Zomer 2007 - Steenokkerzeel

Verfrissende drankjes &heerlijke zomerse hapjes!KindersangriaWat heb je allemaal nodig?6 sinaasappelen • 1/2 liter kersensap • 1 blikje abrikozen • 1 citroen • 1 lepel suikerHoe ga je te werk?Snij vier sinaasappelen middendoor en pers ze uit met eencitruspers. Meng het sap in de schaal met het kersensap. Wasde sinaasappelen en snij ze in schijfjes of stukjes. Doe het blikjeopen en snij de abrikozen in stukjes. Voeg de stukjes fruit en hetabrikozensap bij het andere sap. Strooi de suiker op een bordje.Snij de citroen middendoor. Pers de helft van de citroen uit enmeng het sap met de sangria. Wrijf de andere helft over de randvan het glas en druk de rand in de suiker. Laat een poosje in deijskast staan. Doe enkele stukjes fruit in het glas en giet er watsangria over. Versier met een kleurrijk rietje.Frisse cocktailWat heb je allemaal nodig?5 cl vers sap van zoete meloenen • 15 cl Jonagold-appelsap• een scheutje aardbeiensiroop • enkele druifjesHoe ga je te werk?Schil de meloen en verwijder de pitjes.Snij in stukken en mix fijn.Giet 5 cl meloensap in een mengbeker.Giet er 15 cl goed gekoeld appelsap bij.Roer goed om en giet in een hoog, smal glas.Giet er dan de aarbeiensiroop bij, op de bolle kant van eenkoffielepel, zodat je een mooi kleureffect krijgt.Dien op met enkele druifjes op een coctailprikker.Meloen met hamWat heb je allemaal nodig?1 meloen • 250g rauwe hamHoe ga je te werk?Snij de meloen over de helft en haal de pitjes er uit. Snij de twee halve meloenen in vierenzo dat je acht stukken hebt. Dat is voor vier personen. Als je met meer personen bent, moetje gewoon meer meloenen nemen. Van deze stukken haal je de schil af. De rauwe ham doeje er dan omheen en dan heb je voor 4 personen twee lekkere stukken meloen met ham.33