Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bladgewassen 2015 | 2016<br />
Glassla Veldsla Andijvie Kruiden
de kracht van<br />
kwaliteit<br />
de kracht van Enza Zaden<br />
Paul Huijs<br />
Crop Sales Manager
Tijdens het uitbrengen van deze brochure zijn we halverwege het zomerseizoen. Tot op heden<br />
kenmerkt deze zomer zich met koude nachten. Dit geeft een kwalitatief mooi product. Warm<br />
weer vraagt echter een maximale prestatie van uw ras.<br />
De ontwikkeling van nieuwe rassen gaat ondertussen verder. Het gewasbeschermingspakket<br />
en de strenger wordende residu-eisen van supermarkten vragen een zo breed mogelijke<br />
resistentie. Bij Enza Zaden veredelen we onze rassen voor de toekomst, rekening houdend<br />
met toekomstige Bremia fysio’s. Hierdoor zijn veel van onze rassen ook resistent tegen het<br />
Bremia fysio 32 dat dit jaar is benoemd.<br />
Naast deze brede resistentie zijn ook de eigenschappen op rand en de kwaliteit van de<br />
onderzijde van groot belang. Onze nieuwe boterslarassen Fairly (zomer) en Coby (winter)<br />
spelen hier op in door hun opgerichte groeiwijze waardoor ze ook sterker van onder blijven.<br />
Naast de boterslarassen kunt u als teler ook vertrouwen op onze bekende rassen voor de<br />
<strong>glas</strong>teelt van andijvie. Daarnaast zien wij dat de markt voor kruiden nog steeds groeiende is.<br />
Met een uitgebreid veredelingsprogramma voor diverse kruidengewassen proberen we hier<br />
zo goed mogelijk in te spelen op zowel de wensen van de telers als van de afzet.<br />
Deze brochure geeft u een overzicht van zowel nieuwe als bekende rassen in ons<br />
<strong>bladgew</strong>assen assortiment. Hiermee bieden wij u een hulpmiddel bij het maken van de<br />
goede keuze voor de juiste rassen. Onze teeltspecialisten helpen u hier graag bij. Ook op onze<br />
website enzazaden.nl vindt u meer (teelt)informatie over onze rassen.<br />
Paul Huijs<br />
Crop Sales Manager<br />
Enza Zaden | 3
Glassla<br />
Royaal<br />
Herfst-Winter-Voorjaar<br />
Brighton | HR: Bl:16-32<br />
Brighton is een jumbosla met een frisgroene kleur en een snelle hartvulling. De mooi gesloten<br />
onderzijde met een fijne nervatuur is sterk tegen aanslag. Bovendien bezit dit ras een breed<br />
resistentiepatroon en is het betrouwbaar op rand. In de praktijk heeft Brighton zich de<br />
afgelopen jaren volledig bewezen. Brighton is dan ook het standaardras in het zware sla<br />
assortiment.<br />
Coby (E01B.10030) | HR: Bl:16-32 | nieuw<br />
In de afgelopen winters heeft Coby zich bewezen als een sterke nieuwkomer. De opgerichte<br />
groeiwijze zorgt voor een sterke onderzijde en de goede hartvulling zorgt voor een hoog<br />
eindgewicht. Bovendien werden er goede resultaten behaald tegen rand. De brede<br />
Bremiaresistentie zorgt voor een betrouwbaar eindproduct.<br />
Zomer<br />
Espirando | HR: Bl:16-26,28-32/Nr:0<br />
Espirando is de frisse zomersla van Enza Zaden. De mooie groene kleur<br />
wordt gecombineerd met een sterke onderzijde. De brede Bremia- en Nasonoviaresistentie<br />
bieden extra zekerheid voor een betrouwbaar resultaat.<br />
Brighton<br />
Fairly (E01B.10312) | HR: Bl:16-32/Nr:0 | nieuw<br />
Fairly is de nieuwkomer in het royale segment. Door de opgerichte groeiwijze kent het ras een<br />
sterke onderzijde. Opvallend is de frisse kleur hetgeen het ras een zeer goede houdbaarheid<br />
en sterke presentatie geeft. Tevens is Fairly voorzien van een brede resistentie.<br />
Espirando<br />
4 | Enza Zaden
Compact<br />
Herfst-Winter-Voorjaar<br />
Alega | HR: Bl:16-32<br />
Dit ras gaf een zeer goede en sterke onderkant in de praktijkresultaten afgelopen herfst,<br />
