Slimme electronica in kleine apparaten - Vlehan

Verkopen met kennis van zaken
Slimme
elektronica
in kleine
apparaten

KLEINE APPARATEN
Elektrische apparaten voor in de keuken hebben de afgelopen
jaren een enorme vlucht genomen. Nieuwe toepassingen,
de opkomst van geavanceerde elektronica,
miniaturisering en de trend tot individualisering zorgden
voor een breed assortiment kleihuishoudelijke apparatuur.
Voor elk wat wils.
Koffiezetapparaten
Als er één markt is die inspeelt op de persoonlijke smaak
dan is dat de markt voor koffie en koffiezetters. Bij het
ontbijt, op het werk, tijdens de lunch en het achtuurjournaal;
een kopje koffie hoort erbij. En dus ook de
koffiezetter, waarvan er jaarlijks zo’n 1,4 miljoen worden
verkocht.
Segmenten
De laatste jaren is er veel veranderd. De consument
heeft steeds minder tijd en stelt hogere eisen aan
kwaliteit, versheid en individuele smaak. De consument
wil koffie op het moment dat het hem/haar uitkomt. Fabrikanten
van koffiezetters spelen in op dat verlangen, vaak
in samenwerking met koffieproducenten. Daarom staat
er nu een heel gevarieerde reeks koffiezetapparaten in
de schappen, waarbij vooral het verschil tussen snelfilter-
en espressosystemen opvalt. In veel huishoudens
is ook de koffiepad geen onbekende meer. Deze koffiesystemen
maken gebruik van koffiepads of cups. In deze
pads of cups zit koffie die speciaal afgestemd is op het
te gebruiken apparaat. Er zijn diverse smaken verkrijgbaar
en meestal kunnen één of twee kopjes tegelijkertijd
worden gezet.
Smaak
Wat is belangrijk bij het zetten van goede koffie? De
temperatuur van het water dient, als dat in contact komt
met de koffie, ongeveer 95°C zijn. Is de koffie te heet,
dan ontstaat een bittere smaak. Is de koffie te koud, dan
ontstaat te weinig aroma. De temperatuur van koffie in
de koffiekan of in het kopje moet ongeveer 80°C zijn.
Bepalend voor de smaak van koffie is het doorlopen van
het water door de gemalen koffiebonen. Dat zorgt voor
het aroma, de hoeveelheid smaak en geur. Sommige
koffiezetters hebben waterfilters, omdat ook de kwaliteit
van het water de smaak beïnvloedt. Moderne koffiezetters
zijn uitgerust met verscheidene hulpmiddelen om de
koffiesmaak een persoonlijk tintje te geven. Bijvoorbeeld
een keuzeschakelaar, waarmee de sterkte ingesteld
kan worden. Ook zijn er apparaten op de markt met een
automatische doseerfunctie. Deze zorgt voor de perfecte
balans tussen koffie en water Naast functionaliteit
worden design en materiaalgebruik steeds belangrijker.
Wist u dat...
... een koffiezetapparaat
regelmatig ontkalkt moet
worden om te voorkomen
dat er zich te veel kalk
afzet op de verwarmingsweerstanden?
Dat vermindert
het rendement
van het apparaat!
Verkooptip
Informeer naar de koffieconsumptie van de klant.
Wat is de omvang van het huishouden waarvoor de
koffiezetter is bedoeld? Hoe vaak wordt er koffie
gedronken en hoeveel koffie wordt per keer gezet?
Waterkokers
Water koken lijkt een eenvoudige bezigheid. Dat is
het ook sinds er een goed alternatief is voor de oude
en vertrouwde fluitketel. De elektrische waterkoker, die
ongeveer vijftien jaar geleden is overgewaaid uit Groot-
Brittannië en die automatisch uitschakelt als het water
kookt. Per jaar worden er bijna 450.000 waterkokers
verkocht.
Technologie
Een nieuwe trend op het gebied van waterkoken is de
heetwatertap. De tap geeft binnen 3 seconden heet en
gefilterd water met een temperatuur van 90 graden. Er
kan ook een vooraf geprogrammeerde hoeveelheid (bijvoorbeeld
220 ml voor een kop) worden ingesteld. Uitermate
geschikt voor thee, soep, noedels en chocolademelk.
Automatische afslag
Er zijn twee soorten waterkokers: met en zonder snoer.
Het belangrijkste bij waterkokers is de inhoud en het vermogen.
