METROP2103

R E S T A U R A N T E S
TOPMETRÓPOLI
(ANTICUCHOS)
Plato típico de la gastronomía peruana
elaborado con corazón de res adobado y
a la brasa. En la actualidad, también se
utilizan pescados y verduras.
1. A&G. AYALA, 27. Tiene tres variantes: la clási
ca de corazón de ternera, otra de espárra
gos marinados a la plancha y también
una de pez mantequilla con choclo frito
y boniato glaseado (19 €, en la imagen).
2. LA CEVICUCHERÍA. TÉLLEZ, 20. Siete varie
dades: el clásico, de lomo de buey, de po
llo, de carrillera de cerdo ibérico, de pul
po, de cerdo y de emperador (12 €).
3. TANTA. PLAZA DEL PERÚ, 1. En cuatro tipos:
de corazón, de pollo, de pulpo y de pez
mantequilla. Todos con guarnición de
choclo, papa dorada y salsa criolla (14 €).
4. EL INTI DE ORO. VENTURA DE LA VEGA, 12. Aquí se de
cantan por el típico de corazón de ternera
a la parrilla acompañado con patatas asadas,
ajipanca, orégano y vino tinto (8,50 €).
5. EL INCA. GRAVINA, 23. Cuatro tipos a elegir
entre la tradicional de res y también de
cerdo, de pollo y de atún rojo (14,50 €).
6. MIXTURAS GASTROBAR. HERNANI, 38. Aquí
lo ofrecen en forma de pincho, en la varie
dad tradicional, y también como plato con
feccionado con lomo de buey y con guar
nición de patatas a lo pobre (16,70 €).
7. TIRADITO. CONDE DUQUE, 13. De corazón de
ternera gratinado con ají, papas confi
tadas, salsa huacaína y chimi
churri y también de langosti
nos marinados(14,90 €). 516
l
APARCACOCHES
p
FACILIDADES MI
NUSVÁLIDOS
v
ADMITE TARJETAS
A
t
EJECUTIVOS
r
VESTUARIO
APROPIADO
d
TERRAZA
Casi todos los restaurantes abren de
13.30 a 16 h. y de 20 a 24 h. Si cie
rran después de las 24 horas, se re
seña en el texto. Los números entre
paréntesis indican el precio aproxi
mado por persona.
(1) . . . . . . . . . .Menos de 20 €
(2) . . . . . . . . . .De 20 a 30 €
(3) . . . . . . . . . . .De 30 a 35 €
(4) . . . . . . . . . .De 35 a 40 €
(5) . . . . . . . . . . De 40 a 50 €
(6) . . . De 50 € en adelante
L’ ABBRACCIO. Capitán Haya, 51. k 91 579 08
49. C Plaza de Castilla. Cocina mediterrá
nea y tradicional. Cerrado domingos noche.
(3) l v d p
AL FANUS. Pechuán, 6. k 91 562 77 18. C
Cruz del Rayo. Cocina siria y mediterránea.
Cerrado los domingos por la noche. (4) v
AL HOICEMA. Farmacia, 8. k 91 531 94 11. C
Chueca. Cocina marroquí. Cerrado los do
mingos noche. (4) v
AL GRANO. Plaza de la Marina Española, 4. k
91 559 83 52. C Ópera. Cocina portugue
sa. No cierra. (2) v p
ÁLBORA. Jorge Juan, 33. k 91 781 61 97. C
Velázquez. Coc. tradicional. Cierra domin
gos por la noche. (4) v
ALBOROQUE TRADICIÓN. Atocha, 34. k 91
389 65 95. C Antón Martín. Cocina de au
tor. Cierra domingos y lunes noche. (3) v
L’ ALBUFERA. Capitán Haya, 45 (Hotel Meliá
Castilla). k 91 567 51 97. C Cuzco. Va
lenciana. No cierra. (4) l v d
L’ ALBUFERA DE CONDE ORGAZ. Plaza López
de Plata, 4. k 91 300 55 50. Cocina valen
ciana. Cierra dom. tarde. (4) l v p
AL COCER GASTROESPACIO. Alberto Alcocer,
42. k 91 457 27 57. C Colombia. Arro
ces. Cierra dom. noche y lunes. (3) v
ALDABA. Alberto Alcocer, 5. k 91 359 73 86.
