Eten en Drinken - Menukaartindebuurt.nl

Concept en realisatie: Recht door Zee, Sas van Gent
Eten en Drinken
www.debaeckermat.nl | +31 (0)115 45 38 32
De aeckermat
De aeckermat
B

De Baeckermat
Het voorjaar en de zomer zijn ook voor ons de seizoenen, waarbij het
pure genieten voorop staat. Allereerst genieten we natuurlijk van alles
wat er buiten in korte tijd verandert. Alles wordt weer groen en
schiet in bloei. Op het land gebeurt er natuurlijk ook het nodige.
De aardappelen worden gepoot, er wordt volop gezaaid, waarna we
tevreden zien hoe alles gaat groeien. Wie verheugt zich dan niet op de
heerlijke nieuwe aardappelen vers van het land?
Maar dit seizoen brengt meer heerlijkheden met zich mee: verse
asperges, overheerlijke aardbeien, hollandse nieuwe en natuurlijk het
mosselseizoen. En natuurlijk kunt u daar bij ons van meegenieten. Zo
biedt ieder seizoen weer nieuwe lekkernijen met zich mee. En voor wie
een feestelijke gelegenheid nodig heeft om van dergelijke lekkernijen
te genieten, heeft ook volop de kans in dit seizoen: denk maar aan
Pasen, Pinksteren, moeder- en vaderdag, communiefeesten, etc.
Daarnaast is het bij mooi weer natuurlijk weer heerlijk om op de fiets
de omgeving te verkennen of een mooie wandeling te maken. En dan
natuurlijk aansluitend lekker op het terras genieten bij de Baeckermat!
Maar je kunt natuurlijk ook een keer voor een huifkartocht kiezen of
een wandeling door het Canisvliet onder leiding van een gids.
Ook onze winkel is klaar voor een nieuw seizoen: de winkel is volledig
verbouwd en is nu nog meer gericht op leuke streekcadeautjes. Onze
speciale streekpakketten zijn nu overigens ook online te bestellen:
www.destreekpakketwinkel.nl. Je kunt dan eenvoudig thuis een
pakket naar keuze bestellen en eventueel ophalen of laten bezorgen.
Ook leuk om rechtstreeks bij de jarige te laten bezorgen. Da’s weer
eens iets heel anders dan een bosje bloemen. Maar je kunt natuurlijk
ook in de winkel zelf een pakket samenstellen.
Geniet verder vooral ook van ons boerenhoeve ijs van de Bushoeve uit
Eeklo. In onze winkel kun je gewoon een hoorntje ophalen, maar dit
heerlijke ijs is ook per liter verkrijgbaar voor thuis. Dat wordt dus weer
volop genieten dit seizoen.
Geniet ervan!
Esther en Judith
Wijnkaart
DE DRINKBAK
Huiswijnen
Côté Soleil – Sauvignon Blanc – Languedoc
Bleekgele huiswijn. Heerlijk bij visgerechten en salades.
Ook perfect in combinatie met vegetarische en
oriëntaalse gerechten en bij geitenkaas.
Côté Soleil – Syrah Rosé - Zuid-Frankrijk
Deze frisse rosé heeft duidelijke aroma's van aardbeien
en kersen. De aanzet is fris en de afdronk droog. Ideaal
als aperitief, maar ook heerlijk bij zomerse salades met
vis of gevogelte.
Côté Soleil – Merlot – Zuid-Frankrijk
Een intens robijnrode huiswijn. Een uitstekend
begeleider van rood vlees, lamsvlees of jonge kazen.
Sonnenfürst - Duitsland
Heerlijk als aperitief. Lekker bij lichte salades en
gevogelte.
Franse Wijnen
Mâcon Blanc - Bourgogne
Frisse droge witte wijn. Aangenaam bij visgerechten,
salades met wit vlees en gevogelte.
Château La Gorce - Bordeaux
Dieprode kleur. Heerlijk bij rood vlees en varkensvlees.
Ook perfect bij lamsbout met kruidige sauzen.
Zuid Afrikaanse Wijnen
Goeie Tye Chenin Blanc
Helder lichtgele kleur. Erg lekker bij vis en lichte
voorgerechten, maar vooral ook als aperitief.
Goeie Tye Selected Red
Vitaal rode kleur. Heerlijke wijn om 'zomaar' van te
genieten: deze wijn is een perfecte avondwijn en kan
daarnaast prima vleesgerechten begeleiden.