Hoe hoger het vermogen, hoe sneller het water
kookt. Alle waterkokers beschikken tegenwoordig over
een automatische afslag en van belang is ook dat de
koker beschikt over een beschermd verhittingsysteem,
waardoor de gebruiker zijn handen niet kan branden.
Snoerloze apparaten zijn makkelijk in het gebruik en dat
geldt ook voor waterkokers, die speciaal ontworpen zijn
voor rechts- of linkshandige mensen. Een anti-kalkfilter
voorkomt dat er kalk in de gezette thee komt. De fabrikanten
zijn voor de toekomst bezig met de ontwikkeling
van waterkokers die de kooktijd nog verder reduceren,
waarbij de kalkresten nog beter uit het water gefilterd
kunnen worden en die nog makkelijker in het gebruik
zijn.
Verkooptip
Informeer naar het aantal personen binnen het
huishouden voor het aantal liter inhoud en wijs de
klant erop dat het vermogen van de waterkoker van
belang is voor de waterkooktijd. Hoe hoger het vermogen,
hoe sneller het water kookt. Bij hard water is een
kalkfilter erg belangrijk.
Friteuse
Frituren is de laatste jaren makkelijker, veiliger en gezonder
geworden. Moderne apparaten zijn voorzien van
olievervangingsindicatoren, zodat de olie schoon blijft
en tijdig kan worden vervangen. Fabrikanten besteden
veel aandacht aan de veiligheid en zorgen op inventieve
manieren voor bescherming tegen hete olie- en vetspatten.
Zo zorgt isolatie tussen de wanden er voor dat de behuizing
van de friteuse koel blijft tijdens het frituren. Alle
friteuses beschikken over een oververhittingbeveiliging,
die ervoor zorgt dat de friteuse automatisch uitschakelt
als olie of vet een te hoge temperatuur bereikt. Ook zorgen
timers ervoor dat het apparaat na een bepaalde tijd
automatisch wordt uitgeschakeld.
Technologie
De juiste temperatuur van vet of olie is van groot belang,
omdat pas dan een minimale hoeveelheid vetolie in het
voedsel wordt opgenomen. De temperatuur is met een
regelbare thermostaat in te stellen. Bij moderne friteuses
is er een ruimte van enkele centimeters tussen het verwarmingselement
en de bodem van de binnenpan waardoor
een vrije ruimte ontstaat, de zogenaamde koude
zone. De temperatuur van olie of vet is in dit gebied wat
lager, waardoor voedselresten die naar de bodem dalen
niet verbranden. Dat leidt tot een beter frituurresultaat,
minder vervuiling van vet of olie en een verantwoord
frituurgerecht. De friteuses kunnen makkelijk worden
gereinigd ais de binnenpan uitneembaar is en als het
apparaat bestaat uit vaatwasserbestendige onderdelen.
Sommige friteuses kunnen zelfs helemaal gedemonteerd
worden. Makkelijk is ook het afwasbare filter, een alternatief
voor filters die vervangen moeten worden en relatief
duur zijn. De trend gaat naar apparaten die gezondere
frituurresultaten afleveren en minder geur afgeven.
Bij toekomstige apparaten zal de geurontwikkeling tot
een minimum worden beperkt en is het frituren volledig
geautomatiseerd.
Verkooptip
Informeer voor welk huishouden de friteuse is
bedoeld: de randinhoud varieert per type. Wijs de
klant erop dat er een groot verschil is tussen friteuses.
Wil de klant een friteuse die makkelijk schoon is
te houden of wil de klant er een met een koude zone.
Leg uit hoe het frituurproces in zijn werk gaat.
Broodroosters (Toasters)
Ook het broodrooster heeft zich de afgelopen jaren
ontwikkeld. Er zijn een aantal nieuwe functies bijgekomen,
zoals het verwarmen van broodjes met behulp
van een broodjesopzethouder. Ook tosti’s behoren tot
de mogelijkheden met een speciale tostihouder en het
broodrooster wordt tegenwoordig ook gebruikt om brood
te ontdooien. Was het vroeger alleen mogelijk om dunne
sneetjes te roosteren; nu is het apparaat ook geschikt
voor verschillende diktes.

Essentie
De fabrikanten besteden bij broodroosters veel aandacht
aan veiligheid, comfort en design. Opties zijn een extra
lift waardoor het brood makkelijk uit de toaster te halen
is. Schoonmaken gaat makkelijk door een kruimellade.
