Martine Van Thillo Peter De Clercq Evy Gruyaert - accent magazine
Martine Van Thillo Peter De Clercq Evy Gruyaert - accent magazine
Martine Van Thillo Peter De Clercq Evy Gruyaert - accent magazine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>accent</strong><br />
k l e m t o o n o p k l a s s e<br />
Zomer<br />
2012<br />
gratis<br />
5 e editie<br />
<strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong><br />
Dit is echt mijn droomjob<br />
<strong>Peter</strong> <strong>De</strong> <strong>Clercq</strong><br />
Barbecuespecialist aan het woord<br />
<strong>Martine</strong> <strong>Van</strong> <strong>Thillo</strong><br />
<strong>De</strong> grandeur van La Réserve is terug<br />
1
2<br />
1000 m2 ideeën 1000 m2 ideeën<br />
by by<br />
Arnauds Atelier Atelier<br />
eigen eigen atelier atelier ! !<br />
eigen eigen atelier atelier ! !<br />
<strong>Van</strong> <strong>Van</strong> decoratie decoratie over over renovatie renovatie tot meubelen tot meubelen (op maat), (op maat),<br />
Juno Juno by Arnauds by Arnauds Atelier Atelier heeft heeft het allemaal het allemaal in (EIGEN) in (EIGEN) huis. huis.<br />
STAP STAP 1 1<br />
STAP 2<br />
OOK BIJ U THUIS<br />
<strong>Van</strong> decoratie over<br />
STAP<br />
renovatie<br />
2<br />
tot meubelen (op maat),<br />
OOK BIJ U THUIS<br />
DECAPEREN DECAPEREN<br />
AFWERKING<br />
Juno by Arnauds Atelier<br />
AFWERKING<br />
heeft het allemaal in (EIGEN) huis.<br />
Bij het decaperen Bij het decaperen wijken we wijken nog we nog<br />
Ook bij de Ook afwerking bij de afwerking van uw meubel van uw meubel<br />
Het spreekt Het spreekt voor zich voor dat zich we sommige<br />
dat we sommige<br />
werken werken niet in onze niet werkplaats in onze werkplaats kunnen kunnen<br />
steeds niet steeds af van niet onze af van gekende onze gekende<br />
helpen we helpen u graag! we u U graag! kan bij U ons kan de bij ons de<br />
uitvoeren uitvoeren zoals bijvoorbeeld zoals bijvoorbeeld de vaste de vaste<br />
werkwijze! werkwijze!<br />
verschillende verschillende afwerkingen afwerkingen op grote op stalen grote én stalen én delen van delen uw keuken, van uw keuken, plafondbalken, plafondbalken, deuren, deuren,<br />
Onze ateliers Onze ateliers zijn professioneel zijn professioneel uitgerust uitgerust in verschillende in verschillende houtsoorten houtsoorten bekijken. bekijken. Ook Ook trappen, trappen, … <strong>De</strong>ze behandelen … <strong>De</strong>ze behandelen we uiteraard we uiteraard bij u bij u<br />
om ieder om meubel ieder meubel op de gepaste op de gepaste manier te manier te wordt u wordt (NA Stap u (NA 1) in Stap ons 1) atelier in ons uitgenodigd<br />
atelier uitgenodigd thuis! thuis!<br />
behandelen. behandelen. We lossen We de lossen (verschillende)<br />
de (verschillende) om uw meubel om uw meubel in z’n naturelle in z’n naturelle staat te staat bekijken te bekijken<br />
lagen verf, lagen vernis verf, of vernis boenwas of boenwas op, waarna op, waarna de de en uw kleur en uw defi kleur nitief defi te nitief bepalen. te bepalen. Door onze Door onze vrijblijvende vrijblijvende prijsofferte prijsofferte Na ! !<br />
losgemaakte losgemaakte resten met resten stoom met verwijderd<br />
stoom verwijderd diepgaande diepgaande maar houtbeschermende maar houtbeschermende reiniging reiniging Overtuig Overtuig uzelf en uzelf kom en naar kom Juno naar by Juno Arnauds by Arnauds<br />
worden. Dit is de ENIGE manier waarop het<br />
kunnen we u een 100% hechting garanderen<br />
Atelier voor een vrijblijvende prijsofferte.<br />
worden. Dit is de ENIGE manier waarop het<br />
kunnen we u een 100% hechting garanderen<br />
Atelier voor een vrijblijvende prijsofferte.<br />
VOOR Na<br />
Breng misschien misschien Breng misschien een deurtje/lade een een deurtje/lade en en<br />
onderliggende onderliggende hout NIET hout beschadigd NIET beschadigd wordt (in wordt (in en blijven en ook blijven bij de ook dekkende bij de dekkende kleurpatines kleurpatines de de eventueel eventueel enkele foto’s enkele mee foto’s van mee uw interieur,<br />
van van uw interieur,<br />
tegenstelling tegenstelling tot zandstralen, tot zandstralen, luchtgommen, luchtgommen, nerven en nerven poriën en volledig poriën volledig zichtbaar. zichtbaar. Uw meubel Uw meubel keuken,… keuken,… VOOR<br />
parelstralen, parelstralen, afschuren, afschuren, enz…)! enz…)!<br />
blijft dus blijft z’n authentieke dus z’n authentieke waarde waarde behouden, behouden, Zo Zo kunnen Zo kunnen wij wij vrij vrij snel wij wij vrij een snel snel prijsofferte een prijsofferte voor u voor u<br />
alleen in een hedendaagse tint!<br />
opstellen. U zult aangenaam verrast zijn !<br />
alleen in een hedendaagse tint!<br />
opstellen. U zult aangenaam verrast zijn !<br />
uniek IN<br />
uniek IN<br />
brugge<br />
brugge<br />
1000 m 2<br />
ideeën<br />
VOOR VOOR<br />
Onze<br />
STAP<br />
nieuwe<br />
1<br />
zetellijn is er!<br />
STAP 2<br />
OOK BIJ U THUIS<br />
Onze nieuwe zetellijn is er!<br />
Kom ook DECAPEREN<br />
langs om onze landelijke karaktervolle meubelen AFWERKING<br />
Kom ook langs om onze landelijke karaktervolle meubelen te ontdekken te ontdekken in massief in massief hout en hout in afwerking en in afwerking naar (ruime) naar (ruime) keuze !! keuze !!<br />
Na<br />
Na<br />
by<br />
Arnauds Atelier<br />
alle alle dagen dagen open open van van 9u30 9u30 - 12u - en 12u 13u30 en 13u30 - 18u - — 18u zaterdag — zaterdag doorlopend doorlopend open<br />
open<br />
gesloten gesloten op zondag op zondag en maandag<br />
en maandag<br />
Onze nieuwe zetellijn is er!<br />
Kom ook langs om onze landelijke karaktervolle meubelen te ontdekken in massief hout en in afwerking naar (ruime) keuze !!<br />
www.arnaudsatelier.be<br />
DUUR? IK DENK HET NIET !!!<br />
VOOR VOOR<br />
Bij het decaperen wijken we nog DUUR? IK DENK Ook bij de afwerking HET van NIET uw meubel<br />
DUUR? IK DENK HET NIET !!! !!!<br />
steeds niet af van onze gekende<br />
helpen we u graag! U kan bij ons de<br />
Het spreekt voor zich dat we sommige<br />
werken niet in onze werkplaats kunnen<br />
uitvoeren zoals bijvoorbeeld de vaste<br />
werkwijze!<br />
verschillende afwerkingen op grote stalen én<br />
delen van uw keuken, plafondbalken, deuren,<br />
Onze ateliers zijn professioneel uitgerust<br />
in verschillende houtsoorten bekijken. Ook<br />
trappen, … <strong>De</strong>ze behandelen we uiteraard bij u<br />
om ieder meubel op de gepaste manier te<br />
wordt u (NA Stap 1) in ons atelier uitgenodigd<br />
thuis!<br />
behandelen. We lossen de (verschillende)<br />
om uw meubel in z’n naturelle staat te bekijken<br />
lagen verf, vernis of boenwas op, waarna de<br />
en uw kleur defi nitief te bepalen. Door onze vrijblijvende prijsofferte !<br />
losgemaakte resten met stoom verwijderd<br />
diepgaande maar houtbeschermende reiniging<br />
Overtuig uzelf en kom naar Juno by Arnauds<br />
worden. Dit is de ENIGE manier waarop het<br />
kunnen we u een 100% hechting garanderen<br />
Atelier voor een vrijblijvende prijsofferte.<br />
Breng misschien misschien een deurtje/lade en<br />
onderliggende hout NIET beschadigd wordt (in en blijven ook bij de dekkende kleurpatines de<br />
eventueel enkele enkele foto’s mee van uw interieur,<br />
Landelijke tegenstelling Landelijke tafel met tot tafel lade zandstralen, met lade 180*90*78cm<br />
luchtgommen,<br />
180*90*78cm<br />
180*90*78cmZetel<br />
“Lucerne” Zetel nerven “Lucerne” en Ruime poriën keuze Ruime volledig stoffen keuze zichtbaar. & stoffen opstellingen & Uw opstellingen<br />
meubel TV-Meubel TV-Meubel keuken,…<br />
120*40*56cm 120*40*56cm<br />
parelstralen, <strong>Van</strong>af <strong>Van</strong>af afschuren, € 444,-€ € enz…)! 444,-€<br />
blijft <strong>Van</strong>af dus z’n <strong>Van</strong>af € authentieke 630,-€ € 630,-€ waarde !! behouden, !!<br />
alleen in een hedendaagse tint!<br />
Zo kunnen <strong>Van</strong>af wij wij <strong>Van</strong>af €450,-<br />
vrij vrij snel €450,-<br />
een prijsofferte prijsofferte voor u<br />
opstellen. U zult aangenaam verrast zijn !<br />
Smedenstraat Smedenstraat 33 · 8000 33 · 8000 Brugge Brugge · t. 050/33.61.59 · t. 050/33.61.59 · info@arnaudsatelier.be<br />
· info@arnaudsatelier.be<br />
ook bereikbaar ook bereikbaar via Sint-Maartensbilk via Sint-Maartensbilk 1 - ruime 1 - ruime parking parking op beursplein op beursplein ! !<br />
zie ook pag. 38<br />
Na<br />
Na<br />
eigen eigen atelier atelier ! !
<strong>accent</strong><br />
k l e m t o o n o p k l a s s e<br />
Zomer<br />
2012<br />
gratis<br />
5 e editie<br />
<strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong><br />
Dit is echt mijn droomjob<br />
<strong>Peter</strong> <strong>De</strong> <strong>Clercq</strong><br />
Barbecuespecialist aan het woord<br />
<strong>Martine</strong> <strong>Van</strong> <strong>Thillo</strong><br />
<strong>De</strong> grandeur van La Réserve is terug<br />
<strong>Peter</strong> <strong>Van</strong> Hecke<br />
Uitgever<br />
GSM 0477/288565<br />
peter@<strong>accent</strong><strong>magazine</strong>.be<br />
Liliane Renard<br />
Sales manager<br />
GSM 0477/622061<br />
liliane@<strong>accent</strong><strong>magazine</strong>.be<br />
DE PANNE<br />
bedeling<br />
40.000 ex.<br />
KOKSIJDE<br />
VEURNE<br />
ALVERINGEM<br />
POPERINGE<br />
VLETEREN<br />
NIEUWPOORT<br />
LO-RENINGE<br />
MIDDELKERKE<br />
1<br />
DIKSMUIDE<br />
Beste lezer,<br />
Voor u ligt alweer het nieuwste nummer van<br />
<strong>accent</strong>. Met deze vijfde editie verovert <strong>accent</strong><br />
stilaan een vaste plaats in het medialandschap.<br />
Langs de hele kust: van de Panne tot in Sluis, en in<br />
het hinterland: van Diksmuide over Torhout tot in<br />
Maldegem, wordt <strong>accent</strong> gretig meegenomen door<br />
de vele lezers die ook deze keer verwend worden<br />
met tal van leuke interviews. Zo hadden we een<br />
gesprek met zakenvrouw <strong>Martine</strong> <strong>Van</strong> <strong>Thillo</strong> van<br />
hotel La Réserve, presentatrice <strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong> en<br />
barbecuespecialist <strong>Peter</strong> <strong>De</strong> <strong>Clercq</strong>.<br />
Zoals gewoonlijk brengen we ook deze keer tal van<br />
toffe reportages over trendy zaken in de kustregio.<br />
<strong>De</strong> badplaatsen Knokke-Heist, <strong>De</strong> Haan en<br />
Nieuwpoort komen in dit nummer uitgebreid aanbod.<br />
Het <strong>accent</strong>-team wenst u veel leesplezier.<br />
OOSTENDE<br />
GISTEL<br />
Matthew Keppens<br />
Vormgeving<br />
GSM 0476/899922<br />
matthew@<strong>accent</strong><strong>magazine</strong>.be<br />
DE HAAN<br />
BREDENE<br />
KOEKELARE<br />
OUDENBURG<br />
ICHTEGEM<br />
KORTEMARK<br />
JABBEKE<br />
TORHOUT<br />
<strong>accent</strong> <strong>magazine</strong> verschijnt twee maal per jaar in april en oktober<br />
Industrielaan 12 • 9990 Maldegem<br />
Tel. 050/392599 • Fax 070/426394<br />
info@<strong>accent</strong><strong>magazine</strong>.be • www.<strong>accent</strong><strong>magazine</strong>.be<br />
BLANKEN-<br />
BERGE<br />
ZUIENKERKE<br />
ZEDELGEM<br />
LICHTERVELDE<br />
oplage: 40.000 exemplaren per editie<br />
volgende editie: winter 2012 (1 oktober 2012)<br />
<strong>Peter</strong> <strong>Van</strong> Hecke<br />
Michel Wijne<br />
Hoofdredactie<br />
GSM 0475/685674<br />
info@m-text.eu<br />
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van elektronische of<br />
andere middelen zonder voorafgaand schriftelijk akkoord van <strong>accent</strong> • <strong>magazine</strong>. Handelsmerk <strong>accent</strong> •<br />
<strong>magazine</strong> is een geregistreerd merk. <strong>accent</strong> • <strong>magazine</strong> kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor informatie,<br />
teksten, foto’s en logo’s die door de adverteerders worden toegeleverd. <strong>accent</strong> • <strong>magazine</strong> aanvaardt geen<br />
aansprakelijkheid i.v.m. de juistheid en volledigheid van alle in deze uitgave opgenomen teksten en beelden.<br />
BRUGGE<br />
OOSTKAMP<br />
WINGENE<br />
KNOKKE-HEIST<br />
DAMME<br />
BEERNEM<br />
RUISELEDE<br />
PITTEM<br />
TIELT<br />
HOOGLEDE<br />
ARDOOIE<br />
HOUTHULST<br />
DENTERGEM<br />
STADEN<br />
MEULEBEKE<br />
ROESELARE<br />
OOSTROZEBEKE<br />
LANGEMARK-<br />
INGELMUNSTER<br />
POELKAPELLE<br />
IZEGEM<br />
WIELSBEKE<br />
MOORSLEDE<br />
LENDELEDE<br />
IEPER<br />
HARELBEKE<br />
WAREGEM<br />
LEDEGEM<br />
ZONNEBEKE<br />
MALDEGEM<br />
KNESSELARE<br />
AALTER<br />
ZULTE<br />
SLUIS<br />
DEINZE<br />
KRUISHOUTEM<br />
WORTEGEM-<br />
PETEGEM<br />
ZOMERGEM<br />
NEVELE<br />
SINT-LAUREINS<br />
EEKLO<br />
KAPRIJKE<br />
WAARSCHOOT<br />
LOVENDEGEM<br />
GENT<br />
SINT-<br />
MARTENS-<br />
LATEM<br />
DE PINTE<br />
NAZARETH<br />
ZINGEM<br />
OUDENAARDE<br />
GAVERE<br />
ASSENEDE<br />
EVERGEM<br />
MERELBEKE<br />
ZWALM<br />
ZELZATE<br />
DESTELBERGEN<br />
MELLE<br />
OOSTERZELE<br />
ZOTTEGEM<br />
Aardenburgkalseide 296<br />
9990 Maldegem<br />
T/F: 050 710490<br />
Dames<br />
www.boulevard-fashion.be<br />
DEPT<br />
SENSO<br />
PAIGE<br />
MC PLANET<br />
LÉO GUY<br />
MAISON SCOTCH<br />
PEPE JEANS<br />
Heren<br />
7 FOR ALL MANKIND<br />
Nederland<br />
Knokke-Heist<br />
DESIGUAL<br />
MATINIQUE<br />
J.C. RAGS<br />
• Boulevard-Fashion<br />
Maldegem<br />
Anterpen<br />
Brussel<br />
3
4<br />
Optiek<br />
Dumon<br />
AIGLE<br />
BRAX<br />
RIVER WOODS<br />
POLO RALPH LAUREN<br />
GANT<br />
PAUL & SHARK<br />
LACOSTE<br />
ST-JAMES<br />
ZILTON<br />
MC ALSON<br />
PAULINE B<br />
FALKE<br />
SCAPA CLASSIC<br />
TOMMY HILFIGER<br />
CREENSTONE<br />
VILEBREQUIN<br />
SEBAGO<br />
PARABOOT<br />
BARBOUR<br />
7 FOR ALL MANKIND<br />
HACKETT<br />
VRIJETIJDSKLEDIJ VOOR DAMES EN HEREN<br />
www.engelrelst.be<br />
Kursaalstraat 21 · Heist · 050 512102<br />
Open van 10-12 en van 14-18.30<br />
Gesloten op zondag en maandagvoormiddag<br />
Uniek verdeler van de CAZAL-zonnebrillen voor België<br />
Specialist in progressieve glazen<br />
Gratis oogmeting met computer<br />
ENGELRELST<br />
Vismijnstraat 36 · 8380 Zeebrugge · T. 050 54 42 70<br />
doorlopend open op zaterdag en zondag<br />
gesloten op donderdag
plug.be<br />
blue exclusive quality shoes<br />
Zeedijk 768<br />
8300 Knokke-Zoute<br />
T. 050 60 82 32<br />
www.blue-shoes.be<br />
ladies:<br />
Fratelli Rossetti | Robert Clergerie | Stephane Kélian | Santoni | Unützer | Panara | Natan | Heschung |<br />
Torlasco | Baldinini | Thierry Rabotin | Walter shoes | Lorbac | Dieter Kuckelkorn | L’ artigiana Viareggina |<br />
Roberto <strong>De</strong>l Carlo | Fernando Pensato | SchoShoes | Serafini | Sultana<br />
Gentlemen:<br />
Heschung | Santoni | Stefano Branchini | Bollini | Dieter Kuckelkorn | D’acquasparta<br />
5
6<br />
Eén-boegbeeld <strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong> houdt zielsveel van haar werk<br />
‘Dit is echt mijn droomjob. Ik doe dit supergraag!’<br />
‘Als je het geluk hebt<br />
om voor een zender als<br />
Eén te werken<br />
dan moet je niet kiezen<br />
qua publiek en het soort<br />
dingen dat je doet’<br />
Eén-presentatrice <strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong> kwam eigenlijk toevallig in de media terecht.<br />
Een spotje op radio Donna waarin de zender meedeelde op zoek te zijn naar<br />
nieuw talent veranderde haar leven grondig. <strong>Van</strong>daag de dag is <strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong><br />
dé grote naam van de openbare omroep.<br />
Was een job in de media een jeugddroom?<br />
‘Totaal niet. Dat was eigenlijk het verste van mijn gedachten. Die optie<br />
kwam zelfs niet in mij op. Ik ben opgegroeid in het West-Vlaamse<br />
Meulebeke. Goed studeren en daarna een ‘degelijke job’ zoeken was daar<br />
het motto. <strong>Van</strong>af mijn twaalfde wist ik dat ik iets met talen wou doen. Eerst<br />
volgde ik economie-moderne talen en daarna ging ik Zakelijk Vertalen en<br />
Tolken studeren. Ik werkte nog een tijd als vertaalster. Maar acht uur per<br />
dag in een stille ruimte technische handleidingen van machines vertalen,<br />
was niets voor mij. Daarna deed ik nog een logistieke job. Ik had er wel veel<br />
telefonische contacten in het Frans, Duits en het Engels. Maar uiteindelijk<br />
was dat ook niet mijn ding.’<br />
Hoe kwam je dan in de media terecht?<br />
‘Toen ik op een dag van het werk naar huis reed, hoorde ik een spot op<br />
Radio Donna. <strong>De</strong> zender zocht talent. Ik schreef toen een brief. Vraag me niet<br />
waarom ik dat toen deed. Het onderbewuste zeker? Uit 600 mensen werd<br />
ik dan na allerlei testen door de VRT geselecteerd. Ik kreeg een parttime<br />
contract bij de VRT en combineerde dat met een parttime bediendejob in<br />
de buurt van Meulebeke. Bij de VRT bleef ik aan allerlei examens meedoen<br />
en uiteindelijk kreeg ik een fulltime contract te pakken. Ik begon bij de<br />
radio als nieuwslezer en redactiemedewerker. Ongeveer een half jaar later<br />
vroegen ze mij om mee te doen aan een screentest. Zo ging de bal voor mij<br />
aan het rollen.’<br />
Je bent nu een vrij bekend iemand, wanneer vond je echte doorbraak<br />
plaats?<br />
‘Het exacte moment weet ik eigenlijk niet precies. Je kan immers niet in<br />
de hoofden van de mensen kruipen om te kijken wanneer ze daar echt<br />
beginnen op letten zijn. Op het moment dat je echt aanwezig bent op het<br />
Eén-scherm en programma’s als Vlaanderen Vakantieland gaat presenteren,<br />
dan gaat het vlug en word je door de mensen op straat herkend.’<br />
Vind je het nooit vervelend om op straat herkend te worden?<br />
‘Als ik alleen op pad ben, dan ben ik er mij wel van bewust dat de mensen<br />
iets fluisteren of heel erg naar mij kijken. Dat blijft vreemd. Ik ben ook maar<br />
iemand die zijn job doet en toevallig met zijn gezicht op het scherm komt.<br />
Uiteindelijk zijn ook wij maar gewoon mensen die opstaan, eten, slapen,<br />
werken en naar het toilet gaan. We doen net dezelfde dingen als alle andere<br />
mensen. Als ik in het gezelschap ben van één of meerdere mensen dan let ik<br />
er eigenlijk helemaal niet op. Dat is wel aangenaam. Maar globaal genomen<br />
vervolg pag. 8
Damesboetiek Elysée<br />
Oude Kerkstraat 3, Sluis<br />
T. +31(0)117 46 28 40<br />
Alle dagen doorlopend<br />
open van 10 tot 18 uur<br />
op zondag van 11 tot 18 uur<br />
Kledij: Scapa • Gigue • Terre Bleue •<br />
Léo Guy • Giovane • San Martino<br />
McGregor • Butch • Seven7 • Lucky Lu<br />
Accessoires: Inge<br />
VANPARRYS<br />
Nieuwstraat 27 • 9990 Maldegem<br />
T. 050 71 17 85<br />
www.vanparrys.be<br />
Open van 9u00 tot 12u00 en<br />
van 14u00 tot 18u00<br />
na sluitingstijd op afspraak<br />
dinsdag en zondag gesloten<br />
Goud<br />
One more<br />
D&D jewels<br />
Innocence<br />
Nona<br />
Dulci Nea<br />
Recarlo<br />
Mémoire<br />
Auro <strong>De</strong>sign<br />
Terweduwe<br />
Nobless<br />
Zilver<br />
Esprit<br />
Nona<br />
Kipling<br />
Amici<br />
Naiomy<br />
nyri<br />
Guess Steel<br />
Uurwerken<br />
Rado<br />
Raymond Weil<br />
Maurice Lacroix<br />
Rodania<br />
Guess<br />
Olivier Strelli<br />
Hugo Boss<br />
Esprit<br />
Casio<br />
Nautica<br />
Kipling<br />
Police<br />
7
8<br />
zijn de mensen altijd heel sympathiek tegen mij. Tot nu toe is het nog<br />
nooit gebeurd dat mensen niet OK reageren of onaangenaam doen.<br />
Mensen zijn soms gewoon benieuwd en dat is ook een normale<br />
menselijke reactie. Ik vind dat eigenlijk niet vervelend.’<br />
Je hebt al heel veel verschillende dingen gedaan. Wat doe je<br />
eigenlijk het liefst?<br />
‘Vlaanderen Sportland heb ik heel graag gedaan. Misschien is dat wel<br />
niet het bekendste programma geweest maar de podcast is er wel uit<br />
voortgevloeid en ondertussen, als ik de statistieken mag geloven, zijn<br />
er daardoor toch meer dan een miljoen Vlamingen beginnen lopen.<br />
