dronten
Eigenaar Aschwin Koggel vertelt hoe hij na de
succesvolle verbouwing van het winkelcentrum
Suydersee in 2006 het roer heeft omgegooid.
En verder...
8 Winnaars hebben een plan, verliezers
een excuus
Column van retailgoeroe Albert Nijenhuis.
9 Jointhepipe.org: Schoon drinkwater voor
iedereen
Financier je eigen drinkwaterpomp in een
ontwikkelingsland. Met hippe karafjes en
duurzame flesjes.
14 Huurprijsvergelijker maakt winkelhuren
transparant
15 Online ondernemerspanel
In deze tijd waarin internet een steeds
groter marktaandeel inneemt, wordt het
steeds belangrijker om winkelgebieden
goed te positioneren en zo goed mogelijk
te laten aansluiten bij de wensen van de
consument.
18 Trends in Retail
22 Winkelruimte te huur op toplocaties
WPM Groep beschikt over een mooi aanbod
van winkellocaties in heel Nederland. Kijk
voor het volledige aanbod op onze site
www.wpmgroep.nl onder ‘te huur.’
Colofon
Focus op Ondernemen is een uitgave van WPM Retail, wordt
kosteloos toegezonden aan 4.500 retailondernemers in
Nederland en verschijnt 2 keer per jaar. Het volgende nummer
verschijnt medio 2012. Interessante onderwerpen, kopij of
ondernemersvragen zijn van harte welkom bij de redactie.
Hoofdredacteur Marlies Verduijn – communicatie WPM Groep
Redactie Floortje van Enckevort, Ingrid Ploegmakers,
Huub Snelders, Etienne van Unen – WPM Groep
Annette Mol – Creanet, Leiden
Vormgeving Harold Kastelijn
Fotografie Beeldredaktie, stockfoto’s Philips, Isrid van Geuns,
WPM Groep
Drukkerij De Heij Van Norden Grafisch Facilitair – Reeuwijk
Adres WPM Groep, Postbus 3282, 5203 DG ’s Hertogenbosch
Email communicatie@wpmgroep.nl
Oplage 4.500 stuks
Focus op Ondernemen bevat informatie die met de grootste
zorgvuldigheid is samengesteld. WPM Groep en de bij deze
uitgave betrokken auteurs en redactie zijn op geen enkele
manier aansprakelijk voor mogelijke gevolgen die zouden
kunnen voortvloeien uit het gebruik van in deze uitgaven
opgenomen informatie.
Internet www.wpmgroep.nl

Keurmerk Veilig Ondernemen
Samen bereik je meer
Regelmatig verzamelt zich een groepje hangjongeren in het winkelcentrum.
De politie doet niets zolang ze geen overlast veroorzaken. Of het straatmeubilair
is hard aan vervanging toe, maar de gemeente geeft niet thuis. Herkenbaar? Het
Keurmerk Veilig Ondernemen (KVO) kan helpen om partijen de handen ineen te
laten slaan.
Adjunct-directeur WPM Retail Cor Eschmeijer
is in meerdere winkelcentra betrokken bij de
invoering van het KVO. ‘Het grote voordeel van
dit keurmerk is dat belanghebbende partijen
zoals winkeliersvereniging, eigenaar, beheerder,
politie, brandweer en gemeente zich actief
verbinden aan afspraken om de veiligheid van
een winkelgebied te vergroten voor de lange
termijn.’ Eschmeijer geeft meteen een sprekend
voorbeeld. ‘In Ridderkerk lopen de winkelcentra
Ridderhof, Jorishof en Koningsplein in elkaar
over. Het centrale plein bleek een geliefde
ontmoetingsplek voor de jeugd. Een doorn in het
oog van de ondernemers die de bezoekersaantallen
zagen teruglopen. In de projectgroep KVO werd
bij alle partijen aandacht voor dit probleem
gevraagd en zijn de jongerenvervolgens gericht
door gemeente en politie benaderd.’
Deelname is niet vrijblijvend!!
Een schoon, veilig en heel winkelcentrum. De
winkelier kan het niet alleen. Maar de politie,
brandweer en gemeente ook niet. Omslachtige
procedures, dichte deuren en gebrek aan tijd
ontmoedigen veel ontluikende initiatieven. Bij
het KVO zijn ‘samenwerking’ en ‘korte lijnen’
sleutelwoorden. Een projectgroep wordt
samengesteld met vertegenwoordigers vanuit de
verschillende partijen, die als intermediair
optreden naar hun organisatie. Op basis van een
ondernemersenquête en een schouw (inspectie)
wordt de huidige situatie in het winkelcentrum
vastgesteld en een plan van aanpak opgesteld.
Deelname is niet vrijblijvend. Het keurmerk wordt
namelijk alleen toegekend als de kwaliteit van
de veiligheid herkenbaar en gewaarborgd is en de
continuïteit gegarandeerd. Daarna vindt elke twee
jaar een hercertificering plaats, die een extra ster
kan opleveren tot een maximum van vijf sterren
Eschmeijer: ‘In Gorinchem waren de nabijgelegen
parkeerterreinen grotendeels niet in eigendom
van het winkelcentrum. Het consumentenspitsuur
leverde geregeld flinke problemen op met
verstopte straten en korte lontjes. In overleg met
gemeente, politie, winkeliers en de wijkvereniging
werden tijdens de drukke momenten rondom het
winkelcentrum verkeersregelaars aangesteld,
paaltjes verplaatst en stoplichten anders
afgesteld. Het resultaat: betere benutting van
de parkeercapaciteit, toename van het aantal
consumenten, minder frustratie en een tweede
ster.’
Schoon, heel en veilig
‘Op grond van de enquête en de schouw brengen
we de knelpunten van het winkelcentrum in beeld
en worden aanbevelingen gedaan. Bijvoorbeeld
over de inrichting van de gemeenschappelijke
ruimtes, de staat van straatmeubilair en bestrating,
de aanwezigheid van camera’s of verlichtingsgraad.
Uitgangspunten zijn schoon, heel en veilig.
Ieder doet zijn deel: de gemeente is verantwoordelijk
voor de openbare ruimte, de gemeentereiniging
voor het schoonmaken, wij overleggen met de
eigenaar over beveiligingscamera’s of bouwkundige
aanpassingen en de politie geeft voorlichting of
treedt strafrechtelijk op. Juist omdat we samenwerken
en elkaar direct kunnen inschakelen,
kunnen we snel resultaat boeken.’ In een winkel-
centrum in Barendrecht werden naar aanleiding
van de schouw onder andere bewakingscamera’s
geplaatst en de verlichting aangepast. Op grond
van signalen uit de winkeliersvereniging hield de
eigen bewakingsdienst bepaalde locaties wat beter
in de gaten. Zo kon de politie op tijd getipt worden
om een overval op een onder-nemer te voorkomen.
Ook werd de overlast van georganiseerde criminele
groepen meteen een stuk minder. ‘Natuurlijk kun
je ook zonder KVO afspraken maken en dingen
voor elkaar krijgen’, beaamt Eschmeijer. ‘Maar op
deze manier gaat het sneller en worden er meer
resultaten bereikt. De vrijblijvendheid is eraf en
dat maakt verschil.’
‘Juist omdat we samenwerken en elkaar
direct kunnen inschakelen, kunnen we
snel resultaat boeken’
Meer info?
WPM heeft inmiddels veel ervaring opgedaan
met het begeleiden van projectgroepen en het
aanvragen van het keurmerk.
De winkeliersvereniging moet wel zelf initiatief
nemen en een behoorlijke inzet willen leveren.
WPM kan hen daarbij helpen als manager en
beheerder, vaak in samenwerking met het HBD
en de Kamer van Koophandel.
Wil je meer weten, neem dan contact op met
de beheerder van het winkelcentrum. Het HBD
ondersteunt ook projecten met als doel het
verkrijgen van het keurmerk.
Zie bijvoorbeeld de flyers ‘Pak winkelcriminaliteit
samen aan’ en ‘Afrekenen met winkeldieven’,
gratis te downloaden via www.hbd.nl.