Het bruiningsproces is de essentie van de toaster. Door
een integrale sensor wordt de warmte gelijkmatig verspreid
waardoor het brood mooi egaal wordt geroosterd.
Een timer zorgt voor een juiste tijd. Bij bepaalde apparaten
is het mogelijk om geroosterd brood opnieuw op te
warmen. Inmiddels is het mogelijk om de behuizing van
de broodrooster koel te houden en slaat het apparaat af
als het brood vast komt te zitten. In de toekomst zullen
er toasters op de markt verschijnen met een infra- rood
sensor, die de bruiningsgraad van het brood nog beter
kan reguleren.
Verkooptip
Informeer naar het brood wat de klant wil roosteren.
Zijn dat grote stukken, dan is een breedbekbroodrooster
interessant. Bepaalde broodroosters
kunnen ook dikke sneden brood aan.
Strijkijzers
Bij strijkijzers is de afgelopen jaren een grote segmentatie
ontstaan. Ook hier: de consument kan zijn eigen
keuze invullen. Er zijn vier categorieën: reisstrijkijzers,
droogstrijkijzers, stoomstrijkijzers, en stoomsystemen
(ook wel stoomgeneratoren genoemd). De nieuwste
ontwikkeling is die van stoomgeneratoren. In tegenstelling
tot gewone strijkijzers heeft een stoomgenerator een
los strijkijzer en een aparte watertank. In de aparte watertank
(boiler) wordt het water aan de kook gebracht.
Onder hoge druk wordt er stoom gemaakt en via het
stoomsnoer komt de stoom in het strijkijzer. De krachtige
super stoom wordt onder hoge druk door de strijkzool
van het strijkijzer geperst, waarbij de stoom tot diep in de
vezels doordringt. Met minder inspanning kun je 2 tot 3x
zo snel strijken met een fantastisch resultaat.
Temperatuur
Om goed te strijken zijn drie aspecten van belang, te beginnen
bij de temperatuur. Hoe hoger de temperatuur,
hoe makkelijker het strijken. Natuurlijk moet de temperatuur
wel aan de stof worden aangepast. Hoe snel
een strijkijzer warm wordt, is uitgedrukt in het wattage,
tevens bepaalt het wattage ook de stoomcapaciteit. De
hoeveelheid stoom (die wordt uitgedrukt in grammen per
minuut) en het regelen van de stoom zijn van belang
voor een snel strijkresultaat. Een exacte dosering van de
juiste hoeveelheid stoom is van belang. Sommige strijkijzers
stellen automatisch de juiste stoom in bij de juiste
stof, makkelijker kan het niet. Cruciaal is ook de gladheid
en de hardheid van de zool (de onderkant van het strijkijzer).
Ook is belangrijk dat de stof niet aan de strijkzool
plakt (aluminium zolen hebben vaak die neiging. Kies
liever voor een zeer harde zool (veelal met een coating),
deze kan niet snel beschadigen en blijft glad. Resultaat
minder krassen, minder snel, dus blijft hij goed blijft
strijken.
Anti-kalk
Consumenten letten verder op het gebruiksgemak, dat
onder meer wordt bepaald door gewicht, wendbaarheid,
handvat en gladde krasvaste strijkzool. Veel apparaten
zijn uitgerust met een zelfreinigend anti-kalksysteem,
waardoor het strijkijzer niet ontkalkt hoeft te worden,
wel is het belangrijk om af en toe een makkelijke zelf-
reinigingprocedure uit te voeren, deze zorgt voor een extra
lange levensduur van het strijkijzer.
Scheerapparaten
Het scheerapparaat anno 2008 is een wonder van techniek,
dat moeiteloos de meest zware baarden verwijdert
en daarnaast nog veel meer in zijn mars heeft.
Scheerkoppen
Per jaar worden er gemiddeld 600.000 scheerapparaten
verkocht. De apparaten zijn te verdelen in drie
categorieën: oplaadbaar, netspanning en batterij. Ook
de scheersystemen zijn verschillend en maken gebruik
van een folie met daarachter een snel op- en neer-
bewegend messenblad of roterende scheerkoppen. Bij
dit laatste systeem zijn de scheerkoppen (meestal drie)
en de scheerbladen rond, bij het messenblad systeem
zijn scheerkop en scheerblad recht.