Dat vind ik wel heel tof. Zeker omdat ik altijd heel sportief ben geweest.<br />
Vlaanderen Vakantieland is natuurlijk ook heel fijn om te doen. Je<br />
komt dan op veel verschillende plaatsen in binnen- en buitenland. Als<br />
reporter ga je met de regisseur ergens naartoe. Op voorhand en ter<br />
plaatse doe je research, je zoekt de juiste mensen en zorgt voor een<br />
leuk interview met de juiste invalshoek. Een dag of twee later komt de<br />
ploeg dan aan en kan je beginnen filmen. Je ziet dan echt hoe van die<br />
paar puzzelstukjes die je verzameld hebt een volwaardige reportage<br />
wordt gemaakt.’<br />
Aan welke programma’s heb je nog graag meegewerkt?<br />
‘Zoo of Love over kweekprogramma’s van bedreigde diersoorten<br />
vond ik ook heel tof. Voor dat programma ben ik veel in de zoo<br />
van Planckendael geweest en heb ik heel veel bijgeleerd over<br />
bedreigde diersoorten. Dit najaar komt er ook een programma over<br />
ondernemen op Eén. Dat vond ik heel interessant om te doen. Met<br />
mijn juwelencollectie Malice In Wonderland heb ik immers ook al mijn<br />
eerste ondernemersstappen gezet. Het is dan ook tof om de projecten<br />
van mensen op te volgen en hen te begeleiden.’<br />
Wat vind je nu op televisie een heel goed programma?<br />
‘<strong>De</strong>sperate Houswives vind ik persoonlijk heel grappig. Ook Tom<br />
Testosteron vind ik een heel goed programma. Wat Tom Waes doet<br />
is fenomenaal. In een bepaalde aflevering beklom hij El Capitan in<br />
Californië, één van de zwaarste rotsbeklimmingen ter wereld die zelfs<br />
voor geoefende klimmers heel moeilijk is. Ok, het is stunten, maar hij<br />
doet het toch maar. Ook <strong>De</strong> Pappenheimers kunnen me bekoren. Dat<br />
programma is spannend en ontspannend tegelijkertijd. Alles met een<br />
beetje toffe humor vind ik wel leuk.’<br />
Je heb een heel druk leven. Hoe kom je tot rust?<br />
‘Door mij soms eens compleet van de wereld af te sluiten in mijn klein<br />
<strong>Evy</strong>-wereldje of door dingen te ontwerpen voor Malice in Wonderland.<br />
Sport heb ik ook echt nodig. Voor het werk ga ik regelmatig fitnessen.<br />
Dan voel ik dat ik leef en ben ik eventjes met iets helemaal anders bezig.<br />
Ik hou ook van kuisen. Het gevoel dat ik rondom mij heb opgeruimd,<br />
geeft mij ook een beetje het gevoel dat ik heb opgeruimd in mezelf.<br />
Indien ik fulltime poetsvrouw zou zijn dan zou ik daar wellicht anders<br />
over denken.’(lacht)<br />
Je was te gast in het programma Een Laatste Groet. Een<br />
aangename ervaring?<br />
‘Ja, eigenlijk wel. Het zogezegd sterven is eigenlijk maar een kapstok<br />
om het programma en de humor aan op te hangen. Ik moet wel<br />
zeggen dat het een beetje raar is om in zo’n kist te gaan liggen. Ik heb<br />
‘Ik houd van<br />
tv-programma’s<br />
met toffe humor’<br />
veel sms’jes gekregen van mensen die het raar vonden om me daar<br />
zo te zien liggen. Ik denk dat het voor hen vreemder was dan voor<br />
mij. Uiteindelijk heb ik eens goed gelachen met mezelf. Dat moet ook<br />
kunnen.’<br />
Wat doe je het liefst: radio of tv?<br />
‘Mijn eerste liefde was natuurlijk radio. Maar nu doe ik even geen radio<br />
meer omdat het op tv-vlak gewoon te druk is. Als je het geluk hebt<br />
om voor een zender als Eén te werken dan moet je niet kiezen qua<br />
publiek en het soort dingen dat je doet. Met radio is dat anders. Dan zit<br />
je meestal op een bepaalde zender met een bepaald publiek en een<br />
bepaalde inhoud.’<br />
Wat kan jou heel kwaad maken?<br />
‘Ik ben niet zo gemakkelijk boos te krijgen. Ik kan nogal wat verdragen.<br />
Zoals de meeste mensen kan ik niet tegen oneerlijkheid.’<br />
En wat maakt je dan heel blij of vrolijk?<br />
‘Dat kan van alles zijn: mijn kat Rachel die ’s morgens heel lief tegen<br />
mijn benen aanwrijft, gewoon de zon die schijnt, het eerste kopje<br />
koffie van de dag dat zo heerlijk ruikt, een dag eens niet moeten<br />
werken en gewoon huishoudelijke dingen kunnen doen… Dat zijn<br />
allemaal kleine dingen waar ik enorm van kan genieten.’<br />
Ga je dit jaar op reis?<br />
‘<strong>De</strong>ze zomer trouwt mijn neef in het zuiden van Frankrijk. We gaan<br />
daar met heel de familie naartoe. Daar kijk ik wel naar uit.’<br />
vervolg pag. 10
www.depotterie.nl<br />
NIEUWE COLLECTIE 2012<br />
Tuin- en serremeubelen,<br />
parasol en decoratie<br />
SEE LIVE & ENJOY<br />
Nieuwstraat 21 - 4524 EB Sluis<br />
Tel. 0031 117 462461<br />
Geopend alle dagen van 10 tot 18u., zon- en feestdagen van 11 tot 18u.<br />
Occhio io 3d<br />
www.occhio-io.de<br />
Freddy Bogaard Lights<br />
Industrieweg 1<br />
4524 JJ Sluis<br />
Tel +31 (0)117 – 46 18 53<br />
info@bogaardlights.nl<br />
www.bogaardlights.nl<br />
9
10<br />
Wat is je lievelingsland?<br />
‘Aan Buenos Aires in Argentinië heb ik heel mooie herinneringen. Ik<br />
zou de streek Patagonië ook nog eens willen bezoeken. Ik heb er al<br />
foto’s van gezien en het ziet er daar echt magnifiek uit.’<br />
In maart 2009 werd je verkozen tot meest sexy radiofiguur. Wat<br />
doet zo een titel met een mens?<br />
‘Ik hoop dat de mensen mij vooral appreciëren op het gebied van<br />
inhoud. Dat de verpakking in de smaak valt, daar ben ik uiteraard ook<br />
blij om. Het is een mooi compliment.’<br />
Hoe gaat het met je juwelencollectie Malice in Wonderland?<br />
‘Dat is eigenlijk iets waar ik constant mee bezig ben. Ik moet mijn<br />
webshop bijhouden en als ik nieuwe juwelen geschetst heb, dan zit<br />
ik samen met de goudsmid om te kijken wat er technisch haalbaar is.<br />
Ook de PR voor mijn juwelenlijn doe ik zelf.’<br />
<strong>Van</strong>waar de naam Malice In Wonderland?<br />
‘Alice in Wonderland was vroeger als kind mijn favoriet sprookje. Alice<br />
is ook de naam van mijn grootmoeder en ik heb haar supergraag.<br />
Het is een heel toffe madam en daarom vond ik de naam wel passen<br />
natuurlijk. <strong>De</strong> collectie ademt ook de sfeer uit van een volwassen,<br />
duister en absurd sprookje. Malice is eigenlijk een beetje de stoute<br />
versie van Alice.’<br />
Heb je nog andere verborgen talenten?<br />
‘Ik leer momenteel piano spelen. Dat is iets wat ik al heel mijn leven<br />
wou doen. Dat is pure ontspanning hoor. Ik ben pas begonnen met<br />
mijn eerste les, dus verwacht nog niet te veel.’<br />
Wat vind je van de kookhype op televisie?<br />
‘Ik eet graag lekker, maar sinds mijn zeventiende eet ik geen vlees<br />
meer. Ik kook ook wel graag. Maar ik zit zeker niet te wachten op het<br />
zoveelste kookprogramma. Ze hebben me ook al dikwijls gevraagd<br />
om mee te doen, maar dat hoeft voor mij niet per sé. Er zijn andere<br />
mensen die dat liever doen.’<br />
Heb je favoriete vegetarische adresjes?<br />
‘Niet ver van bij mij in <strong>De</strong> Pinte vind je Kasteel Viteux. Het is er heel<br />
tof ingericht en de bediening is er supervriendelijk. Ze hebben daar<br />
altijd wel iets vegetarisch op de kaart. Een absolute favoriet in Gent<br />
‘In mijn job<br />
is elke dag anders en<br />
dat is heel boeiend<br />
en afwisselend’<br />
is A Food Affair. Gastvrouw Ellen serveert er heerlijk eten, een beetje<br />
oosters getint en heel vers.’<br />
Hoe ziet de werkdag van <strong>Evy</strong> <strong>Gruyaert</strong> eruit?<br />
‘In mijn job is elke dag anders en dat is heel boeiend en afwisselend.<br />
Mijn agenda is altijd stevig gevuld, maar steeds op een andere manier.’<br />
Ben je een ochtendmens of een avondmens?<br />
‘Ik moet eerlijk toegeven dat ik mij ’s morgens soms een beetje uit bed<br />
moet slepen. Maar vanaf het moment dat ik op ben, zit ik boordevol<br />
energie en kan ik wel lang blijven doorgaan. Ik heb er geen probleem<br />
mee om ’s avonds lang door te werken.’<br />
Word je vlug verliefd?<br />
‘Nee, totaal niet.’<br />
Wat moet de ideale man voor jou hebben?<br />
‘Ik houd van zelfstandige mannen die weten wat ze willen, niet van<br />
macho’s, wel van mannen met karakter en een ruggengraat. Niet<br />
iemand die zit te wachten tot ik thuiskom en steeds zit te klagen over<br />
het feit dat ik te lang en te veel werk.’<br />
Wat is het absolute hoogtepunt van je carrière tot nu toe?<br />
‘Het hoogtepunt vind ik nog altijd de dag waarop het allemaal<br />
begonnen is. Want zonder dat hoogtepunt waren er geen andere<br />
meer gekomen. Ik ben ontzettend blij dat ik doe wat ik nu doe. Zonder<br />
dat ik het wist, is dit eigenlijk wel iets waarvan ik droomde. Dit is echt<br />
mijn droomjob. Ik doe dit supergraag.’<br />
Hoe zie je jouw toekomst?<br />
‘Ik plan liever niet te veel voor de toekomst. Maar hopelijk komen er<br />
nog veel jobs die mij voldoening geven en waar ik een stuk van mezelf<br />
in kwijt kan.’<br />
Wat betekent de zomer voor jou?<br />
‘Veel licht, langere dagen, vrolijkheid, energie, actie en niet meer<br />
thuiskomen en vertrekken in het donker.’(lacht)<br />
<strong>accent</strong>: Geniet van jouw zomer, <strong>Evy</strong>!<br />
Foto’s: Bart Musschoot
BINNENDEUREN - TRAPPEN - PARKET<br />
PARKET<br />
Kon. Astridlaan 17a • 9990 Maldegem<br />
Tel. 050 71 63 41 • Fax 050 71 04 64<br />
info@pascalstorm.be • www.pascalstorm.be<br />
• Toonzaal met meer dan 100 deuren<br />
• Alle nieuwe trends<br />
• XINNIX-deuren: onzichtbare kozijnen -<br />
blokkozijnen<br />
• Ruime keuze glazen deuren<br />
• Parket: laminaat en massief met uniek<br />
clicsysteem<br />
• <strong>De</strong>uren in smeedijzer<br />
• Perfecte plaatsing door eigen ervaren<br />
vakmensen<br />
• Maatwerk mogelijk, ook voor schuif-<br />
deuren in glas, hout of gelakt<br />
<strong>De</strong>sign - Landelijk - Eigentijds - Klassiek<br />
Toonzaal open alle dagen van 10u – 12u en van 13u30 tot 18u. | Zaterdag tot 17u. | Gesloten op donderdagnamiddag en zondag.<br />
openingsuren:<br />
9u30-12u00 & 14u00-18u00<br />
zat. 10u00-12u00 & 14u00-16u00<br />
dinsdag en zondag gesloten<br />
KONING LEOPOLDLAAN 3 - 9990 MALDEGEM - TEL. 050 71 34 44 - FAX 050 71 84 66<br />
maldegems.tegelhuis@skynet.be<br />
11
12<br />
ALU of<br />
HOUT<br />
Aartrijkestraat 225 • 8820 Torhout • Tel. 050 23 10 20<br />
www.verandacomfort.com<br />
wooncreatie<br />
Uw partner in<br />
stijlvolle raamdecoratie<br />
torhoutsesteenweg 283/1 - 8200 brugge<br />
tel. (050) 39 00 47 - gsm (0477) 51 61 84 - fax (050) 39 09 43<br />
http://www.artline-wooncreatie.be - info@artline-wooncreatie.<br />
Torhoutsesteenweg 283/1 · 8200 Brugge<br />
btw be 456 042 134<br />
tel. (050) 39 00 47 · fax (050) 39 09 43<br />
www.artline-wooncreatie.be<br />
info@artline-wooncreatie.be<br />
Open tijdens weekdagen van 9.30 uur tot 18.30 uur<br />
(zaterdag tot 17.00 uur)<br />
Maandagvoormiddag op afspraak.<br />
Gesloten op donderdag en zondag.<br />
• 10 jaar waarborg<br />
• Afwerking van A tot Z<br />
• Metselwerk, verwarming<br />
• Vloerwerk, electriciteit<br />
Toonzaal: ma: 14-18u • di t/m vr: 9-12u en 14-18u<br />
za: 10-12u en 14-18u • zon- en feestdagen gesloten
c-factory.be<br />
Domestique<br />
GESCHENKARTIKELEN<br />
& D E C O R A T I E R. <strong>De</strong> Vrierestraat 1 • 8301 Knokke-Heist • T. 050 51 14 49<br />
VERHUUR<br />
VERKOOP<br />
B E H E E R<br />
Zeedijk-Heist 212<br />
8301 Knokke-Heist<br />
Tel. 050 53 01 04<br />
Fax 050 53 01 03<br />
info@immoholiday.be<br />
www.immoholiday.be<br />
13
14<br />
MAISON DU-MONACO<br />
ITALY DESIGN - ALLE MEUBELS<br />
DECORATIE - SCHILDERIJEN<br />
KUNSTWERKEN<br />
OFFICIEEL VERDELER VAN KARTELL<br />
TOTAALCONCEPT - 10 JAAR GARANTIE<br />
grotere<br />
zaak<br />
op<br />
nieuwe<br />
locatie<br />
ROOMS LUC<br />
DUMORTIERLAAN 35 - 8300 KNOKKE<br />
T. 050 62 22 27 - WWW.MAISONDUMONACO.BE<br />
OPENINGSUREN:<br />
ELKE DAG OPEN VAN 10u00 TOT 19u00<br />
zie ook pag. 26<br />
Lippenslaan 30 • 8300 Knokke-Heist<br />
Tel. 050 60 17 56<br />
www.slaapcomfortmoerman.be<br />
info@slaapcomfortmoerman.be
Het Provinciaal Natuurpark Zwin<br />
<strong>De</strong> ideale uitstap voor het ganse gezin.<br />
Het Zwin is het groene topkunstwerk van<br />
Knokke-Heist, historisch en tegelijk opvallend<br />
hedendaags. <strong>De</strong> immens grote zandvlakte<br />
die zich elke dag laat overspoelen door het<br />
zeewater is tijdloos indrukwekkend. Dit<br />
pareltje van de natuur zorgt ervoor dat je<br />
helemaal ontspant. Dit kan op eigen houtje<br />
of onder de vleugels van een ervaren gids. Elk<br />
seizoen is hier uniek. Tijdens de zomer kleurt<br />
het zwinneblommetje het hele reservaat<br />
betoverend paars en tijdens de winter kun<br />
je er met een paar stevige laarzen heerlijk<br />
uitwaaien in de woeste vlakte.<br />
Knokke-Heist<br />
Wie houdt van charme, klasse, lifestyle en een trendy sfeertje<br />
in combinatie met onze Belgische kust, komt al snel terecht bij<br />
Knokke-Heist, the place to be voor wie van het leven houdt.<br />
Gezegend met maar liefst tien kilometer zandstrand is Knokke-<br />
Heist de gedroomde vakantieplek voor kleine én grote kinderen.<br />
Het brede strand en de veilige badzones zijn natuurlijk de<br />
grootste aantrekkingspolen. Je kan er zwemmen, zandkastelen<br />
bouwen, windsurfen, vliegeren en heel wat andere strandsporten<br />
uitoefenen. Maar Knokke-Heist is meer dan de zee en het strand.<br />
Laat je verrassen en kom onze verborgen pareltjes ontdekken!<br />
Knokke-Heist als gastropool van de<br />
Belgische kust<br />
Op restaurant gaan in deze badstad is meer dan<br />
eten. Je geniet hier van pure verwennerij. In Knokke-<br />
Heist wachten maar liefst 190 restaurants of 23.000<br />
zitplaatsen op jouw honger of verlangen naar<br />
exquise culinaire hoogstandjes. Knokke-Heist is,<br />
terecht, de ‘gastropool’ van de Belgische kust. Voor<br />
fijnproevers en levensgenieters heeft Knokke-Heist<br />
alles in huis. Het aanbod is niet alleen heel uitgebreid,<br />
maar ook heel divers. Je vindt hier maar liefst vier<br />
toprestaurants met een Michelinster. Daarnaast zijn<br />
er nog heel wat andere horecazaken die trots zijn<br />
op hun plaats in de rode gids. Je botst er op leuke,<br />
trendy plekjes voor een fijne lunch of een snelle<br />
hap. <strong>Van</strong> eenvoudige eettentjes tot gezellige bistro’s<br />
en charmante ijssalons en theehuizen met een<br />
nostalgische toets tot uitheemse restaurants… Het<br />
maakt niet uit, Knokke-Heist heeft het beste voor<br />
elke smaak.<br />
vervolg pag. 19<br />
15
...<br />
16<br />
room.be • info@la-morena.net<br />
GUESS<br />
BEAR<br />
GOLDRUSH<br />
CORLEONE<br />
PULL IN<br />
HAPPINESS IS A $10 TEE<br />
CdeC<br />
ELEVEN PARIS<br />
ZADIG & VOLTAIRE<br />
LE TEMPS DES CERISES<br />
JAPAN RAGS<br />
LEVI’S<br />
SPLENDID<br />
ILLUDIA<br />
TAVUS MILANO<br />
BARK<br />
GREENWISH<br />
K-WAY<br />
La Morena Boutique<br />
YOUR KIDS DENIM WORLD...<br />
Dumortierlaan 116 • 8300 Knokke • T. 050 611 411<br />
www.kidsfashionshowroom.be • info@la-morena.net<br />
TABORASTRAAT 13 | 8300 KNOKKE-HEIST<br />
0475/591065 | OP AFSPRAAK<br />
www.hair4kids.be | info@hair4kids.be
Pralines • Doopsuiker • Exclusieve geboortekaartjes (eigen ontwerp)<br />
Geschenkmanden • Ballonnen (NIEUW!)<br />
Specialiteit van het huis: Paardenkoppen<br />
Suikerbonen, lolly’s, lint,... met de naam van de baby, zaak, communicant....<br />
Vicky <strong>De</strong> Leyn • Dumortierlaan 53 • 8300 Knokke • Tel. 050 62 57 63 • GSM 0477 35 80 58 •<br />
chocladorknokke@skynet.be • www.choclador.be<br />
woensdag en zondagnamiddag gesloten<br />
Baby- & Kinderspeciaalzaak<br />
Théophile & Patachou<br />
Woodwork · Bopita<br />
Bloom · Monnalisa<br />
Bonpoint · Aletta<br />
First · Paul Smith<br />
Lui Jo · Les <strong>De</strong>glingos<br />
Woodours · Beaba<br />
Avent · Babybjorn<br />
Lippenslaan 279 · 8300 Knokke-Heist<br />
t. +32(0)50 60 21 10 · www.julesetjuliette.be<br />
17
18<br />
E-Light 140KM<br />
<strong>De</strong> lichtste electrische fiets<br />
Ook verdeler van:<br />
Assos · Nalini<br />
Castelli · Sportfull<br />
Campagnolo<br />
Nortwave · RH+<br />
VIDA-SPORT<br />
Fietsen maakt het hoofd leeg en het hart vol!<br />
Bondgenotenlaan 1 • 8301 Knokke-Heist • T. 050 51 41 80<br />
www.vida-sport.be<br />
Steeds<br />
laagste<br />
prijsgarantie<br />
GRATIS<br />
levering &<br />
plaatsing<br />
GRATIS<br />
opties<br />
EMX-7<br />
ESENTO KNOKKE<br />
Lippenslaan 245<br />
8300 Knokke-Heist<br />
T. 050 62 83 42<br />
hebbeding@scarlet.be<br />
OPEN:<br />
vr. za. zo. & ma.<br />
10u-12u30 & 14u30-18u30
Knokke-Heist als kunsthaven<br />
Kunstliefhebbers komen in deze trendy badstad ruimschoots<br />
aan hun trekken. Knokke-Heist heeft altijd al een bijzondere<br />
aantrekkingskracht uitgeoefend op artiesten, architecten,<br />
beeldhouwers en schilders. Knokke-Heist mag gerust worden<br />
beschouwd als een kunststad pur sang. Er is moderne en<br />
hedendaagse kunst in overvloed. Drie maal per jaar wordt hier<br />
Art@Knokke-Heist georganiseerd. <strong>De</strong> formule is eenvoudig:<br />
verschillende galeries stemmen hun agenda 3 keer per jaar<br />
op elkaar af voor een vernissage. Dit op de eerste zaterdag<br />
van de paas-, zomer- en herfstvakantie. Zo zie je: Knokke-Heist<br />
en kunst gaan hand in hand. Knokke-Heist presenteert op 2<br />
vierkante kilometer meer dan 65 galeries, talrijke vernissages,<br />
een parcours langs 30 kunstwerken verspreid over de stad en<br />
het hele jaar door allerhande tentoonstellingen.<br />
evenementen<br />
29 april t/m 3 juni Tentoonstelling Knokke-Heist@work<br />
6 mei Stripfestival in het Casino<br />
16 t/m 20 mei Eccentric<br />
10 juni Boulevardfeesten in Heist<br />
16 juni Only White Party in het casino<br />
22 t/m 24 juni Braderie in Knokke<br />
10 juli Vlaanderen Feest,<br />
(H)eerlijk Feest op het Heldenplein<br />
12 t/m 17 juli Zomerfoor in Knokke<br />
15 t/m 21 juli Kneistival<br />
3 aug Nacht van het Zoute<br />
11 t/m 19 aug Art Nocturne Knocke<br />
15 aug Zeewijding & Vlootparade in Heist<br />
17 t/m 19 aug Braderie in Knokke<br />
19 t/m 27 aug Internationaal Vuurwerkfestival<br />
Gedurende juli en augustus<br />
Iedere donderdag: folkloremarkt in Heist<br />
<strong>Van</strong> 15 juli tot 15 september<br />
Internationaal Cartoonfestival & Press Cartoon Belgium<br />
Het mooie hinterland<br />
Knokke-Heist is meer dan enkel de zee en het<br />
strand. Het magnifieke hinterland heeft een prachtig<br />
polderlandschap. Neem je fiets en trek de vlakke<br />
polders in. Rust tussendoor uit in de middeleeuwse<br />
charmante dorpjes of stadjes. Damme bijvoorbeeld,<br />
de bekende stad van de beruchte Tijl Uilenspiegel,<br />
imponeert met historische gebouwen, maar<br />
evenzeer met een bijzonder gezellige sfeer. Op<br />
minder dan twintig kilometer ligt Brugge, een topper<br />
die minstens een daguitstap waard is. Je kunt ook<br />
snel de grens overwippen, want het mooie hinterland<br />
strekt zich uit tot Zeeland. <strong>De</strong> levendige winkelstad,<br />
Sluis, ligt vlakbij. Je voelt hier meteen de specifieke,<br />
Zeeuwse charme.<br />
Internationaal Vuurwerkfestival<br />
Samen met Cannes, San Sebastian en Monaco behoort Knokke-Heist sinds 1970<br />
tot de top van de Europese vuurwerkfestivals. Het grootste vuurwerkfestival van<br />
het land, kan de buitenlandse competitie moeiteloos aan en verdedigt jaar na<br />
jaar zijn voortreffelijke reputatie. En met succes. Ook dit jaar is het Internationaal<br />
Vuurwerkfestival van Knokke-Heist één van de hoogtepunten van de Belgische<br />
zomer. Op de tonen van aangepaste muziek vechten vuurwerkmakers uit 5<br />
verschillende landen dan weer een nachtelijk duel uit op het strand.<br />
Casino Knokke<br />
Wie casino zegt, denkt automatisch aan de speelzaal. Uiteraard kan er in<br />
gespeeld worden zoals in alle casino’s ter wereld: Amerikaanse roulette,<br />
Blackjack, Caribbean Stud Poker of je geluk beproeven op één van de slots,<br />
het kan er allemaal. Maar het<br />
heeft nog veel meer te bieden.<br />