winter en voorjaar. Ook toont Alega een mooie kropvulling. Het ras kent een brede<br />
Bremiaresistentie.<br />
Carter (E01B.10022) | HR: Bl:16-32<br />
Dit nieuwe ras is afgelopen winter geïntroduceerd en heeft zeer goede resultaten gegeven<br />
aan het einde van de winterperiode richting het voorjaar. Door de opgerichte groeiwijze was<br />
het ras zeer snel te oogsten.<br />
Carter (E01B.10022)<br />
Enza Zaden | 5
Glassla zaai/oogst tabel Nederland en België<br />
Zaai NL Oogst NL Zaai BE Oogst BE<br />
Gewichtsklasse<br />
Alega 1 september - 15 december 15 oktober - 10 april 19 t/m 28<br />
Carter<br />
(E01B.10022)<br />
1 september - 15 december 15 oktober - 10 april 19 t/m 28<br />
Brighton 5 september - 1 november 25 november - 20 maart 5 september - 25 oktober 15 december - 20 maart 31 t/m 53<br />
Coby<br />
(E01B.10030)<br />
5 september - 1 november 25 november - 20 maart 5 september - 25 oktober 15 december - 20 maart 31 t/m 53<br />
Amica 1 december – 25 augustus 1 april - 1 november 17 t/m 28<br />
Espirando 15 december - 25 augustus 15 april - 1 november 15 december - 25 augustus 15 april - 5 november 23 t/m 53<br />
Fairly<br />
(E01B.10312)<br />
25 december - 25 augustus 25 april - 5 november 25 december - 25 augustus 25 april - 5 november 31 t/m 53<br />
6 | Enza Zaden
Glassla<br />
Compact<br />
Zomer<br />
Fairly (E01B.10312) | HR: Bl:16-32/Nr:0 | nieuw<br />
Dit ras is nieuw in ons assortiment en laat zich makkelijk telen in het midden-segment. Door<br />
de opgerichte groeiwijze kent het ras een sterke onderzijde. Opvallend is de frisse kleur<br />
hetgeen het ras een zeer goede houdbaarheid en sterke presentatie geeft. Tevens is Fairly<br />
voorzien van een brede resistentie.<br />
Amica | HR: BI:16-26,28-32/Nr:0<br />
Amica is een compact ras (poly) met een brede Bremiaresistentie voor de zomerteelt.<br />
Kenmerkend is de frisse groene kleur en de sterke onderzijde.<br />
Fairly (E01B.10312)<br />
Espirando | HR: BI:16-26,28-32/Nr:0<br />
Espirando (E01B.3683) is de nieuwkomer voor de teelt in het midden-segment. De<br />
succesvolle introductie in 2014 laat zien dat het ras goed scoort op houdbaarheid en het<br />
flexibele blad laat zich goed inpakken in zakjes. Bovendien zorgt de frisgroene kleur voor een<br />
goede uitstraling. De brede Bremia- en Nasonoviaresistentie bieden een extra zekerheid voor<br />
een betrouwbare teelt.<br />
Espirando<br />
Enza Zaden | 7
Diverse sla<br />
Veldsla<br />
Accent<br />
Accent heeft een glanzend, donkergroen rond blad en is sterk rozetvormig. Door zijn snelle,<br />
compacte groeiwijze is dit ras zeer productief.<br />
Teeltperiode: voorjaar en herfst.<br />
Amely<br />
Mooi opgericht ras met een snelle ontwikkeling voor een goede productie in de winter.<br />
Teeltperiode: winter.<br />
Etap<br />
Snel groeiend ras met mooie donkergroene blaadjes.<br />
Teeltperiode: zomer.<br />
Favor<br />
Favor is al jaren een betrouwbaar ras voor de late voorjaars- en zomerteelt. Dit ras is<br />
ongevoelig voor lepelvorming en geeft door zijn glanzende ronde bladeren een prachtige<br />
presentatie.<br />
Teeltperiode: zomer.<br />
Etap<br />
Juwallon<br />
Dit ras is uitermate geschikt voor de late herfst- en winterteelt. Juwallon is de snelstgroeiende<br />
veldsla tijdens de lichtarme periode, heeft een ovale bladvorm en is donkergroen.<br />
Teeltperiode: winter.<br />
Juwallon<br />
8 | Enza Zaden
Bindsla<br />
Corbana | HR: Bl:16-27,29,32/Nr:0 | IR: LMV:1<br />
Dit is een grote opgerichte bindsla voor de voorjaarsteelt. Door de glanzende groene kleur en<br />
de gladbladigheid is de presentatie zeer mooi. Corbana is sterk op rand.<br />
Zaaiperiode: 1 januari - 1 april. Oogstperiode: 1 april - 1 juni.<br />