C Cuzco. Cocina vasco navarra. Cierra los
domingos. (6) l v
ALFREDO’S BARBACOA. Lagasca, 5. k 91 576
62 71. C Retiro. Juan Hurtado de Mendo
za, 11. k 91 345 16 39. C Cuzco. Conde de
Aranda, 4. k 91 431 36 46. C Retiro. Co
cina americana y hamburguesas. Cerrado
domingos. (1) v
AL GRANO. Plaza de la Marina Easpañola, 4. k
91 559 83 52. C Ópera. Cocina portugue
sa. No cierra. (2) v p
AL PASEO. Pº de la Habana, 65. k 91 457 61 03.
C Canillas. Coc. mediterránea y de tem
porada. No cierra. (2) v d
AL TRAPO. Caballero de Gracia, 11 (Hotel de las
Letras). k 91 523 79 80. C Gran Vía. Au
tor. Cierra dom. y lunes a mediodía. (3) v
ALMIREZ. Maldonado, 5. k 91 411 54 69. C
Núñez de Balboa. Coc. vasco navarra. Cie
rra domingos y festivos noche. (5) l v
AL-MOUNIA. Recoletos, 5. k 91 435 08 28.
C Colón. Cocina magrebí. Cierra los do
mingos noche. (5) l v
AMASIA. Castillo, 16. k 91 866 40 30. C Cuz
co. Cocina de fusión. Cierra noches de do
mingo y lunes. (3) v d
ANANÍAS. Galileo, 9. k 91 448 68 01. C Ar
güelles. Cocina madrileña. Cierra noches de
domingo y lunes. (3) v d
LA ANCHA. Príncipe de Vergara, 204. k 91 563
89 77. C Concha Espina. Zorrilla, 7. k
91 429 81 86. C Banco. Cocina española.
Cierra domingos y festivos. (4) l v p
ANNAPURNA. Zurbano, 5. k 91 319 87 16. C
Colón. Cocina india. Cierra los domingos y
festivos todo el día. (3) l v
ANONIMATTO. Álvarez Gato, 4. k91 522 57
45. C Sol. Cocina mediterránea y tapas.
Nocierra. (1) v
ANSORENA TABERNA VASCA. Víctor Andrés
Belaúnde, 8. k91 344 09 84. C Colom
bia. Cocina vasca. Cierra los domingos por
la noche. (4) v
ANTOJOS ARAGUANEY GRILL. Apolonio Mo
rales, 3. k 91 350 97 49. C Plaza de Cas
tilla. Cocina venezolana. Cierra domingos no
che y los lunes. (2) v
AQUARELA. Castelló, 81. k 91 575 63 61. C
Lista. Cocina vasco mediterránea. Cierra to
das las noches de domingo y lunes. (2) v
ARCE. Augusto Figueroa, 32. k 91 522 04 40.
C Chueca. Cocina tradicional renovada
y caza. Cierra los domingos. (6) v p
AROY THAI. Comandante Zorita, 3. k 91 554
23 88. C Cuatro Caminos. Cocina tailan
desa. Abierto todos los días. (2) v lp
ARROZ Y CAFÉ. Cavanilles, 5. k 91 433 86 09.
C Menéndez Pelayo. Cocina española y
arroces. Abierto todos los días. (2) v d
ART & BURGUER. Redondilla, 7. k 91 364 59
34. C La latina / Tirso de Molina. Espe
cialidad en hamburguesas. Cierra lunes y a
mediodía de martes a jueves. (2) v
L’ARTISAN FURANSU KITCHEN. Ventura de la
Vega, 15. k 91 420 31 72. C Sol. Cocina
franco japonesa Cierra los domingos por la
noche y lunes entero. (3) v
ARTURO DELFINES. Plaza de República Argen
tina, 8. k 91 411 36 60. C República Ar
gentina. Cocina mediterránea. Cierra los do
mingos por la noche. (3) v d
ASADOR DE ARANDA. Plaza de Castilla, 3. k
91 733 87 02. C Plaza de Castilla. Precia
dos, 44. k 91 547 21 56. C Callao. Die
go de León, 9. k 91 563 02 46. C Nú
ñez de Balboa. Cocina castellana y asados.
Cerrado los dom. noche. (5) v p
EL ASADOR DE LA ESQUINA. Concha Espina,
1. k 91 443 06 75. C Santiago Bernabéu.
