'Lokale ondernemers tonen ook in deze tijd volop lef' - De Winter ...

zes maanden van het tweede jaar. Tijdens hun stage leren
ze niet alleen conceptueel te denken, maar bijvoorbeeld
ook hoe ze om moeten gaan met collega’s en budgetten.
Daardoor kunnen ze na hun stage bewuster een keuze
maken tussen wat ze wel of niet willen in hun verdere
carrière.” Naast de diverse stages krijgt de Academie
voor Media, Art & Performance ook wel eens opdrachten
Bijzondere
samenwerking voor
kinderen en jongeren
met glutenallergie
De hele Middelbare Horecaschool van het Koning Willem I
College was onlangs druk bezet met kinderen en jongeren
met glutenallergie (coeliakie) en hun ouders. Zij konden
al hun vragen stellen en kregen kookworkshops. Voor
het eerst werkten vier partijen samen om een middag
voor deze patiënten te organiseren: het Koning Willem I
College, de Nederlandse Coeliakie Vereniging, het Jeroen
Bosch Ziekenhuis en de Stichting Vrienden van het Jeroen
Bosch Ziekenhuis. De school werkt graag mee aan het
streven om glutenvrij koken meer geaccepteerd te maken
in koksopleidingen en zette de coeliakiepatiënten en
hun ouders, maar natuurlijk ook haar eigen studenten in
Nieuw lid College van Bestuur
Per 1 januari 2013 wordt mevrouw drs. Jeanette Noordijk
benoemd tot lid College van Bestuur van het Koning Willem
I College. Zij zal per 1 augustus
de heer Coen Free opvolgen als
voorzitter College van Bestuur,
een functie die de heer Coen
Free dan 23 jaar vervuld heeft.
Mevrouw Noordijk zal samen
met de heer Cor van Gerven
het College van Bestuur gaan
vormen.
van Würth voor andere producties. Lieke Hooft van
Huysduynen: “Daarbij kun je bijvoorbeeld denken aan het
maken van een korte film of, zoals bij andere bedrijven,
het ontwerpen van een poster. Deze opdrachten proberen
we in te bedden in het onderwijs. Vaak zijn de studenten
na afloop apetrots dat hun productie ook werkelijk
gebruikt wordt in de praktijk.”
de glutenvrije keuken. “Voor de ontwikkeling van onze
studenten is het goed om kennis te hebben over bijzondere
voedingspatronen”, aldus Marc Raaijmakers, directeur
van de Middelbare Horeca School. “Bovendien hebben
wij de mogelijkheid onze faciliteiten in te zetten voor de
samenleving.” (Foto: Ad Siemons)
Mevrouw Noordijk is momenteel directeur van de
Directie Beroepsonderwijs en Volwasseneneducatie op
het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap,
waar zij één van de topambtenaren is. Vanuit haar
functie is zij medearchitect van het beleidsplan Focus op
Vakmanschap, dat de vorm en inhoud van het middelbaar
beroepsonderwijs voor de komende jaren zal bepalen. De
Raad van Toezicht van het Koning Willem I College is ervan
overtuigd dat de toekomst van het college, met zijn hoge
kwaliteitsstandaard en met name ook het onderwijskundig
leiderschap, bij mevrouw Noordijk in uitstekende handen is.
Koning Willem I College
Vlijmenseweg 2
5223 GW ‘s-Hertogenbosch
tel. 073 624 96 24
www.kw1c.nl
december 2012
35