Het hele jaar door heerst er<br />
een bruisende sfeer en kan<br />
je er terecht voor de meest<br />
uiteenlopende activiteiten. Als<br />
je ook eens van het nachtleven<br />
wenst te proeven, kan je je<br />
tijdens het weekend en de<br />
vakantieperiodes uitleven in<br />
nachtclubs als Zuri en Kitsch<br />
Club.<br />
Info<br />
Knokke<br />
Zeedijk-Knokke 660<br />
8300 Knokke-Heist<br />
T 050 63 03 80<br />
Teksten: Toerisme Knokke-Heist vzw<br />
Foto’s: Toerisme Knokke-Heist vzw en Westtoer<br />
Heist<br />
Knokkestraat 22<br />
8301 Knokke-Heist<br />
E: toerisme@knokke-heist.be<br />
W: www.knokke-heist.be<br />
19
20<br />
LIOLA (I)<br />
ook grotere maten<br />
BOTTO (I)<br />
CHASSAGNARD (FR)<br />
OLIVIER PHILIPS (FR)<br />
BUGARRI (B)<br />
CLASSIC<br />
&<br />
TRENDY<br />
Schoonheidsinstituut<br />
“Voor een goed gevoel”<br />
Ingrid Segers • Dumortierlaan 48 • 8300 Knokke<br />
T. 050 61 06 47 • boutique_aida@hotmail.be<br />
www.aida-knokke.be<br />
Cadeaubonnen<br />
Een stralende teint behouden, rimpeltjes voorkomen en ze gladmaken, het lichaam ontspannen en<br />
de geest de vrije loop laten zijn even belangrijk voor de levenskwaliteit als bewuste voeding en fitness.<br />
Bij Schoonheidsinstituut Kelly stapt u met een goed gevoel het salon buiten. Bovendien geven wij u<br />
altijd deskundig advies en tips voor de verzorging thuis zodat u bij het gebruik van onze producten<br />
een optimaal resultaat verkrijgt.<br />
<strong>De</strong> SKINOVAGEPX behandeling met Effective Touch<br />
<strong>De</strong> SKINOVAGEPX behandeling beschouwt schoonheid in zijn totaliteit. Niet<br />
Lichaams- en gelaatsverzorgingen<br />
alleen de gezichtshuid wordt behandeld. Met de speciale massagetechnieken<br />
Make-up • Epilatie • Nagelstudio van de BABOR Effective Touch wordt immers via het gezicht, de hoofdhuid en de<br />
nek het hele organisme aangesproken. Tegelijkertijd worden de lichaamseigen<br />
NIEUW:<br />
energiesystemen in perfecte balans gebracht. Met als resultaat een stralende<br />
Wimper extensions • Tanningspray schoonheid en totale, innerlijke balans.<br />
nieuw<br />
Knokkestraat 64 • 8301 Knokke-Heist • Tel. 050 515317 • instituutkelly@skynet.be • www.instituutkelly.be
Sergio Danielli ®<br />
made in Italy<br />
16/03/11 14:16<br />
Sergio Danielli bestaat reeds meer dan 20 jaar<br />
Italiaanse design - luxe leder artikelen aan betaalbare prijzen - leder handtassen vanaf 50euro<br />
Dames: jassen, handtassen, portemonnees, ceinturen<br />
Heren: jassen, schoenen, portefeuilles, ceinturen, aktentassen<br />
Louis Parentstraat 28, 8301 Knokke-Heist<br />
( ingang: Graaf d’Ursellaan)<br />
Louis Parentstraat 28, 8301 Knokke-Heist<br />
T ( ingang: 050 53 33 Graaf 53 · d’Ursellaan www.cornillie.be ) · info@cornillie.be<br />
ma-zo 10u-12u en 14u-18u30<br />
T gesloten 050 53 op 33 woensdag 53 · www.cornillie.be · info@cornillie.be<br />
ma-zo 10u-12u en 14u-18u30<br />
gesloten op woensdag<br />
opm.adv_205x135_01.indd 1<br />
opm.adv_205x135_01.indd 1<br />
FRATELLI ROSETTI<br />
AVRIL GAU<br />
ROSSETTI ONE<br />
ROBERT CLERGERIE<br />
NATAN<br />
DOLCE DOLCE<br />
ABRO<br />
CATWALK<br />
MARC BY MARC JACOBS<br />
KLAAR DEVILLÉ<br />
PRETTY BALLERINA<br />
HUGO BOSS<br />
HESCHUNG<br />
ROSSANO BISCONTI<br />
A CUCKOO MOMENT<br />
VINTAGE SHADES<br />
SEPT BRUXELLES<br />
WOLFORD<br />
www.sergiodanielli.be | info@sergiodanielli.be | lippenslaan 230, 8300 knokke | 050/61 49 95<br />
21
22<br />
JuwElle<br />
fine juwellery | Carine Scheerens<br />
Dumortierlaan 133<br />
8300 Knokke-Zoute<br />
Tel. 050 708 186 | info@juwelle.be<br />
Fashion <strong>De</strong>sign & Luxuries<br />
Lippenslaan 289 | 8300 Knokke | T +32 (0)50 67 40 21<br />
Gento Jewels<br />
Tiramisu<br />
Womani<br />
S Jewels<br />
Luxenter<br />
Chic by Silver Rose
Marielle23<br />
BALLY SHOES BY IL VENTO<br />
MARIELLE<br />
Manitobaplein 7<br />
8370 Blankenberge<br />
T. 050 41 88 85<br />
boetiekmarielle@skynet.be<br />
Openingsuren: ma-zo: 10 - 12u en 14 - 18.30u,<br />
dinsdag gesloten, tijdens het schoolverlof 7 op 7 open<br />
Vernieuwde boetiek op nieuwe locatie:<br />
MARIELLE BIS<br />
Manitobaplein 13<br />
8370 Blankenberge<br />
T. 050 42 35 34<br />
boetiekmarielle@skynet.be<br />
Openingsuren: ma-vr: 10 - 12u en 14 - 18.30u,<br />
za-zo: 10 - 13u en 14 - 18.30u,<br />
dinsdag gesloten, tijdens het schoolverlof 7 op 7 open<br />
Zeedijk – Het Zoute 788 · Knokke · T. 050 629757<br />
Open van 10u30 tot 13u en van 14u tot 18u · Zaterdag en zondag open van 10u30 tot 18u · Gesloten op woensdag<br />
Micheline Rau
24<br />
aangenaam kader | all in menu’s | seizoensgebonden kaart | pure keuken met kwaliteitsproducten<br />
Restaurant Poincaré<br />
<strong>De</strong>lacenseriestraat 21 | 8420 Wenduine | Tel. 050 42 32 78<br />
U wordt verwelkomd van 12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 20u30<br />
Gesloten op maandag en dinsdag | Dinsdagavond open in juli en augustus | Privé vanaf 15 personen, ook op sluitingsdagen<br />
Voor menu’s en kaart, raadpleeg onze website: www.poincare-restaurant.be<br />
Le Sawa<br />
Wie van het mooie Afrika en van de Mediterrane keuken,<br />
maar ook van traditionele Europese gerechten<br />
wil proeven moet zeker een bezoekje brengen aan Le Sawa.<br />
Le Sawa is een knus en gezellig exotisch restaurant / tea-room,<br />
gelegen aan het Leopoldplein in de Haan.<br />
In Le Sawa proef je de zon!<br />
Koninklijke Baan 32 • <strong>De</strong> Haan<br />
Tel 059 447471 • 0478 721290
WENDUINE heeft een boontje voor gezinnen<br />
met kinderen. Je vindt er een prachtig strand en<br />
duinengebied waar de jongsten eindeloos kunnen<br />
ravotten. Daarnaast zorgen het volledig vernieuwde<br />
zwembad, het Astridplein, de vernieuwde skatepiste<br />
en de talrijke kindgerichte animaties ervoor dat zowel<br />
peuters als tieners hier een onvergetelijke vakantie aan<br />
zee beleven.<br />
<strong>De</strong> natuurlijke polderlandschappen van VOSSESLAG<br />
en HARENDIJKE lenen zich uitstekend voor een<br />
rustgevende wandeling of een ontspannende fietstocht.<br />
Tenminste, als de wind niet te veel tegenzit! Ben je een<br />
vogelliefhebber, dan moet je beslist naar Harendijke,<br />
waar heel wat vogels komen overwinteren.<br />
VLISSEGEM en KLEMSKERKE behoren tot de oudste<br />
polderdorpen in Vlaanderen. <strong>De</strong>ze pittoreske dorpjes<br />
bezitten beide een als monument geklasseerde kerk.<br />
In Vlissegem vind je bovendien een eeuwenoude<br />
boerderij: ‘<strong>De</strong> Schamele Weecke’, waarvan de schuur<br />
gerestaureerd en als monument geklasseerd werd.<br />
<strong>De</strong> Haan<br />
DE HAAN werd in 2008 verkozen tot mooiste dorp van<br />
West-Vlaanderen en met reden. <strong>De</strong>ze idyllische badplaats<br />
heeft in de loop der jaren niets van haar charme<br />
verloren. <strong>De</strong> prachtige cottages uit de belle époque en<br />
de pittoreske Anglo-Normandische villa’s liggen langs<br />
rustige, groene lommerrijke lanen, waar je eindeloos door<br />
kan wandelen en fietsen. <strong>De</strong> dijk zonder hoogbouw en<br />
het strand behoren tot de mooiste van de kust.<br />
NATUUR<br />
<strong>De</strong> natuur tussen Vosseslag en Harendijke is<br />
nog ongerept, een unicum aan de Vlaamse<br />
kust. Duinen, bossen en duinbossen wisselen<br />
elkaar ongestoord af. Langs de waterkant<br />
strekt zich een fijn zandstrand uit van<br />
maar liefst elf kilometer. In het hinterland<br />
kijk je uit over een uniek polderlandschap<br />
met een oppervlakte van 3.000 hectare.<br />
Bovendien telt <strong>De</strong> Haan maar liefst vier<br />
natuurreservaten: de Zandpanne, de Kijkuit,<br />
d’Heye en de Kleiputten van de Uitkerkse<br />
Polder. Elk reservaat heeft zijn specifieke<br />
begroeiing.<br />
ARCHITECTUUR en ERFGOED<br />
Badplaats <strong>De</strong> Haan is een architecturaal buitenbeentje<br />
aan de Vlaamse kust. <strong>De</strong> villawijk ten noorden van de<br />
tramlijn, ook wel de Concessie genoemd, is aan het<br />
einde van de 19de eeuw ontworpen als een Engelse<br />
villawijk met Normandische inslag. Elk gebouw heeft<br />
een eigen verhaal: het eerste luxehotel met stromend<br />
water, de pareltjes van onder meer architect Leo Ide, het<br />
onderduikadres van Albert Einstein kort voor de Tweede<br />
Wereldoorlog…. Wie zich wil verdiepen in het erfgoed<br />
van <strong>De</strong> Haan en Wenduine kan altijd een gids boeken bij de dienst voor toerisme. Ook in Wenduine en<br />
het hinterland vallen er heel wat verborgen pareltjes te ontdekken zoals de Hubertmolen, de gotische<br />
kerken van Wenduine en Klemskerke, het idyllische kerkje van Vlissegem, de geklasseerde schuur de<br />
“Schamele Weecke”, de Parfum-O-Theek, waar je een vleugje opvangt van de geuren…<br />
vervolg pag. 29<br />
25
26<br />
tuin<br />
bloemen<br />
sfeer<br />
TUINCENTER<br />
NATUURLIJKE PLANTENVOEDING<br />
ORGANISCHE MESTSTOFFEN | BODEMVERBETERAARS | KALKMESTSTOFFEN<br />
KWALITEITSPOTGRONDEN | VIJVERPRODUCTEN | GAZONZADEN<br />
WWW.DCM-INFO.COM<br />
WWW.DCM-INFO.COM<br />
DCM_Eurotuin.indd 1 17/02/12 15:46<br />
Warvinge 51 · · · ·· 8421 Vlissegem<br />
T. 059 23 63 90<br />
degroenehaan@skynet.be<br />
www.degroenehaan.com<br />
Kunsthandel Maison du Monaco schittert op<br />
nieuwe stek<br />
‘Alles komt hier beter tot zijn recht!’<br />
In de vorige editie van <strong>accent</strong> kon je al kennismaken met Maison<br />
du Monaco, de hippe kunstzaak van Luc Rooms in de Knokse<br />
Dumortierlaan. Sinds begin februari zit de excentrieke kunsthandelaar<br />
op een nieuwe, veel ruimere stek, waar zijn Italiaans <strong>De</strong>co <strong>De</strong>sign, met<br />
aparte touch, veel beter tot zijn recht komt.<br />
Het gaat goed met Luc Rooms, de drijvende kracht achter kunsthandel<br />
Maison du Monaco. Hij heeft<br />
er met de verhuis van zijn zaak<br />
van de Dumortierlaan 15 naar<br />
nummer 35, een paar huizen<br />
verderop, aan dezelfde kant,<br />
drukke tijden op zitten. Het statige<br />
pand waar hij zijn kunsthandel in<br />
onderbracht, springt in het oog.<br />
Elegante pinguïns van Woussen<br />
en kleurrijke buldogs van Hannes<br />
D’Haese krijgen vrij spel in de<br />
overzichtelijke etalage die meteen<br />
tot een bezoekje uitnodigt. ‘<strong>De</strong><br />
traditionele antiekhandel gaat er<br />
echt uit. Zestigers en zeventigers<br />
kiezen vandaag resoluut voor<br />
design’, vertelt Luc Rooms. ‘Mensen<br />
zijn het beu om heel hun leven<br />
naar hetzelfde interieur te kijken.’<br />
Wie aan zijn huis een frisse<br />
en kleurrijke look wil geven,<br />
moet beslist eens langsgaan<br />
bij Maison du Monaco. <strong>De</strong><br />
geslaagde combinatiedrang van<br />
Luc Rooms kent geen grenzen.<br />
Luc Rooms van<br />
‘Je kan enorm veel richtingen uit<br />
Maison du Monaco<br />
met een interieur. Een antieke<br />
tafel kan bijvoorbeeld heel mooi<br />
samengaan met mooie designstoelen.’ Ook voor moderne bankstellen<br />
van Sancal, blitse kasten van Olivier Broeckaert, elegante vazen, schalen<br />
en sfeervolle lampen van Kartell ben je hier aan het goede adres. Luc<br />
Rooms importeert rechtstreeks uit Milaan. Dus voor Italiaans <strong>De</strong>co<br />
<strong>De</strong>sign met een aparte touch is deze zaak the place to be. Je kan hier<br />
bovendien steeds terecht voor interieuradvies.<br />
‘<strong>De</strong> traditionele<br />
antiekhandel gaat er<br />
echt uit!’<br />
Herman Brood en Luciano…<br />
‘Ook voor een modern schilderij van topniveau zit je goed bij Maison<br />
du Monaco. Zaakvoerder Luc Rooms, nam onder de naam Luciano de<br />
draad van het schilderen weer op en biedt er zijn kleurrijke schilderijen<br />
tussen het werk van Herman Brood, Hannes D’Haese, Fabian en Falyn<br />
te koop aan. ‘Ik schilderde vroeger ook al, maar door mijn drukke<br />
beroepsactiviteiten had ik toen niet veel tijd.’ Het werk van Luc Rooms<br />
oogt kleurrijk en maakt gelukkig. Een eenzame meeuw langs een<br />
paarse, surrealistische waterlijn is maar één van de vele schilderijen die<br />
indruk maakt. Een bezoekje waard.<br />
DUMORTIERLAAN 35 - 8300 KNOKKE<br />
T. 050 62 22 27 - WWW.MAISONDUMONACO.BE<br />
OPENINGSUREN:<br />
ELKE DAG OPEN VAN 10u00 TOT 19u00<br />
zie ook pag. 14
LIMITED<br />
EDITION<br />
40<br />
MINIMUM<br />
€ 278<br />
KLANTEN-<br />
VOORDEEL *<br />
INNOVATIE IN<br />
LEDERAFWERKING<br />
Du Fossé<br />
Meubelen en Woninginrichting<br />
Kapellestraat 22 • Oude Kerkstraat 19<br />
4524 CZ Sluis LIMITED • dufosse@zeelandnet.nl<br />
INNOVATIE IN<br />
EDITION<br />
Tel. +31 (0) 117 46 13 89 • www.dufosse.nl<br />
INNOVATIE IN<br />
LEDERAFWERKING<br />
Sfeer in huis<br />
<strong>De</strong>coratie<br />
Geschenken<br />
Meubilair (ook maatwerk)<br />
Gedekte tafel<br />
Verlichting<br />
binnen & buiten<br />
Linnen<br />
Tuinmeubelen<br />
Openingsuren: dagelijks van 10-18u<br />
Sluitingsdag: woensdag<br />
Verlofperiode 7/7 open<br />
Ruime keuze 1ste en 2de verdiep.<br />
Leopoldplein 10 · 8420 <strong>De</strong> Haan<br />
T. 059 43 86 59<br />
MINIMUM<br />
€ 278<br />
KLANTEN-<br />
VOORDEEL *<br />
INNOVATIE IN<br />
LEDERAFWERKING<br />
MINIMUM<br />
€ 278<br />
KLANTEN-<br />
VOORDEEL *<br />
Veertig jaar is het al geleden dat JORI zijn eerste relaxfauteuil introduceerde en daarmee een totaal nieuw zitmeubelconcept creëerde.<br />
Om die verjaardag te vieren, en om zijn knowhow inzake kwalitatieve lederafwerking nog meer kracht bij te zetten, brengt JORI een<br />
limited edition op de markt. Bij aankoop ontvangt u een gratis jubileum hoofdkussen of een gratis hoofdsteunmechanisme. **<br />
FARFALLA JR-7390<br />
DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS AND SERVICES<br />
LOGO ADRES<br />
Du Fossé<br />
Meubelen en woninginrichting<br />
Oude Kerkstraat 19, Kapellestraat 22 (winkel kun je van beide kanten inlopen)<br />
4524 ZG Sluis, Postbus 44<br />
Tel. (0117) 461389. <strong>Van</strong>uit B.: 00-31117461389<br />
Fax (0117) 462125. <strong>Van</strong>uit B.: 00-31117462125<br />
Veertig jaar is het al geleden dat JORI zijn eerste relaxfauteuil introduceerde en daarmee een totaal nieuw zitmeubelconcept creëerde.<br />
Om die verjaardag te vieren, en om zijn knowhow inzake kwalitatieve lederafwerking nog meer kracht bij te zetten, brengt JORI een<br />
limited edition op de markt. Bij aankoop ontvangt u een gratis jubileum hoofdkussen of een gratis hoofdsteunmechanisme. **<br />
40 LEDERAFWERKING<br />
Veertig jaar is het al geleden dat JORI zijn eerste relaxfauteuil introduceerde en daarmee een totaal nieuw zitmeubelconcept creëerde.<br />
Om die verjaardag te vieren, en om zijn knowhow inzake kwalitatieve lederafwerking nog meer kracht bij te zetten, brengt JORI een<br />
limited edition op de markt. Bij aankoop ontvangt u een gratis jubileum hoofdkussen of een gratis hoofdsteunmechanisme. **<br />
FARFALLA JR-7390<br />
LIMITED<br />
DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS AND SERVICES<br />
EDITION<br />
40<br />
LIMITED<br />
EDITION<br />
40<br />
Veertig jaar is het al geleden dat JORI zijn eerste relaxfauteuil introduceerde en daarmee een totaal nieuw zitmeubelconcept creëerde.<br />
Om die verjaardag te vieren, en om zijn knowhow inzake kwalitatieve lederafwerking nog meer kracht bij te zetten, brengt JORI een<br />
limited edition op de markt. Bij aankoop ontvangt u een gratis jubileum hoofdkussen of een gratis hoofdsteunmechanisme. **<br />
LOGO ADRES<br />
LIMITED<br />
EDITION<br />
40<br />
MINIMUM<br />
€ 278<br />
KLANTEN-<br />
VOORDEEL *<br />
FARFALLA JR-7390<br />
DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS AND SERVICES<br />
INNOVATIE IN<br />
LEDERAFWERKING<br />
* Voor uitvoering in celia-leder. ** U kiest één van beide geschenken. Actie geldig tot 31.12.2012<br />
MINIMUM<br />
€ 278<br />
KLANTEN-<br />
VOORDEEL *<br />
FARFALLA JR-7390<br />
DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS AND SERVICES<br />
jori_dealeradA4_farfalla.indd 1 18-01-2012 16:45:26<br />
Veertig jaar is het al geleden dat JORI zijn eerste relaxfauteuil introduceerde en daarmee een totaal nieuw zitmeubelconcept creëerde.<br />
Om die verjaardag te vieren, en om zijn knowhow inzake kwalitatieve lederafwerking nog meer kracht bij te zetten, brengt JORI een<br />
limited edition op de markt. Bij aankoop ontvangt u een gratis jubileum hoofdkussen of een gratis hoofdsteunmechanisme. **<br />
LOGO ADRES<br />
* Voor uitvoering in celia-leder. ** U kiest één van beide geschenken. Actie geldig tot 31.12.2012<br />
jori_dealeradA4_farfalla.indd 1 FARFALLA JR-7390<br />
FARFALLA JR-7390<br />
18-01-2012 16:45:26<br />
* Voor uitvoering in celia-leder. ** U kiest één van beide geschenken. Actie geldig tot 31.12.2012<br />
DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS AND SERVICES DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS AND SERVICES<br />
jori_dealeradA4_farfalla.indd 1 18-01-2012 16:45:26<br />
MINIMUM<br />
€ 278<br />
KLANTEN-<br />
VOORDEEL *<br />
27
DE COIF<br />
28<br />
Brigantine, een tof boetiekje gelegen op de dijk<br />
in <strong>De</strong> Haan, is net als de grot van Ali-Baba: vol verrassingen!<br />
Hier vind je een heleboel leuke accessoires en hippe<br />
modespulletjes aan democratische prijzen.<br />
Zowel sandalen als stapschoenen, modieuze rubberen wandellaarzen,<br />
alle soorten hoeden en zonnekleppen, strandtassen, zomer- en wintersjaals,<br />
mutsen, handschoenen en nog zoveel meer… Je vindt het<br />
allemaal in Brigantine!<br />
Laat je verrassen door de originele decoratie-artikelen voor een geschenk<br />
of als persoonlijk souvenir. Véronique heet u hartelijk welkom in<br />
Brigantine, het boetiekje dat zij gans het jaar door voor u openhoudt.<br />
Brigantine is gesloten op maandag- en woensdagvoormiddag, op<br />
donderdag en bij stormweer<br />
Brigantine ist eine besondere Boutique auf der<br />
Strandpromenade von <strong>De</strong> Haan. Man kommt sich dort<br />
wie in einem Märchen aus 1001 Nacht vor. Hier findet man schicke<br />
Accessoires sowie trendige Mode zu angemessenen Preisen.<br />
Brigantine bietet Sandalen, Wanderschuhe, moderne Gummistiefel,<br />
Hüte und Sonnenkappen, Strandtaschen, Sommer- und Winterschals,<br />
Mützen und Handschuhe und vieles mehr.<br />
Lassen Sie sich von dem originellen Angebot für Geschenke oder<br />
auch für eine persönliche Erinnerung überraschen. Veronique heißt<br />
Sie bei Brigantine - die Boutique, die ganzjährig geöffnet ist - herzlich<br />
willkommen.<br />
Brigantine ist montags und mittwochs vormittags, donnerstags<br />
sowie bei stürmischem Wetter geschlossen.<br />
Specialisatie: snit - brushing - kleuren<br />
Openingsuren:<br />
Ma: 10u00 - 18u00 • Di: 09u00 - 18u00<br />
Do en Vrij: 09u00 - 20u00 • Zat: 08u00 - 19u00<br />
Zon- en feestdagen: 08u00 - 12u00<br />
Woensdag: gesloten<br />
Nieuwe steenweg 335<br />
8420 <strong>De</strong> Haan<br />
Tel. 059 321 500<br />
<strong>De</strong> Coif<br />
Zee<br />
<strong>De</strong> Haan<br />
Brigantine<br />
Zeedijk 9 · 8420 <strong>De</strong> Haan · T. 059 27 32 28<br />
Brigantine, une boutique super sympa située sur la<br />
digue de <strong>De</strong> Haan, ressemble à si méprendre à la caverne<br />
d’Ali Baba: pleine de surprises! Ici on y trouve des<br />
tas d’accessoires de mode à des prix démocratiques.<br />
<strong>De</strong>s chaussures, des bottines et bottes en caoutchouc, une<br />
panoplie de chapeaux, casquettes, sacs de plage, écharpes,<br />
gants et plus encore... Hiver comme été on trouve tout chez<br />
Brigantine! Laissez-vous tenter par une décoration originale,<br />
emporter un souvenir ou offrir un cadeau. Véronique vous<br />
accueillera tout au long de l’année dans une ambiance<br />
chaleureuse et décontractée.<br />
Brigantine est fermé le lundi et mercredi matin, le jeudi<br />
et par jour de grande tempête.