Italiaanse Wijnen
Epicuro Vermentino - Italië - Lazio
Fraaie stro-gele kleur. Een mooie combinatie met
asperges, visgerechten en geitenkaas.
Epicuro Nero d’Avola - Italië - Sicilië
Mousserende Wijnen
Susurro Cava Brut – Penedes – Spanje
2,75
10,75
15,95
2,75
10,75
15,95
Granaatrood, volle wijn met zachte, warme elegante
smaken. Te serveren bij lamsvlees, stoofschotels en roodvlees
of jong/belegen kazen
Biodynamische Wijnen
WIJNEN
Canon maréchal wit - Côtes Catalanes
2,75
10,75
15,95
Frisse witte wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven
Canon maréchal rosé - Côtes Catalanes
2,75
10,75
15,95
Fruitige rosé wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven
Canon maréchal rood - Côtes Catalanes
Zachte rode wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven
Elegante en verkwikkende wijn met een mooie lichte
mousse. Een feestelijke aperitief wijn en heerlijk op een
zomers terras.
Per glas
0,5 ltr.
0,75 ltr.
Per glas
0,5 ltr.
0,75 ltr.
Per glas
0,5 ltr.
0,75 ltr.
Per glas
0,5 ltr.
0,75 ltr.
29,95 0,75 ltr.
36,40 0,75 ltr.
16,90 0,75 ltr.
16,90 0,75 ltr.
19,90
19,90
0,75 ltr.
0,75 ltr.
19,60 0,75 ltr.
19,60 0,75 ltr.
19,60 0,75 ltr.
29,95 0,75 ltr.
Eau la la!
Bij de eerste fles wijn die u besteld
krijgt u 0,5 liter Eau La La gratis.
Eau La La ( 0,5 ltr. ) 2,60
Eau La La ( 0,75 ltr. ) 3,90
Aperitieven
Crodino N.A.
2,25
Rode/Witte Port 2,75
Martini Rosso
2,75
Martini Bianco 2,75
Sherry fino dry / medium 2,75
Pineau des charantes 2,75
Pernod
3,50
Cava
4,50
Kir
3,25
Kir Royal
4,95
Gedestilleerd
Vieux Dujardin 2,40
Gin Gordon 3,75
Bacardi 3,75
Sambuca 4,10
Wodka pushkin 4,20
Calvados 4,50
Cognac Joseph Guy 4,50
Cointreau 4,75
Grand marnier rouge 4,90
Whiskey J&B 4,25
Whiskey Glendfiddich 6,50
te koop in de landwinkel
geschikt voor vegetariërs

e Drinkbak
DE DRINKBAK
DRANKJES
Frisdranken
Coca cola 2,00
Coca cola light 2,00
Coca cola zero 2,00
Fanta sinas 2,00
Sprite 2,00
Spa ( rood of blauw ) 2,00
Fanta cassis 2,25
Dubbel fris ( rood of wit ) 2,25
Tonic 2,40
Bitter lemon 2,40
Rivella light 2,50
Fristi 2,25
Chocomel 2,25
Eau La La ( 0,5 ltr. ) 2,60
Eau La La ( 0,75 ltr. ) 3,90
Shaken Ice Tea’s
Ice tea Klassiek 2,95
Klassieke koude thee met citroen
Ice tea Citroen Groen 2,95
Koude groene thee met citroen
Ice tea Perzik 2,95
Koude thee met perzik
Ice tea Meloen 2,95
Koude thee met meloen
Baeckermat zomer cocktails
Sangria 4,95
Ook in karaf te verkrijgen
Zomer in Zeeland cocktail 7,50
Ice tea citroen groen - Gin
Baeckermat midzomer cocktail 7,50
Ice tea meloen - jus - malibu
Boerenkracht
Boerenkracht is een nieuwe dorst lesser.
Twee boeren uit Brabant hebben hun
krachten gebundeld.
Samen met de Landwinkel zijn de
beste eigenschappen van appels, blauwe
bessen en ginseng gecombineerd tot
een heerlijk frisse fruitdrank, die
nieuwe natuurlijke energie geeft.
