Daar blijf je bij! - Volksuniversiteit Den Bosch
Daar blijf je bij! - Volksuniversiteit Den Bosch
Daar blijf je bij! - Volksuniversiteit Den Bosch
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
88<br />
Wijnkennis - Passie voor wijn<br />
Les 1 Wijnbouw en vinificatie.<br />
Wat is de invloed van de druivensoort, de ligging van<br />
de wijngaard, de bereidingswijze van de wijnboer op het<br />
verkregen eindresultaat als wijn.<br />
Les 2 Proeven, kleur, geur en smaak.<br />
Wijn proeven is een samenstelling tussen ‘zien’, ‘ruiken’<br />
en ‘proeven’. We gaan verschillende witte en rode wijnen<br />
beoordelen en de verschillen omschrijven!<br />
Les 3 Oude Wereld versus Nieuwe Wereld.<br />
We gaan wijnen van identieke druivensoorten proeven<br />
uit zowel de ‘Oude’ als ‘Nieuwe’ wereld. Wat zijn de<br />
verschillen?<br />
Les 4 Wat staat er op het wijnetiket en hoe selecteer ik een<br />
lekkere wijn?<br />
We gaan enkele etiketten analyseren en de <strong>bij</strong>behorende<br />
wijnen proeven.<br />
Les 5 Gerijpte wijnen.<br />
Door wijn te bewaren wordt ze wel ouder, maar ook<br />
lekkerder? Wij gaan oude witte en rode wijnen proeven,<br />
die het bewaren waard zijn!!<br />
wijncursus<br />
Code SED100 start donderdag 14 november<br />
Aanvangstijd 19.30 uur<br />
Cursusduur 5 x 2 uur (1 les per week)<br />
Docent Henk Miedema<br />
Cursusprijs E 133<br />
Materialen Inclusief te proeven wijnen.
Change language