5

6
BELEVING
Licht laat je
producten opleven
Licht heeft invloed op de menselijke psyche. Het maakt dat we een
slaap- en waakritme hebben en kan ervoor zorgen dat mensen zich
prettig voelen. Daar kun je als ondernemer op inspelen. Met het
juiste licht worden consumenten verleid tot kopen.
Op de University of Texas is een onderzoek
gedaan naar de invloed van licht op de stemming
van consumenten. Een persoon die in eenhelder
verlichte prikkelende omgeving is, wordt
gestimuleerd en alert. Iemand die zich in een
zacht verlichte vriendelijke omgeving bevindt,
kan zich relaxed, kalm en zelfs slaperig gaan
voelen.
Ook is er onderzoek gedaan naar de invloed van
de lichtkleur op het koopgedrag. Blauwig licht
bijvoorbeeld doet koud aan, het maakt actiever
en bevordert impuls aankopen. Warm wit licht
maakt je rustig en geeft je het gevoel dat
je even rustig kunt nadenken over de juiste
aankoop en de technische details met de
verkoper kunt bespreken.
In paskamers is het licht vaak genadeloos hard.
Wie in hard wit licht kleding past, wordt meedogenloos
geconfronteerd met de eigen gebreken.
Terwijl zachter, warmer licht camoufleert en
flatteert. Drie keer raden in welk licht de klant
sneller tot het kopen van kleding is geneigd.
Foto: Mexx in Haarlem. In de paskamers wordt het licht aanpast aan het specifieke seizoen waarvoor een collectie bedoeld is.
Klanten hoeven niet meer naar buiten te lopen om te zien hoe de kleding in het daglicht staat.
In de jaren ’90 gebruikte McDonalds warm licht
aan de buitenkant van het pand om bezoekers
naar binnen te trekken. Maar eenmaal binnen
kwam je juist in veel blauwer en witter licht.
De reden? McDonalds wilde niet dat iemand na
het eten van zijn maaltijd te lang bleef zitten.
Tegenwoordig zet McDonalds met warmer licht,
een luxer interieur en bijvoorbeeld Wifi juist
weer meer in op het langer in de zaak houden
van de klanten.
Paul Schots, segment marketeer
Shops & Hospitality Philips en Bart van Gils,
lichtontwerper Philips hebben van het
beïnvloeden van koopgedrag door licht hun
werk gemaakt. Schots: ‘In eerste instantie
gebruik je licht om je producten te laten
zien, immers wat je niet ziet zul je ook niet
verkopen. Maar met licht kun je veel meer.
Denk aan het verleiden van consumenten en
je merk branden.’ Van Gils: ‘Kijk bijvoorbeeld
naar een Lidl, hun heldere verlichtingsplan
past bij hun discount positionering. Vergelijk
dat maar eens met de kwalitatievere verlichting
en positionering van een Albert Heijn.’ Paul
vult aan: ‘Maar licht gaat verder, vooral in de
modebranche zie je dat verlichting wordt
gebruikt om een bepaald imago neer te
zetten. Het lichtplan gaat in dat geval voorbij
aan de producten en laat klanten beleven.’
Voorbeelden van winkels met aantrekkelijke
lichtplannen zijn volgens beide heren Mexx in
Haarlem en Douglas in Laren. ‘Hier voegt het licht
echt iets toe aan de winkel!’
In een elektronicazaak worden vaak duurdere
aankopen gedaan, gebaseerd op de ratio en
minder op gevoel. Warm wit licht zorgt ervoor
dat de consument rustig wordt en beter kan
nadenken over zijn aankoop. Moet er
daarentegen aandacht worden getrokken
naar een productdesk of stand voor een
leuke impulsaankoop dan kan dit het beste
met blauwig fel licht worden gedaan.
Effecten meten
Om te meten hoe licht klanten beïnvloedt
worden er regelmatig onderzoeken uitgevoerd.
In het Licht Applicatie Centrum van Philips kun je
met eigen ogen het effect van verlichting op een
winkelvloer zien. Schots: ‘Voor een supermarkt
hebben wij een onderzoek uitgevoerd en het
verschil tussen vergelijkbare winkels met een
speciaal aangepast lichtplan en standaard
lichtplan bekeken. De supermarkt met een
speciaal aangepast lichtplan had gemiddeld
twee procent hogere bonbedragen.’
Van Gils: ‘In de winkel van Addy van den
Krommenacker in ’s-Hertogenbosch testen we
een nieuw soort LED verlichting uit. Het licht
van dit armatuur laat de texturen van kleding
beter zien. Het laat klanten de producten beleven
zonder ze nog maar te voelen of aan te trekken.
Je voelt als het ware met je ogen. Addy zelf is
heel enthousiast, de komende maanden zullen
we onderzoeken hoe klanten het ervaren.’
Foto: Bij Mexx in Haarlem is een pilotproject met verlichting
gestart. In individuele zones wordt het licht aangepast aan
de collectie. De algemene verlichting is op een prettig laag
niveau gehouden zodat de accentverlichting scherpe
contrasten kan creëren die de aandacht van de klanten
naar de verschillende zones trekt.
Win!
Schrijf een goede onderbouwing waarom jouw
winkel een verlichtingsplan nodig heeft. De
winnaar krijgt gratis advies en een licht make
over van Philips. Mail je antwoord naar
communicatie@wpmgroep.nl. Verslag in het
volgende nummer.
Meer info?
Meer weten over hoe je met verlichting in je
winkel je omzet kan verhogen? Philips heeft
een speciale Retailafdeling die winkeliers adviseert
op het gebied van verlichting.
Daarbij wordt gekeken naar energiezuinigheid,
branding, beleving etc. Voor meer informatie
zie www.lighting.philips.nl.

Winnaars hebben een plan
en verliezers een excuus
De locatie van de winkel was zonder meer goed, de winkel zelf bleek betrekkelijk klein. Bij binnenkomst
leek het, ondanks het vroege tijdstip, al flink druk. Maar liefst vijf klanten liepen in de winkel rond. Het
assortiment was aantrekkelijk gepresenteerd, het interieur was weliswaar niet nieuw, maar voldeed nog
aan de eisen van de huidige tijd. Tot zover niets aan de hand. Totdat één van de aanwezigen naar de
anderen riep: ‘Koffie, dames?” Waarop de rest in koor reageerde met: ‘Ja, lekker!’
Later verontschuldigde de ondernemer zich.
Hij was zich terdege bewust van het feit dat hij
teveel personeel had, maar zo vertelde hij:
‘Het is zo gezellig.’
Ik was als adviseur was ingeschakeld om een
nieuwe locatie te beoordelen. Het betreffende
winkelpand was groter en de omzet -en daarmee
het rendement- zou ongetwijfeld stijgen, zo
redeneerde de ondernemer. Bij het beoordelen
van de beoogde nieuwe locatie werd de droom
van de ondernemer ruw verstoord. Niet alleen
was de locatie kwalitatief slechter dan zijn
huidige locatie, ook bleek er bouwkundig nogal
wat te schorten aan het nieuwe pand terwijl de
indeling ook niet optimaal was. Het plan werd
binnen een uur afgeblazen.
Er volgde een gesprek met de ondernemer
waarin de bedrijfsvoering werd doorgelopen.
Er kwam een aantal zaken aan het licht. Zoals
eerder genoemd was er teveel personeel
aanwezig, maar ook bleek de ondernemer
steken te laten vallen bij zijn inkoop en was
zijn financiering verre van optimaal. Tenslotte
bleek ook de huur aan de hoge kant. Kortom,
er was werk aan de winkel.
Is deze ondernemer een uitzondering? Nee!
Bij het uitbreken van de economische crisis,
eind 2008, dachten veel mensen dat het om een
tijdelijke situatie zou gaan. Helaas is, bijna drie
jaar verder, het einde van de crisis nog niet in
zicht. De detailhandelsbarometer geeft onweer
aan. Toch zijn er ook positieve geluiden te
horen. Een aantal ondernemers stijgt namelijk
wel in omzet en resultaat. Hoe kan dit?
Winnaars hebben een plan en verliezers
een excuus!
Het landschap waarin de ondernemer zich
staande moet zien te houden is veranderd.
