Dieetbrochure Nefrologie - AZ Sint-Lucas
Dieetbrochure Nefrologie - AZ Sint-Lucas
Dieetbrochure Nefrologie - AZ Sint-Lucas
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2<br />
<strong>Dieetbrochure</strong><br />
<strong>Nefrologie</strong><br />
Inhoud<br />
1. Inleiding<br />
a. Kalium<br />
b. Fosfor<br />
c. Natrium (zout)<br />
d. Vocht<br />
e. Eiwitten<br />
f. Energie<br />
2. Diabetes en dialyse<br />
3. Vitamines – mineralen – probiotica – laxeermiddelen<br />
4. Bespreking voedingsmiddelen<br />
a. Verse groenten<br />
b. Aardappelen, deegwaren, rijst<br />
c. Soep<br />
d. Fruit<br />
e. Vlees, gevogelte, vis en vleesvervangers<br />
f. Melk en melkproducten<br />
g. Eieren<br />
h. Kaas<br />
i. Brood, ontbijtgranen en bindmiddelen<br />
j. Zoet beleg en suiker<br />
k. Vetten, oliën en hartige saus<br />
l. Dranken<br />
m. Snoep, gebak, desserts en versnaperingen<br />
n. Kant-en-klaar maaltijden, snacks en fast food<br />
5. Richtlijnen voor een dagmenu<br />
Nefrologen:<br />
Dr. Donck J.<br />
Dr. De Clippele M.<br />
Dr. Wauters A.<br />
Dr. van Hooland S.<br />
Nefrologische diëtiste:<br />
Maggy Van Herreweghe<br />
Tel. 09-224 62 08<br />
e-mail: maggy.vanherreweghe@azstlucas.be
Change language