Cocina madrileña y asados. Cierra los domin
gos noche y en partidos. (4) l v d
ASADOR DEL SACRAMENIA. Ávila, 17. k 91 571
56 26. C Estrecho. Cocina castellana. Cie
rra domingos noche. (2) v
ASADOR DEL NORTE. Espronceda, 33. k 91
553 51 93. C Ríos Rosas. Cocina norteña y
asados. Cierra los domingos. (2) v
ASADOR DONOSTIARRA. Infanta Mercedes, 79.
k 91 579 08 71. C Tetuán. Cocina vas
ca. Cierra domingos noche. (6) l v
ASADOR FRONTÓN. Pedro Muguruza, 8. k 91
345 39 01. C Cuzco / Plaza de Castilla. Co
cina vasconavarra. Cerrado los domingos
por la noche. (5) l v p
ASADOR LEKEITIO. Uruguay, 16. k 91 519 73
65. C Colombia. Pescados y carnes rojas
a la brasa. No cierra. (3) l v
ASADOR UN LUGAR. Mauricio Legendre, 33 bis.
k 91 314 77 27. C Begoña. Cocina es
pañola y asados. Cierra domingos. (5) v
ASGAYA. Doctor Fleming, 52. k 91 353 05 87.
C Plaza de Castilla. Cocina asturiana. No
cierra. (4) v d
ASIA CUZCO. Machupichu, 85. k 91 300 46 71.
C Canillas. Cocina asiática. (2) v p
ASIANA. Travesía de San Mateo, 4. k 91 310
40 20. C Tribunal. Cocina creativa. Cierra
dom. y lunes. (6) v p
ASIANA NEXTDOOR. Travesía de San Mateo, 4.
k 91 310 40 20. C Tribunal. Cocina asiá
tica. Cierra dom. noche y lunes. (3) v
A & G. Ayala,27. k 91 702 62 62. C Velaz
quez. Coc. peruana. Cierra domingos. (6) v
ASTURIANOS. Vallehermoso, 94. k 91 533 59
47. C Islas Filipinas. Cocina asturiana. Cie
rra sábados. (3) v
ATELIER BELGE. M. de los Heros, 36. k 91 559
75 03. C Ventura Rodríguez. Cocina bel
ga. Cierra dom. y lunes noche. (3) v
AYNAELDA. Yébenes, 38. k 91 710 10 51. C
Aluche. Cocina mediterránea. Abierto todos
los días. (3) l v d
B
BABY BEEF RUBAIYAT. J. Ramón Jiménez, 37.
k 91 359 56 96. C Cuzco. Carnes a la pa
rrilla. No cierra. (3) l v d
BABY GRILL RUBAIYAT. Juan Hurtado de Men
doza, 11. k 91 359 10 00. C Cuzco. Espe
cialidad en carnes. No cierra. (2) l v d
BAR TOMATE. F. el Santo, 26. k 91 702 38 70.
C Colón. Mediterránea. Abierto todos los
días. (3) vp
LA BARCA. López de Aranda, 31. k 91 320 46
07. C Ciudad Lineal. Marisquería. (4) v
LA BARRACA. Reina, 29. k 91 532 71 54. C
Gran Vía. Cocina valenciana. Abierto todos
los días. (3)
BARRERA. Alonso Cano, 25. k 91 594 17 57.
C Alonso Cano. Cocina tradicional. Cierra
domingos. (5) v
LA BARRICA. Avenida de Valladolid, 5. k 91
548 03 88. C Príncipe Pío. Cocina vasca.
Cierra dom. tarde. (1) v d
BARRIGA LLENA. Libertad, 31. k 91 522 63 46.
C Chueca. Valverde, 7. k91 523 57 71.
C Gran Vía. Cocina mexicana. (2) v d
EL BARRIL. Goya, 86. k 91 578 39 98. C
Goya. Recoletos, 9. k 91 436 11 01. C
Banco. Marisco. Cierra dom. noche. (6) v
BARZUR. Zurbano, 63. k 91 310 01 35. C
Gregorio Marañón. Cocina mediterránea y
tapas. No cierra. (6) v p
LAS BATUECAS. Reina Victoria, 17. k 91 554
04 52. C C. Caminos. Cocina tradicional.
Cierra domingos y lunes noche. (6) v
BEEF COMPANY. Lope de Rueda, 16. k 91 577
79 36. C Goya. Coc. española. Abierto to
dos los días. (2) v p
BEEF PLACE. Flor Baja, 1. k 91 541 64 45. C
Plaza de España. Avenida de Brasil, 30. k
91 556 41 87. C Cuzco. Matías Turrión, 4.
k 91 721 89 32. C Arturo Soria. Cocina
argentina. Abre todos los días. (2) v
BENTLEY’S. Alcalá, 105. k 665 68 89 64. C
Príncipe de Vergara. Coc. americana y ham
burguesas. No cierra. (2) v
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