GASTRONOMIE<br />
In <strong>De</strong> Haan, Wenduine en omgeving kan je uitgebreid proeven van<br />
culinaire hoogstandjes. Dankzij de nabijheid van de zee kom je als<br />
visliefhebber volop aan je trekken. Wat dacht je van huisgemaakte<br />
garnaalkroketjes, een fijne tongfilet of een geurige vissoep? Een<br />
eenvoudige snack, een degelijke dagschotel of een uitgebreid<br />
gastronomisch menu, je vindt het hier allemaal.<br />
Het achterland biedt een waaier aan ambachtelijke streekproducten,<br />
gaande van geitenkaas, aardappelen en honing tot appelen, aardbeien<br />
enz. Probeer daarom zeker eens de streekproductenfietsroute uit en<br />
ontdek al dit lekkers!<br />
DE KIEKEBOES VIEREN FEEST<br />
Dit jaar wordt de strip <strong>De</strong> Kiekeboes 35 jaar en er staat dan ook van<br />
alles te gebeuren. Ze vieren dit ondermeer met het nieuwe album<br />
‘Alle eendjes’. Dit verhaal speelt zich af in <strong>De</strong> Haan waar de Kiekeboes<br />
hun zomervakantie doorbrengen. Eén tip van de sluier wil ik alvast<br />
oplichten: Albert Einstein is terug. <strong>Van</strong> 1 juli tot 31 augustus loopt<br />
in het ontmoetingscentrum d’Annexe een expo over “kunst en de<br />
Kiekeboes” van het stripverhaal. In de bibliotheek zullen workshops<br />
striptekenen georganiseerd worden en de strandbibliotheken zullen<br />
voor de gelegenheid omgedoopt worden tot heuse stripbibs. <strong>Van</strong> half<br />
april tot eind augustus kan er gratis deelgenomen worden aan een<br />
wandelzoektocht voor zowel volwassenen als kinderen.<br />
Een overzicht van de diverse activiteiten vind je vanaf juni op<br />
www.dehaan.be/dekiekeboes.<br />
evenementen<br />
2 juni Horeca-bierfestival in Wenduine<br />
16 & 17 juni Kermis in het dorp Vlissegem<br />
1 juli Dag van de Toerist<br />
14 & 15 juli Reuzenfeesten met Reuzenommegang in<br />
Wenduine<br />
21 & 22 juli Boulevard 2012 in <strong>De</strong> Haan -<br />
straattheaterfestival<br />
4 aug Trammelant – Feest van de Belle Epoque in<br />
<strong>De</strong> Haan<br />
11 & 12 aug Boulevard 2012 in Wenduine -<br />
straattheaterfestival<br />
15 aug Garnalenfeesten in Vosseslag<br />
Gedurende juli en augustus<br />
Op dinsdag in <strong>De</strong> Haan en op maandag in Wenduine: Kids<br />
Op woensdag in <strong>De</strong> Haan en op donderdag in Wenduine:<br />
Midweek Music<br />
<strong>De</strong> hele zomer lang (weekends: 14-17u30) : Infinity Caron –<br />
Tentoonstelling in de Parfum-O-Theek in Wenduine<br />
EINSTEIN IN DE HAAN<br />
Een van de belangrijkste tijdelijke inwoners in <strong>De</strong> Haan was Albert<br />
Einstein. Toen in 1933 Hitler aan de macht kwam, begrijpt hij dat er voor<br />
hem geen plaats meer kan<br />
zijn in Duitsland. Dankzij zijn<br />
vriendschap met koning Albert I<br />
en koningin Elisabeth verblijft<br />
hij in <strong>De</strong> Haan met zijn familie<br />
gedurende 6 maanden in 1933<br />
en meer bepaald in de villa<br />
Savoyarde. Hij ontmoet er veel<br />
diplomaten, politici, geleerden<br />
en kunstenaars en geniet er<br />
van de rust. Uiteindelijk wordt<br />
zijn verblijf hier te gevaarlijk en<br />
verlaat Albert Einstein incognito<br />
<strong>De</strong> Haan, richting Engeland,<br />
waar hij een tijdje woont om<br />
later naar de Verenigde Staten te<br />
emigreren.<br />
MET DE FIETS OF TE VOET<br />
Door hun rust en natuurpracht vormen <strong>De</strong> Haan en Wenduine een ideale<br />
uitvalsbasis om de streek te voet, met de fiets of zelfs – dankzij de nieuwe<br />
duinbossenroute – te paard te<br />
verkennen. Tussen Vosseslag<br />
en Wenduine strekken zich<br />
een groen sparrenbos en een<br />
prachtig duinenbos uit. Maar<br />
ook een strandwandeling tussen<br />
Vosseslag en Harendijke loont<br />
de moeite. <strong>De</strong> Spioenkop, het<br />
wit-rode paviljoentje op de<br />
tweede hoogste duin langs de<br />
kust in Wenduine, biedt je een<br />
schitterend panoramisch uitzicht<br />
over de omgeving. Of trek je<br />
liever met de fiets landinwaarts<br />
om Vlissegem en Klemskerke,<br />
de oudste polderdorpen van<br />
Vlaanderen te verkennen? <strong>De</strong><br />
fietsnetwerken Brugse Ommeland<br />
en Kust helpen je meteen op weg!<br />
Info<br />
<strong>De</strong> Haan Tramstation -<br />
Koninklijk Plein<br />
8420 <strong>De</strong> Haan<br />
T 059 24 21 34<br />
E toerisme@dehaan.be<br />
Wenduine Tramstation -<br />
Leopold II-laan<br />
8420 <strong>De</strong> Haan (Wenduine)<br />
T 050 41 24 69<br />
E info.wenduine@skynet.be<br />
Teksten: Toerisme <strong>De</strong> Haan · Foto’s: Westtoer W www.dehaan.be<br />
29
30<br />
<strong>De</strong> Brugse Wijnkelder<br />
Leopold I-laan 77<br />
8000 Brugge<br />
tel 050 32.33.09<br />
email: tania@debrugsewijnkelder.be<br />
www.debrugsewijnkelder.be<br />
Openingsuren:<br />
Dinsdag van 10.30-12.30 en van<br />
14.00-17.30<br />
Woensdag t/m Zaterdag van<br />
10.30-12.30 en van 14.00-18.00<br />
Zondag en maandag gesloten<br />
Culinaire eetwinkel Meuninck,<br />
Uw speciaalzaak in vers,<br />
ons vak elke dag!<br />
Kerkstraat 115<br />
8370 Blankenberge<br />
T 050 41 25 37<br />
F 050 41 75 10<br />
meuninck@skynet.be<br />
www.meuninck.be<br />
Passie voor Spaanse wijn
Apero Palace: alle smaken van het<br />
Middellandse Zeegebied onder één dak!<br />
Wie houdt van speciaal zuiders<br />
eten van hoge kwaliteit moet<br />
beslist eens een kijkje gaan<br />
nemen in de zaak Apero Palace<br />
van Freddy <strong>De</strong>rave. In zijn mediterrane smultempel-winkel in de<br />
Oostendse Nieuwstraat aan het Mijnplein vind je maar liefst 890<br />
producten uit 22 verschillende landen.<br />
Het is zaterdagavond en in en rond het Mijnplein hangt een gezellige<br />
drukte. Veel wandelaars kunnen niet weerstaan aan de lokroep van<br />
de uitnodigende vitrine en gaan een kijkje nemen in Apero Palace.<br />
Vaak zijn ze overdonderd door het grote aanbod. Verse producten uit<br />
de landen van het Middellandse Zeegebied staren je aan en zorgen<br />
ervoor dat het hongergevoel na een strandwandeling nog groter<br />
wordt. Dat hoeft helemaal geen probleem te zijn. Snelle beslissers<br />
kunnen meteen aanschuiven aan één van de tafeltjes in Apero Palace<br />
en kunnen de mediterrane lekkernijen degusteren met een glaasje<br />
aperitief naar keuze. Uiteraard kan je zelf ook een schotel voor thuis<br />
laten samenstellen. ‘Antipasta’s uit Italië, tapas uit Spanje, mezzes<br />
uit Griekenland, halloumi-kaas uit Cyprus, dadels uit Tunesië…<br />
bij Apero Palace hebben we het allemaal’, vertelt de flamboyante<br />
zaakvoerder Freddy <strong>De</strong>rave die tijdens een groot deel van zijn<br />
carrière voor een supermarktketen de wereld afreisde op zoek naar<br />
het beste van het beste. ‘Hummus (puree van kikkererwten) is ook<br />
een mediterrane specialiteit die wij hier serveren.’ Hoe ben je op het<br />
idee gekomen voor deze originele zaak? ‘Ik had altijd al een passie<br />
voor lekker eten. Mijn opleiding aan de kokschool van Kosijde ligt<br />
daar zeker mee aan de basis. Voor mijn werk kwam ik dagelijks in<br />
Apero Palace is open van 09u00 tot 21u00,<br />
maar in de hete zomers...<br />
<strong>De</strong> wekelijkse sluitingsdag is op maandag. Waarom?<br />
Versheid en kwaliteit is onze troef!<br />
contact met specialiteiten<br />
van over heel de wereld.<br />
Op een gegeven moment<br />
kreeg ik het idee om al die<br />
smaken, geuren en kleuren samen te brengen onder één dak. Zo<br />
werd Apero Palace geboren.’ Ook het interieur van deze gezellige<br />
zaak doet erg mediterraan aan. ‘Je ziet hier de rode kleur van Pompeï<br />
en de gele kleur van de piramiden. <strong>De</strong> verschillende toonbanken en<br />
koeltogen zijn zo gemaakt dat ze de golven van de Middellandse Zee<br />
weergeven. <strong>De</strong> koeltogen zijn laag en breed zodat de mensen een<br />
goed zicht hebben op de lekkernijen’, aldus Freddy <strong>De</strong>rave.<br />
Krokodil en python<br />
Wanneer Freddy <strong>De</strong>rave aan het werk is in zijn zaak straalt het<br />
enthousiasme eraf. Zonder vragen krijgen de klanten een lekker<br />
proevertje toegestopt. ‘Het is de bedoeling dat de mensen die hier<br />
eten, genieten van het interieur en van de winkel. Daarom werken we<br />
ook met een open keuken.’ Bij Apero Palace vind je een enorm aanbod<br />
aan mediterrane charcuterie en kazen, pata negra van 36 maand<br />
die ter plaatse van de poot wordt gesneden, gegrilde groenten,<br />
gedroogde tomaatjes, Zuid-Afrikaanse chakalaka’s, chutneys, schelp-<br />
en schaaldieren, vis, gedroogd fruit, specerijen en kruiden, lokoum,<br />
focaccia, antiloop, kip moambe en zelfs python en krokodil uit de Nijl.<br />
Met een mediterraan aperitiefje in de hand en met zoveel zuiderse<br />
lekkernijen in de buurt waan je jezelf bij Apero Palace op een zalige<br />
stek aan de Middellandse Zee. Beslist een bezoekje waard! Apero<br />
Palace beschikt ook over een eigen traiteurdienst en levert aan huis.<br />
APERO PALACE<br />
mediterranean specialties<br />
Nieuwstraat 7 • 8400 Oostende<br />
Tel. +32 (0)59 448007<br />
www.aperopalace.be • info@aperopalace.be<br />
31
32<br />
Kunstbloemen en interieuradvies bij Natuurlook<br />
‘Je ziet geen verschil met echte<br />
bloemen!’<br />
In het gezellige Genthof 16 in Brugge<br />
bevindt zich het charmante winkeltje<br />
Natuurlook. Kunstbloemen en -planten<br />
zijn er de specialiteit van het huis. Ook<br />
voor interieuradvies ben je hier aan het<br />
goede adres.<br />
Ongeveer zestien jaar geleden werden<br />
Tineke de Boer en Dick Stupers verliefd<br />
op Brugge. ‘We kwamen hier al vrij<br />
vaak als toerist en na verloop van tijd<br />
besloten we om dit winkelpand in<br />
het Genthof te kopen. In Eindhoven<br />
hadden we vroeger ook een zaak die<br />
gespecialiseerd was in de verhuur van<br />
kunstbloemen en -planten. We wilden<br />
hier hetzelfde gaan doen.’ Aanvankelijk<br />
werkten Tineke en Dick in het Genthof<br />
op aanvraag. ‘Horecazaken, hotels<br />
tandartspraktijken en zelfstandigen<br />
kwamen toen op afspraak naar<br />
onze showroom en konden dan de<br />
bloemstukken of kunstplanten kiezen die<br />
Tineke de Boer<br />
ze wilden huren. We verkochten toen nog<br />
niet aan particulieren. We werkten in die<br />
tijd wel veel voor horecazaken en namen<br />
de decoratie van grote events voor onze rekening.’ Na verloop van tijd begonnen<br />
particulieren te vragen of ze de kunstbloemen en -planten niet konden kopen.<br />
‘Dat deed ons beslissen om ook te gaan verkopen. We breidden onze zaak uit en<br />
we gingen ons meer focussen op de winkel en het kunstbloemenatelier.’ Zeven<br />
jaar geleden kochten Tineke en Dick het huis naast hun zaak. Het historische<br />
pand dat stond te vervallen werd door hen getransformeerd tot de stijlvolle bed<br />
& breakfast Con Ampère. <strong>Van</strong> bezige bijen gesproken.<br />
‘Bij Natuurlook<br />
hebben<br />
we de natuur<br />
als inspiratie en<br />
dat is fantastisch’<br />
Creatief<br />
Bij Natuurlook staan ze graag dicht<br />
bij de mensen. ‘Bij het binnenkomen<br />
wordt je hier niet overrompeld door<br />
grote, dure dingen. We hebben het<br />
graag laagdrempelig’, aldus Tineke de<br />
Boer. Heb je een mooie vaas of een<br />
pot? Dan kan je die bij Natuurlook laten<br />
opvullen met prachtige kunstbloemen<br />
en –planten. Je ziet geen verschil met<br />
echte bloemen! Ook plantenbakken<br />
voor op terrassen en aan gevels<br />
behoren tot de mogelijkheden. ‘Mijn<br />
man en ik houden er echt van om iets<br />
te creëren. Persoonlijk vind ik het heel<br />
leuk om dingen te maken voor andere<br />
mensen. Als ik zie dat de mensen blij<br />
zijn dan geeft mij dat een goed gevoel. Bij Natuurlook hebben we de natuur als<br />
inspiratie en dat is fantastisch. Ik blijf dit zeker doen tot mijn tachtigste. Dan ben<br />
ik zo’n excentriek vrouwtje in een speciaal winkeltje!’(lacht)<br />
Natuurlook kunstbloemenatelier - interieuradvies<br />
Genthof 16, 8000 Brugge | tel: 050 34 66 40 | gsm: 0477 20 63 93<br />
www.natuurlook.be | van dinsdag t/m zaterdag van 14.00-18.00u<br />
www.conampere.be<br />
Evenementenkalender<br />
Meer info vind je op:<br />
www.dekust.be • www.brugseommeland.be<br />
www.toerismewesthoek.be • www.sluisonline.nl<br />
www.oostburg.nl • www.maldegem.be<br />
Foto’s:<br />
Westtoer<br />
31 maa t/m 30 sep<br />
Tel. 058 62 39 29<br />
25 t/m 28 mei<br />
Tel. 059 70 11 99<br />
BEAUFORT04<br />
Belgische Kust<br />
www.beaufort04.be<br />
Met Beaufort04 is de Triënnale voor Hedendaagse<br />
Kunst aan Zee in 2012 al aan haar vierde<br />
editie toe. <strong>De</strong> Triënnale is uitgegroeid tot<br />
een succesvol en niet te missen cultureel evenement.<br />
<strong>De</strong> Vlaamse kust en de hedendaagse<br />
kunst vinden elkaar opnieuw via monumentale<br />
installaties en intrigerende werken. Ze worden<br />
ingebed in de unieke biotoop van de dynamische<br />
kustgemeenten.<br />
INTERNATIONAAL FOTOFESTIVAL<br />
25 maa t/m 10 jun<br />
Tel. 050 63 04 30<br />
Foto: © Ruud van Empel<br />
Knokke-Heist<br />
www.fotofestival.be<br />
Het Internationaal Fotofestival is dit jaar aan<br />
zijn 34ste editie toe en biedt opnieuw een verrassend<br />
rijk en gevarieerd overzicht op internationale<br />
fotografie. Jaarlijks staan internationale<br />
en Belgische topfotografen op het programma.<br />
Laat je verleiden door de wereld van de fotografie<br />
op de beide locaties: het CC Scharpoord<br />
en de Margrittezaal in het Casino van Knokke.<br />
OOSTENDE VOOR ANKER<br />
Oostende<br />
www.oostendevooranker.be<br />
Ieder jaar is Oostende voor Anker dé aantrekkingspool<br />
voor honderden schippers van<br />
klassieke schepen. Dit jaar is het thema ‘Onder<br />
Stoom’. Oostende voor Anker wordt een<br />
eerbetoon aan deze meer dan honderd jaar<br />
oude schepen die nog altijd rondtuffen. <strong>De</strong><br />
unieke sfeer en de grote schepen trekken elk<br />
jaar honderdduizenden bezoekers naar dit<br />
ronduit indrukwekkend evenement.
Verdeler van:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
V l o e i b a a r d e s i g n … <br />
<br />
<br />
33
34<br />
Een ruime keuze aan exclusieve stoffen bij<br />
Stoffen Capriss<br />
‘<strong>De</strong> mooiste zomerjurken naar<br />
eigen wens en model’<br />
Stoffen Capriss in de Torhoutse Oostendestraat is hét adres voor<br />
iedereen die op zoek is naar kwalitatieve stoffen of een volledig op<br />
maat gemaakte jurk.<br />
Elegante en stijlvolle bruidsjurken<br />
Bij Stoffen Capriss bepaal je zelf tot in de puntjes hoe je er op de<br />
mooiste dag van je leven zal uitzien. <strong>De</strong>ze zaak heeft immers een ruim<br />
aanbod aan exclusieve stoffen: satin duchesse, taftazijde, organza’s,<br />
katoen, linnen,…, je vindt het hier allemaal. Stoffen Capriss werkt<br />
steeds met kwalitatieve stoffen van merken als Cavalli, Armani en<br />
Elégance,… Ook voor broderie, pareltjes en een verfijnde afwerking<br />
zit je hier goed. Als je een bepaald model van een kleed of bruidsjurk<br />
in je hoofd hebt, kan je in deze zaak terecht voor de patronen. Bij<br />
Stoffen Capriss tekenen ze de jurk dan uit en snijden ze de stoffen.<br />
Je kan dan zelf je jurk in elkaar steken. Wie dat wenst kan hier ook<br />
volledig zijn jurk op maat laten maken, naar eigen wens en model.<br />
<strong>De</strong> zaakvoerster staat je steeds met raad en daad bij en helpt je bij<br />
de keuze van je stof en het passen. Bij Stoffen Capriss maken ze nooit<br />
twee keer hetzelfde.<br />
Voor de mooiste zomerjurken, tailleurs, broeken, rokken, ….<br />
ben je hier aan het goede adres!<br />
Ook al heb je een maatje meer of minder. Bij Stoffen Capriss gaan we<br />
op zoek naar het juiste model en de juiste stof.<br />
Ook retouches<br />
Zit je met een broek<br />
of een rok die te lang<br />
is? Heb je een nieuwe<br />
rits nodig? Wil je een<br />
mooi kledingstuk<br />
laten verbreden<br />
of versmallen?<br />
Moeten er mouwen<br />
worden verkort of<br />
heb je een nieuwe<br />
voering nodig? Ook<br />
dan zit je goed bij<br />
Stoffen Caprisss. Al<br />
het naaiwerk wordt<br />
hier vakkundig<br />
uitgevoerd!<br />
STOFFEN • MAATWERK • PATRONEN<br />
Oostendestraat 51<br />
8820 Torhout<br />
T & F 050-21 54 76<br />
www.stoffencapriss.be<br />
Naamloos-20 1 09-10-2007 12:55:43<br />
27 & 28 mei<br />
Tel. 059 56 84 00<br />
28 mei<br />
Tel. 051/519158<br />
1 jun t/m 2 sep<br />
Tel. 050 20 04 65<br />
15 t/m 17 jun<br />
Tel. 059 300 368<br />
ROMEINS WEEKEND<br />
In Oudenburg wordt tijdens het Pinksterweekend<br />
het Romeins Weekend georganiseerd in en<br />
rond het Romeins Archeologisch Museum. Het<br />
Abtsdomein wordt voor de gelegenheid omgetoverd<br />
tot een heus Romeins soldatenkamp<br />
waar jong en oud zich helemaal kunnen uitleven.<br />
Zowel op zondag als maandag worden demonstraties<br />
gegeven. Je ziet hoe de Romeinen<br />
leefden, vochten, aten, werkten…<br />
BOTER- EN KAASFEESTEN<br />
Diksmuide<br />
www.diksmuide.be<br />
Op pinkstermaandag staat polderstad Diksmuide<br />
in het teken van de Boter- en Kaasfeesten.<br />
Je komt ogen tekort om te genieten van de<br />
kleurrijke en folkloristische animatie om nog<br />
maar te zwijgen over de heerlijke kaassoorten<br />
waar je naar hartenlust kan van proeven. Alle<br />
centrumstraten worden feestelijk aangekleed<br />
en er is een braderie, rommelmarkt, straatanimatie<br />
en nog veel meer.<br />
ZANDSCULPTURENFESTIVAL<br />
Blankenberge<br />
www.zandsculptuur.be<br />
Beleef onsterfelijke magie in een sprookjesachtige<br />
en fantastische wereld van zandsculpturen!<br />
Dit wordt een onvergetelijk bezoek boordevol<br />
verrassingen en avontuur voor jong en<br />
oud. Ontmoet koningen, prinsen en prinsessen,<br />
sta oog in oog met elfen, kabouters, draken en<br />
oosterse geesten, en ontdek heksen, feeën en<br />
tovenaars en heel wat helden die abnormale<br />
dingen overkomen.<br />
BIERWEEKEND<br />
Oudenburg<br />
www.ram-oudenburg.be<br />
Middelkerke<br />
www.middelkerke.be<br />
Het Bierweekend is een unieke gelegenheid<br />
om nieuwe en minder traditionele bieren te<br />
proeven. Horeca-uitbaters, kermiskramers en<br />
marktkramers toveren de Zeedijk om tot een<br />
gezellige promenade en vele attracties en<br />
optredens bij de handelaars bezorgen je een<br />
onvergetelijk weekend. <strong>De</strong> drie dagen zon, zee,<br />
ambiance, bier en plezier starten met een spetterend<br />
vuurwerk.
Couturestijl voor betaalbare prijs<br />
Jongeren- en dameskledij<br />
Markt 26 · TORHOUT<br />
T 050 21 74 41<br />
Manestraat 13 · ROESELARE<br />
T 050 22 37 22<br />
www.actueltorhout.be<br />
Open van 10.00 tot 12.00 uur<br />
en van 14.00 tot 18.30 uur<br />
Zondag en maandagvoormiddag gesloten<br />
(Roeselare zondag en maandag gesloten)<br />
ABSOLU – IKO – JUS D’ORANGE – KITONA<br />
LA VOILA – LE GROUP WOMAN – RINASCIMENTO<br />
SAO PAULO – SENSO – YUKA – 2026<br />
van maat 36 t/m maat 46<br />
Aphrodite kindermode<br />
Kapellestraat 42<br />
4524 CZ Sluis<br />
Tel. 0031(0)117461279<br />
Kleding voor jongens en meisjes<br />
van 0 - 14 jaar<br />
Leuke geschenken voor<br />
groot en klein<br />
Vingino • Garcia • Carbone • Mexx<br />
Tumble-dry • Monta Sport • Geisha<br />
BFC • Kidorable • Petrol<br />
open van 10u tot 18u • gesloten op vrijdag<br />
35
36<br />
Health Products: 25 jaar uw zorgwinkel<br />
‘Elke klant krijgt bij ons een<br />
degelijke uitleg!’<br />
Dit jaar viert de zaak Health Products aan het Knokse Gemeenteplein<br />
haar 25ste verjaardag. Dit zilveren jubileum zal niet onopgemerkt<br />
voorbijgaan. ‘Een jaar lang zullen er bijzondere promoties van kracht zijn’,<br />
vertelt zaakvoerder Kathleen Mus.<br />
Health Products is als zelfstandige winkel aangesloten bij de groep<br />
Ortho-Shop. <strong>De</strong> Ortho-Shops zijn de enige onafhankelijke zorgwinkels,<br />
erkend door alle ziekenfondsen en verzekeringen, verspreid in<br />
Vlaanderen en Wallonië.<br />
Persoonlijke bediening<br />
Bij Health Products onderscheiden<br />
ze zich van de andere zaken door<br />
hun aandacht voor de klant. Hier ben<br />
je geen nummer maar word je door<br />
de zaakvoerder persoonlijk bediend.<br />
‘Het aanmeten van steunkousen is<br />
helemaal ons ding’ zegt Kathleen.<br />
‘Wij willen de klant iedere keer<br />
opnieuw deskundig adviseren en<br />
daarom is het absoluut noodzakelijk<br />
dat de patiënt zélf naar de winkel<br />
komt. We hebben immers de benen<br />
nodig om ze te kunnen meten. Dit<br />
gebeurt best in de vroege ochtend:<br />
wanneer de benen niet of nauwelijks<br />
gezwollen zijn. <strong>De</strong> les ‘Hoe trek ik<br />
gemakkelijker een steunkous aan?’<br />
krijg je er gratis bij!’<br />
‘<strong>De</strong> steunparaplu<br />
met een<br />
uitneembare stok<br />
is een topper uit<br />
ons gamma!’<br />
Buiten therapeutische kousen vind je<br />
bij Health Products een ruim aanbod<br />
aan bandagisterie-artikels zoals<br />
steunzolen, bandages en braces.<br />
Het gamma zorgartikels is zeer uitgebreid: je kan er terecht voor<br />
voetproducten, incontinentieverbanden, bloeddrukmeters,<br />
stappentellers, anti-decubitusmateriaal, nachtstoelen, orthopedische<br />
hoofdkussens, de betere rugsteunen, enz.….<br />
Kathleen Mus<br />
In het assortiment loophulpen zijn de toppers momenteel: de<br />
lichtgewicht Topro-quatro-rollator en de steunparaplu met een<br />
uitneembare stok voor wanneer het regent. <strong>De</strong> wandelstokken worden<br />
er altijd op maat aangepast terwijl u wacht.<br />
Niet alleen mensen met probleemvoeten zijn hier aan het juiste adres.<br />
Ook mensen uit de horeca of met staande beroepen vinden er een<br />
assortiment mooie, zeer comfortabele schoenen (eveneens voor losse<br />
steunzolen). Je kan er terecht voor volgende merken: Birkenstock, Vital,<br />
Berkeman, Hassia, Christian Dietz en Ganter. Dat laatste merk staat vooral<br />
bekend om zijn natuurlijk gelooid leder. Heel wat<br />
van deze comfortschoenen zijn verkrijgbaar in<br />
verschillende breedtes.<br />
Gemakkelijk bereikbaar<br />
Health Products is open van dinsdag tot en met<br />
zaterdag en vind je op het Gemeenteplein nr.<br />
20 te Knokke (het Gemeenteplein is de officiële<br />
naam voor de groentemarkt). Je kan er steeds<br />
gemakkelijk parkeren en er is een bushalte voor<br />
de deur. Meer info op: 050 61 45 55.<br />
23 & 24 jun<br />
Tel. 058 51 29 10<br />
1 jul en 5 aug en 23 sep<br />
Tel. 050 444 646<br />
6 t/m 8 juli<br />
Tel. 058 22 44 44<br />
7 & 8 juli<br />
Tel. 050 55 82 78<br />
GARNAALFEESTEN<br />
Die verrukkelijke grijze garnaaltjes boordevol<br />
smaak... Bestaat er iets lekkerder uit de zee?<br />
Vooral als de snoepjes gevangen en gekookt<br />
worden door de paardenvissers. Tijdens de Garnaalfeesten<br />
worden ze vers gevangen en kunnen<br />
ze warm geproefd worden. Op zaterdag is<br />
er een wedstrijd in garnalenvissen en is er een<br />
snuffelmarkt en op zondag vertrekt de 63ste<br />
Garnaalstoet.<br />
ZANDFEESTEN<br />
Brugge<br />
www.brugge.be<br />
<strong>De</strong> Zandfeesten vormen jaarlijks ‘t Zand en een<br />
deel van het Koning Albertpark in Brugge om<br />
tot de allergrootste rommel-, antiek- en brocantemarkt<br />
van gans Vlaanderen. Langs een<br />
parcours van ongeveer 4 kilometer zorgen<br />
honderden standhouders voor een gevarieerd<br />
aanbod. Wie het koopje van zijn of haar dromen<br />
in de wacht wil slepen, kan maar beter<br />
vroeg uit de veren zijn!<br />
HEKSENFEESTEN<br />
Nieuwpoort<br />
www.jeannepanne.be<br />
Het tweede weekend van juli komen de heksen<br />
buiten in Nieuwpoort! Op vrijdag en zaterdag<br />
is er een middeleeuws banket met doorlopend<br />
animatie op het marktplein. Op zondag is er<br />
een historische evocatie uit het leven van de<br />
heks Jeanne Panne in 20 taferelen, verspreid<br />
langs een uitgewerkt parcours. En ’s avonds<br />
wordt een heks levend verbrand! Griezelig…<br />
INFO NAVY DAYS<br />
Oostduinkerke<br />
www.koksijde.be<br />
Zeebrugge<br />
www.mil.be/navycomp<br />
Kom de Marine van vandaag ontdekken tijdens<br />
de 32ste editie van de Navy Days! Dit jaar staat<br />
de inzet van de Marine in de operatie Unifed<br />
Protector, waarbij zowel de mijnenjagers Narcis<br />
als Lobelia ingezet werden voor de Libische<br />
kust met onze NAVO bondgenoten, extra in de<br />
schijnwerpers. Een twaalftal Belgische en buitenlandse<br />
schepen zijn dagelijks open voor het<br />
publiek.
UNIEK: Geniet in place2diner met je vrienden van een lekker<br />
etentje en dans dan lekker de nacht door in place2party!<br />
Doorlopend dagmenu voor slechts 8,90 euro<br />
Zakenlunches • Feesten zoals huwelijk,<br />
communie, geboorte, enz…<br />
Geniet ‘s namiddags in onze tearoom van een<br />
ijsje of pannenkoeken à volonté.<br />
Speelgelegenheid voor de kinderen<br />
Specialiteiten: cote à l’os, ribbetjes en steak op de grill<br />
Open van dinsdag t/m zondag vanaf 11u<br />
Leef je uit op muziek uit de ‘70s, 80’s en 90’s<br />
in de leukste dancing van Vlaanderen!<br />
Minimum leeftijd: 25 jaar<br />
Open op zaterdag vanaf 21u30 tot 06.00<br />
www.place2party.be<br />
Roeselaarseweg 75 · Torhout · 051 72 69 72<br />
Zeedijk Duinbergen 386 ◆ 8301 Knokke-Heist<br />
T. 050 60 05 55 ◆ www. point-de-vue.be<br />
180° zeezicht<br />
Specialiteit: Mosselen, Kreeft & Salades<br />
Open 7/7 ontbijt vanaf 8u30 - 11u30,<br />
keuken non-stop 11u30 - 22u00<br />
PLACE2DINER<br />
apart zaaltje voor feestjes en incentives tot 40 pers.<br />
Op wandelafstand van het Casino en La Réserve<br />
37
38<br />
Juno by Arnauds Atelier: een unieke combinatie<br />
tussen woonwinkel en atelier<br />
‘Wij steken oude meubels en<br />
interieurs in een nieuw kleedje!’<br />
In oktober 2003 startte Arnaud Naessens in Zedelgem met ‘Arnauds<br />
Atelier’. Na enkele jaren kon er worden uitgebreid en drie jaar geleden<br />
- na een volledige renovatie van de gebouwen - opende ‘Juno by<br />
Arnauds Atelier’ in de Brugse Smedenstraat 33&35 zijn deuren. Het<br />
huwelijk tussen het renovatie-atelier en de Brugse woonwinkel blijft<br />
een succesformule!<br />
<strong>De</strong>caperen, patineren,<br />
renoveren én maatwerk<br />
zijn de specialisaties<br />
van Juno by Arnauds<br />
Atelier. Echtgenote en<br />
medezaakvoerster, Tine<br />
Herrebout: ‘Mensen<br />
willen hun interieur<br />
vaak vernieuwen, maar<br />
toch hun meubels<br />
behouden, omdat ze<br />
er bijvoorbeeld een speciale band mee hebben. Het zijn stukken<br />
waarvan ze het zonde vinden om ze weg te gooien. Samen met de<br />
klant gaan wij dan op zoek naar een oplossing.’<br />
Bij Juno by Arnauds Atelier kunnen meubels zonder problemen<br />
worden gerestaureerd. ‘Of de meubelen nu 10 of 200 jaar oud zijn,<br />
dat maakt niks uit. Als de klant dat wenst, proberen we ook nieuwe<br />
combinaties uit: nieuwe, strakke stoelen uit onze ruime collecties<br />
met een oude - gerenoveerde - tafel bijvoorbeeld, of het combineren<br />
van uw mooie dressoir met een nieuw salon, alles behoort tot de<br />
mogelijkheden! Wij zijn zeker niet het soort zaak dat alle oude<br />
elementen uit het interieur weg wil, we gaan ze eerder in uw<br />
vernieuwde interieur inpassen. Door onze manier van werken, zijn<br />
de mensen ook veel minder geld kwijt dan bij de aankoop van een<br />
volledig nieuw interieur.’<br />
‘Ook renovatie ter plaatse is een specialisatie van ons! Mensen die<br />
bijvoorbeeld na 20 jaar hun donkere keuken, trap of plafondbalken<br />
een nieuwe look willen geven, kunnen bij ons terecht voor een<br />
lichtere tint. Bij dergelijke veranderingen gaan wij altijd tewerk met<br />
veel respect voor het hout. Mensen appreciëren immers hun stukken,<br />
die vaak veel geld hebben gekost. Bij de bepaling van de kleuren<br />
wordt steeds rekening gehouden met de persoonlijke inbreng van de<br />
klant!’<br />
<strong>De</strong>gelijke afwerking<br />
Het interieur van deze stijlvolle zaak oogt ruim en verzorgd. Klanten<br />
kunnen rustig de verschillende meubels en decoratie bekijken en<br />
kunnen altijd rekenen op een woordje uitleg van de zaakvoerders. ‘<strong>De</strong><br />
meubels die in onze zaak staan, zijn verkrijgbaar in de door de klant<br />
gekozen houtsoort, afwerking en afmetingen. Ook onze decoratie en<br />
huishoudlinnen worden aangekocht bij jarenlange referenties op vlak<br />
van kwaliteit! U kan hier ook terecht voor parketten en verlichting,<br />
steeds met deskundig advies. We hopen u binnenkort te mogen<br />
verwelkomen!<br />
Juno by Arnauds Atelier | Smedenstraat 33 | 8000 Brugge<br />
Tel 050 33 61 59 | www.arnaudsatelier.be | info@arnaudsatelier.be<br />
zie ook pag. 2<br />
8 jul<br />
Tel. 059 27 02 17<br />
half juli t/m eind aug<br />
Tel. 059 311 664<br />
2012<br />
STRIPDOOLHOF<br />
Middelkerke<br />
www.abdeshof.be<br />
Het stripdoolhof in Middelkerke is een uitdaging<br />
voor jong en oud: een groot veld van 5<br />
hectare wordt omgetoverd tot een echt maïslabyrint<br />
waarin je bij een spannende zoektocht<br />
je favoriete stripfiguren tegen het lijf loopt.<br />
Uitrusten kan op het zalige zonneterras, maar<br />
eerst moet je beslist het kinderspeelplein en de<br />
unieke strobalenpiramide nog gezien hebben.<br />
Fun for kids!<br />
INTERNATIONAAL CARTOONFESTIVAL<br />
15 jul t/m 16 sep<br />
Tel. 050 63 04 30<br />
17 jul<br />
Tel. 050 288 610<br />
SINT-GODELIEVEPROCESSIE<br />
Gistel<br />
www.gistel.be<br />
Ruim duizend figuranten brengen een kleurrijk<br />
vertoon waarin het leven, de marteldood<br />
en de mirakels van de H. Godelieve worden<br />
uitgebeeld in een opeenvolging van acterende<br />
groepen en praalwagens. <strong>De</strong> processie beeldt<br />
tijdens het eerste deel het tijdskader uit waarin<br />
de gebeurtenissen plaats vonden. In het tweede<br />
deel wordt het leven van de H. Godelieve<br />
hiermee vervlochten.<br />
Knokke-Heist<br />
www.knokke-heist.info<br />
Voor de 51ste keer staan de deuren van het<br />
Internationaal Cartoonfestival deze zomer wijd<br />
open. Twee maanden lang worden meer dan<br />
300 cartoons uit alle hoeken van de wereld<br />
geëtaleerd in het tentoonstellingspaviljoen op<br />
het strand ter hoogte van het Rubensplein. Een<br />
aanrader voor iemand met een voorliefde voor<br />
scherpe kwinkslagen naar de actualiteit van<br />
het voorbije jaar.<br />
DAMMEGOEDZAKAVOND<br />
Damme<br />
www.toerismedamme.be<br />
<strong>De</strong> DammeGoedzakAvond is een gezellig<br />
gastronomisch volksfeest waarop men zich te<br />
goed kan doen aan vele lekkernijen. Aan lange<br />
tafels op het plein kunnen de aanwezigen genieten<br />
van Damse specialiteiten uit de tijd van<br />
Tijl Uilenspiegel, klaargemaakt door Damse<br />
chefs die de gerechten uit de legende haalden<br />
en ze hertaalden naar onze hedendaagse<br />
smaakpapillen. Smakelijk!