Er vindt momenteel een sanering plaats in
retailland. Naar verwachting zal binnen vijf
jaar 30 procent van de winkels verdwenen zijn
uit het straatbeeld. Dit biedt echter kansen
voor de overgebleven ondernemers. Op dit
moment groeit 20 procent van de retailers
in omzet en resultaat.
Wat maakt het verschil tussen een winnaar en
een verliezer? Het hebben van een plan! Winnaars
beheersen het ondernemerschap in alle facetten
en weten bedreigingen om te zetten in kansen. In
de formule R = (O x M) - K (Rendement = (Omzet x
Marge) – Kosten) weten deze ondernemers aan de
juiste knoppen te draaien.
Deze winnaars hebben, zowel op de korte
termijn als lange termijn, hun doelstellingen
helder geformuleerd. Zo zijn de kosten in
control, is er een efficiencyslag gemaakt, is
de inkoop geoptimaliseerd en worden, daar
waar nodig, aanvullende inspanningen gedaan
op het gebied van verkoop en marketing. Door
deze doelen nauwgezet te blijven nastreven,
blijft de consument bereid hun winkel aan
te doen. Bovendien zijn zij continu bezig met
het aanscherpen van het onderscheidende
vermogen van hun winkel.
Kortom, succesvolle ondernemers hebben ‘de
zeilen strak staan’. Zeilen bij genoeg wind kan
iedereen, maar bij weinig wind onderscheiden
zich de succesvolle retailondernemers. De
centrale vraag is of uw zeilen strak genoeg
staan om succesvol te zijn!
Heb jij zelf een vraag aan Albert?
Mail je vraag naar communicatie@wpmgroep.nl,
in de volgende uitgave worden ze beantwoord!
Meer info?
Albert Nijenhuis
Alfa Retailadviseurs
anijenhuis@alfa-retailadviseurs.nl
www.alfa-retailadviseurs.nl
Jointhepipe.org:
Schoon drinkwater
voor iedereen
Jointhepipe.org zet zich in voor schoon drinkwater in de derde wereld.
De organisatie doet dit via de verkoop van kraanwater waarvan de inkomsten
worden besteed aan waterpompen voor mensen die niet over schoon
drinkwater beschikken. Belangrijk, want nog elke dag sterven zo’n 5.000
kinderen aan de gevolgen van verontreinigd drinkwater. Meer dan een
miljard mensen hebben geen toegang tot schoon drinkwater.
Met dit initiatief sluiten oprichters Geraldo Vallen
en Lorenzo de Rita aan bij een ontwikkeling die
in de VS is ingezet. Enkele jaren geleden is TapIt
opgezet, een netwerk van cafés waar mensen hun
flesje met schoon drinkwater kunnen laten vullen.
‘In de VS wint kraanwater al langer terrein op
bronwater, dat duur is, verontreinigd en niet eens
altijd even lekker als gewoon leidingwater’,
zegt Vallen. Een andere, bredere trend waarop
Jointhepipe.org inspeelt, is uiteraard de duurzaamheidstrend
bij bedrijven en particulieren.
Symbolische waterleiding
Via hippe en duurzame kraanwaterflesjes,
karaffen voor de horeca, verkoop van kraanwater
in horeca en speciale kraanwatertappunten
probeert Jointhepipe.org het drinken van kraanwater
te stimuleren. De opbrengst van de verkoop
gaat naar water- en sanitairvoorzieningen in
ontwikkelingslanden. Jointhepipe.org wil hiermee
de langste symbolische waterleiding ter wereld
aanleggen, lang genoeg om water naar die mensen
te brengen die er geen toegang toe hebben.
Iedere Jointhepipe.org fles of kraanwatertappunt
maakt onderdeel uit van de langste waterleiding
van de wereld. Hoe meer mensen en bedrijven
meedoen, hoe langer de waterleiding wordt en
hoe meer mensen aan de andere kant van de
wereld toegang krijgen tot water. Aan het
water uit een tappunt tappen, zijn voor de
consument geen kosten verbonden.
Als je water bestelt in een horecagelegenheid
die is aangesloten bij Jointhepipe, krijg je een
karaf, gevuld met normaal kraanwater met aan
de onderkant de coördinaten van de put waar je
aan bijdraagt. Typ de coördinaten in op Google
en je weet precies aan welke put je hebt
bijgedragen. Schoon drinkwater is in veel
landen nog een groot probleem terwijl het
heel makkelijk kan worden opgelost. Dat
mensen te weinig drinkwater hebben, komt
meestal niet doordat zij in een droog gebied
leven, maar doordat hun technologie zo
primitief is.
De mensheid van water voorzien
Met een eenvoudige waterpomp zijn ze vaak al
geholpen. Nu verkwisten sommige landen water
en hebben andere landen juist een schrijnend
tekort. In Europa spoelen we de wc door met
schoon drinkwater, terwijl mensen in de derde
wereld omkomen van de dorst. “Als maar genoeg
mensen een stukje van een buis betalen, kunnen
we voldoende leidingen aanleggen om de hele
mensheid van water te voorzien”, aldus De Rita.
In het kader van Maatschappelijk Verantwoord
Ondernemen (MVO) stimuleert WPM Retail de
aanleg van watertappunten in winkelgebieden.
INNOVATIE
Foto: Jointhepipe tap in het Musiskwartier in Arnhem
Klanten en personeel voorzien
van (h)eerlijk drinkwater?
Jointhepipe.org heeft een duurzaam
kraanwatertappunt ontwikkeld waarmee
klanten en personeel voorzien kunnen
worden van heerlijk drinkwater. Er is een
indoor en een outdoor versie ontwikkeld
en geproduceerd in samenwerking met
Nederlandse waterleidingbedrijven.
Met de aanschaf van een kraanwatertappunt
en de verkoop van navulbare Jointhepipe.org
flessen laat je zien dat jouw bedrijf
een bijdrage levert aan een beter milieu en
aan een eerlijke verdeling van drinkwater in
de wereld. Voor ieder kraanwatertappunt
dat Jointhepipe.org plaatst, wordt een
drinkwaterpomp in een ontwikkelingsland
gefinancierd.
Meer info?
Kijk op www.jointhepipe.org
9

10
Blaricumse AH-franchiser is ondernemer met passie
Met elkaar gastvrij
willen zijn
‘De klanten uit Blaricum verdienen comfort, gastvrijheid en een goede bereikbaarheid.
Met andere ondernemers uit het dorp proberen wij iedere dag in de culinaire behoeften
van onze klanten te voorzien’, lacht Albert Heijn franchiser Marieke Ton. ‘Samen zorgen
voor een compleet en hoogwaardig aanbod; als ze voor de Albert Heijn komen, lopen ze
meteen even naar de visboer en andersom!’
‘De mensen uit Blaricum houden van lekker
eten’, vertelt Ton. In het oude dorp hebben
zich onder andere een exclusieve visboer, een
kwaliteitsslager, een ambachtelijke bakker,
een geweldige patissier, de beste ijssalon van
Nederland, een top Italiaans restaurant en een
trendy Japanner gevestigd. De combinatie
van deze speciaalzaken met het uitgelezen
assortiment van de supermarkt trekt veel
klanten. ‘Doordat wij elkaar goed aanvullen,
kan de klant alle ingrediënten voor een lekkere
maaltijd bij ons vinden. Vanwege al die
fijnproevers die in Blaricum wonen, heb ik
bijvoorbeeld echte kwaliteitswijnen en delicatessen
toegevoegd. Ik wil niet dat de klanten
misgrijpen, dat strookt niet met onze missie.’
Kleine krukjes door de hele winkel
Vader Ton verruilde in 1989 het AH-hoofdkantoor
voor de toen te koop aangeboden kleine franchisewinkel
in Blaricum. Dochter Marieke nam het
stokje over en sinds kort is ook echtgenoot
Gerard werkzaam in de winkel. Vier jaar geleden
werd de winkel verbouwd en bijna verdubbeld
qua oppervlakte. De huidige 950 m² is echter
nog steeds te klein. ‘Wij willen onze klanten
een zo groot mogelijk assortiment bieden, zodat
ze al hun foodwensen in Blaricum kunnen
vervullen’, benadrukt de jonge eigenaresse.