Vruchtensappen
Appelsap ( Vereecken ) 2,00
Appel Peer 2,00
Appel Kers 2,00
Rode Grapefruit 2,00
Tomatensap 2,00
Tropische vruchtenmix 2,00
Boerenkracht 2,95
Verse jus d’orange 2,95
Jenevers & Likeuren
Bessenjenever 2,10
Jonge jenever 2,50
Oude jenever 2,65
Berenburger 2,50
Schrobbelèr 2,50
Wortegemse 2,85
Jägermeister 3,35
Chocoladelikeur (Rubbens) 2,10
Safari 2,25
Boswandeling 2,30
Advocaat 2,50
Passoã 2,60
Pisang Ambong 2,70
La chouffe 3,00
Kahlua 3,20
Babbelaarlikeur 3,25
Campari 3,25
Tia Maria 3,40
Amaretto 3,50
Baileys Irisch cream 3,50
Eekhoorntjeslikeur 3,65
Bierkaart
DE DRINKBAK
BIEREN
Bieren van het vat
Hertog Jan klein
groot
Leffe Dubbel klein
Dubbel normaal
Blond klein
Blond normaal
Hoegaarden Wit
Rosé bier
Streekbieren
2,25
4,00
3,00
3,75
3,00
3,75
2,90
3,00
0,25 l
0,45 l
0,25 l
0,33 l
0,25 l
0,33 l
0,25 l
0,25 l
Dobbele Java 3,95
Donker bier van 6,5% alcohol. Oorspronkelijk genoot het bekendheid
onder de naam“Hulster monnikenbier”, dat al voor 1821 in het klooster
in de binnenstad van Hulst gebrouwen werd.
Lazarus 3,95
Lazarus is een dubbel Vlaams Ale type met een alcoholpercentage van 6,5.
Vanille en honing worden als ingrediënten gebruikt om het bier een lichte
zoete smaak te geven
De Zeezuiper 4,15
De zeezuiper is een goudblond, moutig bier van hoge gisting met 7,5% alcohol.
Schoenlappertje 4,15
Het zwarte bessenbier, ’t schoenlappertje, is het enige echte Nederlandse fruitbier
Lamme goedzak 4,15
Gebrouwen uit bleekmout en gekaramelliseerde mout.
Het is een specialiteit van 6,5% alcohol
Strandgaper 4,15
Met de volle smaak en frisse zoetbittere afdronk is dit een bier
om bij uitstek van te genieten bij een mosselmaaltijd.
Een amber blond bier van 6,2% alcohol.
Bonifacius dubbel 4,15
De smaakvolle donkergetinte Bonifacius dubbel wordt op professionele wijze
gebrouwen met grondstoffen als gerst en hop, uitsluitend geteeld door
akkerbouwers van Noord-Beveland.
Bonifacius tripel 4,15
De krachtige heldere Bonifacius tripel wordt op professionele wijze
gebrouwen met grondstoffen als gerst en hop, uitsluitend geteeld door
akkerbouwers van Noord-Beveland.
te koop in de landwinkel
Bieren uit de fles
Jupiler
Jupiler N.A.
Dommelsch Oud Bruin
Rodenbach
Tuborg
Palm
Kriek St. Louis
Leffe Tripel
Duvel
2,25
2,25
2,25
2,70
2,75
2,75
2,75
4,10
4,10
geschikt voor vegetariërs

arme dranken kaart
DE DRINKBAK
Rombouts koffie
Espresso koffie la grande réserve 2,00
Heel verfijnd koffiegenot met een heerlijke zachte smaak
Moka Sidamo d’Etiopie 2,15
Een zachte koffie, maar toch boordevol karakter en aroma
Dolce Decafeïne 2,15
Op natuurlijke manier cafeïnevrij gemaakt.
Een prachtige koffie met finesse
Brésil Sul Minas 2,15
Krachtige aromo, gecombineerd met een heerlijke blijvende smaak
Koffie verkeerd 2,25
Koffie met gestoomde melk
Cappuccino 2,25
De enige echte met mousse van melk
Boerinnenkoffie 4,75
Koffie met advocaat en slagroom
Zeeuwse koffie 5,25
Espressokoffie met Zeeuwse roomboterbabbelaar likeur en slagroom
Boerenjongens koffie 5,40
Espressokoffie met boerenjongenslikeur, een toef slagroom en rozijnen
Franse koffie 5,50
Koffie met grand marnier en slagroom
Kabouterkoffie 5,50
De perfecte afsluiting van een bourgondisch diner. Het wordt lauwwarm
geserveerd met een toef slagroom. Daarnaast een kopje koffie.