la<br />
Finesse<br />
lingerie badmode<br />
damesboetiek<br />
Gerry Weber • Frank Walder • Betty Barclay<br />
Toni Dress • Rabe • Gelco<br />
Voor de trendy dame:<br />
Four Roses • Lola • Diversa • Rosanna<br />
Femi (uniek in België) • Monari<br />
<strong>Van</strong>af maat 36 tem 48<br />
Nieuwe lokatie<br />
Ruimere zaak<br />
Groter aanbod<br />
Stijlvolle mode van vandaag<br />
voor de zelfbewuste vrouw van morgen<br />
Maandag - zaterdag van 9u30 tot 12u & 14u tot 18u.<br />
Donderdag & zondag gesloten<br />
Per La Bella Donna<br />
St.-Jansgasthuisstraat 6 - 8470 GISTEL - Tel. 059 27 83 42<br />
Speciaalzaak in dameslingerie,<br />
badmode en slaapkledij<br />
Ruime keuze in badpakken, bikini’s,<br />
tankini’s, kleedjes en pareo’s in<br />
zowel grote als kleine maten (36-50)<br />
Bikini’s van cup A tot G<br />
Roidal | Feraud | Rösch | Maryan | L’idea | Watercult<br />
Charmline | Anita | Ory | Cocoa | Princess Tam Tam<br />
Marc ‘O Polo | Ligna Dore | Freya | Cyell | Exilia | Je suis<br />
Smedenstraat 54 · 8000 Brugge<br />
T 050 61 40 01 · la.finesse@skynet.be<br />
Open alle dagen 10u00 - 18u30<br />
Woensdag 14u00 - 18u30 · Zondag gesloten<br />
GEZINSSPAARKAART · KLANTENKAART<br />
Lingerie<br />
Marie Jo | L’Aventure | Prima Donna, Twist | Exilia<br />
Ambra | Antinea | Twin<br />
39
40 Voel je goed<br />
bij Sodrie<br />
Voor dames met<br />
een maatje meer<br />
<strong>Van</strong> maat 46 tot 58<br />
Sallie Sahne,<br />
Verpass,<br />
Elena Grunert,<br />
Sempre Pui,<br />
Chalou,<br />
Samoon,<br />
Lebbek,<br />
Toni Dress en nog<br />
vele andere...<br />
www.sodrie.be<br />
Volslankboetiek Sodrie<br />
Oostendestraat 27 · 8820 Torhout<br />
Tel. 050 22 23 38<br />
24 & 31 jul en 7 & 14 aug<br />
Tel. +31(0)117-461700<br />
26 jul t/m 4 aug<br />
Tel. 059 70 11 99<br />
27 jul t/m 11 aug<br />
Tel. 050 33 20 14<br />
28 & 29 jul<br />
Tel. 050 71 29 55<br />
AVONDMARKTEN<br />
<strong>De</strong> avondmarkten in Sluis kennen al vele jaren<br />
een grote belangstelling. In dichte drommen<br />
loopt het flanerende publiek langs de talrijk<br />
opgestelde kraampjes en attracties. Ambiance<br />
en gezelligheid ten top! Alle winkels zijn geopend<br />
tot 22u00 en de markt is veranderd tot 1<br />
groot terras. <strong>Van</strong>af 17u00 is er volop entertainment<br />
en live muziek. Genoeg vertier voor jong<br />
en oud!<br />
THEATER AAN ZEE<br />
Oostende<br />
www.theateraanzee.be<br />
Op het puntje van de zomer geniet je in Oos-<br />
tende van theatervoorstellingen, exposities en<br />
concerten op diverse binnen- en buitenlocaties.<br />
Theater aan Zee, dat dit jaar aan zijn 15de<br />
editie toe is, is een 10-daags theaterfestival dat<br />
u Oostende op een heel andere manier leert<br />
kennen middels familietheater, poëzie, jongerentheater,<br />
theaterscholenfestival, muziek en<br />
nog veel meer.<br />
KLINKERS BRUGGE<br />
Brugge<br />
www.klinkers-brugge.be<br />
Begin augustus is het centrum van Brugge opnieuw<br />
het prachtige decor van het allergezelligste<br />
festival in Vlaanderen. Klinkers Brugge<br />
is een bijzonder gevarieerd muziekfestival.<br />
Geniet mee van vurige Spaanse flamenco, over<br />
Cubaanse ritmes tot Argentijnse tango en Belgische<br />
of Nederlandse rock. Klinkers Brugge is<br />
een van de meest brede en populaire evenementen<br />
in Brugge!<br />
BALLOONMEETING<br />
Sluis (NL)<br />
www.sluisonline.nl<br />
Eeklo<br />
www.meetjeslandseballoonmeeting.be<br />
<strong>De</strong> Balloonmeeting in Eeklo is in 2012 al aan<br />
zijn 27ste editie toe. Dit tweedaags event is gratis<br />
toegankelijk en vindt plaats op de terreinen<br />
aan de stedelijke sporthal. Naast tal van optredens,<br />
randanimatie, kermis en promostands is<br />
het hoogtepunt het opstijgen van de luchtballonnen.<br />
Zowel op zaterdag als op zondag<br />
stijgen ruim 80 ballonnen in allerlei kleuren en<br />
vormen op.
‘Revolutionaire uurwerken van<br />
Philip Stein bij Peirsegaele’<br />
Juwelierszaak Peirsegaele in de Zuidzandstraat 8 in Brugge is heel bekend voor<br />
zijn fijne werk als specialist in goud en sieraden. Maar ook voor een stijlvolle<br />
polshorloge ben je hier aan het goede adres. Het uitgebreide gamma van<br />
Philip Stein, TW Steel, Michel Herbelin,… bij Peirsegaele doet liefhebbers van<br />
het betere uurwerk watertanden.<br />
Philip Stein is een revolutie<br />
in uurwerkenland. Elk Philip<br />
Stein-uurwerk bevat natuurlijke<br />
frequentietechnologie, die je<br />
gezondheid positief beïnvloedt. <strong>De</strong><br />
uurwerken van Philip Stein zenden<br />
de 7,83 Hz frequentie uit. Dat is de<br />
hoofdfrequentie van de aarde en<br />
de belangrijkste frequentie van<br />
alle leven. Dragers van een Philip<br />
Stein-horloge getuigen over beter<br />
slapen, minder stress en ze kunnen<br />
zich beter concentreren. <strong>De</strong> laatste<br />
onderzoeken tonen inderdaad aan<br />
dat de horloges van het merk Philip<br />
Stein doen wat ze beloven. Het<br />
resultaat van de studie toonde bij<br />
de proefpersonen een gemiddelde<br />
verlaging van de stressniveaus<br />
met 32,7 procent. Bij negen op tien<br />
proefpersonen die één uur een<br />
horloge van Philip Stein droegen,<br />
was er een verhoging van de<br />
hartslagvariabiliteit vast te stellen.<br />
‘Als familiebedrijf<br />
zijn we heel goed<br />
op elkaar<br />
ingespeeld’<br />
Bernard Peirsegaele<br />
Horloges: juwelen voor mannen<br />
en dames<br />
Dat Peirsegaele tot ver buiten de<br />
Brugse grenzen uitgegroeid is tot<br />
een vaste waarde, heeft zeker wat te<br />
maken met de goede service die je in<br />
deze zaak krijgt. ‘Als familiebedrijf zijn<br />
we heel goed op elkaar ingespeeld’,<br />
Damesmerken: Herenmerken:<br />
vertelt Bernard Peirsegaele die samen met zijn vader Luc en moeder Nicole de<br />
Bogner Lodenfrey<br />
zaak uitbaat. ‘Wij bedienen de mensen zoals we zelf bediend willen worden. Als<br />
iemand hier binnenkomt met een Schneiders<br />
vraag dan proberen we die Schneiders<br />
persoon altijd zo<br />
snel mogelijk te helpen.’ Momenteel is Barbour het dragen van een Barbour polshorloge weer<br />
heel erg in. ‘Dat is iets wat echt opvalt. <strong>Van</strong> <strong>Van</strong>daag Laackde<br />
dag zijn Pierre stijlvolle Cardin horloges<br />
hét juweel bij uitstek voor mannen!’ Mirabell Alan Paine<br />
Le Tricot Perugia Jacques Britt<br />
Basler McGregor<br />
Mayerline Zilton<br />
Creenstone Meyer<br />
Brax Barclays Woolen<br />
Terre Bleue (cloth by Scabal)<br />
Stetson<br />
Retouches gratis in eigen atelier<br />
5% tegoedbon bij volgende aankoop<br />
Juwelier Peirsegaele | Zuidzandstraat 8 | 8000 Brugge<br />
Tel 050 33 01 97 | www.peirsegaele.com | info@peirsegaele.com<br />
zie ook cover achteraan<br />
stijlvol en trendy, klasse voor hem en haar<br />
Wollestraat 19 | Brugge | t. 050 33 40 78<br />
WWW.KLEDINGDEKAT.BE<br />
Damesmerken:<br />
Bogner · Schneiders · Barbour · <strong>Van</strong> Laack · Mirabell<br />
Le Tricot Perugia · Basler · Mayerline · Creenstone<br />
Brax · Terre Bleue<br />
Herenmerken:<br />
Lodenfrey · Schneiders · Barbour · Pierre Cardin<br />
Alan Paine · Jacques Britt · McGregor · Zilton · Meyer<br />
Barclays Woolen (cloth by Scabal) · Stetson<br />
Retouches gratis in eigen atelier<br />
5% tegoedbon bij volgende aankoop<br />
Kleding_<strong>De</strong>Kat_WVL.indd 1 6/02/12 15:09<br />
Terre Bleue<br />
Schneiders<br />
41
42<br />
Be.st Zetelfabriek: zitcomfort op topniveau<br />
Unieke interieurs vragen om elegant en hoogstand zitcomfort. Wie daar<br />
naar op zoek is, moet beslist een kijkje nemen bij Be.st Zetelfabriek in<br />
Eeklo.<br />
Voor ze deze zaak overnamen waren<br />
Mario <strong>Van</strong> de Walle en Pieter <strong>Van</strong> de<br />
Voorde beiden werknemers bij Be.st<br />
Zetelfabriek. Ze kennen het reilen en<br />
zeilen in de wereld van het betere<br />
zitcomfort dus als geen ander. ‘Be.st<br />
Zetelfabriek bestaat vandaag de dag<br />
17 jaar’, vertelt Pieter <strong>Van</strong> <strong>De</strong> Voorde.<br />
‘Het is alweer zes jaar geleden dat mijn<br />
zakenpartner Mario <strong>Van</strong> de Walle en ik<br />
besloten om deze zaak over te nemen.’<br />
<strong>De</strong> productie van zetels op maat is dé<br />
specialiteit van Be.st Zetelfabriek. ‘Je<br />
kan bij ons de diepte en hoogte van je<br />
zetel zelf bepalen. Ook de rugvulling,<br />
de armleuningen, het soort kussens en<br />
de kleurencombinatie worden door de<br />
klant vastgelegd’, aldus Pieter <strong>Van</strong> de<br />
Voorde. ‘In ons atelier beschikken we<br />
over heel wat standaardmodellen van<br />
zetels waarmee veel variaties mogelijk<br />
zijn.<br />
’ Bij Be.st Zetelfabriek houden ze tijdens<br />
het volledige productieproces de<br />
kwaliteit heel goed in het oog. ‘Alles<br />
begint bij het snijden en controleren<br />
van het leer’, gaat <strong>Van</strong> de Voorde<br />
verder. ‘In een tweede stap worden al<br />
die stukjes leer vakkundig aan elkaar<br />
genaaid. <strong>De</strong> klant kan bij ons ook zelf<br />
de manier en de kleur van het stikken<br />
bepalen.’ <strong>De</strong> rompen van de zetels Pieter <strong>Van</strong> <strong>De</strong> Voorde<br />
worden in de houtafdeling van Be.st<br />
van Be.st Zetelfabriek<br />
Zetelfabriek nog op ambachtelijke<br />
wijze vervaardigd. ‘We voorzien onze<br />
rompen van veren en hoogwaardig schuim, dan maken we de vullingen<br />
op maat en wordt er gelijmd.’ Op het moment dat dit allemaal achter<br />
de rug is, beginnen ze bij Be.st Zetelfabriek met het bekleden van de<br />
fauteuils. ‘Onze mensen kennen hun vak door en door. Veel van onze<br />
‘Mensen die<br />
hun oude<br />
zitmeubelen<br />
willen<br />
herstofferen<br />
kunnen steeds<br />
vrijblijvend bij<br />
ons langskomen’<br />
medewerkers hebben meer dan 30 jaar ervaring in het vervaardigen van<br />
zetels!’Wat wordt bij jullie veel gevraagd? ‘Mensen zijn momenteel vaak<br />
op zoek naar een comfortabele hoekzetel. Bij zulke zetels is maatwerk<br />
uiterst belangrijk. Wie zo’n zetel koopt, is niet van plan die volgend jaar<br />
in te ruilen. Bij ons wordt het bankstel zo geproduceerd dat het volledig<br />
in harmonie is met de woonkamer in kwestie.’ Be.st Zetelfabriek geeft<br />
vijf jaar garantie op alle zetels die bij hen worden geproduceerd. <strong>De</strong> zaak<br />
beschikt eveneens over een degelijke dienst naverkoop en een eigen<br />
hersteldienst.<br />
Herstofferen<br />
Wie verknocht is aan zijn zetel en eigenlijk geen nieuw bankstel wenst<br />
te kopen, kan bij Be.st Zetelfabriek ook terecht voor het herstofferen<br />
van zijn fauteuil. ‘Mensen die hun oude zitmeubelen (zowel stof als leer)<br />
willen herstofferen kunnen steeds vrijblijvend bij ons langskomen.’<br />
Be.st Zetelfabriek · Zeelaan 21b – Eeklo<br />
Opgelet: Be.st is niet zichtbaar vanop de weg, volg de lange oprit!<br />
TEL: 09 378 49 86 · www.zetelfabriek.be · info@be-st.be<br />
Alle dagen open van 14 tot 18 uur · Ook open op zondag<br />
29 jul<br />
Tel. 058/335531<br />
29 juli t/m 27 aug<br />
Tel. 059 34 11 40<br />
4 aug<br />
Tel. 059 24 21 34<br />
9 t/m 15 aug<br />
Tel. 059 51 45 41<br />
BOETPROCESSIE<br />
<strong>De</strong> Boetprocessie trekt sinds 1644 door de<br />
straten van Veurne. Meer dan 1000 deelnemers<br />
beelden taferelen uit het Oude en het Nieuwe<br />
Testament uit. Hoogtepunt is de Christusfiguur<br />
die een kruis van 40 kilo op zijn frêle schouders<br />
torst. In zijn spoor volgt een indrukwekkende<br />
groep anonieme boetelingen en kruisdragers.<br />
Zij vormen het aangrijpende slot van de processie.<br />
ZOMER IN ICHTEGEM<br />
Ichtegem<br />
www.ichtegem.be<br />
Een maand lang kan je van vrijdag tot maandag<br />
via een kunsttuinenparcours kennis maken<br />
met zes voorbeeldtuinen in alle vormen<br />
en maten en een twintigtal gerenommeerde<br />
kunstenaars. <strong>De</strong> kunstwerken worden zo opgesteld<br />
dat ze een meerwaarde vormen voor de<br />
tuinen waarin ze figureren. Centraal punt van<br />
de route is Open Atelier en Beeldentuin Duriez,<br />
Keibergstraat 6 te Ichtegem.<br />
TRAMMELANT<br />
<strong>De</strong> Haan<br />
www.dehaan.be<br />
Een groot gedeelte van <strong>De</strong> Haan ademt nog<br />
steeds de Belle Epoque uit: het tramstation, het<br />
gemeentehuis en de vele villa’s in de Concessie.<br />
Met “Beelden uit het leven gegrepen” heeft<br />
Trammelant aandacht voor het dagelijkse<br />
leven van de bourgeoisie en de dorpeling uit<br />
de Belle Epoque, dit alles overgoten met een<br />
vleugje muziek uit de tijd van toen. Proef de<br />
sfeer van weleer!<br />
PAULUSFEESTEN<br />
Veurne<br />
www.veurne.be<br />
Oostende<br />
www.paulusfeesten.be<br />
<strong>De</strong> 40ste editie van de onovertroffen Paulusfeesten<br />
biedt, naast verrassende straatanimatie<br />
en interactieve workshops, de bezoekers zeven<br />
dagen lang muzikale acts op vier podia aan.<br />
Dit heel apart volksfeest staat garant voor een<br />
week lang onopgeklopt plezier en creatieve<br />
uitspattingen. In 2011 bezochten maar liefst<br />
70.000 bezoekers de Paulusfeesten in de Koningin<br />
der Badsteden.
IL FREDO HAIR<br />
• dames / heren / kids<br />
• biokleuring op basis van aloe vera<br />
• volledige analyse van het kapsel volgens uw<br />
ifil fredo<br />
persoonlijke stijl<br />
IL FREDO WELLNESS<br />
• private wellness met parking<br />
• sauna, hamman, jaccuzi, ir, ijstombe en<br />
relaxruimte in een oosterse sfeer<br />
IL FREDO SENSE<br />
• huidanalyses, gelaatsverzorging, pedicure,<br />
massages, epilaties & lichaamsbehandelingen<br />
DOE<br />
DE<br />
9 min.<br />
HUIDTEST<br />
[ UW EXPERT CENTRUM ]<br />
U I T N O D I G I N G<br />
KIJK WAT WIJ VOOR UW HUID<br />
KUNNEN DOEN<br />
RESERVEER NU !<br />
uw afspraak<br />
met een<br />
Probioxi ® Expert<br />
Hair Sense<br />
(<br />
&<br />
Hair & Sense Il Fredo · Stationsstraat 69 · 8470 Gistel<br />
T. 059 27 97 20 · www.ilfredo.be · info@ilfredo.be<br />
Openingsuren: Maandag – zaterdag: 8.00 u – 19.00 u<br />
Logo IL Hair&Sense 4<br />
05-08-2008, 15:26<br />
BEPAAL UW ACTUELE HUIDCONDITIE.<br />
EENVOUDIG EN SNEL<br />
THERAPEUTISCHE CONCENTRATIES<br />
VAN ACTIEVE, NATUURLIJKE<br />
INGREDIËNTEN EN PROBIOTICA<br />
ADVIES VAN PROBIOXI<br />
PRODUCTEN, AANGEPAST AAN<br />
UW HUIDCONDITIE<br />
HERSTEL HET EVENWICHT VAN<br />
UW HUID EN HAAR NATUURLIJKE<br />
SCHOONHEID<br />
RESERVEER NU !<br />
uw afspraak<br />
met een<br />
Probioxi ® Expert<br />
43<br />
BEPA<br />
THE<br />
IN
44<br />
Hier verkrijgbaar: de enige,<br />
echte Hollandse omafiets<br />
fietsspeciaalzaak<br />
leverbaar naar België • goedkoper dan<br />
in België • Europees Gelijkvormigheidsattest<br />
• geen invoeraccijnzen<br />
‘t Rinkeltje<br />
• verkoop, verhuur en reparaties van fietsen<br />
• verkoop en reparaties van scooters<br />
• groot assortiment fietskledij<br />
• fietstassen en manden<br />
• allerlei fietsaccesoires<br />
• scooters (ook electrische scooters)<br />
• ruime keuze electrische fietsen<br />
Sint Annastraat 23<br />
4524 JB Sluis<br />
Tel. +31(0)117 46 26 16<br />
GSM: +31(0)6 51 000 758<br />
www.trinkeltje.nl<br />
10 & 11 aug<br />
Tel. 059 56 19 70<br />
11 t/m 19 aug<br />
Tel. 050 35 40 07<br />
18 & 19 aug<br />
Tel. 050 44 46 46<br />
18 aug t/m 2 sep<br />
Tel. 050 28 86 10<br />
AFRO CARIBBEAN FESTIVAL<br />
Het Afro Caribbean Festival heeft één groot<br />
voordeel: in tegenstelling tot veel andere muziekfestivals<br />
is het gratis! Een party op vrijdagavond,<br />
een hele zaterdag met optredens van<br />
dansers en muziekgroepen, dj’s, workshops,<br />
versnaperingen en een wereldculturenmarkt<br />
brengen je in de allerleukste zomerse mood.<br />
Laat je ook verleiden door de zuiderse hapjes<br />
en cocktails!<br />
ART NOCTURNE KNOCKE<br />
Knokke<br />
www.artnocturneknocke.be<br />
Art Nocturne Knocke is uitgegroeid tot de<br />
belangrijkste Kunst- en Antiekbeurs van het<br />
zomerseizoen in Europa. Zowel de jonge kunstliefhebber<br />
als de ervaren collectioneur weten<br />
deze avondbeurs, met stijl en kwaliteit, met<br />
zeer selectief uit het internationale forum gekozen<br />
deelnemers, te appreciëren. Art Nocturne<br />
Knocke is exclusief genieten in een zomerse<br />
sfeer aan zee!<br />
LICHTFEEST LISSEWEGE<br />
Lissewege<br />
www.lissewege.be<br />
Op 18 en 19 augustus baadt Lissewege ’s<br />
avonds in het licht. <strong>De</strong> Vuurmeesters zetten<br />
het dorp in lichterlaaie en brengen vuur en<br />
spektakel op verschillende locaties. Kaarsjes<br />
verlichten het centrum van Lissewege en er is<br />
animatie op diverse plaatsen. Op het parcours<br />
worden plannetjes uitgedeeld zodat de bezoekers<br />
vlot de weg naar alle installaties en optredens<br />
vinden.<br />
KANT IN NESTEN<br />
Bredene<br />
www.afrocaribbean.be<br />
Damme<br />
www.toerismedamme.be<br />
<strong>De</strong> naam van deze tentoonstelling, “Kant in<br />
nesten”, verwijst enerzijds naar het feit dat<br />
kantklossen een ambacht is die met verdwijning<br />
bedreigd wordt en anderzijds mag men<br />
op de tentoonstelling kantwerk verwachten als<br />
vogelnesten. Kant in Nesten wordt een eigenzinnige<br />
tentoonstelling met zowel afgewerkte<br />
kantstukken, patronen, exclusieve kantstukken<br />
en oude boeken over kant.
