Kom stage lopen in een 4* hotel! - Golden Tulip Strandhotel Westduin

MANAGEMENT STAGE ALGEMEEN
Soort stage: Management Stage
Opleidingsniveau: HBO
Periode: 5 maanden of langer
Aantal uren per week: 38 uur (fulltime)
Vergoeding: In overleg
Overig: Indien gewenst kunnen wij huisvesting verzorgen
Loop mee met onze Hotel Manager en hou je bezig met het managen van het hotel. Gedurende de
afwezigheid van de directie of de Hotel Manager ben jij aanspreekpunt voor zowel de gasten als de
operationele afdelingen. Je maakt jezelf tijdens piekuren verdienstelijk t.b.v. de operationele afdelingen. Je
bent een groot aantal uren onder de gasten aanwezig en geeft daar waar nodig sturing en ondersteuning aan
het operationele team.
Een uitdagende stageplaats waar competenties als leiderschap, organiseren/plannen, verantwoordelijkheid en
eigen initiatief zeker aan de orde zullen komen.
Deze stage is tevens in te richten als meeloopstage of afstudeerstage en kan indien gewenst aangevuld
worden met een opdracht / onderzoek.
RESTAURANT SUPERVISOR STAGE
Soort stage: Management Stage
Opleidingsniveau: MBO/HBO (Hotelschool of vergelijkbaar)
Periode: 5 maanden of langer
Aantal uren per week: 38 uur (fulltime)
Vergoeding: In overleg
Overig: Indien gewenst kunnen wij huisvesting verzorgen
Tijdens deze stage zal je ingezet worden als Restaurant Supervisor en geef je leiding aan ons
bedieningsteam. Samen met je collega Supervisors draag je zorg voor een gastvrije relatie met onze gasten
en een kwalitatief hoogwaardig restaurant product. Als Supervisor stuur je de medewerkers aan, maak je de
planningen, hou je rekening met speciale wensen van gasten om de kwaliteit waar wij voor staan te
waarborgen.
Je loopt mee met je collega Restaurant Supervisors, voelt je op en top gastvrouw/gastheer en heb oog voor
detail. Coachen, leiding geven, organiseren en probleemoplossend te werk gaan zijn een aantal competenties
waar je tijdens deze stage mee aan de slag gaat.
Deze stage is tevens in te richten als meeloopstage of afstudeerstage en kan indien gewenst aangevuld
worden met een opdracht / onderzoek.
Golden Tulip Strandhotel Westduin • Westduin 1 • 4371 PE Koudekerke / Vlissingen • www.strandhotelwestduin.nl
7