Spaanse koffie 5,70
Koffie met Kahlua en slagroom
Eekhoorntjeskoffie 5,80
Een lauwwarme roomlikeur op basis van hazelnootjes met daarop
een toef slagroom. Wij serveren hier een kopje koffie bij.
Italiaanse koffie 5,95
Koffie met amaretto en slagroom
Ierse koffie 6,75
Wel bekende klassieker met Whiskey en slagroom
Koffie, Thee en Cacao
Baeckermat koffie 7,50
Een kannetje koffie met een glaasje chocolade likeur, geserveerd in
een aardappelkistje gevuld met een heerlijk stukje Westdorpse vlaai
en ( allerlei ) zoete lekkernijen uit onze landwinkel
Eraclea Traditionele
Cacaodranken
Chocolade extra puur 3,25
De fijne cacao geeft een sterke en
krachtige smaak
Chocolade extra melk 3,25
Geeft een ronde en energieke smaak
Witte Chocolade 3,25
Een basis van melk, proteïne en cacaoboter,
voor wie van witte chocolade houdt
Chocolade met hazelnoot 3,25
Een oud aroma van originele Piemontese
hazelnoot en fijne cacao; de klassieke
samenstelling geeft een intense en
volle smaak
Chocolade met kokos 3,25
Delicate kokos met fijne cacao, van een
origineel recept uit Madagaskar
Chocolade met amandel 3,25
In deze delicate chocolade proeft u de
Mediterrane sfeer
Chocolade met karamel 3,25
Een recept zacht van smaak, voor diegene
die van zoetigheid houd. Warme chocolade
met zachte karamel voor een nog meer
intense smaak.
Chocolade met banaan 3,25
Het intense aroma geeft een magische
tropische sfeer.
Mighty Leaf Tea
De thee (ook verkrijgbaar in onze landwinkel)
serveren wij in een handbeschilderd theekannetje
(goed voor 2 kopjes thee). Voor optimaal theegenot;
hang het theezakje in het theekannetje
met heet water. Vervolgens 2 minuten laten
trekken en uitschenken in uw theekom.
Mighty Leaf Tea
Organic Earl grey 3,80
Perfectie van een klassieke thee. Goudachtige knoppen van rijke
organische zwarte theebladeren met een citroenachtige toets door de
organische bergamot. Earl grey zelf zou erg trots zijn op deze thee.
White Orchard 3,80
Heerlijke meloen en perzik, harmonieus vermengd met een delicate
smaak van zuivere witte theebladeren uit China.
Chamomille Citrus 3,80
Thee om rustig bij neer te gaan zitten en langzaam van te genieten.
Kalmerende Egyptische kamillebloempjes met subtiele fruitstukjes.
Organic Green Dragon 3,80
Deze gladde longjing groene theebladeren, uit China van eerste
kwaliteit, worden voorzichtig in een pan gedroogd zodat een
boterachtige thee met notensmaak verkregen wordt.
Organic Mint Melange 3,80
Nieuwe energie dankzij de verfijnde organische muntbladeren van het
Marokkaanse Midden Atlasgebergte. Een mooi afgeronde infusie met
zoete, blijvende smaak.
Organic African Nectar 3,80
Denk aan de vruchtbare tropen en proef het fruit van het
verleidelijke continent. Afrikaanse rooibostheebladeren vermengd
met tropisch fruit en bloesem.
Green Tea Tropical 3,80
Gladde groene theebladeren harmonieus vermengd met zoete
tropische vruchten… Alsof men zich op een tropisch eiland bevindt.
Antioxidant. Rijke smaak
Organic Spring Jasmine 3,80
Het aroma van bedwelmende Arabische jasmijnbloesem die gladde
oraganische groene theebladeren uit China een geur geven.
Baeckermat thee 5,30
Een kannetje thee, geserveerd in een aardappelkistje gevuld met
een heerlijk stukje Westdorpse vlaai en allerlei zoete lekkernijen
uit onze landwinkel
te koop in de landwinkel
geschikt voor vegetariërs

Schaftkaart
SCHAFTKAART
Koude Lunch
KLEIN
Pain d’antan met streekkaas van kaasboerderij de Vos 4,75
Pain d’antan met rauwe boeren streekham 5,45
Pain d’antan gezond 5,50
Pain d’antan gerookte zalm met (Petrella) kruidenkaas 8,50
Extra slaatje of extra boerenstreekmosterd 1,50
Maaltijdsalades
Warme Lunch
Pain d’antan
Pain d’antan is een donkerbruin
broodje, gemaakt uit zuiver tarwemeel,
fijn gemalen en gezeefd. Het
zijn hand gevormde broodjes en op
steen gebakken. Heerlijke rustieke
broodspecialiteit zoals de natuur ze
zou bereiden.