Sefana | HR: Bl:16-32/Nr:0<br />
Middelgroot tot lang ras. Kenmerkend is de mooie opgerichte groei en de goede hartvulling.<br />
De mooie donkere kleur geeft dit ras een frisse uitstraling.<br />
Zaaiperiode: 1 januari – 1 april. Oogstperiode: 1 april – 1 juni.<br />
Little Gem<br />
Er zijn diverse rassen beschikbaar. Vraag uw contactpersoon voor meer informatie.<br />
Sefana<br />
Babyleaf<br />
Er zijn diverse rassen beschikbaar. Vraag uw contactpersoon voor meer informatie.<br />
Enza Zaden | 9
de kracht van<br />
smaak<br />
de kracht van Enza Zaden<br />
Olaf Kunzemann<br />
Plant Breeder Herbs
Kruiden<br />
Enza Zaden beschikt over een uitgebreid pakket aan kruiden. Zo zijn diverse soorten leverbaar<br />
met een of meerdere rassen per gewas. Door het uitgebreide pakket wordt onderstaand<br />
alleen een overzicht gegeven van de leverbare gewassen. Sommige gewassen zijn ook<br />
biologisch leverbaar via onze dochteronderneming Vitalis. Voor specifieke vragen kunt u<br />
terecht bij Fokke Hoeksma, die zich in de Benelux richt tot de kruidenteelt. Of kijk op<br />
www.enzazaden.nl voor meer informatie. Ook is er een aparte kruidencatalogus beschikbaar.<br />
Basilicum Peterselie Anijszaad Citroenmelisse<br />
Selderij Rucola Borage Maggie<br />
Kervel Oregano Karwij Zuring<br />
Bieslook Pepermunt Kamille Marjolein<br />
Chinese Bieslook Rozemarijn Koriander<br />
Dragon Dille Thijm Lavendel<br />
Enza Zaden | 11
Andijvie<br />
Andijvie gladbladig<br />
Ambio<br />
Dit betrouwbare ras is uitermate geschikt voor de vroegste plantingen. Door zijn sterke<br />
onderkant en snelle hartvulling is dit ras inmiddels uitgegroeid tot een begrip in de vroege<br />
voorjaarsteelt.<br />
Armando<br />
Armando is uitermate geschikt voor de vroegste plantingen in de herfst, maar ook voor<br />
de voorjaarsteelt is het al jaren een zeer gewaardeerd ras. Door de snelle groei en goede<br />
hartvulling levert Armando een hoge productie. Dit ras heeft een opgerichte groeiwijze. De<br />
onderzijde is mooi gesloten en deze andijvie is ook nog sterk tegen rand.<br />
Chantal<br />
Chantal heeft zich afgelopen winter wederom bewezen als standaardras in de herfst- en<br />
winterteelt. Chantal heeft een opgerichte groeiwijze en een frisse donkergroene kleur.<br />
In de lichtarme periode behoudt dit ras zijn snelle hartvulling. De goed gesloten en<br />
soepele onderzijde heeft een klein snijvlak wat resulteert in een hoge oogstprestatie. Dit<br />
bedrijfszekere ras is sterk tegen rand en heeft dan ook een lang oogsttraject.<br />
Nuance<br />
Nuance is een frisgroene andijvie voor de late voorjaarsteelt. Door zijn goede hartvulling<br />
levert dit ras een hoge productie met een prachtige presentatie. Daarnaast is Nuance sterk<br />
tegen toprand.<br />
Nuance<br />
12 | Enza Zaden
Andijvie frisé<br />
Zidane<br />
Deze krulandijvie van het TFM-type is uitermate geschikt voor de<br />
voorjaars- en zomerteelt. Zidane is volumineus, heeft een prachtig<br />
geel hart en is sterk tegen rand. Dit type heeft een fijne krul over de<br />
gehele bladlengte. Door de goed gesloten onderzijde is Zidane een<br />
betrouwbare, fijne frisé andijvie.<br />
Myrna<br />
Myrna is al enige jaren een productieve, royale krulandijvie voor de<br />
herfst- en voorjaarsteelt. Met zijn goede hartvulling is dit ras geschikt<br />
voor zowel de versmarkt als voor de verwerking in snijderijen.<br />
Zaaiperiode<br />
Oogstperiode<br />
Andijvie gladbladig<br />
Ambio 1 december - 15 januari 15 maart - 15 april<br />
Armando<br />
20 augustus - 5 september<br />
1 januari - 1 maart<br />
1 november - 30 januari<br />
15 april - 1 mei<br />