Reinigingssystemen
Het scheerblad en messenblok zijn echte precisieonderdelen,
die aan slijtage onderhevig zijn. Daarom moeten
ze om de twee jaar vervangen worden (dit varieert afhankelijk
van gebruik). Nieuwe bladen en messen
scheren tot wel 25 procent beter. Ook de oplaadbare
batterijen, waarmee veel scheerapparaten zijn uitgerust,
behoeven onderhoud. Om de capaciteit en levensduur
optimaal te houden, moet het scheerapparaat bij regelmatig
gebruik ongeveer iedere zes maanden worden ontladen.
Daarna moet het weer tot volle capaciteit worden
opgeladen. De laatste jaren zijn er handige reinigingssystemen
of afwasbare systemen op de markt verschenen,
die voorkomen dat baardstoppels zich vastzetten op de
messen (die daardoor minder goed functioneren) en de
hygiëne ten goede komen.
Additieve scheersystemen
Een nieuwe categorie binnen elektrisch scheren die
de laatste jaren sterk is gegroeid, zijn de zogenaamde
additieve scheersystemen waarbij met behulp van een
verzorgende scheeremulsie een natscheerervaring
wordt bereikt.
Nieuwe energielabels voor afwasautomaten
Vanaf 30 november 2011 is het verplicht om nieuwe afwasautomaten in de
showroom te voorzien van het bijgeleverde energielabel.
Nieuwe apparaten worden vanaf de verplichte datum van ingang door de
fabrikant / importeur geleverd met een volledig energielabel (moederlabel met
datastrip gecombineerd). Het is dan niet langer nodig om moederlabels te
bestellen en die te voorzien van een datastrip. Alleen voor apparaten waarvoor
(nog) geen label beschikbaar is, kunnen moederlabels (zonder datastrip)
besteld worden op de gebruikelijke manier op de VLEHAN site, www.vlehan.nl.
De nVWA blijft toezien op de naleving van de verplichting om het label op een
apparaat in de showroom zichtbaar aan te brengen.
Omlabelen niet nodig
Het is niet nodig om apparaten die reeds / nog in de showroom staan te voorzien
van een nieuw label. Deze apparaten mogen met het oude energielabel in
de showroom blijven staan.
Kijk voor meer informatie over de nieuwe energielabels op de CECED site
www.newenergylabel.com en op www.vlehan.nl voor de verordeningen en de
hoofdpunten uit de richtlijnen in een handzame flyer.

VLEHAN Ledenlijst
Asimotion B.V.
Dr. van Deenweg 13
8025 BP Zwolle
t 038 845 83 63
f 038 845 83 33
www.asimotion.nl
Asko Nederland B.V.
Sasdijk 14a
8281 BM Genemuiden
Postbus 137
8280 AC Genemuiden
t 038 385 40 26
f 038 385 68 65
www.asko.nl
Asogem Nederland B.V.
Signaalrood 21
2718 SH Zoetermeer
Postbus 41
2700 AA Zoetermeer
t 079 363 73 10
f 079 342 21 92
www.asogem.nl
www.beko.com
www.blomberg-nl.com
www.wiedoeterwat.nl
Atag Nederland B.V.
Impact 83
6921 RZ Duiven
Postbus 1033
6920 BA Duiven
t 026 882 11 00
f 026 882 12 10
www.atagnederland.nl
Babyliss B.V.
Weltevreden 2b
3731 AL De Bilt
t 030 221 96 30
f 030 221 96 49
www.babyliss.nl
BSH Huishoudapparaten B.V.
Inspiratiehuis 20120, Taurusavenue 36
2132 LS Hoofddorp
Postbus 259
2132 LS Hoofddorp
t 088 424 44 44
f 088 424 44 00
www.bosch-home.nl
www.constructa-home.nl
www.gaggenau.nl
www.neff.nl
www.siemens-home.nl
www.solitaire.nl
Buram Electro B.V.
Handelsweg 30
1422 DW Uithoorn
Postbus 74
1420 AB UITHOORN
t 0297 23 99 99
f 0297 23 99 20
www.koelen.nl
Candy Hoover Nederland B.V.
Kryptonweg 8
3812 RZ Amersfoort
Postbus 763
3800 AT Amersfoort
t 033 422 40 00
f 033 422 40 15
www.candyhoover.nl
De’Longhi Nederland B.V
Claudius Prinsenlaan 128a
4818 CP Breda
Postbus 32063
2303 DB Leiden
t 076 523 36 00
f 076 522 88 86
www.delonghi.nl
www.kenwoodworld.com
Dyson BV
Keizersgracht 209
1016 DT Amsterdam
t 020-521 98 90
f 020-521 98 99
www.dyson.nl
Electrolux Home Products (Nederland) B.V.