Boeren tosti ham en kaas bruin of wit brood, ketchup 6,20
Luxe ragoutkroketten met brood 7,50
Uitsmijter ham, kaas 7,70
Pain d’antan met gegrilde kip en bacon 7,95
Kaaskroketten met brood 7,95
Boerenomelet 8,50
Pain d’antan met geitenkaas en rucola uit de oven 8,50
Garnalenkroketten met brood 9,55
Maaltijdsalade met gegrilde kip en bacon 14,95
Maaltijdsalade met scampi’s en knoflooksaus 15,00
Maaltijdsalade met gerookte vissoorten 15,50
Maaltijdsalade met lauwwarme geitenkaas en appeltjes 15,50
Boerenkaasplank
Gebak
De plattelandskazen die wij
serveren in dit gerecht zijn harde
kazen. Op de kaasboerderij, in
Biervliet, maakt Marlies de Vos,
volgens oude familietradities allerlei
“Biervlieter” kazen met dat aantrekkelijke
Zeeuwse smaakje.
Zeeuwse Vlegel Pannenkoeken & Wafels
Van 11.00 uur t/m 17.00 uur
Pannenkoek/wafel met suiker, stroop, jam 3,45
Pannenkoek/wafel met warme chocosaus 4,70
Pannenkoek/wafel met ijs en slagroom 4,95
Pannenkoek/wafel met warme kersen en slagroom 5,25
Pannenkoek/wafel met aarbeien (seizoen) 5,25
Pannenkoek/wafel met vers fruit (seizoen) 5,25
Westdorpse vlaai 2,25
Rijsttaartje 2,25
Warme appelbol 3,85
Warm appelgebak 3,85
met ijs en slagroom 1,50
Versnaperingen
Zakje chips 0,90
Luxe ragoutbitterballen, 9 stuks 6,40
Grote snackmix, 18 stuks 8,60
Boerenkaasplank 12,50
te koop in de landwinkel
geschikt voor vegetariërs

Schaftkaart
SCHAFTKAART Van 11.00 uur t/m 20.00 uur
GROOT
Soepen
Tomatensoep 4,15
Seizoenssoep 4,65
Maaltijdsalades
Boerendaghap
( van dinsdag t/m vrijdag )
Een goed gevuld twee gangenmenu
voor 13 euro p/p.
Vraag naar onze boerendaghappenspaarkaart
en spaar mee voor een
gezonde opschepper uit de landwinkel
Voorgerechten
Maaltijdsalade met gegrilde kip en bacon 14,95
Maaltijdsalade met gerookte vissoorten 14,95
Maaltijdsalade met scampi’s en knoflooksaus 15,00
Maaltijdsalade met lauwwarme geitenkaas en appeltjes 15,50
Carpaccio van gerookte kip met waterkers en pesto 7,25
Scampi’s met een grove saus van tomaat en knoflook 8,25
Salade met lauwwarme geitenkaas 9,25
Hollandse garnalen 10,50
Genieten van de zon
Het voorjaar en de zomer, de ultieme
jaargetijden om lekker te genieten.
Heerlijk op het terras in het voorjaarszonnetje
een heerlijk ijsje eten of
in het zomerseizoen zo lang mogelijk
op het terras nog buiten natafelen.
Natuurlijk hopen we allemaal op een
heerlijke zonnige periode waarin we
vooral veel buiten kunnen zijn.
Onze menukaart is natuurlijk weer
op het zomerseizoen aangepast:
heerlijke zomerse salades, onze
speciale zomercocktails en natuurlijk
het boerenhoeve ijs in diverse
heerlijke smaken.
Natuurlijk bevat onze menukaart
verder de overheerlijke gerechten
zoals u van ons gewend bent. Maak
uw keuze en wij laten u extra genieten
van het voorjaar en de zomer.