‘Maar dat moet wel in de winkel passen. Met
de verbouwing hebben we de hele vloer
opnieuw laten intekenen. Vervolgens hebben
we zelf overal kopstellingen toegevoegd en
alles ook nog met een plank verhoogd. Door
de hele winkel staan nu kleine krukjes, zodat
klanten en medewerkers ook bij de bovenste
plank kunnen.’
Iedereen naar de zin maken
‘Met een supermarkt sta je middenin de
maatschappij.’ Marieke Ton geniet er zichtbaar
van. ‘Ik heb contact met klanten, medewerkers,
leveranciers, andere ondernemers en de
gemeente. Het is elke dag weer een uitdaging
om het iedereen zo goed mogelijk naar de zin
te maken. Klanten die – ook na een klacht –
Foto: V.l.n.r. Gerard Dorrepaal (ondernemer), Ricardo Sweeb, Hans Fokker (bedrijfsleider), Marieke Ton (ondernemer),
Pieter Moolenbeek, Lidwien Vos- Krommenhoek (ass. Bedrijfsleider) Walter Borsen en Carlo Schimmel.
weer tevreden vertrekken, het sponsoren van dorpswinkel vorig jaar regiowinnaar is geworden
verenigingen uit het dorp, met de wethouder in de winkelwedstrijd van Albert Heijn. Het
overleggen over het parkeerbeleid of met alle koppel Ton doet er alles aan om de sfeer te
ondernemers een wijnproeverij organiseren, ik versterken. ‘Drie keer per jaar is er een groot
vind het allemaal leuk en boeiend. En belt er na feest waarop alle medewerkers komen, we
sluitingstijd een klant met een probleem tijdens staan met een spandoek bij Albert Heijn
een feestje, dan loop ik graag even naar de
voetbalwedstrijden, roddelen in de kantine is
winkel terug. Ik vind het gewoon fijn om
verboden en met Kerst versieren we met elkaar
mensen gelukkig te maken.’
de winkel’ beaamt de gedreven franchiser. Een
echte familiecultuur dus. Samen aan het roer,
Familiecultuur
dat kan de relatie flink onder druk zetten.
‘Iedereen kent hier iedereen. Ook dat is een ‘Haha, nee juist niet’, lacht Ton. ‘We zijn 7
groot voordeel. Onze 30 fulltimers werken hier dagen per week open, er wordt 15 uur per dag
al minstens 10 jaar en de parttimers zijn allemaal gewerkt, dat is in je eentje niet te doen. We
jongeren uit de buurt, die ook met elkaar op wisselen elkaar af: als de een in de winkel is,
tennis, voetbal of op school zitten. Uit de
is de ander bij de kinderen. Ook hebben we de
klantenenquêtes blijkt dat het team zeer goed taken in de winkel verdeeld: manlief houdt zich
wordt beoordeeld. Klanten worden met naam vooral met de operationele zaken bezig, ik meer
begroet en een chagrijnig gezicht achter de met de externe contacten. Ons hele leven draait
kassa zul je bij ons niet snel aantreffen.’ Dat is om deze winkel, maar dat vinden we allebei
ook een van de redenen waarom de gezellige gewoon heel leuk.’

12 NIEUWE (SOCIALE) MEDIA
13
Van Rijswijk Man en Mode
Klanten de
juiste kleding
in twitteren!
Als je Dirk-Jaap Bijl een jaar geleden had gevraagd naar zijn
Twitter- of LinkedIn account, zou hij je vreemd hebben
aangekeken. Met enkele honderden followers op Twitter
en een grote groep LinkedIn-vrienden is Van Rijswijk
Man en Mode in Gorinchem nu echter volledig
aanwezig in de social media wereld.
‘Mijn 14-jarige dochter is heel actief op Hyves
en haalde me over om ook iets met de sociale
media te gaan doen’, vertelt Bijl. ‘Na een paar
weken experimenteren met Facebook zag ik al
interessante mogelijkheden. Ik heb voor onze
winkel een zakelijke account gemaakt op
Facebook, Twitter en sinds kort ook op Google+.
Hierop plaatsen we berichten over onze winkel
en de collectie. Maar we vertellen niet alleen
over Van Rijswijk Man en Mode. We laten ook
zien hoe wij met onze klanten willen omgaan
en geven tips en advies. Op Twitter moet je
open en eerlijk elkaar willen helpen en niet
alleen reclame maken.’
Nieuwe manieren
Van Rijswijk Man en Mode is al 87 jaar in de
familie en zit ruim 40 jaar in Gorinchem. Bijl:
‘Wij hebben een bestand van ruim 6.000 vaste
klanten, ouderen en jongeren. Onze kracht is
ons mooie assortiment en de grote voorraad.
‘Voor iedere man de juiste broek’ is onze
slogan en dat maken we waar ook.’
‘Regelmatig versturen wij nieuwsbrieven per
post of per e-mail. Ik merk echter dat veel
mensen overspoeld worden door informatie en
‘postmoe’ zijn. Facebook en Twitter zijn nieuwe
manieren om je doelgroep te bereiken.
Ik tweet aanbiedingen en acties maar ook
wetenswaardigheden over de nieuwe collectie
of bijvoorbeeld iets over trends in zwembroeken
als het mooi weer is. De vele reacties op mijn
berichten bewijzen dat het werkt. Door het
gebruik van de nieuwe media groeit vooral de
jongere doelgroep gestaag. We zien zelfs dat
klanten van ver buiten Gorinchem de weg naar
onze winkel weten vinden.’
Veel tijd aan besteden
Ook online winkelen is mogelijk bij Van Rijswijk
Man en Mode. ‘Dit willen we graag verder
uitbreiden’ vertelt Bijl. ‘De mensen die nu bij
ons via Internet kopen zijn vaak klanten die ook
in de winkel komen. Door de combinatie met de
social media hoop ik via onze webshop steeds
meer nieuwe klanten te kunnen gaan bedienen.
‘Facebook en
Twitter zijn
nieuwe
manieren om
je doelgroep
te bereiken’
In het begin zul je veel tijd en aandacht aan
deze nieuwe communicatievormen moeten
besteden. Accounts aanmaken, contacten
leggen, verzoeken versturen en beantwoorden…
je bent er echt elke dag mee bezig.
Gelukkig kun je in één keer berichten op
je website, Twitter en Facebook plaatsen.
Daardoor wordt de website ook weer beter
vindbaar op Google. Het levert je dus echt
veel op. Onze naamsbekendheid is groter
geworden en we zijn nu veel directer in
contact met de doelgroep gekomen.
Uiteindelijk gaat het ons erom zoveel
mogelijk mannen in de juiste broek
te krijgen, natuurlijk.’
Vader Hans Bijl, zoon Dirk-Jaap Bijl en zijn
vrouw Marina Bijl zijn de trotse eigenaren
van Van Rijkswijk Man en Mode in winkelcentrum
Piazza in Gorinchem.
Ooit is overgrootvader begonnen met Van
Rijswijk Man en Mode. Inmiddels al ruim 87
jaar in de familie en 40 jaar een bekende
naam in Gorinchem.
Van Rijswijk Man en Mode ook volgen?
- Website: http://www.vanrijswijkmode.nl
- Twitter: @VanRijswijkMode
- Facebook: Van Rijswijk Mode
- Google+: http://gplus.to/VanRijswijkMode
Social media voor beginners
Wil je zelf aan de slag met social media?
Op onze website vind je een handleiding!
Kijk op: www.wpmgroep.nl/socialmedia.
Facebook
Facebook is een sociaal netwerk website
waarbij gebruikers in contact kunnen komen
met mensen uit hun netwerk. De kracht van
Facebook is dat dit social media-kanaal alles
onder één dak heeft; korte en lange berichten,
video’s, foto’s en links naar andere sites.
Linkedin
Gebruikers: > 750 miljoen
LinkedIn is een virtueel sociaal netwerk,
actief sinds 5 mei 2003, dat gericht is op
vakmensen. Het belangrijkste doel van de
website is geregistreerden gebruik te laten
maken van elkaars (zakelijke) netwerk.