Met 25 jaar ervaring een naam in Sluis.<br />
Op het gebied van juwelen streven wij steeds naar een unieke collectie sieraden.<br />
Mogelijkheid tot eigen ontwerp.<br />
Verkoop van oude en nieuwe juwelen.<br />
Uurwerken van de Zwitserse designmerken Alfex en Movado.<br />
Verkoop en inkoop van antiek 18e en 19e eeuws porselein en zilver, goud, meubelen<br />
Tevens reparaties van uurwerken en juwelen (antiek en nieuw)<br />
http://static.photaki.com/zwarte-kant_244028.jpg http://static.photaki.com/zwarte-kant_244028.jpg<br />
Lace Gallery<br />
Steenstraat 67 Huis <strong>De</strong> zomer, Interieurarchitecte<br />
8000 Brugge<br />
Tel. 050. 34.07.25<br />
Gezellige winkel in het hartje van Brugge,<br />
Belgische Tapisserie en wandtapijten, <strong>De</strong>coratieartikelen, Handgemaakte kant,...<br />
45
46<br />
Couture Printemps: stijlvolle<br />
Italiaanse mode van topniveau<br />
Wie op zoek is naar mooie kledij uit het hoogste segment hoeft<br />
helemaal niet naar Parijs of Milaan. Ook in het Zeeuwse Sluis kan je<br />
terecht voor een mondaine shopnamiddag. Bij Couture Printemps aan<br />
de Kaai 1 vinden dames met klasse alles wat hun hart verlangt.<br />
‘<strong>De</strong> zaak bevindt zich al 30 jaar op deze plaats’, vertelt de drijvende<br />
kracht achter Couture Printemps, Diane Elbers. ‘Ongeveer twee<br />
jaar geleden besloten mijn man en ik deze zaak over te nemen. We<br />
hebben beiden al heel wat ervaring in de modewereld. Ik was onder<br />
meer labelmanager voor Escada en mijn man runde twee modezaken<br />
in Maastricht. Bovendien zijn we alle twee model geweest.’ <strong>De</strong> vorige<br />
eigenaar van Couture Printemps was een goede klant van Diane.<br />
‘Toen ik hoorde dat die ging stoppen, dacht ik bij mezelf dat die zaak<br />
misschien wel wat voor ons was. Zelfs in Maastricht was de goede<br />
naam van Couture Printemps immers bekend.’<br />
Exclusieve merken en professioneel advies<br />
Het statige pand aan het einde van de Damse Vaart in Sluis is de<br />
ideale plaats voor een modehuis als Couture Printemps. Als je de zaak<br />
binnenkomt, valt meteen op dat ze er veel ruimte en licht hebben<br />
om de elegante<br />
topmode op een<br />
stijlvolle manier<br />
te presenteren.<br />
‘Wanneer koppels<br />
hier komen shoppen<br />
dan serveren we<br />
de man vaak een<br />
glaasje champagne<br />
terwijl mevrouw<br />
aan het passen is’,<br />
‘Het wordt de<br />
kleurigste zomer ooit!’<br />
aldus Diane Elbers.<br />
‘Onze professionele<br />
adviseuses staan<br />
ook steeds voor<br />
Diane Elbers<br />
je klaar.’ Zowel<br />
jonge als al wat oudere dames kunnen terecht bij Couture Printemps.<br />
Exclusieve topkwaliteit is hét paradepaardje van deze zaak. Je vindt er<br />
de nieuwste creaties van: Escada, Escada Sport, Armani, Léonard Paris,<br />
Emilio Pucci, Natan, Paule Ka, Moncler, Ralph Lauren Black Label, Ralph<br />
Lauren Blue Label, Tullo, Renzo, Halé Bob, Versace (nieuw), Wolford,<br />
Yves Salomon, Ventcouvert, Blumarine, Rena Lange, M Missoni, Fabiana<br />
Filippi (nieuw) en Lancel (handtassen). ‘Binnenkort komen Valentino<br />
en Alberta Ferretti daar nog bij. Voor de nieuwe wintercollectie<br />
starten we een corner van Ralph Lauren Black Label. Dat is exclusief<br />
voor Nederland!’ Ook voor een stijlvol accessoire, handtassen,<br />
schoenen of laarzen, ben je hier aan het goede adres.<br />
Eigen naaiatelier<br />
Bij Couture Printemps kunnen klanten rekenen op de beste service,<br />
ook na hun aankoop. ‘Alle aanpassingen aan de kledij worden door<br />
ons gratis uitgevoerd in ons eigen naaiatelier en als de klant dat wenst<br />
werken we op afspraak.’ Hoe ziet de zomermode er dit jaar uit? ‘Het<br />
wordt de kleurigste zomer ooit! Alle merken hebben heel veel kleur in<br />
hun collecties gestoken. Oranje is dit jaar prominent aanwezig’, besluit<br />
Diane Elbers.<br />
Couture Printemps | Kaai 1, 4524 CL Sluis<br />
Tel: +31-117 46 16 68 | www.coutureprintemps.nl<br />
zie ook pag. 75<br />
19 & 26 aug<br />
Tel. 050 44 46 46<br />
26 aug<br />
Tel. 050 41 22 27<br />
GROTE BLOEMENCORSO<br />
Blankenberge<br />
www.blankenberge.be<br />
Blankenberge sluit het zomerseizoen traditiegetrouw<br />
af met de bloemenstoet. Dit jaar<br />
staat de stoet helemaal in het teken van ‘kleur’.<br />
Artistieke praalwagens, sierlijk bewegende<br />
dansgroepen en tal van prachtig uitgedoste<br />
muziekkorpsen en enthousiaste figuranten, die<br />
altijd weer het beste van zichzelf geven, garanderen<br />
ook dit jaar weer een kleurrijk schouwspel<br />
met animatie.<br />
MALDEGEM WANDELT, FIETST, PROEFT EN SWINGT<br />
26 aug<br />
Tel. 050 72 86 22<br />
29 aug<br />
Tel. 058 51 29 10<br />
GOUDEN BOOMSTOET<br />
Brugge<br />
www.goudenboomstoet.be<br />
Het is al van 2007 geleden maar daar is de<br />
Gouden Boomstoet weer! Dit betoverende<br />
spektakel wordt maar om de vijf jaar georganiseerd<br />
in het historisch hart van Brugge met een<br />
paar duizend figuranten, zes reuzen en twaalf<br />
praalwagens als schitterende blikvangers en<br />
betoverende pronkstukken. <strong>De</strong> eeuwenoude<br />
legende van de Gouden Boom wordt op en<br />
schitterende wijze gevisualiseerd.<br />
Maldegem<br />
www.maldegem.be<br />
Maldegem wandelt, fietst, proeft en swingt is<br />
de hoogmis voor de actieve genotzoeker. <strong>De</strong><br />
talrijke wandelaars, fietsers, mountainbikers en<br />
skeelerers komen aan in het horecadorp in het<br />
centrale Sint-Annapark waar kan genoten worden<br />
van streekproducten en gratis concerten.<br />
Een absolute must voor mensen die hun mooiste<br />
dag van de vakantie in het Meetjesland willen<br />
meemaken!<br />
OPEN DOOR BASIS KOKSIJDE<br />
Koksijde<br />
www.koksijde.be<br />
Met als thema ‘Hulpdiensten ten voordele van<br />
de natie’ organiseert de militaire basis Koksijde<br />
een Open Door. Een zo breed mogelijke kijk<br />
wordt gegeven op de hulpdiensten, hun werk<br />
en de organisatie die er achter schuilt door<br />
middel van statische en dynamische demonstraties<br />
en interacties door <strong>De</strong>fensie, de gemeente<br />
Koksijde, de politie Westkust en andere<br />
hulpdiensten.
Carolijn, een gloednieuwe winkel in het<br />
hartje van Brugge.<br />
Wij bieden unieke kledij aan voor de vrouw die<br />
houdt van vrouwelijke kledij met een twist.<br />
Zo bieden wij de exclusieve collecties aan van het<br />
Belgische merk Lunatique, de Belgische broekenlijn<br />
van Maiolo, het Franse Avontures des Toiles dat<br />
kunst en mode met elkaar vermengt en het Britse<br />
Great Plains, zustermerk van French Connection.<br />
Ook bieden wij enkele leuke retrobrands aan en<br />
sympathieke accessoires.<br />
Carolijn gaat er prat op dat quasi alle kledij nog<br />
vervaardigd wordt op Europese bodem en dat<br />
alles gemaakt wordt op een ethisch en ecologisch<br />
verantwoorde wijze.<br />
Kom het snel zelf allemaal ontdekken in onze shop!<br />
Carolien Bostoen<br />
Niklaas <strong>De</strong>sparstraat 3<br />
8000 Brugge<br />
0498/52 04 23<br />
info@carolijn.be<br />
www.carolijn.be<br />
Carolijn<br />
Openingsuren:<br />
MA-DI-DO 12.OO TOT 17.30<br />
VRIJ EN ZAT 10.00 TOT 18.30<br />
Op dinsdag- en donderdagavond is er mogelijkheid tot<br />
het houden van een modeparty<br />
met leuke voordelen in de winkel zelf !<br />
www.jjgarella.com www.bleublancrouge.com<br />
www.kenzo.com<br />
www.iceberg.com<br />
KENZO - ICEBERG - GARELLA -<br />
BLEU BLANC ROUGE - SO NICE - KENZO MEN<br />
Gisèle B<br />
Kustlaan 323 - 8300 Knokke<br />
Tel. 050 858 348 - 0475 787 431<br />
AGENT EXCLUSIF 0032 2 2699704<br />
gisele@pagisa.com - thomas@pagisa.com<br />
47
48<br />
STREZA<br />
S C H O E N E N<br />
Dames<br />
Heren<br />
Calvin Klein<br />
Ambiorix<br />
Zinda<br />
Gaastra<br />
Nicky <strong>Van</strong>kets Cycleur de Luxe<br />
....<br />
Handtassen<br />
Guess<br />
Liu•Jo<br />
Moschino Love<br />
...<br />
...<br />
Nieuwe<br />
zaak<br />
Cristalina is uw mineraalzaak in Brugge.<br />
U vindt bij ons een uitgebreid aanbod aan mineralen,<br />
sier- en edelstenen, maar ook zoutkristallen en esoterische<br />
artikelen.<br />
Wij vervaardigen zelf juwelen en beschikken over een<br />
eigen hersteldienst. Ook voor het oprijgen van parels en<br />
halssnoeren kan u bij Cristalina terecht. Verder een selectie<br />
van schelpen, curiosa en andere juwelen die u bij ons kan<br />
komen ontdekken.<br />
Wenst u meer informatie? Aarzel dan niet ons te contacteren<br />
of breng voor de mooiste juwelen onze mineraalzaak<br />
in Brugge een bezoekje!<br />
STREZA PLAZA (nieuwe zaak)<br />
Kerkstraat 151 · 8370 Blankenberge<br />
050 415515 · Alle dagen open<br />
STREZA<br />
Kerkstraat 89-91 · 8370 Blankenberge<br />
050 428499 · Alle dagen open<br />
Katelijnestraat 78<br />
8000 Brugge<br />
+32(0)50 39 21 65<br />
incon@skynet.be<br />
Open:<br />
maandag:<br />
10u00 - 18u30<br />
dinsdag - vrijdag:<br />
12u00 - 18u30<br />
zaterdag:<br />
10u00 - 18u00<br />
er is parking aan de<br />
overkant
STATIONSSTRAAT 2B | 8470 GISTEL | T. 059 27 38 80<br />
nieuwstraat 6<br />
9990 maldegem<br />
050 71 12 45<br />
openingsuren:<br />
ma-za: 9u30 - 12u00 • 14u00 - 18u00<br />
Paule Ka<br />
Tara Jarmon<br />
Twin-set<br />
d’Exterior<br />
Stills<br />
Xandres<br />
Gigue<br />
M & F Girbaud<br />
Seventy<br />
Cassiopée<br />
Blanckelly<br />
Creenstone<br />
Save the queen<br />
Cambio<br />
en andere<br />
ALLE TOPMERKEN<br />
Kristien en Dominique<br />
adviseren je<br />
professioneel in hun<br />
toffe en gezellige<br />
winkel Kocoon.<br />
Hier koop je betaalbare<br />
en draagbare<br />
mode, zowel voor<br />
een feestje als voor<br />
dagelijks gebruik.<br />
Dames: Citizens of Humanity • 7 For All Mankind • Blanc Kelly • Cavallaro •<br />
Circle of Trust • Butch • House of Avernae • Circle of Gentlemen • 313 tre uno tre •<br />
River Woods • Gigue • Thelma & Louise • Brax • Oakwood • Milestone • Uno Due •<br />
Mer du Nord • Josephine & Co • Tommy Hilfiger • Les Cordes • Salt & C° •<br />
Mucho Gusto • Rinascimento • Xandres • Cambio • Gaastra • Pauline B • Burlington<br />
Heren: 7 For All Mankind • Cavallaro • Circle of Gentlemen • Tommy Hilfiger •<br />
Giordano • Stones • Zilton • Oakwood • Burlington • 7 Square<br />
Ruim assortiment sjaals, riemen en juwelen<br />
49
50<br />
<strong>accent</strong> sprak met barbecuespecialist <strong>Peter</strong> <strong>De</strong> <strong>Clercq</strong><br />
‘Ik houd er enorm van om een côte à l’os klaar te maken op de perfecte manier!’<br />
‘Ik kan zowel genieten<br />
van een goede steak<br />
tartaar of garnaalkroket<br />
als van een fijn<br />
gastronomisch gerechtje,<br />
als het maar puur en<br />
goed gemaakt is’<br />
Al sinds 1990 scheert barbecuekok <strong>Peter</strong> <strong>De</strong> <strong>Clercq</strong> hoge toppen met zijn<br />
grillrestaurant Elckerlijc in Maldegem. <strong>De</strong> passie voor grillades en unieke<br />
vleessoorten laat hem nooit los. Sinds hij in 2003 met zijn barbecueteam het<br />
wereldkampioenschap barbecue in Jamaica won, verdween hij niet meer uit<br />
de spotlight. Dit voorjaar gaf de gedreven barbecuespecialist een nieuw boek<br />
uit: ‘Barbecue, een feest’.<br />
Op welke leeftijd wist je dat je deze richting uit wou?<br />
‘Ik wist dat al vrij jong. Toen ik 14 jaar was ging ik werken bij slagerij Roland<br />
in de Zoutelaan in Knokke. Tijdens de weekends hielp ik dan barbecues<br />
organiseren. Daarna was ik ook nog aan de slag bij beenhouwerij<br />
Economique in Knokke. Toen ik een jaar of 17 was, leerde ik mijn huidige<br />
vrouw Annouk <strong>Van</strong> Landschoot kennen. Haar vader nodigde mij toen uit<br />
bij hem thuis. Hij stond hier - het ouderlijk huis waar nu restaurant Elckerlijc<br />
in ondergebracht is - toen een grote rosbief te roosteren boven de open<br />
haard. Hij was bezeten van barbecue en ik was dat ook, het was dus vlug<br />
koek en ei tussen ons. Na mijn legerdienst in 1990 zijn we dan samen<br />
begonnen met restaurant Elckerlijc.’<br />
Had je ooit gedacht dat restaurant Elckerlijc zo bekend zou worden?<br />
‘Een gemetselde open haard was in die dagen onze basisuitrusting. Op onze<br />
kaart stonden toen slechts twee gerechten: scampi’s en côte à l’os. (lacht<br />
hartelijk) Nu mag je dat wel vergeten om zo te starten. Ik heb mijn ervaring<br />
door de jaren heen opgedaan. Er bestaan immers geen barbecuescholen.’<br />
<strong>Van</strong>daag de dag is de populariteit van chef-koks te vergelijken met die<br />
van rocksterren. Had je durven dromen dat het allemaal zo een vlucht<br />
zou nemen?<br />
‘Nee, want ik herinner me nog toen ik met de foto’s, teksten en recepten<br />
voor mijn eerste boek bij de uitgeverij terechtkwam, dat ik bij mezelf dacht<br />
dat ik ongeveer 3000 barbecueboeken zou verkopen. Dat waren wel 3000<br />
mensen die over Elckerlijc lazen, droomde ik en dat zou dus mooie reclame<br />
zijn. <strong>Van</strong> mijn eerste barbecueboek, dat in 2000 verscheen, werden er in<br />
totaal echter zo maar even 75.000 verkocht. (lacht) Dat waren er veel meer<br />
dan ik ooit had durven dromen. Er waren toen nog geen Nederlandstalige<br />
barbecueboeken op de markt, ik was de eerste die zo een boek uitgaf.<br />
Terwijl de winkelrekken nu vol liggen. <strong>Van</strong> het één kwam het ander, het<br />
barbecueboek belandde in de handen van een producer en met ‘Op hete<br />
kolen’ kreeg ik een programma op tv. Zo ging voor mij de bal aan het rollen.<br />
In 2001 nam ik met mijn barbecueteam dan voor de eerste keer deel aan<br />
het wereldkampioenschap barbecue in het Zuid-Afrikaanse Kaapstad. Voor<br />
de Rode Loper ging Felice met ons mee en elke dag werd er over ons een<br />
reportage gemaakt.’<br />
vervolg pag. 52
Belgium Pier: Beleef uw event op zee!<br />
‘Samen Sterk in zee’<br />
Belgium Pier<br />
Zeedijk 261<br />
8370 Blankenberge<br />
+32 (0)50 43 37 50 • events@belgiumpier.be<br />
Pier Brasserie – Sunset Lounge<br />
Alle dagen open vanaf 10:00 tot sunset (april – oktober)<br />
Open van 10:00 tijdens vakantieperiodes & weekends<br />
(november – maart)<br />
<strong>De</strong> Belgium Pier in Blankenberge, één van de mooiste constructies aan de<br />
Belgische kust, zag er nog nooit zo mooi uit. Sinds de laatste structurele<br />
renovatiewerken (1999 – 2003) is de Belgium Pier een unieke locatie<br />
waar je genodigden, tot 350 meter ver in zee, een adembenemende<br />
ervaring beleven. Hier kan je met volle teugen genieten van het spel van<br />
eb en vloed. <strong>De</strong> mooie arrangementen van Belgium Pier zorgen daarbij<br />
voor de perfecte omkadering van al je events!<br />
Belgium Pier is niet zomaar een locatie. Met de organisatie van je events<br />
kan je hier werkelijk alle richtingen uit. ‘Wij zijn heel flexibel en er is<br />
hier echt heel veel mogelijk’, vertelt event- en zaalverantwoordelijke<br />
Sebastiaan <strong>De</strong>foort. ‘Onze exclusieve evenementenzaal kan veel<br />
gedaantes aannemen. We kunnen alle thema’s aan en zorgen met onze<br />
speciale verlichting en onze creatieve partners voor de juiste aankleding<br />
en sfeer.’<br />
Unieke samenwerking en innovatieve catering<br />
‘Ongeveer twee jaar geleden verzorgde Catering Rustenburg op één<br />
van onze events de catering. We waren zo tevreden dat we meteen<br />
besloten om meer te gaan samenwerken’, vertelt Sebastiaan <strong>De</strong>foort.<br />
‘Rustenburg past volledig in ons concept en is nu onze ‘preferred’<br />
cateringpartner. Net als bij Belgium<br />
Pier voeren ze er service, kwaliteit<br />
en een goede samenwerking heel<br />
hoog in het vaandel.’ <strong>De</strong> waaier aan<br />
innovatieve cateringconcepten die<br />
Belgium Pier in samenwerking met<br />
‘Samen sterk in zee.<br />
Elke dag,<br />
elk event opnieuw’<br />
Sebastiaan <strong>De</strong>foort<br />
Catering Rustenburg aanbiedt, is indrukwekkend. Je kan hier zowel<br />
genieten van een walking dinner met hippe hapjes als van een stijlvol<br />
diner. Ook het decoratieve speelt steeds een grote rol. Een romantisch<br />
touch met veel kaarslicht of een sfeervolle loungeruimte? Bij Belgium<br />
Pier behoort het allemaal tot de mogelijkheden. ‘Met Place2cook bieden<br />
wij een unieke formule aan die garant staat voor een complete en<br />
avondvullende walking diner’, vertelt Dieter Daele van Rustenburg. ‘Door<br />
te werken met een strak design en eigenzinnig concept, gecombineerd<br />
met een vlotte en hippe bediening bezorgen we onze gasten een<br />
ongedwongen en hoogstaande receptie of feest!’. Een huwelijk, jubileum,<br />
bedrijfsevenement, Belgium Pier heet u welkom!<br />
<strong>De</strong> mooiste zonsondergang van het land<br />
Uiteraard kan je op een zomerse dag ook gewoon eens een bezoekje<br />
brengen aan de Sunset Lounge of het Sunset Terras van Belgium Pier.<br />
Terwijl de zon langzaam aan de horizon verdwijnt, nip je van een heerlijke<br />
cocktail en geniet je er van lekkere tapas of vlotte snacks. Een aanrader!<br />
51
52<br />
Hoeveelste werd je op dat WK barbecue?<br />
‘<strong>De</strong> eerste keer hebben we er niet veel van gebakken. We deden veel<br />
ervaring op en hadden plezier in wat we deden. Maar ik kreeg toen<br />
wel de smaak te pakken. In twee jaar tijd vormde ik een nieuw team<br />
en werd er heel wat getraind, geoefend en gekeken naar wat er echt<br />
moest gebeuren om een keer bij de eerste tien te geraken.’<br />
En met resultaat, want in 2003 behaalde je met jouw team de<br />
eerste plaats op het WK barbecue in Jamaica. Wat bracht dat<br />
teweeg?<br />
‘Dat heeft voor ons wereldwijd alle deuren geopend op<br />
barbecuegebied. Hoewel het al tien jaar geleden is, spreken de<br />
mensen er mij nu nog over aan.’<br />
In de beginperiode verliep alles in je restaurant nog heel<br />
kleinschalig. Wat koester je uit die tijd?<br />
‘<strong>De</strong> familiale sfeer van toen vond ik heel speciaal. Dat is nu natuurlijk<br />
ook nog zo. Maar toen kwamen er hier heel veel mensen met kinderen<br />
uit mijn streek. Die komen hier nu al zelf met hun liefje of vrouw bij<br />
ons eten en zijn vaak reeds vader geworden. Ik ken zelfs iemand<br />
die hier nog in de wieg lag en nu al getrouwd is. Dat vind ik mooie<br />
herinneringen. Ook met mijn schoonvader Alex <strong>Van</strong> Landschoot, die<br />
jammer genoeg in 1996 overleed, had ik hier een prachtige tijd.’<br />
Welke mooie herinneringen heb je aan hem?<br />
‘Hij zei altijd: als iets goed is, moet je het nooit veranderen. Toen ik<br />
een sausje of marinade had gemaakt, zei hij vaak: ‘Waarom verander<br />
je dat nu? Het is goed, het verkoopt goed, je mag daar nooit iets aan<br />
veranderen.’ Nu, 22 jaar later, heb ik nog altijd mijn zelfde receptuur<br />
voor de kruiden en de marinades. Zijn pot kruiden waarmee hij de<br />
côte à l’os kruidde, gebruiken we nog steeds. Niemand, maar dan ook<br />
niemand mag die ooit wegdoen, hoewel hij al erg versleten is. Dat is<br />
een beetje bijgeloof. Die pot was van hem en we zijn groot geworden<br />
met côte à l’os. Dat was zijn kruidenstrooibus en nu zoveel jaren later<br />
strooien we daar nog altijd mee.’<br />
Wat vind je van de kookhype in de media. Wordt het nooit te veel<br />
voor jou?<br />
‘Nee.’(overtuigd) ‘Er zijn koks die over alles programma’s maken. Ik blijf<br />
bij mijn barbecue. Als ze me vragen of ik gastkok in een programma<br />
wil zijn dat niets met barbecue te maken heeft, dan zeg ik steeds dat er<br />
koks genoeg zijn in België. Als er een programma gemaakt wordt dat<br />
een link heeft met barbecue dan werk ik wel mee. Tegenwoordig heeft<br />
iedereen een kookprogramma en begint iedereen een kookboek<br />
te schrijven, ook al zijn ze geen kok. Dat irriteert me wel een beetje.<br />
Schoenmaker blijf bij je leest, is dan mijn leuze.’<br />
Bespeur je bij je kinderen al interesse om eventueel in je<br />
voetsporen te treden?<br />
‘Ik heb twee dochters en een zoon. Mijn oudste dochter Naomi gaat<br />
volop voor het vak en wil me opvolgen. Ze zit op de hotelschool Ter<br />
Duinen in Koksijde en draait al heel goed mee tijdens het weekend.<br />
Bovendien is ze heel getalenteerd en gemotiveerd om de zaak hier<br />
later over te nemen. Het is voor mij persoonlijk een goed gevoel dat we<br />
later een levenswerk kunnen overdragen aan onze kinderen. Axelle, de<br />
vervolg pag. 54<br />
‘<strong>De</strong> sterkte van mijn boeken is<br />
dat alles op een begrijpelijke<br />
manier wordt uitgelegd’
BIEREN<br />
WIJNEN<br />
JENEVERS<br />
en nog zoveel meer...<br />
eigen<br />
brouwsel<br />
Doopsuiker ■ Geschenkmanden<br />
Assortiment pralines & truffels<br />
confiserie BLOMME<br />
Open van 9u30 tot 12u00 en<br />
van 13u30 tot 18u30<br />
vrijdag, zaterdag tot 18u00<br />
Gesloten op dinsdagnamiddag &<br />
zondagen en feestdagen<br />
Ruime parking<br />
Gistelsteenweg 169 · 8490 Varsenare<br />
T. 050 38 81 43<br />
www.confiserieblomme.be<br />
Kom en ontdek!<br />
Het authentiekste bierhuis van de stad<br />
met zijn eigengemaakte jenevers en likeuren<br />
Meer dan 450 Belgische bieren • Bijpassende bierglazen<br />
Wijnen • Meer dan 40 jenevers<br />
Meer dan 80 gekoelde bieren en wijnen, klaar om mee te nemen<br />
Bier en jeneverhuis<br />
BACCHUS CORNELIUS<br />
Academiestraat 17 – BRUGGE - +32 50 34 53 38<br />
53
54<br />
middelste, is pas 16 en kan nog alle kanten uit. Uiteraard is ze welkom<br />
in de zaak! Mijn zoon Noa (6) zegt steeds dat hij ook barbecuer zal<br />
worden. Dus opvolging verzekerd!’(grijnst tevreden)<br />
Je vertelde zonet dat je graag op restaurant gaat. Welke<br />
restaurants zijn jou het meest bijgebleven?<br />
‘Wat mij meest bijblijft is El Celler de Can Roca, een driesterrenrestaurant<br />
in Gerona. Ik ben ook al in Noma in Kopenhagen geweest, dat was ook<br />
indrukwekkend. Het laatste toprestaurant dat ik bezocht heb, is Eleven<br />
Madison Park in New York, dat dit jaar ook een derde ster kreeg. Ook<br />
de Thaise keuken vind ik heerlijk. Thailand blijft mijn lievelingscultuur<br />
op elk gebied.’<br />
Je had de eer om te mogen barbecueën voor de Thaise koning.<br />
Een bijzondere ervaring?<br />
‘Die week koken in Thailand als gastkok in de Hilton van Bangkok<br />
is toch wel iets dat zal bijblijven. <strong>De</strong> eerste dag toen ik in het hotel<br />
aankwam en in de keuken de nieuwe menukaart in elkaar moest<br />
steken, waren er wel wat communicatieproblemen met de koks van<br />
het huis. Het was niet voldoende om in het Engels uit te leggen wat<br />
ze moesten doen, ik moest werkelijk tonen hoe groot de stukjes<br />
ajuin moesten zijn. Maar vanaf dag twee konden we goed als team<br />
samenwerken. Het is niet evident om in Thais Engels wat uit te leggen<br />
en het duurt een tijdje voor je het begrijpt. We werden toen vergezeld<br />
door een bevriend koppel. Op het einde van ons verblijf begonnen we<br />
ook van dat verwaterd Thais Engels met elkaar te praten. We hebben<br />
toen gegierd van het lachen.’<br />
Wat is je ultieme droom?<br />
‘In alle continenten van de wereld het vuur gaan opzoeken en daar<br />
het barbecueverhaal nog verder gaan uitdiepen. Ik wil echt ter plekke<br />
gaan kijken hoe het daar zit met de cultuur van het vuur. Als ik een reis<br />
boek of iets plan is dat nu ook al altijd in functie van het culinaire of<br />
van outdoor cooking.’<br />
Welke reactie krijg je van de mensen op je boeken?<br />
‘<strong>De</strong> meeste mensen vinden dat mijn recepten haalbaar zijn. Barbecue<br />
is iets voor iedereen en ik vind inderdaad ook dat mijn recepten die<br />
ik publiceer haalbaar moeten zijn voor iedereen. <strong>De</strong> sterkte van mijn<br />
boeken is dat alles op een begrijpelijke manier wordt uitgelegd. Je<br />
moet geen chef-kok zijn om met mijn boeken aan de slag te kunnen.<br />
‘Als ik<br />
een reis boek<br />
of iets plan,<br />
is dat altijd<br />
in functie van<br />
het culinaire’<br />
Begin april verscheen mijn nieuw boek ‘Barbecue, een feest’. In dat boek<br />
geef ik uitleg over de voordelen van het werken met zelfgekweekte<br />
groenten en kruiden. Er staan ook veel sfeerfoto’s in, want barbecue is<br />
altijd een beetje feest, vandaar ook de titel. In het boek toon ik ook hoe<br />
je eenvoudige gerechten heel mooi kan presenteren.’<br />
Zijn er soms hobbykoks die met tips naar jou komen?<br />
‘Niet echt, maar ik luister wel als mensen vertellen hoe zij dingen<br />
klaarmaken of ingrediënten van mijn recepten vervangen. Ik<br />
vind het leuk dat de mensen zelf gaan experimenteren. Door de<br />
kookprogramma’s op televisie durven de mensen meer. Tien jaar<br />
geleden lag er buiten een brochette of een worst niet veel op de<br />
barbecue.’<br />
Wat vond je tot nu hét hoogtepunt van je carrière?<br />
‘Dat is toch wel de dag van de prijsuitreiking op het WK barbecue<br />
in Jamaica in 2003. Toen het nieuws bekend werd gemaakt hebben<br />
we tranen met tuiten gehuild omdat we wereldkampioen waren. Op<br />
carrièrevlak was dat voor mij het mooiste. Op privégebied was dat<br />
natuurlijk de geboorte van mijn kinderen.’<br />
Welk gerecht maak je het liefst klaar?<br />
‘Ik houd er enorm van om een côte à l’os klaar te maken op de perfecte<br />
manier. Op de menukaart van Elckerlijc staan tien soorten rundvlees die<br />
allemaal anders smaken. We hebben onder meer Aubrac-rundvlees uit<br />
Frankrijk, zes weken gerijpt, Chianina-rundvlees uit Italië en Zwitserse<br />
Simmentaler, 100 dagen gerijpt. Ik vind het heel boeiend om de smaak<br />
van dat rundvlees te ontdekken en klaar te maken op de barbecue.’<br />
Wat is het gekste dat je tijdens een barbecue al hebt meegemaakt?<br />
‘Ik heb al eens gebarbecued op een zeilboot. Alles rolde toen van de<br />
ene kant naar de andere kant. Door de wind kon ik toen heel moeilijk<br />
kruiden. Tijdens de Dakarrally heb ik voor het Belgische team ook al<br />
eens een week gebarbecued tussen de vrachtwagens en de auto’s. Dat<br />
is wel een locatie die mij zal bijblijven.’<br />
Wat vind je het tofste aan jouw job?<br />
‘Op technisch vlak is het grillen steeds een uitdaging en ik houd ook<br />
enorm van de gezellige drukte in het restaurant.’<br />
<strong>accent</strong>: Bedankt voor dit ‘smakelijke’ gesprek!