Vennootsweg 1
2404 CG Alphen aan den Rijn
Postbus 120
2400 AC Alphen aan den Rijn
t 0172 46 84 68
f 0172 46 85 23
www.aeg.nl
www.electrolux.nl
www.mijnapparaten.nl
www.zanussi.nl
www.marijnen.net
Fagor Benelux B.V.
Produktieweg 16
2404 CC Alphen aan den Rijn
t 0172 24 33 55
f 0172 24 47 30
www.fagor.com/nl
www.inbouwapparatuur-fagor.nl
Glen Dimplex Benelux B.V.
Antennestraat 84
1322 AS Almere
t 036 538 70 40
f 036 53 70 41
www.glendimplex.nl
Groupe SEB Nederland B.V.
Generatorstraat 6
3903 LJ Veenendaal
Postbus 238
3900 AE Veenendaal
t 0318 58 24 24
f 0318 55 46 58
www.tefal.nl
www.krups.nl
www.rowenta.nl
www.fabulousyou.nl
www.tefalgezondenlekker.nl
www.dolcegusto.nl
Indesit Company Nederland
Rijnzathe 8
3454 PC De Meern
t 030 669 29 700
f 030 669 29 999
www.indesitcompany.com
www.indesit.nl
www.hotpoint-ariston.nl
www.scholtes.nl
Jura Nederland B.V.
Koraalrood 141
2718 SB Zoetermeer
Postbus 494
2700 AL Zoetermeer
t 079 330 07 90
f 079 330 07 99
www.jura.nl
LG Electronics Benelux
Krijgsman 1
1186 DM Amstelveen
t 020 456 31 00
f 020 456 32 99
www.lge.nl
Magimix Nederland B.V.
Schimminck 10a
5301 KR Zaltbommel
Postbus 2086
5300 CB Zaltbommel
t 0418 54 05 05
f 0418 54 05 06
www.magimix.nl
Miele Nederland B.V.
De Limiet 2
4131 NR Vianen
Postbus 166
4130 ED Vianen
t 0347 37 89 11
f 0347 37 82 90
www.miele.nl
Novy Nederland B.V.
Admiraal de Ruyterstraat 2
3115 HB Schiedam
Postbus 842
3100 AV Schiedam
t 010 427 87 25
f 010 427 88 90
www.itho.nl
www.ithokeukencomfort.nl
Philips Consumer Lifestyle
Boschdijk 525
5621 JG Eindhoven
Postbus 90050
5600 PB Eindhoven
t 040 279 11 11
f 040 278 82 35
www.philips.nl
Princess Household Appliances B.V.
Liesboslaan 57
4813 EB Breda
Postbus 4722
4803 ES Breda
t 076 53 14 715
f 076 52 20 348
www.princess.nl
Samsung Electronics Nederland B.V.
Olof Palmestraat 10
2616 LR Delft
Postbus 681
2600 AR Delft
t 015 219 61 00
f 015 219 63 00
www.samsung.nl
Severin Nederland B.V.
Witteweg 60
1431 GZ Aalsmeer
t 0297 34 70 54
f 0297 34 73 71
www.severin.com
SMEG Nederland B.V.
Veemkade 384
1019 HE Amsterdam
t 020 449 01 20
f 020 358 26 40
www.smeg.nl
Tristar Europe B.V.
Emma Goldmanweg 10
5032 MN Tilburg
t 013 59 40 33
f 013 46 70 61
www.tristar.eu
Whirlpool Nederland B.V.
Heerbaan 50-52
4817 NL Breda
Postbus 7112
4800 GC Breda
t 076 530 65 30
f 076 530 65 39
www.whirlpool.nl
www.bauknecht.nl
www.kitchenaid.nl

Colofon
Uitgave
VLEHAN, Vereniging Leveranciers van Huishoudelijke Apparaten in Nederland, juli 2010
Bezoekadres
Boerhaavelaan 40, 2713 HX Zoetermeer
Correspondentieadres
Postbus 190, 2700 AD Zoetermeer
Telefoon
079 353 13 72
Fax
079 353 13 65
Website
www.vlehan.nl
E-mail
vlehan@vlehan.nl