Stoofpot van streekrund en
Biefstuk uit eigen streek
Voor wat de keuze betreft van ons
rundvlees, vinden wij het belangrijk
dat naast goede kwaliteit, het ook
belangrijk is dat de dieren onder
goede omstandigheden gehouden
worden. Van Paul en Patricia Van
Driessen, uit Hoek, betrekken wij
daarom ons weidevlees. Deze is te
koop op bestelling in onze landwinkel.
De Zeeuws Vlaamse ruimte en
een goed uitgebalanceerd voedselpakket,
waaronder de befaamde
bruine bonen, zorgt voor de malse
en smakelijke kwaliteit.
Hoofdgerechten vis
Gegratineerde vispan 15,50
Op het vel gegrilde zalm 18,50
Gebakken scampi’s met grove saus van tomaat en knoflook 18,75
Paling in ’t groen 21,50
Paling in de room 21,50
Hoofdgerechten vlees
Stoofpot van streekrund 13,50
Kipsaté 13,75
Halve gemarineerde hoeve kip 14,75
Varkensribben (spareribs) met allerlei sausjes 15,95
Biefstuk uit eigen streek met saus van de chef of
met kruidenboter 21,00
Hoofdgerechten vegetarisch
Verse pasta met groente 14,50
Warm groentepasteitje met frietjes 15,00
Pasta
Verse pasta met gepocheerde vis 16,50
te koop in de landwinkel
geschikt voor vegetariërs

Schaftkaart
SCHAFTKAART Van 11.00 uur t/m 20.00 uur
NAGERECHTEN
Nagerechten
Crème brûlée 4,50
Baeckermat specialiteiten
Westdorpse vlaai met 1 kop koffie 4,25
Houtlandse boerenrijstepap, geserveerd met bruine suiker 4,50
Vanille roomijs
IJscoupe met chocoladesaus en slagroom 4,75
IJscoupe met nootjes, karamelsaus en slagroom 4,75
IJs met warme kersen en slagroom 5,25
IJscoupe met advocaat en slagroom 5,50
Suikervrij ijs 5,15
IJscoupe vers fruit (in het seizoen) 6,75
IJscoupe met verse aardbeien (in het seizoen) 6,75
Kaasplateau
Plateau Brugge Blomme met eigengemaakt notenbrood 9,90
Brugge Blomme
Brugge Blomme wordt afgerijpt
gedurende een korte periode in
vochtige kelders. Dit geeft een
fluweelzachte delicatesse met een
krokant koperachtig korstje die
iedere kaasliefhebber verrast.
Laat je verrassen door zijn
aan gename smaak met een glaasje
port, wijn of bonefacius bier.
Houtlandse boerenrijstepap
Het rundveebedrijf “Hoeve het
Houtland” van Ann en Patrick de
Zutter in Assenede, telt de
veestapel zo’n 90 tal runderen.
Naast de verkoop van de echte
hoeve boter, staan zij bij ons bekend
om hun overheerlijke zelfgemaakte
rijstepap. Bovendien is de boerenyoghurt
en hoevekaas ook zeker
aan te bevelen.
De streekpakketwinkel
Ijshoorntjes met Boerenhoeve ijs
1 bol 2,00
2 bollen 3,50
In de smaken:
vanille • chocolade • aardbei • amarena-kers
In het zomerseizoen enkel zelf te bestellen
in onze landwinkel tijdens openingstijden.
Boerenhoeve ijs
Wij serveren dit nagerecht met het
ambachtelijke ijs van de Bushoeve
in Eeklo. De bushoeve is onze
vaste leverancier voor o.a. boerenijstaarten,
ambachtelijk boerenschepijs,
kerstijstaarten etc.
Onze webwinkel, De Streekpakketwinkel.nl, staat on-line! Via De
Streekpakketwinkel kunt u eenvoudig en snel een streekpakket
bestellen en laten bezorgen. Maak uw keuze uit verschillende
pakketten, gevuld met de lekkerste streekproducten.
Heeft u ook altijd moeite om een origineel kado te bedenken? Dan is
een streekpakket de ultieme oplossing, want de keuze is dusdanig divers
dat er voor iedereen wel een passend pakket te vinden is. Zo zijn er
pakketten met diverse streekbieren, speciale thee pakketten en voor de
chocolade lief hebbers overheerlijke pakketten die geheel in het teken
van chocolade staan. Aparte pakketten voor Abraham en Sarah. Of
speciale pakketten voor moeder- of vaderdag.
