richtlijnen voor het aanplanten en snoeien van fruitbomen

3.5 Perziken snoeien
De perzik is een vroegbloeier: maart - april. Hij verlangt veel warmte, een
beschutting tegen vorst en regen en een standpaats tegen een muur op het zuiden.
Als dit allemaal gerealiseerd is, dan levert dit veel vruchten op. Een in bloei staande
perzikboom is bijzonder mooi. De bloeikleur is zachtrose. Om vruchtzetting te krijgen
is bestuiving door insecten nodig. Dat lukt maar moeilijk in die periode in ons
klimaat. Handmatige bestuiving is dan de oplossing. Handmatig bestuiven door
middel van trillen van de bloemen zorgt voor vruchtzetting. Perziken worden in de
noordelijke streken voornamelijk in waaiervorm gehouden. In zuidelijke klimaten
meestal in struikvorm. De waaiervorm kenmerkt zich door een korte stam van 1 - 2
meter hoog. Daaraan zitten 6 - 8 gesteltakken in een halve cirkelvorm. Aan
tweejarige scheuten vindt bloei en de vorming van vruchten plaats. Het snoeien is
gericht op de vorming van jonge scheuten op de gesteltakken. Vorm- en
onderhoudssnoei kan alleen als de gesteltakken vervangen kunnen worden door
jongere scheuten, waaruit gesteltakken kunnen worden gevormd. Snoei net voordat
de ogen beginnen uit te lopen. Werk met goed schoongemaakt snoeigereedschap!
Opmerking: bloem- en scheutknop perzik
De perzikboom moet op een spits toelopende, naar buiten gerichte knop worden
gesnoeid. De bolle knoppen zijn de bloemknoppen. Bij snoeien in het voorjaar gaat
het dus met name om verjonging van de perzik. De scheuten worden met 1/3 van
hun lengte ingesnoeid. Zomersnoei moet altijd uitgevoerd worden, waarbij jonge
scheuten tot op vier bladparen worden teruggezet door deze tussen duim en
wijsvinger te nijpen. De scheuten die zich lenen om een gesteltak te vervangen of
een geschikte plaats op de gesteltak hebben om over een jaar vruchten voort te
brengen, worden aangehouden en niet genepen. Blijf telkens alert op de hoofdvorm,
waarin de perzik moet groeien.
Een volgroeide perzik wordt na de oogst gesnoeid. De nieuwe scheuten en
vervangende gesteltakken worden als ze minimaal 40 cm lang zijn, getopt onder het
laatste bladpaar. Zijscheuten aan deze scheuten worden teruggeknipt tot op 1 à 2
bladparen. De zijscheuten moeten een onderlinge afstand hebben van 10-15 cm. De
jonge (hoofd)scheuten moeten worden aangebonden. Bind deze scheuten aan op
bamboestengels en bevestig vervolgens de bamboestegels op/aan horizontaal
gespannen draden.
4 Gereedschap
Gebruik een goede snoeizaag en/of -schaar (SILKY wordt door professionelen
gebruikt; natuurlijk is ook FELCO bijzonder goed. Let wel, ongetwijfeld zijn er nog
bijzonder kwaliteitsvolle snoeischaren en –zagen op de markt).
Heel belangrijk is ook het ontsmetten van het materiaal. Hiervoor kan methanol
of dettol worden gebruikt. Zelfs met bleekwater bekom je goede resultaten. Doe
dit bij voorkeur steeds voordat er aan een andere boom wordt gesnoeid, zodat
eventuele ziekten niet worden overgedragen.
Denk er aan dat ook jij niet jonger wordt; misschien is het aan te raden om u een
lange stokzaag aan te schaffen ipv op een (lange) ladder te staan. Met een
stokzaag blijf je met je beide voeten op de grond; dit heeft wel als nadeel dat je
mogelijk pijn in de nek krijgt en dat je de takkraag niet ziet. Aan jou de keuze
wat je verkiest.
20 jaar RLVA - Richtlijnen voor het aanplanten en snoeien van fruitbomen –24 feb 2012 Pagina 13