Gebruikers: > 100 miljoen
Twitter
Twitter is een internetdienst waarmee
gebruikers korte berichtjes van maximaal
140 tekens publiceren.
Gebruikers: >175 miljoen
Google+
Google+ is een social mediaplatform
waarbij gebruikers zogenaamde kringen
kunnen aanmaken. Binnen deze kringen kunnen
vrienden toegevoegd worden zodat berichten
per groep gedeeld kunnen worden.
Gebruikers: > 50 miljoen

14
Referentiehuurprijzen voor elk winkelgebied in Nederland
Huurprijsvergelijker maakt
winkelhuren transparant
De Huurprijsvergelijker.nl maakt huurprijzen voor winkeliers en beleggers inzichtelijk
voor elk winkelgebied in Nederland. De site is een initiatief van WPM Groep en gratis
online te raadplegen. Let op, de Huurprijsvergelijker biedt een ‘quick reference’ en
niet het inzicht in de huurprijs van individuele panden.
Huurgegevens zijn een belangrijk aspect bij
het succesvol beheren van retailvastgoed.
Ondernemers zijn gebaat bij zo laag mogelijke,
beleggers en planontwikkelaars bij zo hoog
mogelijke huurprijzen. Om de professionaliteit
in de sector te verbeteren en de samenwerking
tussen de verschillende partijen te versterkenis
de Huurprijsvergelijker ontwikkeld. Alle partijen
kunnen nu een indicatie krijgen welke huurprijzen
marktconform zijn.
Snel en eenvoudig
De gebruiker krijgt met de Huurprijsvergelijker
inzicht in de gemiddelde huurprijs per vierkante
meter van alle winkelgebieden in Nederland.
Niet van individuele panden, maar van het totale
gebied. De huurprijzen zijn samengesteld met
behulp van de omvangrijke huurdatabase van
WPM Groep en is gebaseerd op ruim 15.000
huurtransacties. Op de site staan geen algemene
gemiddelden vermeld, maar de huur die op een
locatie als praktisch maximum kan worden
aangehouden voor een standaardunit
(110 tot 200 m² bvo). Daarop moeten dus
nog correcties worden toegepast vanwege
pandgrootte, branche of inrichting van het
pand (verdiepingen/kelders). De huurprijzen
worden voor de verschillende standkwaliteiten
(A1 tot C) vermeld. Elke gebruiker krijgt
zodoende een lokale referentie-waarde
voor het gebied als geheel of voor de straten
daarbinnen. Overheid, ontwikkelaar, belegger,
huurders en beheerder werken steeds intensiever
samen om te komen tot vernieuwingsprojecten die
rekening houden met lokale omstandigheden en
die inspelen op veranderend consumentengedrag
en behoeften van toekomstige gebruikers. Ook
in de praktijk van het dagelijks beheer zien we
die samenwerking op het niveau van winkelgebieden
zich versterken. Informatie delen en
transparantie van informatie is daarbij onontbeerlijk.
Het openbaar maken van kerngegevens
en het gezamenlijk monitoren van prestaties
moeten worden gezien als investering in
vertrouwen tussen stakeholders voor de
langere termijn. De Huurprijsvergelijker
draagt hieraan graag een steentje bij.
Kijk op www.huurprijsvergelijker.nl
Weten wat mensen beweegt
Online panelonderzoek
geeft antwoord
In deze tijd waarin internet een steeds groter marktaandeel inneemt, wordt het steeds
belangrijker om winkelgebieden goed te positioneren en zo goed mogelijk te laten
aansluiten bij de wensen van de consument. Retailers, eigenaren en beheerders
hebben er allemaal belang bij dat het winkelgebied optimaal functioneert.
Om heel duidelijk wensen en ideeën van
ondernemers mee te kunnen nemen in onze
actieplannen, evenals de wensen en ideeën
van consumenten, gaat WPM online ondernemers-
en consumentenpanels opstarten.
Eens in het kwartaal of half jaar vragen wij
ondernemers en consumenten een korte
vragenlijst in te vullen. Daarbij zal het gaan
om vragen over de branchering van het
centrum, de bereikbaarheid en ervaring met
evenementen en dergelijke. Dezelfde typen
vragen worden voorgelegd aan de consument.
Op basis van de resultaten formuleren we
vervolgens concrete actiepunten die er toe
moeten leiden dat de aantrekkelijkheid van
het winkelgebied toeneemt. Daarbij gaat het
om actiepunten die wij als beheerder kunnen
oppakken, maar ook om actiepunten die
retailers individueel of gezamenlijk met
andere retailers kunnen uitwerken. Omdat we
er alleen met z’n allen voor kunnen zorgen dat
winkels en winkelgebieden zo optimaal
mogelijk functioneren, hopen we op medewerking
vanuit ondernemers en consumenten.
Daar hebben we hulp bij nodig, de komende
maanden komen we hier op terug.
WPM Retail Research & consultancy
WPM Retail Research & Consultancy is
specialist als het gaat om het creëren van vitale
winkelgebieden. Van positioneringvraagstukken,
consumentenonderzoek tot (her)ontwikkelingsmogelijkheden.
Met ruim 1,8 miljoen m²
winkeloppervlakte in beheer, weet WPM wat
consumenten beweegt. Meer informatie?
Kijk op www.wpmgroep.nl of 073 649 14 00.
Meer weten? Of wil je jezelf aanmelden?
communicatie@wpmgroep.nl

16 INTERVIEW
17
Een must voor de toekomst
Stap buiten
je product
voor inspiratie
Isrid van Geuns heeft met ISWORKS haar eigen inspiration bureau opgericht waar ze op
een creatieve manier bedrijven helpt bij het krachtig neerzetten van hun bedrijf.
Daarnaast werkt Isrid als talent recruiter en connector van senior fashion professionals
en is ze ambassadeur en columnist voor de nieuwe vrouwenzender TLC.
Hoe is ISWORKS ontstaan en wat doe je
precies met je bedrijf?
ISWORKS is ontstaan vanuit mijn jarenlange
ervaring in de mode en zakelijke communicatie,
mijn interesse in (sociale) netwerken en passie
voor wat mensen beweegt. Ik verbind mensen,
breng bedrijven met elkaar in contact en initieer
en begeleid diverse projecten in de modewereld.
De dialoog vormt mijn product. Het gaat om
het vinden en vertellen van het verhaal van een
bedrijf. Daarbij beweeg ik wel veel in en rondom
de retailindustrie, waar vaak vragen spelen als
wie is de doelgroep en hoe kan ik er voor zorgen
dat ik deze aanspreek? Ik zie dat het beantwoorden
van deze vragen in de sector steeds belangrijker
wordt, omdat je vandaag de dag echt goed naar
voren moet komen met je bedrijf.
Hoe steek je het creatieve proces bij
bedrijven in?
Ik ben anderhalf jaar geleden in contact gekomen
met Carin Biegnole van VillaSofia en ben helemaal
door haar geïnspireerd geraakt. Een keer per
maand komen wij samen om mijn Enneagram
te bestuderen, elke keer vanuit een andere
invalshoek. Vanuit haar gedachtegoed ben ik
gaan kijken hoe bedrijven zouden moeten
functioneren willen zij succesvol zijn. Ik werk
nu heel sterk vanuit de filosofie dat het lijf,
oftewel het product dat verkocht wordt, de
mind, oftewel datgene waar het bedrijf over
gaat, en het hart van een bedrijf, oftewel het
imago, alle drie moeten kloppen en met elkaar
in relatie moeten staan.
Hoe pas je deze filosofie toe in de praktijk?
Dat kan ik het beste toelichten aan de hand van
een voorbeeld. Ik heb twee jaar terug een
opdracht gedaan voor kledingmerk Just B. Zij
bestonden al een tijdje als kledingmerk en
hadden het plan om een eigen winkel te openen.
Ik heb me vooral bezig gehouden met het op de
juiste manier benaderen van de doelgroep. Ik ben
daarbij gestart met het achterhalen van de
identiteit van het bedrijf. Op een creatieve manier
ben ik de dialoog aangegaan met de ondernemer
en zijn personeel. Een mooi instrument daarvoor
zijn ISpiration sessies met de betrokkenen.
