Gio menukaart 1

Antipasti
Burro €3,25
huisgemaakte brood met kruidenboter
Bruchetta €5,50
Met knoflook en kruiden
Bruchetta al pesto €6,75
Met pesto
Zuppa di pomodoro €5,25
Italiaanse tomatensoep
Zuppa di cipolla €5,25
Italiaanse uiensoep
Carpaccio €10,50
Dun gesneden ossenhaas met parmakaas, pijnboompitten, bleekselderij en dressing
Prosciutto e melone €10,50
Parmaham met meloen
Cozze dello chef €6,75
Gebakken mosselen in knoflookolie
Funghi trifolati €6,25
Gebakken champignons in knoflookolie
Olive speciali €5,-
Gemarineerde olijven
Antipasto €9,75
Verschillende Italiaanse voorgerechten, koud.
Antipasto speciaal €11,50
Verschillende Italiaanse gerechten, koud en warm.
Cocktail gamberetti €9,50
Garnalencocktail
Insalata
Insalata fantasia €5,75
gemengde salade
Insalata tonno €7,95
gemengde salade met tonijn
Insalata caprese €8,75
salade van tomaat, mozzarella en basilicum pesto
Insalata di Pollo €8,75
gemengde salade met kip
Pasta fatta in casa
Lasagna €12,50
verschillende deeglagen in tomatengehakt, ragout, Parmezaanse kaas en mozzarella.
Lasagna con pesce €13,75
verschillende deeglagen met vis en zeevruchten
Maccheroni al forno €11,50
penne uit de oven met kaas, ham en bolognesesaus
Tortellini alla panna €14,-
Tortellini in een roomsaus met ham en prei

Vegetali
Verschillende soorten groenten en tomatensaus
Bolognese
Tomatensaus met gehakt en ragoutsaus.
Firenze
spinazie, uien, champignons, spek en room.
Toscana
Broccoli, gorgonzola, room en kruiden.
Frutti di mare
Zeevruchten in tomatensaus.
Carbonara
Spek, room, ei en parmakaas.
Salsa di pesto
Basilicum roomsaus met pijnboompitjes.
Argosta
Kreeft en garnalen in witte wijn roomsaus.
Pasta/spaghetti/maccheroni/Tagliatelle*
*Huisgemaakte tagliatelle, hiervoor rekenen wij een meerprijs van 2,50.
Kipnuggets
Met frites, appelmoes en mayonaise.
Hamburger
Met frites, appelmoes en mayonaise.
Vissticks
Met frites, appelmoes en mayonaise.
Bistecca
lendenbiefstuk.
Filetto
Ossenhaas.
Filetto di porco
Varkenshaas.
Per i bambini
Carne
De volgende sauzen kunt u combineren met de bovenstaande vleesgerechten.
per saus betreft een meerprijs van 2,95.
Pepcrema
Roomsaus met champignons en peperkorrels.
Palermitana
Roomsaus met prei en champignons.
Mediterranea
Knoflookroomsaus met spinazie en kaas.
Gorgonzola
Soave wijnsaus met gorgonzola en broccoli.
Zenzero
Gemberroomsaus en paprika.

Primi
Tris di Tapanades
verschillende soorten tapenade
Zuppa d’aglio
Italiaanse knoflooksoep
Zuppa formaggi
Italiaanse kaassoep
Pasta
Tagliatelle con pesce
Huisgemaakte tagliatelle met zeevruchten en grote garnalen
Cuscinetti-ripieni
Huisgemaakte deegkussentjes gevuld met kaas, mortadella en spinazie in een tomatenroomsaus
Tortelle al tartufo
Tortelle gevuld met kaas/ham, met heerlijke truffelsaus
Carne
Fiorentina ripiena
Kalfsrib roast gevuld met champignons en Italiaanse kruiden.
Spezzantino di pollo
Stukjes kip in roomsaus van knoflook en witte wijn met spinazie
Vitello Tartufato
Kalfsvlees in een truffelroomsaus
Pesce
Roteletti di sogliola e salmone
opgerolde tong gevuld met zalm met een tomaten roomsaus
Salmone
Zalm met tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden
Menu a sorpresa
Laat u verrassen door de kok, hij zal u niet teleur stellen!
U kunt wel uw voorkeur aangeven, vis, vlees of vegetarisch
2- gangen 24,50
3- gangen 29,50
4- gangen 34,50

Griliato speciale
Cottelette d’agnello €22,-
Lamskoteletten van de gril
Ribeye al basilico €20,50
Ribeye in basillicum roomsaus met pijnboompitten
Bistecconne €32,-
Lendenbiefstuk 450 gram van de grill met champignons
Costolette €19,25
Verse ribbetjes, op Italiaanse wijze gekruid. (langere bereiding)
Misto Griglia €21,50
Verschillende soorten vlees van de gril
Grigliato €39,-
Verschillende soorten vlees van de grill voor 2 personen, met sausen..
Involtini ripieni €22,50
Specialiteit van het huis
Scaloppina romana €19,-
Varkensfilet in roomsaus met ham en champignons
Spezzatino €19,50
Stukje varkenshaas in roomsaus met paprika en champignons.
Pesce
Misto di pesce €21,-
verschillende soorten vis met Italiaanse saus
Scampi alla griglia €21,-
Grote garnalen van de grill.
Coda di rospo €22,-
Zeeduivel met Italiaanse saus.
Pesce spada al limone €22,-
Zwaardvis met limoensaus.
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites. Salade of warme groenten kunnen
bijbesteld worden voor de prijs van €2,00

PIZZE
1. Margherita tomatensaus en kaas
2. Prosclutto tomatensaus, kaas en ham
3. Salame tomatensaus, kaas en salame
4. Fungi tomatensaus, kaas en champignons
5. Pesto tomatensaus, kaas, basilicum, pesto en knoflook
6. Quattro stagioni tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons
7. Vegetaria tomatensaus, kaas, paprika, ui, champignons en asperges
8. Quattro formaggi tomatensaus en 4 soorten kaas (parmenzaanse kaas, bel paese
gorgonzola en mozzarella
9. Parmigiana tomatensaus, kaas en Italiaanse rauwe ham
10. Ariecchino tomatensaus, kaas, spek, ui, ei en sambal
11. Esplosiva tomatensaus, kaas, ham, champignons, ui, sambal en knoflook
12. Siciliana tomatensaus, kaas, kappertjes, olijven en ansjovis
13. Sei gusti tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, ui, asperges en
paprika
14. Salumi tomatensaus, kaas en 4 soorten vleeswaren
15. Tutti frutti jam en verschillende soorten fruit
16. Marinara tomatensaus, garnalen, zalm en tonijn
17. Calzone dubbelgevouwen pizza met ca. 400 gram gehakt en groenten
18. Calabrese tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, ui en ei
19. Bolognese bolognesesaus en kaas
20. Gorgonzola tomatensaus, kaas en gorgonzola
21. Hawaii tomatensaus, kaas, ham en ananas
22. Peperoni tomatensaus, kaas, paprika en salami
23. Calzone artistico dubbelgevouwen pizza gevuld met ham, kaas, salami en groenten
24. Pescatore tomatensaus en 6 soorten vis
25. Carnivora tomatensaus, kaas, gekruide lendenbiefstuk en groep
26. Rosso tomatensaus, kaas, spinazie, knoflook en pittige kip
27. Orientale stukjes overheerlijk gekruid vlees met oosterse kruiden, ca 300
gram vlees en groenten
28. Tonno Tomatensaus, tonijn, kappertjes en uien
*al onze pizza’s kunnen ook in kinderformaat