Restaurant<br />
<strong>De</strong> Bourgondiër<br />
In een typisch Brugs straatje, op slechts 50m van de grote markt, is het aangenaam kennismaken<br />
met een al even typisch Brugs restaurant: <strong>De</strong> Bourgondiër.<br />
Dé specialiteit van het huis is “Fondue en Grill”<br />
> Gemengde vleesfondue<br />
> Bourguignon fondue<br />
> Fondue de Bourgondiër<br />
> Visfondue<br />
> Kaasfondue<br />
> Chocoladefondue<br />
> Snacks<br />
Combinatie van verschillende fondues mogelijk!<br />
Sint-Amandsstraat 21 • 8000 Brugge<br />
Tel. 050 33 38 55 • reservatie wordt aangeraden<br />
Ook voor groepen<br />
55
56<br />
Optiek Pelgrim<br />
Origineel en exclusief brillen<br />
LINGERIE - BADMODE<br />
VANDEPOEL<br />
ALBERT-I LAAN 261 - 8620 NIEUWPOORT-BAD - T. 058 23 64 42<br />
CORSETTERIE<br />
LISE CHARMEL<br />
MARIE-JO<br />
L’AVENTURE<br />
PRIMA DONNA<br />
WACOAL<br />
PANTY’S<br />
GERBE & MAX MARA<br />
ZAKDOEKEN<br />
KREIER<br />
BADMODE<br />
ROIDAL<br />
LISE CHARMEL<br />
SUNFLAIR<br />
AUBADE<br />
TWIN-SET<br />
FREYA<br />
ANTIGEL<br />
FANTASIE<br />
HEREN<br />
HOM<br />
STRANDKLEEDJES & ACCESOIRES<br />
NACHTMODE<br />
CANAT<br />
HOM<br />
RÉGENCE<br />
ARTHUR<br />
PLUTO<br />
RINGELLA<br />
TWIN-SET<br />
UNDERWEAR<br />
HANRO<br />
HOM<br />
ZIMMERLI<br />
CALIDA<br />
MÉDIMA<br />
SCHIESSER<br />
NIEUW<br />
TWIN-SET<br />
HOM<br />
PLUTO<br />
PAX<br />
Nieuwe<br />
jonge<br />
merken<br />
Wij zijn de enige optiekzaak in<br />
België die de brillen van<br />
Italiandesigner Piero Massaro<br />
in de collectie heeft!<br />
Piero Massaro staat voor<br />
modieuze, gelimiteerde en<br />
genummerde monturen,<br />
100% handgemaakt in Italië!<br />
Optiek Pelgrim<br />
Marktstraat 10-12<br />
Nieuwpoort-Stad<br />
Tel. 058/23 34 25<br />
www.optiekpelgrim.be
DE KAAI<br />
<strong>De</strong> acht lichtbakens aan de gigantische<br />
luifel over de bus- en tramhalte vormen<br />
het orgelpunt van de sfeerverlichting op<br />
de Kaai en verwijzen naar de vuurtorens.<br />
Kers op de taart van het nieuwe<br />
Kaaiplein is het fonteinenplein. <strong>De</strong> ledverlichting<br />
van de 78 spuitkoppen levert<br />
een fantastisch en feeëriek kleurenspel<br />
op. <strong>De</strong> Kaai is hét toeristisch centrum<br />
van de stad Nieuwpoort en de favoriete<br />
plek van iedereen die op zoek is naar een leuk en gezellig restaurant.<br />
EEN VLEUGJE CULTUUR<br />
Het Nieuwpoortse stadsbestuur stelt alles in het werk<br />
om de authenticiteit van de oude stadskern te bewaren<br />
en wil vermijden dat het cultuurhistorische karakter<br />
van het stadscentrum teloorgaat. <strong>De</strong> architectuur die<br />
zo kenmerkend is voor de woningen mag immers<br />
niet voorgoed uit het stadsbeeld verdwijnen. Daarom<br />
worden de heropbouw en de bouw van woningen door<br />
strikte voorwaarden en strenge bouwreglementen<br />
aan banden gelegd. Nieuwe appartementsgebouwen<br />
moeten worden opgetrokken in Vlaamse renaissancestijl<br />
zodat de vele nieuwbouwprojecten in geen<br />
geval de eigenheid van Nieuwpoort in het gedrang<br />
brengen. Het architectonisch erfgoed maakt immers<br />
deel uit van ons historisch patrimonium en ons<br />
cultureel erfgoed.<br />
Nieuwpoort<br />
NIEUWPOORT werd tijdens de internationale wedstrijd<br />
voor leefbare gemeenschappen uitgeroepen tot<br />
één van de beste plaatsen ter wereld om te leven. <strong>De</strong><br />
diverse internationale onderscheidingen en awards<br />
tonen aan dat Nieuwpoort een heel bijzondere plaats<br />
is. <strong>De</strong> forse inspanningen die werden geleverd om het<br />
leven er voor iedereen nog beter en aangenamer te<br />
maken, werpen hun vruchten af.<br />
BOTEN EN BOOTJES<br />
Naast de vissershaven beschikt Nieuwpoort 57<br />
ook over de mooie Eurojachthaven. Er zijn drie<br />
jachtclubs die zowat 2000 ligplaatsen beheren.<br />
Daarmee heeft Nieuwpoort de grootste jachthaven<br />
van Noord-Europa.<br />
Naast de Eurojachthaven is er in Nieuwpoort aan<br />
het spaarbekken ook nog een jachthaven voor<br />
motorboten op de binnenwateren. <strong>De</strong> capaciteit<br />
van ongeveer 200 ligplaatsen en haar ideale ligging<br />
op een knooppunt van waterwegen dat directe<br />
ontsluiting in de richting van Veurne, Diksmuide<br />
maar ook Gent en Brugge garandeert, toont aan<br />
dat deze jachthaven toonaangevend in zijn soort is.<br />
vervolg pag. 61
.<br />
58<br />
www.comsa.be<br />
Lombardsijdestraat 7 - Nieuwpoort-Bad<br />
T 058-23 29 11<br />
Dagelijks open van 10 tot 12.30 en van 14 tot 18u - Gesloten op dinsdag<br />
Tijdens de schoolvakanties open 7/7<br />
www.toepi.be<br />
EDucaTiEf & houTEN<br />
spEELGo ED<br />
DEcoraTiE • JuwELEN • KiNDErBoEKEN<br />
Speelgoed bij Toepi is niet zomaar speelgoed ! Het is de stijl<br />
van het speelgoed die mee bepaalt hoe kinderen spelen.<br />
Vervaardigd uit duurzame materialen, met een leerrijke boodschap<br />
zonder schoolse aanpak en bovenop bijzonder origineel.<br />
Voor groot en klein, voor meisjes en jongens, voor binnen én<br />
buiten,... Toepi biedt de leukste spulletjes naar ieders wens.<br />
Welkom in onze opgefriste zaak
Boone<br />
Voedingswaren, kazen en wijnen<br />
Albert I-laan 225 - 8620 Nieuwpoort - 058 23 64 81<br />
info@boonedelicatessen.be - www.boonedelicatessen.be<br />
Restaurant<br />
NIEUW!!<br />
Uniek in Nieuwpoort:<br />
Beleef het bereiden van uw<br />
voorgerechten mee terwijl u<br />
geniet van het aperitief<br />
Kim <strong>De</strong>volder<br />
Sint-Bernardusplein 5<br />
NIEUWPOORT-AAN-ZEE<br />
(Gelegen aan de kerk van Nieuwpoort-Bad)<br />
Tel. 058 23 31 48<br />
dekogge@skynet.be · www.restaurantdekogge.be<br />
Gesloten op dinsdagavond en woensdag<br />
Al twee generaties lang baten wij een kaasspeciaalzaak<br />
uit. Steeds zijn we op zoek naar authentieke<br />
en originele producten voor ieders budget.<br />
Kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel.<br />
Door ons groot assortiment wijnen, allerhande<br />
delicatessen, groenten en fruit en een ruime keuze<br />
aan fijne vleeswaren, is onze familiezaak na 20 jaar<br />
uitgegroeid tot een uitgelezen culinaire plaats.<br />
Wij danken u voor uw bezoek.<br />
59
60<br />
Dé speciaalzaak in het bemeubelen van studio’s en<br />
appartementen<br />
Groot aanbod ruimtebesparende meubelen:<br />
bergkasten – kleerkasten – tafels – stoelen – bijzettafeltjes –<br />
relaxen – zetels – leefkussens – zitzakken – …<br />
SPECIALIST SLAAPCOMFORT<br />
• Ruime keuze bedden: plooi-, stapel- en zetelbedden –<br />
seniorenbedden – …<br />
• Computertafels en bureaustoelen<br />
• Matrassen en lattenbodems, óók op maat<br />
• Bedlinnen – dekbedden – matrasbeschermers – …<br />
• Ruime keuze binnenhuisdecoratie: sierkussens –<br />
schortjes – nuttige hebbedingetjes – …<br />
OPENINGSUREN:<br />
dinsdag t.e.m. vrijdag: 9u – 12u & 14u – 18u30<br />
zaterdag: 9u30 – 12u & 14u30 – 18u<br />
gesloten op maandag, zon- en feestdagen<br />
RESIDENTIE VICTORIA<br />
Astridlaan | Nieuwpoort – Stad<br />
• Zongericht<br />
• Ruime terrassen<br />
• Afwerking op maat<br />
Langestraat 86 · Nieuwpoort-Stad · T 058 23 33 45<br />
• Energie-arm<br />
• Autostaanplaatsen<br />
HOOGSTAANDE KWALITEIT<br />
AAN BETAALBARE PRIJS!<br />
Zeer ruime toonzaal (ingang via de winkel)<br />
RESIDENTIE LIVORNO<br />
hoek Franslaan-Brabantstraat |<br />
Nieuwpoort-Bad<br />
• Kleinschalig<br />
• Zonnekant<br />
• Op 50 meter van de Zeedijk<br />
• Afwerking op maat<br />
• Garages / autostaanplaatsen op<br />
15 meter van de residentie!<br />
Info en verkoop: Euro Immo • Albert l laan 234 • Nieuwpoort<br />
T 058 23 65 82 • www.euroimmo.be
VIS EN GARNAAL<br />
<strong>De</strong> Nieuwpoortse vissershaven is weliswaar de kleinste<br />
vissershaven van de kust maar geniet vooral bekendheid<br />
dankzij de aanvoer van heerlijke dagverse vis en garnaal. <strong>De</strong><br />
toeristische arrangementen ‘<strong>Van</strong> pittig bruintje tot grijze<br />
garnaal’ en ‘Vrijdag, visdag’ vallen bijzonder in de smaak<br />
bij het grote publiek. <strong>De</strong> meest uiteenlopende groepen uit<br />
het ganse land maken dankbaar gebruik van dit aanbod<br />
en komen de visveiling en de vissershaven bezoeken.<br />
<strong>De</strong> visserij in al zijn facetten is en blijft een belangrijke<br />
toeristische attractie, uniek aan onze Vlaamse kust.<br />
GROEN EN BLOEMEN<br />
evenementen<br />
27 april t/m 13 mei Week van de Zee<br />
26 & 27 mei Visserijweekend<br />
8 t/m 10 juni New-Port Jazz<br />
6 t/m 8 juli <strong>De</strong> heks Jeanne Panne –<br />
11 juli<br />
historische evocatie met historisch banket<br />
Nieuwpoort Zingt Vlaams<br />
14 juli Nieuwpoort Swingt – openluchtdansfeest<br />
16 juli Loopcriterium van de Kust<br />
28 juli Kunstmarkt<br />
4 aug Vredesconcert<br />
5 aug Nationale Hulde aan Z.M. Koning Albert I<br />
6 aug Recretatieve strandloop<br />
9 aug Nieuwpoortse Gordel<br />
15 aug Nieuwpoort Zingt – samenzangspektakel<br />
18 aug Kunstmarkt<br />
19 aug Nieuwpoort Sail Parade<br />
24 t/m 26 aug Sint-Bernardusfeesten<br />
25 aug Nieuwpoort Swingt – openluchtdansfeest<br />
9 sept ZeeZeildag<br />
DÉ SCHILDPAD VAN NIEUWPOORT<br />
Nieuwpoort neemt als moderne badstad ook deel aan Beaufort, de triënnale voor<br />
hedendaagse kunst aan de Noordzee. Vooral Searching for Utopia, een vele keren<br />
uitvergrote schildpad met een naar de zee kijkend zelfportret-ruiter bovenop het<br />
schild, is ondertussen wereldberoemd. Het beeld verwijst naar Utopia van Thomas<br />
More. Het indrukwekkende bronzen beeld is 7 meter lang, 3 meter hoog en weegt 5,5<br />
ton. Nieuwpoort<br />
kocht het werk<br />
aan en daardoor<br />
is het permanent<br />
aanwezig op de<br />
dijk.<br />
Nieuwpoort investeerde de voorbije jaren fors in een vooruitstreven groen- en<br />
bloemenbeleid.<br />
<strong>De</strong> inspanningen<br />
werden positief<br />
beoordeeld want<br />
de laatste jaren<br />
kreeg Nieuwpoort immers verschillende onderscheidingen als meest leefbare<br />
of bebloemde stad. Zo behaalde Nieuwpoort onlangs twee gouden awards in<br />
de competitie Liveable Communities en een gouden ‘Project Award’ voor de<br />
herinrichting van het Leopold II-park. Binnenkort start de heraanleg van het Prins<br />
Mauritspark. <strong>De</strong> ideeëntuinen blijven behouden, maar er komen meer open ruimtes<br />
om de ideeëntuinen en het park beter zichtbaar te maken.<br />
REUZEN EN HEKSEN<br />
Elk jaar komt de Nieuwpoortse<br />
geschiedenis uitgebreid aan bod<br />
dankzij de organisatie van enerzijds<br />
de reuzenstoet en anderzijds de<br />
heksenfeesten. <strong>De</strong>ze tweejaarlijkse<br />
evenementen zetten twee markante<br />
figuren in de kijker: de vroegere<br />
burgemeester Jan Turpijn en de<br />
bakkersvrouw Jeanne Panne. Jan<br />
Turpijn is trouwens de grootste<br />
gedragen reus van Europa. Dit<br />
jaar wordt op 6 en 7 juli in het<br />
stadscentrum een historische evocatie<br />
ronde Nieuwpoortse heks<br />
Jeanne Panne gehouden.<br />
Info<br />
Nieuwpoort<br />
Marktplein 7<br />
8620 Nieuwpoort<br />
T 058 22 44 44<br />
Teksten en foto’s: Toerisme Nieuwpoort<br />
Nieuwpoort-Bad<br />
Hendrikaplein 11<br />
8620 Nieuwpoort<br />
T 058 23 39 23<br />
E: info@nieuwpoort.be<br />
W: www.nieuwpoort.be<br />
61
62<br />
BIERHANDEL GRYSON: Al drie<br />
generaties lang de beste service<br />
<strong>De</strong> laatste tijd kan er op en rond het Knokse Gemeenteplein echt<br />
worden gesproken van een generatiewissel. Bij bakkerij <strong>De</strong>meyer,<br />
Keurslager <strong>De</strong>cock en Elektro <strong>De</strong>groote namen de zoons het roer<br />
over. Ook bij Bierhandel Gryson is de verjonging een feit. Met dochter<br />
Vicky is de zaak er in goede handen.<br />
In 2012 viert Bierhandel Gryson zijn briljanten jubileum!‘<br />
In 1947 nam Dudzelenaar Maurice Gryson de<br />
bierhandel aan het Knokse Gemeenteplein over van<br />
Gustave Praet, in de volksmond ‘Pruis’ genoemd.<br />
In 1948 trad Maurice in het huwelijksbootje met 65<br />
de Dudzeelse Alice <strong>De</strong>ndooven. Ze kregen 5<br />
kinderen. <strong>De</strong> oudste zoon Dirk trouwde met Myriam<br />
<strong>De</strong> Langhe uit Brugge en op 1 januari 1975 nam het<br />
paar de zaak van Dirks ouders over. In 1979 openden ze als eerste in<br />
Knokke hun volledig nieuw gebouwde ‘Drinks drive-in’. <strong>Van</strong>daag de<br />
dag is het principe nog steeds hetzelfde: je rijdt er met je wagen het<br />
winkelmagazijn binnen en de bestelde dranken worden in je wagen<br />
geplaatst. Grotere bestellingen kunnen ook op afspraak aan huis<br />
geleverd worden. ‘Dankzij mijn ouders werd Bierhandel Gryson een<br />
bloeiende zaak’, vertelt Vicky. ‘Voor ik in de zaak kwam, werkte ik eerst<br />
een tijd in de haven van Zeebrugge. In de periode 2008-2009 werden<br />
mijn ouders geconfronteerd met medische problemen. Toen nam ik<br />
loopbaanonderbreking om hen te helpen in de zaak. Ik had vroeger al<br />
wel zo nu en dan eens een handje toegestoken en besefte dat ik het<br />
werk eigenlijk wel graag deed. Iedere dag een gezellig praatje met de<br />
vele klanten en door hen gewaardeerd worden is leuk. Mijn zus Janice<br />
staat in het onderwijs. Ik<br />
was de enige die de zaak<br />
wou verderzetten en<br />
ik zou het ook jammer<br />
gevonden hebben<br />
dat zo een mooie<br />
familietraditie verloren<br />
zou gegaan zijn. Daarom<br />
zette ik op 1 januari<br />
2012 de stap en nam de<br />
zaak van mijn ouders over. Ik hoop dat ik het werk in onze Bierhandel<br />
Gryson nog vele jaren vol enthousiasme kan doen.’<br />
Bij Bierhandel Gryson vind je een ruim aanbod aan frisdranken (ook<br />
in glazen flessen), bieren, wijnen, champagnes, likeuren en sterke<br />
dranken. ‘Onze biermanden worden graag als geschenk gegeven en<br />
trappistenbier is momenteel een ware hype’, aldus Vicky Gryson.<br />
drive-in<br />
Gryson<br />
Gemeenteplein 55<br />
(Groentenmarkt)<br />
8300 Knokke-Heist<br />
Tel. 050 60 11 76<br />
<strong>De</strong> gastvrije ambiance van TOUS LES is kenmerkend voor het<br />
vernieuwde, moderne restaurant. Er is een sfeer gecreëerd waarin<br />
alle gasten (zakelijk en privé) zich thuis voelen.<br />
HET CONCEPT<br />
TOUS LES werkt met het ‘all you can eat’-concept. U bepaalt zelf wat<br />
en hoeveel u eet en TOUS LES zorgt ervoor dat u kunt kiezen uit een<br />
royaal aanbod vlees-, vis- en vegetarische gerechten.<br />
DE KEUKEN<br />
<strong>De</strong> keuken heeft een Frans touché waarbij de nadruk ligt op<br />
visgerechten. Chef-kok Jeroen van der Hofstede bereidt zijn<br />
gerechten met dagverse seizoensproducten.<br />
DE WIJN<br />
<strong>De</strong> overzichtelijke wijnkelder is een unicum. TOUS LES hanteert geen<br />
wijnkaart maar u kunt, voor een vast bedrag, zelf een fles uitzoeken.<br />
Uiteraard worden er ook diverse huiswijnen per glas geserveerd.<br />
U kunt ons vinden op:<br />
Nieuwstraat 83, 4524 EG SLUIS<br />
Voor reserveringen en informatie kunt ons bereiken op<br />
T : 0117 - 421 538 · E : info@tousles.nl<br />
www.tousles.nl<br />
Ruime parking (parkeerticket wordt terugbetaald)<br />
OPENINGSTIJDEN<br />
Wij zijn geopend van maandag t/m zondag<br />
van 10.00 – 22.00 uur<br />
Onze keuken is open tussen 12.00 – 22.00
Topservice, gastvrijheid en<br />
oog voor elk detail!<br />
RESTAURANT<br />
In Ter Mude is lunchen en dineren een culinaire<br />
ontdekkingstocht. Na een heerlijk aperitief wordt u<br />
gastronomisch verwend in het sfeervolle restaurant of<br />
op het prachtige terras en kan U genieten van de met<br />
zorg samengestelde gerechten. Het ruime assortiment<br />
mooi gepresenteerde topwijnen maakt alles compleet.<br />
FEESTZAAL<br />
Ter Mude ontvangt uw gasten in een stijlvolle en<br />
gezellige omgeving. <strong>De</strong> zalen worden sfeervol aangekleed<br />
en de tafels zijn prachtig gedecoreerd. Bij mooi<br />
weer geven het schitterende, grote terras en de mooie<br />
tuin een extra dimensie. Een professioneel team zorgt<br />
dat het uw gasten aan niets ontbreekt en de creatieve<br />
gastronomie maakt elk feest tot een<br />
gebeurtenis die u zich voor altijd zult herinneren.<br />
Een op maat gemaakt feest naar al uw wensen en<br />
budget is hier nog altijd mogelijk.<br />
RECEPTIES<br />
Recepties zijn in Ter Mude een bijzondere en feestelijke<br />
gebeurtenis. Op het romantische, gezellige terras<br />
met unieke waterpartijen en in de grote, schitterend<br />
aangelegde tuin is het genieten met volle teugen.<br />
Creatieve gastronomie tegen eerlijke prijzen met een<br />
stijlvolle en professionele bediening is de drijfveer van<br />
Restaurant en Feestzalen Ter Mude. <strong>Van</strong> het aperitief<br />
tot het nagerecht zorgt de keukenbrigade voor smaakvolle<br />
nuances in alle gerechten.<br />
Sluisstraat 77 · 8300 Knokke-Heist · Tel. +32 (0)50 60 12 71 · info@termude.be · www.termude.be<br />
63
64<br />
Het nieuwe hotel La Réserve heeft niets van zijn grandeur verloren<br />
‘Wij voeren service en vriendelijkheid heel hoog in het vaandel!’<br />
Begin oktober vorig jaar opende het nieuwe hotel La<br />
Réserve zijn deuren. Het statige en elegante gebouw is het<br />
kroonjuweel van de badstad Knokke. Het luxehotel telt 110<br />
kamers, een bar, feestzaal, bistro, restaurant en een wellness<br />
center. Het nieuwe La Réserve ademt een serene sfeer uit,<br />
is modern en tegelijkertijd heel sfeervol. Wij hadden een<br />
gesprek met <strong>Martine</strong> <strong>Van</strong> <strong>Thillo</strong>, die samen met haar man<br />
Eddy Walravens aan het roer staat van deze Knokse parel.<br />
Kwam je in je jeugd vaak naar hotel La Réserve?<br />
‘Ik zal je eens iets tonen.’ Mevrouw <strong>Van</strong> <strong>Thillo</strong> staat op van<br />
haar bureau en gaat op zoek naar een foto. ‘Dit ben ik als<br />
vierjarig kind in de vroegere kloostergang van het hotel.<br />
Toen ik die leeftijd had logeerden mijn grootouders hier<br />
vaak een maand lang. Op die manier kwam ik hier dikwijls.<br />
Eigenlijk vind ik dat ongelooflijk. Mijn grootouders, ouders,<br />
ik en ondertussen ook mijn dochter kwamen en komen<br />
in La Réserve. Een mooie traditie die al vier generaties<br />
standhoudt.’<br />
Sinds wanneer ben je zakelijk actief in hotel<br />
La Réserve?<br />
‘Op 1 oktober 1997 hebben mijn man en ik met<br />
onze maatschappij het management overgenomen.<br />
Het hotel stond toen onder curatele. Banimmo, de<br />
zustermaatschappij van Anhyp, had ons gecontacteerd.<br />
Op dat moment waren grote hotelketens onze<br />
concurrenten. Ketens als Hilton en Sheraton vragen<br />
contracten van tien, twintig, dertig jaar. Maar met ons kon<br />
Banimmo heel flexibel zijn. Mijn man stelde toen voor om<br />
het een jaar te proberen en dan te kijken hoe het liep.<br />
Het was ook niet de bedoeling van Banimmo om in de<br />
hotelbusiness te stappen. Na een jaar werden we door<br />
Banimmo positief geëvalueerd en kregen we een contract<br />
van drie jaar. Zo begon bij ons het idee te groeien om La<br />
Réserve te kopen. We hebben Banimmo toen gebeld en<br />
gezegd dat we geïnteresseerd waren. Banimmo wou op<br />
dat moment niet verkopen, maar liet ons wel weten dat<br />
wij de eersten zouden zijn die ze in geval van een verkoop<br />
zouden contacteren.<br />
Waarom koos je voor deze business?<br />
‘Persoonlijk ben ik iemand die geen nine-to-five-job kan<br />
doen. Ik ben graag tussen de mensen en houd ervan om<br />
creatief bezig te zijn. Ik heb enorm veel plezier beleefd aan<br />
het opbouwen van het hotel: aan het decoratieve, aan het<br />
vervolg pag. 66<br />
‘Het heeft ons bloed,<br />
zweet en tranen gekost,<br />
maar La Réserve<br />
staat er.<br />
Voor u zit<br />
een fiere vrouw!’