Chantal 5 september - 25 september 15 december - 15 februari<br />
Nuance 15 januari – 15 februari april<br />
Andijvie frisé<br />
Zidane 1 augustus - 1 april 1 oktober - 1 juni<br />
Myrna 1 augustus - 1 september 15 oktober - 1 januari<br />
Enza Zaden | 13
Zaai<br />
Plantdatum<br />
4 cm pot<br />
Plantdatum<br />
5 cm pot<br />
Glassla Zaai | Plant | Oogst<br />
Plantdatum<br />
6 cm pot<br />
Verwachte oogst (NL)<br />
Verwachte oogst (B)<br />
17 augustus 1 september 8 - 12 oktober 20 - 25 oktober<br />
25 augustus 8 september 18 - 25 oktober 1 - 8 november<br />
1 september 15 september 20 september 10 - 15 november 18 - 22 november<br />
5 september 20 september 26 september 30 september 18 - 25 november 12 - 20 december<br />
10 september 28 september 3 oktober 7 oktober 1 - 10 december 22 - 30 december<br />
15 september 4 oktober 11 oktober 15 oktober 10 - 20 december 5 - 12 januari<br />
20 september 9 oktober 19 oktober 23 oktober 25 december - 5 januari 15 - 22 januari<br />
25 september 16 oktober 25 oktober 29 oktober 15 - 20 januari 25 januari - 5 februari<br />
1 oktober 25 oktober 2 november 7 november 20 - 30 januari 10 - 15 februari<br />
5 oktober 30 oktober 10 november 15 november 28 januari - 10 februari 20 - 25 februari<br />
12 oktober 10 november 22 november 27 november 15 - 20 februari 5 - 10 maart<br />
18 oktober 20 november 8 december 14 december 20 - 28 februari 15 - 22 maart<br />
1 november 10 december 27 december 5 januari 5 - 9 maart 24 - 28 maart<br />
9 november 27 december 10 januari 16 januari 12 - 15 maart 1 - 5 april<br />
15 november 10 januari 21 januari 26 januari 20 - 30 maart 5 - 9 april<br />
25 november 25 januari 5 februari 10 februari 25 maart - 5 april 10 - 12 april<br />
1 december 1 februari 11 februari 15 februari 5 - 7 april 12 - 14 april<br />
10 december 5 februari 15 februari 19 februari 8 - 10 april 15 - 17 april<br />
20 december 10 februari 20 februari 24 februari 10 - 12 april 17 - 19 april<br />
30 december 15 februari 25 februari 28 februari 12 - 13 april 19 - 21 april<br />
10 januari 20 februari 28 februari 14 - 16 april 23 - 25 april<br />
20 januari 28 februari 10 maart 16 - 18 april 28 - 30 april<br />
1 februari 5 maart 16 maart 18 - 20 april 1 - 2 mei<br />
10 februari 10 maart 23 maart 21 - 24 april 5 - 8 mei<br />
15 februari 15 maart 28 maart 25 - 27 april 12 - 15 mei<br />
25 februari 25 maart 5 april 1 - 5 mei 15 - 17 mei<br />
3 maart 30 maart 5 - 10 mei 18 - 20 mei<br />
12 maart 5 april 10 - 15 mei 19 - 22 mei<br />
19 maart 10 april 15 - 20 mei 22 - 25 mei<br />
29 maart 19 april 25 - 30 mei 2 - 6 juni<br />
10 april 30 april 30 mei - 5 juni 8 - 12 juni<br />
20 april 8 mei 8 - 13 juni 17 - 20 juni<br />
7 mei 22 mei 25 juni - 1 juli 3 - 7 juli<br />
18 mei 1 juni 5 - 10 juli 12 - 15 juli<br />
27 mei 10 juni 15 - 20 juli 21 - 24 juli<br />
6 juni 20 juni 25 juli - 1 augustus 2 - 6 augustus<br />
16 juni 30 juni 5 - 10 augustus 12 - 16 augustus<br />
26 juni 10 juli 15 - 20 augustus 20 - 24 augustus<br />
6 juli 20 juli 25 - 30 augustus 2 - 5 september<br />
16 juli 30 juli 5 - 10 september 12 - 15 september<br />
27 juli 10 augustus 15 - 22 september 25 - 28 september<br />
6 augustus 20 augustus 25 september - 5 oktober 8 - 12 oktober<br />
In het zaai - en oogstschema wordt uitgegaan van normale temperaturen voor een oogstgewicht tussen de 200 en 250 gram voor Nederland.<br />
Voor België wordt uitgegaan van een oogstgewicht van 350 tot 400 gram bij oogst in december t/m februari en van 400 tot 500 gram bij oogst in de overige maanden.<br />
14 | Enza Zaden
Resistenties<br />
Aanwezige resistenties in onze rassen worden aangegeven met een<br />
specifieke resistentiecode (zie voor de verklaring onze coderingslijst<br />