Daarin probeer ik los te komen van het verkochte
product en sterk out of the box te denken om het
onderscheidende van een concept te ontdekken.
De valkuil van veel bedrijven is dat zij veel te
veel met het product zelf bezig zijn dat ze
verkopen, maar een bedrijf is meer dan alleen
het product dat wordt verkocht.
Mijn uitgangspunt is om bij de sessies zoveel
mogelijk betrokkenen te betrekken. Alle
werknemers samen bepalen immers het succes
van een ondernemer. Voor Just B resulteerde
de opdracht in het tot stand brengen van een
blog (http://blog.justb.eu/) waarmee ik een
bijdrage heb geleverd aan het tot stand brengen
van de f-factor (friends, fans and followers) van
het bedrijf. Nog steeds informeert Just B haar
klanten via dat medium over allerlei zaken,
waarmee het bedrijf in de picture blijft en
klanten naar de winkel trekt. Met Rituals heb
ik ISpiration sessies rondom hun home-yoga
wear georganiseerd. De opdracht kwam
vanuit het management en het doel was om
zowel trainers, personeel en franchisenemers
op inspirerende wijze de ziel van het bedrijf
te laten zien en vanuit dat gegeven een nieuw
product als kleding te kunnen omarmen.
Kun je een voorbeeld geven van hoe je
out of the box denkt?
Ik werk momenteel voor een grote hippe
kapperszaak in Amsterdam. Om tot het
onderscheidende vermogen te komen kijk
ik sterk naar verbindingen tussen het talent
en de passie van de ondernemer en haar
personeel, de buurt en stad waarin de vestiging
staat, de achtergrond van de eigenares en de
lifestyle van de klanten. Dit gaat dus verder
dan het product zelf. In dit proces fungeer ik
als het derde oog; als een buitenstaander die
met een frisse blik naar de kapsalon kijkt en
daarbij dingen ziet waar een ondernemer
zelf niet meer bewust van is.
Je werkt veel met social media, heb je
nog tips voor retailers?
Vandaag de dag is social media van groot
belang. Veel zelfstandige retailers zijn hier
angstig voor, maar social media is juist een
medium waar zelfstandigen zich groot mee
kunnen maken. Zelfstandigen hebben namelijk
de bewegingsvrijheid om zich op hun specifieke
doelgroep te focussen. De kunst is om de visie
van het bedrijf op de juiste manier te vertalen
naar een internetsite, Twitter, Facebook of een
Blog. Met alleen maar kortingen aanbieden red
je het niet. De consument moet zaken worden
aangereikt die hem/haar echt interesseren en
bij voorkeur de consument naar de winkel
trekken.
Fou de Foot is een voorbeeld van een zelfstandige
schoenenwinkel in Bussum die heel goed gebruik
maakt van de nieuwe media. Doordat de winkel
online goed vindbaar is en de site goed inspeelt
op de doelgroep, krijgt de winkel steeds meer
klanten via mond tot mond reclame. KLM,
weliswaar een grote speler, is een voorbeeld van
een groot bedrijf dat Twitter heel goed gebruikt
in haar marketing en daarmee haar imago flink
‘Als retailer moet je
alles op alles zetten om
de consument te prikkelen’
heeft opgepoetst onder een bepaalde doelgroep.
Lokal Heroz in Rotterdam is nog zo’n voorbeeld
dat in sterke mate Twitter gebruikt om succesvol
met haar doelgroep te communiceren.
Heb je nog wat afsluitende woorden?
Redenerend vanuit jullie doelgroep voor Focus
op Ondernemer, de retailers, zou ik willen
zeggen dat er volop kansen zijn. Probeer soms
ook buiten je product om te denken, pak alle
nieuwe vormen van marketing (communicatie!)
aan en durf vernieuwende stappen te maken.
Als je daarbij ook de dialoog met je klanten en
met je personeel als een product benadert dat
je gewoonweg wilt voeren, zul je zien dat dit
een vliegwiel wordt voor verbinding,
samenwerking en innovatie.
De ISpiration Table ® van ISWORKS richt zich op het
inspireren en verbinden van ondernemers en hun
netwerk, klanten of werknemers. Gezamenlijk
naar toekomstscenario’s en leiderschap kijken
waarin ruimte is voor nieuwe visies en een andere
manier van werken en denken. Binnen dit concept
brengt Isrid haar eigen expertise en indien gewenst
mensen uit haar netwerk ter tafel. De ISpiration
Table ® is een gids om ‘DE dialoog’ en het delen van
kennis elkaar te inspireren en om vanuit verbinding
nieuwe mogelijkheden te zien en in beweging te
komen. De ISpiration Table ® kan als eenmalige
sessie of als abonnement ingekocht worden.
Maak kans op een gratis eenmalige 3 uur durende
sessie voor een ISpiration Table ® voor maximaal
10 personen. Laat ons weten waarom, met wie
en op welk gebied u als ondernemer behoefte
heeft aan inspiratie en verbinding. Mail uw
antwoord naar communicatie@wpmgroep.nl
Meer informatie?
www.isworks.nl

18
TRENDS & ONTWIKKELINGEN
Trends in
Retaillandschap
Ondanks dat de Nederlandse economie weer groeicijfers laat zien en
het consumentenvertrouwen in de lift zit, is de detailhandelsomzet nog
niet hersteld. De verwachting is dat die trend nog enige tijd doorgaat.
We zitten in een tijd waarin het voor u als retailer niet gemakkelijk
is. Ons advies is om zo goed mogelijk proberen in te spelen op de
trends en ontwikkelingen, waarbij we u altijd willen helpen!
De nieuwe consument De nieuwe retailer De nieuwe winkelstructuur
Veranderende doelgroepen en behoeften
Waren het tot nu toe de jongeren die sterk
vertegenwoordigd waren in de bevolking; de
komende jaren treedt een vergrijzing op. Het
aandeel ouderen neemt de komende 20 jaar
met maar liefst 65% toe ten koste van vooral
de jongeren (bron: CBS, 2011). Ouderen
hebben meer te besteden, maar hebben
andere behoeften dan jongeren. Een groot
deel van de ouderen nu en in de toekomst
zijn moderne ouderen die middenin het
leven staan.
Binden consumenten moeilijker
Consumenten zijn steeds moeilijker te binden
en hebben op verschillende momenten,
verschillende behoeften. Ze zijn op zoek
naar retailers die goederen, diensten,
advies, sfeer en beleving bieden.
Internet wordt steeds belangrijker als
aankoopkanaal
De aankopen via internet vormden in 2010 23
procent van de totale detailhandelsaankopen
(bron: www.thuiswinkel.org, 2011).
De bestedingen aan vliegtickets, hotels, pakketreizen
en appartementen maken hier onderdeel
van uit en verkleuren het beeld. Kijkend naar
alleen de detailhandel ligt het percentage
internetaankopen rond de 7 procent.
Prijzen onder druk
Het wordt steeds gemakkelijker om informatie te
vergaren over een aankoop (via mobiele telefoon
en internet). De consument richt zich meer op de
goedkoopste plek. De prijzen in de winkels staan
hiermee onder druk.
Steeds grotere rol nieuwe media
Nieuwe media, zoals Twitter, Facebook,
Foursquare, Apps en dergelijken, krijgen een
steeds belangrijkere rol in het vergaren van
informatie en het aanschaffen van producten.
Doelgroepfocus
Om zich te onderscheiden en de consument zo
optimaal mogelijk aan te spreken richten steeds
meer retailers zich in de lijn van de lifestylebehoefte
van de consument op een specifieke
doelgroep, waar ze hun hele concept op
afstemmen.
Directe levering fabrikanten aan consument, via
internet of eigen winkels
Steeds meer retailers gaan hierdoor eigen merken
verkopen of zich specialiseren op een bepaalde
productgroep.
Gebruik technologie
Om bij de tijd te blijven moeten ondernemers voortdurend
mee in de nieuwste technieken. Momenteel
richt zich dat onder andere op nieuwe betalingssystemen
en computergestuurde passystemen.
