De Waterdroppels

8 De Waterdroppels
Met bronvermelding.
Winter, ijs en schaatsen. Deze puur Hollandse drie-eenheid laat
menig liefhebber niet onberoerd. Ijs is water dat in onbevroren
toestand mits gezuiverd, geschikt is om in te zwemmen. Bij een
juiste temperatuur van het water kunnen op (top)sport niveau
maximale prestaties geleverd worden. Bij een te hoge watertemperatuur
vindt menig wedstrijdzwemmer het water te dik en niet
goed glijden.
Bij de temperatuur van ijs ontstaat een vergelijkbare situatie. In de
afgelopen decennia is door wetenschappers uitvoerig nagedacht en
geëxperimenteerd om de glijbaarheid van ijs te begrijpen en te
bevorderen. Eerdere theorieën over de belangrijkheid van het
toplaagje van het ijs bij het schaatsen bleken door nieuwe
berekeningen niet juist te zijn.
Thans is men de mening toegedaan dat de moleculen aan de
oppervlakte van het ijs beweeglijker zijn dan de moleculen eronder,
waardoor het grenslaagje tussen lucht en ijs kenmerken van
vloeibaarheid krijgen en daardoor het voortglijden van de schaats
mogelijk maakt. Dat soepele laagje is dun genoeg bij ijs op een
temperatuur van 7 tot 8 graden onder nul. Te koud ijs is te hard en
te warm ijs is te zacht. De ideale temperatuur hangt af van de
wensen van de schaatser waarbij er duidelijke verschillen zijn
tussen de wensen van de korte-afstandsrijder (min 6 graden) en de
lange-afstandsrijder (min 8 graden).
Zo te bezien zijn ideale ijs en water omstandigheden om maxi-male
prestaties te leveren afhankelijk van allerlei factoren.
Vorm (van de dag) en persoonlijke wensen nemen daar een substantieel
aandeel in. Je begeeft je op glad ijs wanneer je de
importantie hiervan in twijfel trekt. En daar ga ik niet mijn handen