U kunt de diverse pakketten eenvoudig bestellen op onze website
www.destreekpakketwinkel.nl. Daar ziet u alle pakketten op een rijtje
met een duidelijke omschrijving van de inhoud. Daarnaast is het ook
mogelijk om zelf een pakket samen te stellen, in onze landwinkel.
te koop in de landwinkel
Proef en ervaar zelf hoe eerlijk dit
Boerenhoeve ijs smaakt.
Ook 1 liter dozen voor thuis te
koop in de landwinkel!
geschikt voor vegetariërs

Jeugdkaart
Speciaal voor de Van 11.00 uur t/m 20.00 uur
Kindergerechten
Pipo, knakworst of vissticks en appelmoes* 5,95
Gehaktballetjes in tomatensaus en verse pasta 7,50
Kinderstoverij* 8,00
Kinder varkensribbetjes met groenteprikker en frietjes 9,75
*wordt geserveerd met frietjes en mayonaise
Weetje
Wist jij dat ze bij de Baeckermat
verschillende uitjes organiseren?
Zoals een huifkartocht met een
aansluitende boerenbrunch. De
huifkar vertrekt vanaf de Baeckermat
en maakt dan een tocht van
ongeveer 1,5 uur door het Zeeuws-
Vlaamse polderlandschap. Of je
kiest voor een huifkartocht met een
troubadour aan boord. Die speelt
op zijn accordeon en laat je
genieten van allerlei lekkernijen uit
een goed gevulde picknickmand.
Ideaal voor een uitje dus!
JEUGD
Kinderijsjes
Kabouterijsje (omgekeerd ijshoorntje met versiering) 2,50
Puncky (verrassingsdiertje gevuld met ijs) 2,95
Boerderijmok, gevuld met ijs, smarties en slagroom 9,50
( boerderijmok mag je meenemen )
Bij alle kinderijsjes hebben wij een leuke verrassing
Weetjes over dieren
De orang-oetan is een apensoort die in de wouden van Borneo
en Sumatra leeft. Orang-oetans lijken een beetje op oude
mannetjes. Hun naam betekent in het Maleis: wilde man of
bosmens.
Zoogdieren die in het water leven, kunnen zwemmen en
duiken, maar komen van tijd tot tijd boven water om adem te
halen. De meeste zeeleeuwen en zeehonden leven in zee, maar
komen aan land voor de voortplanting. Walvissen, dolfijnen,
schilpadden en lamantijnen (zeekoe-achtig dier) leven in zee en
komen nooit aan wal.
Raadsel
Mopjes!
Wat krijg je als je een egel en een
slang met elkaar kruist?
Antwoord: Prikkeldraad
Twee schapen lopen in de wei. Zegt de ene tegen de andere: “Wat loop
je mank!” Zegt de andere: “Ja, ik ben vroeger lam geweest.”
Jantje ging naar school en kreeg daar zijn rapport. Hij keek erin en zag
dat hij allemaal onvoldoendes had. Op weg naar huis komt hij een vijver
tegen, waar hij zijn rapport in gooit. Wanneer hij thuis komt vraagt
Jantjes vader naar zijn rapport. Waarop Jantje zegt: “Alle eentjes
zwemmen in het water!”
Weetjes over planten
Man: “Hallo, u spreekt met de firma Kuier.”
Beller: “Wat zegt u, met wie spreek ik?”
Man: “Met de firma Kuier, met de K van koe en de rest
hangt eronder!”
Er komt een goudvis bij de dokter. Zegt de dokter: “O, ik
zie het al. Uit de kom!”
Brandnetels hebben scherpe haren, die in je huid steken als je ze aanraakt, waardoor er
vloeistof in de huid komt. Aan de top van de brandhaar zit een weerhaakje, dat bij
aanraking in de huid vast komt te zitten. Dan breekt de knop van de brandhaar af en
komt er een vloeistof naar buiten, die voor dat prikkelende, branderige en jeukende
gevoel zorgt en later ook voor blaartjes op de huid. De brandnetel houdt zo niet alleen
de mens, maar ook dieren op afstand. Zo beschermt deze plant zichzelf.
De meeste planten hebben bladeren, maar niet allemaal. En er zijn ook planten met
bladeren die er niet zo uitzien. Zo is bijv. gras ook een blad. Paddenstoelen en schimmels
hebben geen bladeren, net als algen en mossen. Bladeren hebben de functie om een plant
te helpen ademen en groeien.
te koop in de landwinkel
geschikt voor vegetariërs