Cross channel
Retailers combineren steeds meer de fysieke verkoop
van hun producten met online verkoop. Door hun
naamsbekendheid bij de consument winnen zij
daarmee steeds meer terrein ten opzichte van de
oorspronkelijke en nieuwe aanbieders die zich puur
richten op online diensten. Niet alleen is internet
goed als nieuw verkoopkanaal, het wordt ook steeds
beter gebruikt als marketingmiddel om consumenten
naar de winkel te trekken. In de modebranche weten
retailers hier zo goed gebruik van te maken dat de
verkopen van dit segment via internet op dit moment
stabiliseren.
Klantgerichtere informatie- en servicefunctie
Om klanten te binden aan de winkel en iets extra’s
te bieden boven internet richten steeds meer
retailers zich op het bieden van informatie en
service in de winkel.
Daling omzetten, toename kosten
Ondanks de positieve berichten dalen de omzetten
bij retailers, terwijl de kosten toenemen. Om hun
omzet op peil te houden zorgt dit er op termijn
voor dat retailers op zoek gaan naar kleinere units
of dat de huurprijzen omlaag gaan.
Behoefte aan hoger opgeleid personeel
De ontwikkelingen vragen om personeel dat goed
kan inspelen op de nieuwste trends.
Verkleining winkelgebieden
Momenteel hebben we in Nederland 1,65 m²
winkelruimte per hoofd van de bevolking
(bron: Locatus 2011). In vergelijking met ons
omringende landen is dat erg veel. Een groot deel
van dit aanbod voldoet niet meer aan de behoefte
van de klant. Hierdoor is vooral de vraag naar B en
C milieus en plekken in de hoofdwinkelgebieden
van kleinere steden afgenomen. De leegstand op
deze locaties neemt daardoor toe en de
huurwaarde daalt. Verwacht wordt dat
steeds meer van deze locaties omgevormd
worden tot andere functies. Onze binnensteden
worden daarmee compacter en de kwaliteit
van het aanbod neemt toe.
Daling aantal ondersteunende winkelcentra
Het bezoek aan de grotere wijkwinkelcentra is
toegenomen ten koste van de kleinere centra.
We constateren de komst van meer modisch
aanbod op de grotere locaties. De kleinere
wijk- en buurtwinkelcentra met slechts
een of geen supermarkt krijgen het
steeds moeilijker.
Saneringsproces onder grootschalige locaties
De leegstand op de grootschalige perifeer gelegen
locaties met een beperkt verzorgingsgebied neemt
sterk toe. Naar verwachting blijven alleen de
regionaal krachtige centra over.
Meer informatie?
Kijk op www.wpmgroep.nl of neem contact op
met WPM Research & Consultancy 073 64 91 580

20 ONDERNEMEN
21
Beste franchise HEMA staat in Dronten
‘Winkelieren
stopt niet
bij de deurmat’
Drie keer is scheepsrecht. Na twee nominaties in 1999 en 2005 werd de HEMA in
Dronten dit jaar uitgeroepen tot beste franchise HEMA van Nederland. Eigenaar
Aschwin Koggel vertelt hoe hij na de succesvolle verbouwing van winkelcentrum
Suydersee in 2006 het roer heeft omgegooid.
De winkelwedstrijd is voor de HEMA-medewerkers
een spannende uitdaging. Gedurende het hele
jaar worden o.a. omzetten, winkelbeeld en
service beoordeeld. De circa twintig
genomineerden in de categorieën ‘franchise’,
‘eigen vestiging’ en ‘buitenland’ krijgen tijdens
de finale de voltallige directie op bezoek. Op
een groots slotfeest worden de winnaars
bekend gemaakt, die vervolgens drie dagen
naar Disneyland Parijs mogen vertrekken.
Boven de ingang prijkt nu trots het spandoek
met ‘Beste HEMA van Nederland’. De Drontenaar
is er ook blij mee. ‘De dag nadat we gewonnen
hadden, stond de telefoon roodgloeiend’ vertelt
Koggel. ‘Via Facebook en Twitter verspreidt
het nieuws zich tegenwoordig snel. Ik heb de
hele week handjes geschud en interviews
gegeven.’
Flinke toename bezoekersaantallen
Ondanks de keuze voor de studie notarieel- en
fiscaal recht, zit Koggel het ondernemen in het
bloed. Zijn ouders kochten in 1991 de Drontense
HEMA-vestiging en meteen na zijn studie kwam
Koggel fulltime in de zaak. Door het overlijden
van zijn vader in 2001 werd hij eigenaar.
Een grondige verbouwing van het winkelhart
van Dronten in 2006 zorgde voor een flinke
toename van de bezoekersaantallen in de
volledig vernieuwde HEMA. ‘We zitten hier
op een prachtige plek en hebben twee nieuwe
afdelingen erbij: koffiebuffet en take-away.
De omzetten vlogen echt omhoog’, lacht Koggel.
‘Het gevolg was dat iedereen na het werk met
z’n tong op de schoenen naar huis ging. Dat is
voor een paar keer niet erg, maar het bleef zo.
Als ondernemer wil je niet het gevoel hebben
constant achter de feiten aan te moeten lopen.
We waren alleen nog maar brandjes aan het
blussen. Toen hebben we het roer omgegooid.’
In Dronten staat een loyaal team met veel
ervaring en vrijheid van handelen. De hoge
werkdruk vroeg echter om strakkere planningen
en een duidelijker taakverdeling. Koggel: ‘Ik
ben bij mezelf begonnen en moest bijvoorbeeld
leren het operationele veel meer bij de
bedrijfsleider te laten.
‘Als ondernemer wil je niet het
gevoel hebben constant achter
de feiten aan te moeten lopen’
Met staf en medewerkers hebben we taken
en verantwoordelijkheden van een ieder
vastgelegd. Zodat je precies weet wat je van
elkaar kunt verwachten en waarop je elkaar
kunt aanspreken. Natuurlijk was in het begin
niet iedereen blij met de strakkere richtlijnen.
Maar toen bleek dat er veel meer rust kwam
Foto: V.l.n.r. Jennifer Sauer, Ashwin Koggel, Yvette Ullersma,
Brechtje van der Weele en Anja Otten
om ons vak goed te kunnen uitvoeren, waren de
meesten om. Het winnen van de winkelwedstrijd
bewijst dat we goed bezig zijn.’
Het zit ‘m in de details
‘Ondernemen is voor mij kansen zien en
benutten. Het retaillandschap verandert snel,
zeker met de komst van het Internet. De klant
wordt veeleisender en de concurrentie heftiger.
Als er rust in de organisatie is, kun je je met
de details gaan bezighouden. En daarmee moet
je het tegenwoordig winnen. Retail is topsport
geworden. Met elkaar hebben we bijvoorbeeld
een verkoopkalender opgesteld en houden
we een logboek bij, zodat we leren van onze
ervaringen en steeds beter kunnen scoren.’
Het winkelieren mag echter niet ophouden
bij de deurmat, volgens Koggel.
Ook de uitstraling en het winkelaanbod van het
centrum dragen bij aan de omzetcijfers. De
klant moet worden verleid het winkelcentrum
te bezoeken. ‘Daar zijn we met z’n allen
verantwoordelijk voor”, betoogt Koggel
gedreven. “De eigenaar, de beheerder, de
gemeente, maar zeker ook de winkeliers.
Wij bepalen immers de sfeer in het winkelcentrum.’
Koggel besteedt per week al snel
een dag aan activiteiten die te maken hebben
met de winkeliersvereniging. ‘Denk aan zaken
als behoud van gratis parkeren, bevorderen
van de veiligheid in het centrum, het online
communiceren en het organiseren van sfeerverhogende
activiteiten. Als we met z’n allen
ervoor gaan, kun je veel meer bereiken. En
dat vertaalt zich terug naar grotere bezoekersaantallen
en hogere omzetten voor iedereen!’
Drie tips van de
beste HEMA-franchiser
van het jaar
1. Wees altijd positief en gastvrij. Jouw
uitstraling bepaalt wat je team en je
winkel uitstraalt.
2. De consument bepaalt. Dus wees
flexibel en ga met je tijd mee.