op www.enzazaden.nl), tenzij anders is aangegeven. In geval een<br />
ras resistent is tegen meer dan één pathogeen, dan worden de<br />
individuele resistentiecodes gescheiden door middel van het<br />
symbool “/”.<br />
Hoog resistente (HR) - plantenrassen die in belangrijke mate de<br />
groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte onder<br />
normale plaag- of ziektedruk kunnen inperken in vergelijking met<br />
vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige<br />
ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of<br />
ziektedruk.<br />
• Indien in een resistentiecode van een bepaald ras specifiek wordt<br />
aangegeven voor welke stammen de resistentie van toepassing<br />
is, betekent dit dat geen resistentie wordt geclaimd tegen andere<br />
stammen van datzelfde pathogeen.<br />
• Indien in een resistentiecode niet specifiek wordt aangegeven voor<br />
welke stammen van het pathogeen de resistentie van toepassing<br />
is, betekent dit dat er resistentie wordt geclaimd tegen slechts<br />
bepaalde, niet verder gespecificeerde stammen van het pathogeen.<br />
In deze voorkomende gevallen betekent een en ander dat Enza Zaden<br />
geen garantie geeft voor het niet geïnfecteerd raken van een ras met<br />
bedoelde pathogenen.<br />
Intermediair resistente (IR) - plantenrassen die de groei en<br />
ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte beperken, maar<br />
kunnen meer symptomen vertonen in vergelijking met hoog<br />
resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen vertonen<br />
minder ernstige ziektesymptomen of schade onder vergelijkbare<br />
milieuomstandigheden en/of plaag- of ziektedruk.<br />
Tolerant (T) - het vermogen van een plantenras om abiotische stress<br />
te verdragen, zonder ernstige gevolgen voor de groei, het uiterlijk en<br />
de opbrengst.<br />
Vatbaar - het onvermogen van een plantenras om de groei of<br />
ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken.<br />
Verklaring afkortingen resistenties<br />
Code Engelse naam Wetenschappelijke naam Races/Strains Resistentieniveau<br />
Virus LMV Lettuce mosaic Lettuce Mosaic Virus 1 IR<br />
Bacterie Ss (ex Rs) Corky root<br />
Sphingomonas suberifaciens<br />
(ex Rhizomonas suberifaciens)<br />
IR<br />
Schimmel Bl Downy mildew Bremia lactuae 16-32 HR<br />
Insect Nr Lettuce leaf aphid Nasonovia ribisnigri 0 HR<br />
Insect Pb Lettuce root aphid Pemphigus bursarius HR<br />
Disclaimer<br />
Deze brochure is met de grootste zorgvuldigheid door Enza Zaden Benelux B.V. samengesteld. De informatie in deze brochure is onder<br />
voorbehoud van type- en/of drukfouten. De gegevens dienen in overeenstemming met de eigen kennis en ervaring van de gebruiker in<br />
samenhang met de lokale omstandigheden gehanteerd te worden. Enza Zaden Benelux B.V. kan derhalve geen aansprakelijkheid aanvaarden<br />
met betrekking tot de inhoud van deze brochure. De meest recente informatie betreffende resistenties is beschikbaar op www.enzazaden.nl.<br />
Enza Zaden | 15
enzazaden.nl<br />
Enza Zaden<br />
Postbus 7 | 1600 AA Enkhuizen | Nederland<br />
Haling 1E | 1602 DB Enkhuizen | Nederland<br />
tel +31 (0)228 35 01 00 | fax +31 (0)228 35 02 00<br />
info@enzazaden.nl | www.enzazaden.nl<br />
Uw contactpersonen in Nederland<br />
Paul Huijs tel +31 (0)6 46 19 59 44<br />
Fokke Hoeksma tel +31 (0)6 31 93 00 13<br />
Bert Hendrikse tel +31 (0)6 50 88 54 54<br />
Theo Peeters tel +31 (0)6 55 22 66 99<br />
Uw contactpersonen in België<br />
Kris Smits tel +32 (0)491 73 11 69<br />
Dirk Casteleyn tel +32 (0)475 85 00 80<br />
© Enza Zaden | Enkhuizen | the Netherlands | juli 2015
Change language