Trendy juwelen van <strong>Van</strong>essa Tugendhaft<br />
Op zoek naar een leuk en betaalbaar juweel? Ook dan moet je zeker<br />
eens binnenspringen in Artis Gallery. Je vindt er de mooie creaties van<br />
juweelontwerpster <strong>Van</strong>essa Tugendhaft. ‘<strong>De</strong>ze Belgische ontwerpster woont en<br />
werkt in Parijs’, vertelt Pascale Meeus van Artis Gallery. ‘Ze stamt uit een geslacht<br />
van juweliers en groeide op in de exclusieve wereld van de diamant. Met haar<br />
collectie wil ze de diamant toegankelijk maken voor iedereen.’ Ook Madonna ,<br />
Anne Hathaway en Kate Hudson zijn gek op de juwelen van <strong>Van</strong>essa Tugendhaft.<br />
art in boxes<br />
by Volker Kühn<br />
Moderne<br />
sculpturen<br />
<strong>Van</strong>af deze zomer vind je bij<br />
Artis Gallery ook het werk<br />
van Dorit Levinstein en Randy<br />
Cooper. <strong>De</strong> eerste maakt indruk<br />
met speciaal geschilderde<br />
bronzen sculpturen en de<br />
tweede ontwerpt metalen<br />
schaduwsculpturen die een<br />
perfecte schaduw werpen op<br />
de muren van je interieur.<br />
Artis Gallery<br />
Unieke kunst van<br />
Volker Kühn<br />
Kunstenaar Volker Kühn heeft zich<br />
Toen Avi Pesach in de zomer van 2010 Artis Gallery<br />
opende op de Knokse Zeedijk 675, bleek zijn concept<br />
meteen een schot in de roos. Zijn kunstgalerie is<br />
gespecialiseerd in de 3D-kunst van Volker Kühn. Maar<br />
ook voor de knappe juwelen van <strong>Van</strong>essa Tugendhaft<br />
en de sculpturen van Dorit Levinstein en Randy<br />
Cooper ben je hier aan het goede adres. Bij Artis<br />
Gallery vind je knappe hedendaagse kunstwerken<br />
aan uiterst betaalbare prijzen.<br />
volledig gewijd aan het creëren van<br />
3D-kunstwerken. Onder de naam ‘Art<br />
in Boxes’ maakt hij werkelijk kunst in<br />
doosjes. <strong>De</strong> kunstwerken van Volker<br />
Kühn zijn meestal surrealistische en<br />
metaforische showcase-scènes die<br />
uniek zijn in hun humor en fantasie.<br />
Elk werk is recht voor de raap en komt telkens heel origineel uit de hoek. Een beer<br />
met een gevangen vis en een vork in de hand met daaronder het onderschrift<br />
‘Berenhonger’ of een grote 1 met een ladder tegen en met bovenop een mannetje, het<br />
onderschrift ‘Made it!’ spreekt dan boekdelen. ‘Volker Kühn is een persoonlijke vriend<br />
van mij’, vertelt kunsthandelaar Avi Pesach. ‘Toen ik vroeger een speciaal cadeau voor<br />
iemand moest kopen,was het voor mij vanzelfsprekend dat het iets van “Art in Boxes”<br />
was. In Artis Gallery bieden we steeds rond de 300 van zijn werken aan.’<br />
art in boxes<br />
by Volker Kühn<br />
Betaalbare kunst<br />
voor een breed publiek<br />
Op www.artisgallery-knokke.com verneem je steeds de laatste nieuwtjes over deze<br />
eigenzinnige kunstgalerie.<br />
Zeedijk 675 - Knokke • 8300 Knokke-Heist<br />
T. & F. +32(0)50 70 51 52 • artisgallery.ap@gmail.com<br />
www.artisgallery-knokke.com<br />
65
66<br />
uitzoeken van de materialen die we zouden gaan gebruiken en aan<br />
het uitproberen van combinaties. Ik vind het leuk om onze klanten te<br />
ontmoeten en ze een goede service te kunnen geven. <strong>De</strong> mensen die<br />
hier werken heb ik bij hun aanwerving allemaal persoonlijk gesproken.<br />
Ik vond het helemaal niet erg als ze nog geen ervaring hadden, maar<br />
ik wou wel dat ze vriendelijk, eerlijk en servicegericht waren. Dat<br />
zijn belangrijke waarden voor mij. Als klanten in hun opmerkingen<br />
dan laten weten dat het personeel heel vriendelijk was, dan ben ik<br />
tevreden.’<br />
Hoeveel mensen werken er bij La Réserve?<br />
‘Momenteel zijn dat er 49.’<br />
Hoeveel sterren heeft La Réserve nu?<br />
‘Gezien het hotel nog pas heropend is, kon Toerisme Vlaanderen nog<br />
niet komen kijken. En dus zijn er nog geen sterren toebedeeld. Het is<br />
natuurlijk wel leuk als je morgen vijf sterren krijgt, want dan ben je<br />
geslaagd in je opzet. Met het nieuwe La Réserve hebben we uiteraard<br />
aan alle normen voldaan om naar die vijf sterren te kunnen gaan.<br />
We hebben hier een kapsalon, een zwembad, een Turks badhuis, een<br />
sauna, een bistro, een lekker ontbijt, een fine dining restaurant. Maar<br />
uiteindelijk is het Toerisme Vlaanderen dat daarover beslist.’<br />
Hoe zijn de zaken sinds de heropening verlopen?<br />
‘We hebben doelbewust geen openingsfeest gegeven omdat we<br />
gewoon eerst een paar maanden wilden draaien om te kijken hoe<br />
de zaken gingen. 95 procent van de klanten reageerde positief, vijf<br />
procent dus niet. We hebben een opmerking gehad van iemand die de<br />
kamers te donker vond. Een ander vond de bar te klein. In het weekend<br />
is de bar redelijk klein, maar in de week moet het ook aangenaam zijn<br />
om daar iets te drinken. We hadden ook iemand die klaagde over het<br />
feit dat er maar vier kapstokken hingen. Maar je moet weten dat er<br />
wel een briefje naast ligt waarop staat dat je steeds extra kapstokken<br />
kan vragen. <strong>De</strong> meeste mensen komen maar één of twee nachten<br />
en hebben uiteraard geen volledige kleerkast bij zich. Als we op<br />
voorhand weten dat iemand een week bij ons komt logeren, hangen<br />
we uiteraard meer kapstokken.’<br />
Vroeger kwamen de groten der aarde logeren in La Réserve.<br />
Komen hier nu nog veel bekendheden?<br />
‘Will Tura kwam hier heel vaak en heeft al gebeld dat hij weer zal<br />
komen. <strong>Van</strong> hem mag ik dat zeggen. Hij is trouwens een heel aimabel<br />
man zonder kapsones. Begin dit jaar hebben The Rubettes hier nog<br />
gelogeerd. Ze hadden een optreden in het casino van Knokke. Ook<br />
Barbara Gandolfi en de kleinzoon van Louis de Funès hebben we dit<br />
jaar al mogen verwelkomen. Die laatste lijkt echt als twee druppels op<br />
zijn grootvader, net Louis de Funès in zijn jonge jaren. (lacht) Adamo<br />
komt eveneens jaarlijks bij ons logeren.’<br />
‘Sommige mensen komen<br />
hier inderdaad als klant<br />
binnen en gaan buiten als<br />
goede vrienden’<br />
Begin dit jaar verbleven de kandidates voor Miss België in La<br />
Réserve. Hoe verliep hun verblijf?<br />
‘Dat was heel tof. Hun verblijf verliep vlekkeloos. <strong>De</strong> organisatrice van<br />
Miss België, Darline <strong>De</strong>vos, is een ongelooflijk charmante vrouw die<br />
enorm haar best heeft gedaan voor de organisatie van haar verkiezing.’<br />
Hoe ziet je dag eruit?<br />
‘Altijd hetzelfde: eerst wassen en opstaan. (lacht) Het eerste wat ik<br />
altijd doe is de correspondentie doornemen. Dan ga ik langs bij onze<br />
mensen. Ik doe dan een babbeltje met hen en vraag of alles goed<br />
verlopen is. <strong>De</strong> dagen in La Réserve zijn elke keer anders. <strong>De</strong> ene keer<br />
moet je alles klaarmaken voor een groot congres, een andere keer<br />
verwacht je 270 man voor een receptie. Je kan het verloop van de dag<br />
eigenlijk nooit op voorhand voorspellen en dat maakt deze job juist<br />
zo leuk.’<br />
Heb je een goede band met je klanten?<br />
‘Ja, dat vinden mijn man en ik heel belangrijk. Het is niet omdat we<br />
eigenaar zijn dat we in onze ivoren toren wonen. Wij hebben er<br />
doelbewust voor gekozen om geen directeur te nemen en om hier<br />
zelf altijd te zijn. Wij wonen en werken hier en we zijn hier ook altijd<br />
bereikbaar. Is er een probleem of ligt er iets op iemand zijn lever dan<br />
kunnen de mensen altijd bij ons terecht. Onze deur staat voor iedereen<br />
open. Voor ons personeel wil ik ook helemaal geen baas zijn. Wanneer<br />
ze aan het eten zijn, ga ik vaak langs voor een babbeltje. Op die manier<br />
voel ik de sfeer aan en voel ik ook hoe zij zich voelen, voor mij is dat heel<br />
belangrijk. Ik hoor ook dat zoiets wordt geapprecieerd. Op kerstdag<br />
kreeg ik van mensen van de receptie een mooie kerstkaart met ‘We<br />
wish you a Merry Christmas and a Happy New Year’. Ook van andere<br />
afdelingen kreeg ik een kaart. We hebben hier nu 17 personeelsleden<br />
van vroeger die zijn teruggekomen. Die hebben tijdens de bouw van<br />
het nieuwe hotel vier jaar ergens anders gewerkt en zijn dan weer<br />
voor ons komen werken. Voor mij zegt dat heel veel.’<br />
Wat moet je hebben om een goede zakenvrouw te zijn?<br />
‘Je moet kunnen relativeren, ongelooflijk veel doorzettingsvermogen<br />
hebben en in jezelf geloven.’<br />
Gebeurt het soms dat mensen die hier vaak komen persoonlijke<br />
vrienden worden?<br />
‘Dat gebeurt regelmatig. Met mensen die hier vaak komen, drink je<br />
al eens een glas mee of je eet eens samen. Op die manier is Will Tura<br />
eigenlijk een goede vriend geworden. Sommige mensen komen hier<br />
inderdaad als klant binnen en gaan buiten als goede vrienden.’<br />
Ga je zelf graag op hotel?<br />
‘Heel graag! Mijn man en ik hebben heel veel hotels bezocht op het<br />
moment dat we La Réserve beginnen bouwen zijn. We hebben overal<br />
vervolg pag. 68
Gistelsesteenweg 18-28 / 8200 Brugge / www.villamaria.be<br />
The Ultimate Fashion Experience<br />
VILLA MARIA FRISSE LENTEMODE<br />
Uw thuis voor nationale en internationale<br />
kwaliteitslabels? Dat is Villa Maria. Want al<br />
ruim veertig jaar brengt dit modepaleis fashion<br />
van wereldniveau. In een knappe totaalbeleving<br />
voor hem én haar. Stijlfanaten ontdekken er<br />
levenskwaliteit in al zijn facetten: top-labels<br />
zoals Ralph Lauren, 7 For All Mankind, Natan,<br />
DKNY, Maliparmi, xandres, Superdry, …, hippe<br />
schoenen, trendy accessoires en betoverende<br />
geuren. En dankzij het eerlijke advies van de<br />
ervaren en gepassioneerde imagoconsulentes<br />
straalt u in uw aankopen.<br />
67
68<br />
ideeën opgedaan. In Las Vegas bezochten we het pas gebouwde Aria<br />
Hotel om te gaan kijken wat ze daar op het gebied van domotica<br />
allemaal aanboden. In Dubai hebben we Hotel Atlantis en Hotel Burj<br />
al Arbab bezocht en in Spanje hebben we in Villa Padierna in Marbella<br />
ook een idee opgedaan.‘<br />
Wat is voor jou persoonlijk het mooiste hotel?<br />
‘Dan kies ik voor Hotel Bellagio of Hotel of The Venetian in Las Vegas.<br />
Dat vind ik twee tophotels die heel centraal gelegen zijn. Dat is voor<br />
mij heel belangrijk, want ik shop graag. Als ik daar ’s avonds het raam<br />
van mijn hotelkamer open en ik zie al die lichtjes, daar kan ik echt van<br />
genieten. Ik kan er ook uren staan kijken naar de spelers in de casino’s,<br />
de mimiek op hun gezicht, gewoon fantastisch vind ik dat.’<br />
Wat doe je als je echt wil ontspannen?<br />
‘Dan gaan we naar Spanje. We werken hier tenslotte zeven dagen<br />
op zeven. Ik neem dan wat boeken of dvd’s mee en ik doe daar dan<br />
niks. Jammer genoeg kan ik door een kwetsuur geen sport meer<br />
beoefenen.’<br />
Hoeveel kost een nacht in La Réserve?<br />
‘Dat gaat van 180 euro voor een eenpersoonskamer in het laagseizoen<br />
‘We zijn wel geïnteresseerd<br />
in elkaars werk, maar<br />
we bemoeien ons niet<br />
met elkaars zaken.<br />
Dat is het succes van<br />
mijn man en ik als team’<br />
tot 425 euro voor een tweepersoonskamer in het hoogseizoen aan de<br />
zuidkant.’<br />
Wat is voor jullie de drukste periode van het jaar?<br />
‘Eigenlijk is het hier heel het jaar door druk. Meestal hangt het van<br />
het weer af. Pasen is normaal gezien een topweekend maar ook de<br />
vakanties zijn natuurlijk zeer druk.’<br />
Hanteren jullie voor het nieuwe hotel La Réserve een andere<br />
aanpak?<br />
‘Vriendelijkheid en service voeren we net als vroeger heel hoog in<br />
het vaandel. Voor de rest is het een totaal ander concept. Vroeger<br />
hadden we één restaurant. Nu hebben we een bistro, een bar en een<br />
gastronomisch restaurant. Mensen die hier passeren, kunnen hier<br />
steeds een hapje komen eten of wat drinken. Ze hoeven daarvoor niet<br />
in het hotel te verblijven. Wat ik soms raar vind aan Belgen is dat ze in<br />
het buitenland elk hotel binnenstappen om wat te gaan eten en er<br />
hier een soort drempelvrees blijft bestaan. Iedereen is welkom bij ons.’<br />
Hoe heb je de vier jaar tussen de afbraak van het oude hotel en de<br />
heropening van het nieuwe hotel ervaren?<br />
‘Het eerste jaar was heel relax en rustgevend. Maar op 7 maart 2009<br />
werd de eerste steen gelegd en vanaf dan hebben we het heel<br />
druk gekregen. Er kwamen toen heel veel mensen langs met tegels,<br />
handdoeken, lakens, schilderijen, behang en nog heel wat andere<br />
zaken. Op zo een moment moet je beginnen keuzes maken. Je moet<br />
dan ook de knoop doorhakken met wie je zal samenwerken. Vooral<br />
de laatste zes maanden waren hectisch. We moesten toen echt tegen<br />
de klok werken. Het heeft ons bloed, zweet en tranen gekost, maar La<br />
Réserve staat er. Voor u zit een fiere vrouw. Ik ben heel blij met wat mijn<br />
man en ik hebben kunnen realiseren.’<br />
Wat is de taakverdeling tussen jou en je man?<br />
‘Mijn man focust zich op de technische en financiële kant van de zaak,<br />
terwijl ik het creatieve en de personeelszaken voor mijn rekening<br />
neem. We vullen elkaar heel goed aan. We zijn wel geïnteresseerd in<br />
elkaars werk, maar we bemoeien ons niet met elkaars zaken. Dat is het<br />
succes van mijn man en ik als team.’<br />
<strong>accent</strong>: Bedankt voor dit leuke gesprek!<br />
Fotograaf Luc <strong>De</strong> Coninck<br />
<strong>De</strong>ze fotograaf is bekend voor zijn eigentijdse<br />
fotoreportages met een persoonlijke toets.<br />
Luc <strong>De</strong> Coninck: ‘Goede communicatie gaat<br />
niet zonder goede beelden!’ <strong>De</strong> foto’s bij de<br />
reportage over <strong>Martine</strong> <strong>Van</strong> <strong>Thillo</strong> zijn hiervan<br />
het sprekende bewijs.<br />
www.fotovideodeconinck.be
Duinbergen Clinic:<br />
professioneel, veilig en met oog<br />
voor schoonheid<br />
Aan de Duinbergenlaan 33 in Knokke-Heist vindt u de Duinbergen<br />
Clinic en de Duinbergen MediSpa. In deze kliniek voor esthetische<br />
chirurgie, esthetische geneeskunde, laserbehandeling en<br />
huidverbetering heerst geen ziekenhuissfeer. Iedereen die wil<br />
geïnformeerd worden over tal van behandelingen en ingrepen, die<br />
hier door een professioneel team<br />
‘Your beauty is<br />
our Secret’<br />
Duinbergen Clinic<br />
worden uitgevoerd, is er van harte<br />
welkom.<br />
Uw veiligheid wordt gegarandeerd<br />
door de accreditatie die de kliniek<br />
als één van de eersten in Europa<br />
heeft ontvangen van de ISAPS (www.isaps.org). Duinbergen Clinic is<br />
volledig ingericht voor hoogwaardige behandelingen. Ook voor alle<br />
soorten rimpelbehandelingen bent u in Duinbergen Clinic aan het<br />
goede adres.<br />
Het team bestaat uit plastisch chirurgen, een verpleegkundige, een<br />
medisch secretaresse, voedingsdeskundigen, lasertherapeuten, een<br />
huidtherapeut en estheticiennes. Een anesthesist ziet toe op veilige<br />
procedures.<br />
In de kliniek worden alle esthetische ingrepen uitgevoerd die geen<br />
volledige narcose behoeven. In de verkoeverkamer wordt de eerste<br />
nazorg verleend. <strong>De</strong> patiënt gaat pas naar huis wanneer zij of hij zich<br />
daar goed genoeg voor voelt.<br />
Voor- en nabehandelingen worden verzorgd door Duinbergen<br />
MediSpa. U kunt hier terecht voor Lymfedrainage (LPG) na<br />
ooglidcorrectie,<br />
buikwandcorrectie,<br />
facelift en<br />
littekenbehandeling.<br />
Ook de voor- en nazorg<br />
bij laserbehandeling<br />
wordt door deze afdeling<br />
verzorgd.<br />
Voor ingrepen onder<br />
narcose gaan de<br />
patiënten naar het<br />
ziekenhuis van Knokke of<br />
Blankenberge. Sommige<br />
ingrepen gebeuren<br />
tijdens een dagopname,<br />
bij andere ingrepen is het<br />
gewenst dat de patiënt<br />
één of meer nachten in<br />
het ziekenhuis verblijft.<br />
In de Duinbergen<br />
MediSpa worden<br />
tevens verschillende<br />
behandelingen gedaan<br />
die tot doel hebben om de huid te verbeteren en/of te verjongen.<br />
Peelings met pHformula zijn buitengewoon succesvol gebleken in de<br />
behandeling van acne bij jongeren. Met sonoforese en iontoforese<br />
kunnen hoge concentraties vitamines in de huid worden gebracht.<br />
Kortom tal van behandelingen, teveel om hier te vermelden.<br />
Duinbergenlaan 33 | 8300 Knokke-Heist | Tel. +32 (0) 50/530.640<br />
www.duinbergen-clinic.be | info@duinbergen-clinic.be<br />
COMPAGNONS<br />
COMPAGNONS<br />
ON: 0683 374 403<br />
“Vind je Soulmate,<br />
thuis komen in Liefde”.<br />
P.Ferrini.<br />
Op zoek naar je beste vriend/vriendin?<br />
‘<strong>De</strong>’ essentiële basis voor een<br />
duurzame relatie.<br />
Wil je evenwicht in je relaties<br />
met anderen? Kom er bij.<br />
www.compagnons2.com<br />
0477/ 350 824<br />
i.p@telenet.be<br />
Actief over geheel België. Sedert 1998.<br />
Vind je Soulmate, thuis komen in Liefde<br />
Uitnodiging voor de boeiende<br />
seminarie-workshop, gegeven door Paul Ferrini,<br />
auteur van de bestsellers zoals:<br />
“Liefhebben zonder voorwaarden”<br />
Paul zijn baanbrekende werken integreren de inzichten van de<br />
psychologie en spiritualiteit en bieden een nieuwe paradigmabenadering<br />
van persoonlijke genezing, groei en transformatie. Hij schreef meer dan<br />
40 boeken over het bevorderen van inspiratie voor de spirituele reis. Zijn<br />
werk is vertaald in vele talen, en hij heeft een internationale reputatie als<br />
leraar van de Liefde.<br />
Lezers over de hele wereld hebben inzichten gevonden in Paul zijn<br />
boeken over onderwerpen als vergeving, de genezing van je innerlijk kind,<br />
intimiteit en spirituele relaties. Psychotherapeuten, ministers en andere<br />
menselijke professionele dienders hebben zijn routekaart gevonden naar<br />
heling en transformatie, deze zijn bijzonder krachtig in het werken met<br />
mensen in tijden van het leven naar overgang of spirituele crisis.<br />
<strong>De</strong> inzichten van Paul Ferrini zijn geen ‘abracadabra’ en om dit seminarie<br />
te volgen hoef je geen ‘spirit-zweefneus’ te zijn. Paul Ferrini gebruikt<br />
heldere, directe, toegankelijke en klare taal over dat wat “is”, “de bron”.<br />
Het seminarie/workshop gaat door in het stijlvolle<br />
“hotel Pavillon Du Zoute”.<br />
Tweedaags seminarie-workshop te Knokke<br />
op 16 en 17 juni gegeven door Paul Ferrini<br />
www.paulferrini.com | Info: i.p@telenet.be | Plasman Hilde<br />
69
70<br />
glazen glazen deuren deuren balustrades glas glas & spiegels & spiegels op maat op maat glazen glazen wanden wanden<br />
douchedeuren douchewanden lacobel lacobel nieuwbouw renovatie renovatie eigen eigen plaatsing plaatsing<br />
IndustrIelaan 4C 4C 8820 8820 tOrHOut t 050 t 050 21 26 21 26 90 90<br />
F 050 F 050 21 46 21 46 03 03 InFO@tOpglass.be www.tOpglass.be
LICHT & CONCEPT<br />
<strong>De</strong> verlichtingszaak met alle toonaangevende collecties, van<br />
design tot de landelijke stijl.<br />
Woningverlichting | Projectverlichting<br />
Winkelverlichting | Eigen plaatsingsdienst | 780m 2 Passion for Light<br />
LICHT& CONCEPT<br />
www.lichtenconcept.be<br />
Oostendestraat 268 | Torhout<br />
Tel. 050 21 62 60 | Fax 050 21 52 28<br />
E-mail info@lichtenconcept.be<br />
Openingsuren:<br />
DI – WO – DO – VR: 10-12 u. & 14-18.30 u.<br />
MAANDAG: gesloten<br />
ZATERDAG: 10-12 u. & 14-18 u.<br />
ZONDAG (van oktober tem maart): 14-18 u.<br />
71
72<br />
Simple<br />
Beautiful<br />
Functional<br />
Simple<br />
Beautiful<br />
Functional<br />
www.stordal.com
Voor alle schilderwerken binnen en buiten<br />
Schilder- en behangwerken<br />
Gordijnen<br />
Bed- en badlinnen<br />
Tafellinnen<br />
Verf, behang en vloerbekleding<br />
Onderhoudsproducten<br />
Slijpen van messen en scharen<br />
Ons huis, uw thuis<br />
kassiek<br />
landelijk<br />
modern<br />
zitten · wonen · slapen · werken<br />
Open: 9u00 tot 12u00 - 13u30 tot 18u00<br />
Gesloten: zondag en maandag<br />
www.decoratievandoorne.be<br />
Blankenbergse steenweg 186<br />
8000 Brugge (St-Pieters)<br />
Tel.: 050/31.87.24<br />
Open elke dag van:<br />
10-12u. en 14-19u.<br />
Zondag:14-18u.<br />
Woensdag gesloten.<br />
www.meubelsdhondt.be<br />
73
74<br />
Ruim assortiment bloemen en planten<br />
Trendy potten<br />
<strong>De</strong>coratieve materialen voor binnen & buiten,<br />
Alles voor de doe-het-zelver<br />
Exclusieve etalagestukken Zevekoteheirweg 45 - 8470 Gistel - T. 059 27 99 64<br />
<strong>De</strong>fever, altijd iets beter!<br />
<strong>De</strong>fever<br />
DECORATIE<br />
Openingsuren: maandag-zaterdag: 8u30-12u & 13u15-18u30<br />
zondag: 9-12u & 14-17u - dinsdag gesloten<br />
www.tuincenter-defever.be
COUTURE PRINTEMPS<br />
Exclusieve Damesmode<br />
Sluis • Kaai 1 • T 0031 117 461668 • info@coutureprintemps.nl • www.coutureprintemps.nl<br />
Openingstijden: Ma. t/m za.: van 9u30 to 18u00 • Iedere zondag van 13u00 tot 18u00<br />
ESCADA<br />
ESCADA SPORT<br />
ARMANI<br />
BLUMARINE<br />
RENA LANGE<br />
RALPH LAUREN BLACK LABEL<br />
RALPH LAUREN BLUE LABEL<br />
M.MISSONI<br />
LÉONARD-PARIS<br />
MONCLER<br />
VERSACE<br />
NATAN<br />
TULLO<br />
PAULE KA<br />
EMILIO PUCCI<br />
RENZO<br />
FABIANA FILIPPI<br />
HALÉ BOB<br />
WOLFORD<br />
LANCEL<br />
CRUCIANI<br />
75
76<br />
Elke dag vertellen<br />
Elke dag<br />
onze<br />
vertellen<br />
klanten<br />
onze<br />
dat ze<br />
klanten<br />
beter slapen,<br />
dat ze beter<br />
minder<br />
slapen,<br />
stress<br />
minder<br />
en meer<br />
stress<br />
energie<br />
en meer energie<br />
hebben dankzij<br />
hebben<br />
de Natuurlijke<br />
dankzij de<br />
Frequentie<br />
Natuurlijke<br />
Technologie<br />
Frequentie Technologie<br />
in elk Philip Stein<br />
in elk<br />
uurwerk.<br />
Philip Stein uurwerk.<br />
<strong>De</strong>el uw ervaring met ons op www.philipstein.com.<br />
<strong>De</strong>el uw ervaring met ons op www.philipstein.com.<br />
Juwelier Peirsegaele | Zuidzandstraat 8 | 8000 Brugge | Tel 050 33 01 97 | www.peirsegaele.com | info@peirsegaele.com<br />
Open van 9u30 tot 12u en van 13u30 tot 18u. Gesloten op zondag en maandag<br />
zie ook pag. 41<br />
0111004_ADV_PS_Geo Benelux.indd 1 4/10/11 14:35<br />
20111004_ADV_PS_Geo Benelux.indd 1 4/10/11 14:35
Change language