Langere openingstijden, online
shoppen, gezelligheid in het winkel-
centrum... de klant is koning en wat hij
bij jou niet kan vinden, haalt hij
meteen ergens anders!
3. Heb je plezier in je werk. Alleen dan
kun je er een succes van maken.
Merk je dat je niet meer in control
bent, ga dan kritisch bij jezelf te rade
wat je kunt veranderen om weer
lekker te kunnen ondernemen.

22
TE HUUR
Winkelruimte te huur
op toplocaties
WPM Groep zorgt voor verhuur en beheer van een groot aantal winkellocaties door
heel Nederland en is betrokken bij ambitieuze ontwikkelingen zoals New Babylon
en Zaailand. Kijk voor het volledige aanbod op www.wpmgroep.nl.
Winkelcentrum Zaailand Leeuwarden
www.wpmgroep.nl
Amsterdam - Kameleon
Het winkelcentrum Kameleon te
Amsterdam Zuidoost van in totaal
circa 10.500 m² is in aanbouw. Er
zijn nog enkele winkelruimten te
huur, variërend vanaf circa 70 m²
tot circa 400 m².
Heerhugowaard -
Winkelcentrum Middenwaard
Nog twee winkelruimten beschikbaar
in een van de grootste overdekte
winkelcentra van Nederland.
Amsterdam - Waterlandplein
Het nieuwe Waterlandplein zal het
centrum van Nieuwendam (Amsterdam)
worden en de ontmoetingsplek voor
alle bewoners. Op een volledig
vernieuwd en gezellig plein worden
nieuwe winkels, woningen en sociaalmaatschappelijke
voorzieningen
gerealiseerd. Er zijn nog enkele
winkelruimten beschikbaar.
Assen - Triade
De winkelruimte is gesitueerd in het
deels overdekte winkelcentrum De
Triade te Assen, gelegen in het hartje
van de stad. Het winkelcentrum
voorziet in de dagelijkse behoeften
met onder andere Albert Heijn maar
ook fashion, shopping en horeca.
Assen
Zwolle - Winkelgebied
Het Eiland
Project ‘t Eiland te Zwolle betreft
een herontwikkeling van een
binnenstedelijk gebied binnen de
stadsmuren van de binnenstad.
Naast Wonen en parkeren is er een
aantrekkelijk winkelgebied gecreëerd.
Nog enkele ruimten beschikbaar!
Winkelcentrum New Babylon Den Haag
New Babylon wordt dé nieuwe hotspot van
Den Haag. Op de plek van het huidige Babylon
komt een nieuw complex met internationale
allure. Exclusieve restaurants, de nieuwste
shopconcepten, open kantoren, comfortabele
appartementen en top-notch penthouses zullen
garant gaan staan voor genieten, kwaliteit en
betaalbare luxe. Je kunt er wonen, werken,
winkelen en lekker eten. Of gewoon even
rondslenteren, natuurlijk.
vernieuwende winkelconcepten en bijzondere
restaurants. Van de grote buitenlandse ketens tot
de kleine ambachtelijke ondernemer, ze kunnen er
allemaal een plekje vinden, zolang ze unieke en
bijzondere producten aanbieden.
Kijk ook op www.newbabylon.nl
De herontwikkeling van het in 1989
woningen aan het Ruiterskwartier alsmede
Zwolle
Het Haagse Uptown, het gebied rond Den Haag
opgeleverde winkelcentrum Zaailand in
de herinrichting van het openbaar gebied
Amsterdam
CS, is momenteel volop in ontwikkeling. De
het centrum van Leeuwarden verloopt
door de gemeente Leeuwarden.
huidige grijze, gesloten blokken en parkeergarages
voorspoedig. Dit najaar staat de officiële
Arnhem - Musiskwartier
Het betreft één van de laatst beschikbare maken plaats voor vernieuwende architectuur,
opening gepland. Het winkelcentrum omvat
6.350 m² winkeloppervlak met circa 40
Het grootste winkelgebied van Friesland heeft
vanzelfsprekend een verzorgingsfunctie die zich
Pijnacker - Ackershof
Winkelcentrum Ackershof maakt
deel uit van het centrum van
Pijnacker
Arnhem
winkelruimten in het prestigieuze A1winkelgebied
winkelcentrum Musiskwartier
te Arnhem. Onder de huurders vooral
groen en kunst. Het gerenommeerde Nederlandse
architectenbureau Meyer en Van Schooten is
winkels. Een echte trekker wordt The Sting uitstrekt tot ver over de gemeentegrenzen van
Pijnacker. Het verzorgingsgebied
van het winkelcentrum omvat
landelijke ketens. De winkelruimte is
gelegen op de eerste verdieping tegenover verantwoordelijk voor het ontwerp. Het ‘oude’
met een winkel van ruim 3.200 m² verdeeld Leeuwarden. Ongeveer de helft van de omzet
circa 20.890 inwoners. Er is een
unieke winkelruimte te huur!
Oud Beijerland
direct bij de entree op de verdieping van
Vroom&Dreesmann.
Babylon zal gedeeltelijk zichtbaar blijven via
over drie lagen. Naast winkels worden er 24 komt van buiten Leeuwarden. De komende
openingen in de nieuwe, transparante buitengevel,
woonappartementen, een parkeergarage met decennia zal het aandeel van Leeuwarden
Breda
Hilvarenbeek - Hilverhof die het gebouw als het ware gaat omarmen.
circa 600 plaatsen en een fietsenstalling
met name door de woningbouw in
Hilvarenbeek
Het herontwikkelde winkelcentrum
Hilverhof ligt midden in het kern-
Licht en ruimte worden verder versterkt door
gerealiseerd.
Het winkelcentrum Zaailand maakt onderdeel
uit van het project Nieuw Zaailand met het
Fries Museum, de nieuwbouw van een onder-
Zuiderburen verder toenemen.
Kijk ook op www.zaailand.nl of
www.nieuwzaailand.nl
Oud Beijerland -
Plein Beneden Molendijk
Ontwikkelaar Sabina van
Beijeren BV onwikkelt aan
de Beneden Molendijk een
woon-/winkelgebied met een
pleinfunctie. In het plan is circa
winkelgebied van Hilvarenbeek. In
de nabije omgeving van het Hilverhof
zijn diverse landelijk werkende
filiaalbedrijven alsmede regionaal
bekende winkelbedrijven gevestigd
zoals Marskramer, Etos, Albert Heijn,
Kruidvat, Shoeby Fashion.
open binnentuinen, zwevende verbindingen en
indrukwekkende vides.
Op de begane grond en de eerste verdieping
komt een inspirerende mix van winkels, bars en
grondse parkeergarage, de winkels en
2.500 m² gereserveerd voor
commerciële ruimten (winkels).
Breda - Dr. Struyckenplein
restaurants. New Babylon wil plaats bieden aan
Daarnaast voorziet het plan in
In Breda Zuidwest is onlangs gestart met de bouw van een klein
Interesse? Bel 073 – 649 14 00 of via mail tehuur@wpmgroep.nl
48 appartementen en ruim 120
parkeerplaatsen. Het plan wordt
wijk-winkelcentrum ‘Strucykenplein’. Jumbo en Lidl zijn reeds
gecontracteerd. Het winkelcentrum komt pal te liggen aan de Dr.
Interesse? Bel 073 – 649 14 00 of via tehuur@wpmgroep.nl
volgens de huidige planning medio
Struyckenstraat, een belangrijke ontsluitingsroute voor Breda Zuidwest.
Q1-2014 opgeleverd en er zijn nog
Wonen, winkelen en sociaal maatschappelijke voorzieningen met een
enkele units beschikbaar.
plein worden ingericht met voldoende parkeergelegenheid.
Heerhugowaard

WPM Retail richt zich op onderzoek, advies, (her)ontwikkeling en management van winkelgebieden.
WPM Retail zorgt voor een optimale levenscyclus van commercieel vastgoed. Onze missie is het creëren
van toegevoegde waarde.
Contact? www.wpmgroep.nl / info@wpmgroep.nl / 073 - 64 91 470.
WPM Retail is een onderdeel van: