bladgew_glas

Bladgewassen 2015 | 2016
Glassla Veldsla Andijvie Kruiden

de kracht van
kwaliteit
de kracht van Enza Zaden
Paul Huijs
Crop Sales Manager

Tijdens het uitbrengen van deze brochure zijn we halverwege het zomerseizoen. Tot op heden
kenmerkt deze zomer zich met koude nachten. Dit geeft een kwalitatief mooi product. Warm
weer vraagt echter een maximale prestatie van uw ras.
De ontwikkeling van nieuwe rassen gaat ondertussen verder. Het gewasbeschermingspakket
en de strenger wordende residu-eisen van supermarkten vragen een zo breed mogelijke
resistentie. Bij Enza Zaden veredelen we onze rassen voor de toekomst, rekening houdend
met toekomstige Bremia fysio’s. Hierdoor zijn veel van onze rassen ook resistent tegen het
Bremia fysio 32 dat dit jaar is benoemd.
Naast deze brede resistentie zijn ook de eigenschappen op rand en de kwaliteit van de
onderzijde van groot belang. Onze nieuwe boterslarassen Fairly (zomer) en Coby (winter)
spelen hier op in door hun opgerichte groeiwijze waardoor ze ook sterker van onder blijven.
Naast de boterslarassen kunt u als teler ook vertrouwen op onze bekende rassen voor de
glasteelt van andijvie. Daarnaast zien wij dat de markt voor kruiden nog steeds groeiende is.
Met een uitgebreid veredelingsprogramma voor diverse kruidengewassen proberen we hier
zo goed mogelijk in te spelen op zowel de wensen van de telers als van de afzet.
Deze brochure geeft u een overzicht van zowel nieuwe als bekende rassen in ons
bladgewassen assortiment. Hiermee bieden wij u een hulpmiddel bij het maken van de
goede keuze voor de juiste rassen. Onze teeltspecialisten helpen u hier graag bij. Ook op onze
website enzazaden.nl vindt u meer (teelt)informatie over onze rassen.
Paul Huijs
Crop Sales Manager
Enza Zaden | 3

Glassla
Royaal
Herfst-Winter-Voorjaar
Brighton | HR: Bl:16-32
Brighton is een jumbosla met een frisgroene kleur en een snelle hartvulling. De mooi gesloten
onderzijde met een fijne nervatuur is sterk tegen aanslag. Bovendien bezit dit ras een breed
resistentiepatroon en is het betrouwbaar op rand. In de praktijk heeft Brighton zich de
afgelopen jaren volledig bewezen. Brighton is dan ook het standaardras in het zware sla
assortiment.
Coby (E01B.10030) | HR: Bl:16-32 | nieuw
In de afgelopen winters heeft Coby zich bewezen als een sterke nieuwkomer. De opgerichte
groeiwijze zorgt voor een sterke onderzijde en de goede hartvulling zorgt voor een hoog
eindgewicht. Bovendien werden er goede resultaten behaald tegen rand. De brede
Bremiaresistentie zorgt voor een betrouwbaar eindproduct.
Zomer
Espirando | HR: Bl:16-26,28-32/Nr:0
Espirando is de frisse zomersla van Enza Zaden. De mooie groene kleur
wordt gecombineerd met een sterke onderzijde. De brede Bremia- en Nasonoviaresistentie
bieden extra zekerheid voor een betrouwbaar resultaat.
Brighton
Fairly (E01B.10312) | HR: Bl:16-32/Nr:0 | nieuw
Fairly is de nieuwkomer in het royale segment. Door de opgerichte groeiwijze kent het ras een
sterke onderzijde. Opvallend is de frisse kleur hetgeen het ras een zeer goede houdbaarheid
en sterke presentatie geeft. Tevens is Fairly voorzien van een brede resistentie.
Espirando
4 | Enza Zaden

Compact
Herfst-Winter-Voorjaar
Alega | HR: Bl:16-32
Dit ras gaf een zeer goede en sterke onderkant in de praktijkresultaten afgelopen herfst,
winter en voorjaar. Ook toont Alega een mooie kropvulling. Het ras kent een brede
Bremiaresistentie.
Carter (E01B.10022) | HR: Bl:16-32
Dit nieuwe ras is afgelopen winter geïntroduceerd en heeft zeer goede resultaten gegeven
aan het einde van de winterperiode richting het voorjaar. Door de opgerichte groeiwijze was
het ras zeer snel te oogsten.
Carter (E01B.10022)
Enza Zaden | 5

Glassla zaai/oogst tabel Nederland en België
Zaai NL Oogst NL Zaai BE Oogst BE
Gewichtsklasse
Alega 1 september - 15 december 15 oktober - 10 april 19 t/m 28
Carter
(E01B.10022)
1 september - 15 december 15 oktober - 10 april 19 t/m 28
Brighton 5 september - 1 november 25 november - 20 maart 5 september - 25 oktober 15 december - 20 maart 31 t/m 53
Coby
(E01B.10030)
5 september - 1 november 25 november - 20 maart 5 september - 25 oktober 15 december - 20 maart 31 t/m 53
Amica 1 december – 25 augustus 1 april - 1 november 17 t/m 28
Espirando 15 december - 25 augustus 15 april - 1 november 15 december - 25 augustus 15 april - 5 november 23 t/m 53
Fairly
(E01B.10312)
25 december - 25 augustus 25 april - 5 november 25 december - 25 augustus 25 april - 5 november 31 t/m 53
6 | Enza Zaden

Glassla
Compact
Zomer
Fairly (E01B.10312) | HR: Bl:16-32/Nr:0 | nieuw
Dit ras is nieuw in ons assortiment en laat zich makkelijk telen in het midden-segment. Door
de opgerichte groeiwijze kent het ras een sterke onderzijde. Opvallend is de frisse kleur
hetgeen het ras een zeer goede houdbaarheid en sterke presentatie geeft. Tevens is Fairly
voorzien van een brede resistentie.
Amica | HR: BI:16-26,28-32/Nr:0
Amica is een compact ras (poly) met een brede Bremiaresistentie voor de zomerteelt.
Kenmerkend is de frisse groene kleur en de sterke onderzijde.
Fairly (E01B.10312)
Espirando | HR: BI:16-26,28-32/Nr:0
Espirando (E01B.3683) is de nieuwkomer voor de teelt in het midden-segment. De
succesvolle introductie in 2014 laat zien dat het ras goed scoort op houdbaarheid en het
flexibele blad laat zich goed inpakken in zakjes. Bovendien zorgt de frisgroene kleur voor een
goede uitstraling. De brede Bremia- en Nasonoviaresistentie bieden een extra zekerheid voor
een betrouwbare teelt.
Espirando
Enza Zaden | 7

Diverse sla
Veldsla
Accent
Accent heeft een glanzend, donkergroen rond blad en is sterk rozetvormig. Door zijn snelle,
compacte groeiwijze is dit ras zeer productief.
Teeltperiode: voorjaar en herfst.
Amely
Mooi opgericht ras met een snelle ontwikkeling voor een goede productie in de winter.
Teeltperiode: winter.
Etap
Snel groeiend ras met mooie donkergroene blaadjes.
Teeltperiode: zomer.
Favor
Favor is al jaren een betrouwbaar ras voor de late voorjaars- en zomerteelt. Dit ras is
ongevoelig voor lepelvorming en geeft door zijn glanzende ronde bladeren een prachtige
presentatie.
Teeltperiode: zomer.
Etap
Juwallon
Dit ras is uitermate geschikt voor de late herfst- en winterteelt. Juwallon is de snelstgroeiende
veldsla tijdens de lichtarme periode, heeft een ovale bladvorm en is donkergroen.
Teeltperiode: winter.
Juwallon
8 | Enza Zaden

Bindsla
Corbana | HR: Bl:16-27,29,32/Nr:0 | IR: LMV:1
Dit is een grote opgerichte bindsla voor de voorjaarsteelt. Door de glanzende groene kleur en
de gladbladigheid is de presentatie zeer mooi. Corbana is sterk op rand.
Zaaiperiode: 1 januari - 1 april. Oogstperiode: 1 april - 1 juni.
Sefana | HR: Bl:16-32/Nr:0
Middelgroot tot lang ras. Kenmerkend is de mooie opgerichte groei en de goede hartvulling.
De mooie donkere kleur geeft dit ras een frisse uitstraling.
Zaaiperiode: 1 januari – 1 april. Oogstperiode: 1 april – 1 juni.
Little Gem
Er zijn diverse rassen beschikbaar. Vraag uw contactpersoon voor meer informatie.
Sefana
Babyleaf
Er zijn diverse rassen beschikbaar. Vraag uw contactpersoon voor meer informatie.
Enza Zaden | 9

de kracht van
smaak
de kracht van Enza Zaden
Olaf Kunzemann
Plant Breeder Herbs

Kruiden
Enza Zaden beschikt over een uitgebreid pakket aan kruiden. Zo zijn diverse soorten leverbaar
met een of meerdere rassen per gewas. Door het uitgebreide pakket wordt onderstaand
alleen een overzicht gegeven van de leverbare gewassen. Sommige gewassen zijn ook
biologisch leverbaar via onze dochteronderneming Vitalis. Voor specifieke vragen kunt u
terecht bij Fokke Hoeksma, die zich in de Benelux richt tot de kruidenteelt. Of kijk op
www.enzazaden.nl voor meer informatie. Ook is er een aparte kruidencatalogus beschikbaar.
Basilicum Peterselie Anijszaad Citroenmelisse
Selderij Rucola Borage Maggie
Kervel Oregano Karwij Zuring
Bieslook Pepermunt Kamille Marjolein
Chinese Bieslook Rozemarijn Koriander
Dragon Dille Thijm Lavendel
Enza Zaden | 11

Andijvie
Andijvie gladbladig
Ambio
Dit betrouwbare ras is uitermate geschikt voor de vroegste plantingen. Door zijn sterke
onderkant en snelle hartvulling is dit ras inmiddels uitgegroeid tot een begrip in de vroege
voorjaarsteelt.
Armando
Armando is uitermate geschikt voor de vroegste plantingen in de herfst, maar ook voor
de voorjaarsteelt is het al jaren een zeer gewaardeerd ras. Door de snelle groei en goede
hartvulling levert Armando een hoge productie. Dit ras heeft een opgerichte groeiwijze. De
onderzijde is mooi gesloten en deze andijvie is ook nog sterk tegen rand.
Chantal
Chantal heeft zich afgelopen winter wederom bewezen als standaardras in de herfst- en
winterteelt. Chantal heeft een opgerichte groeiwijze en een frisse donkergroene kleur.
In de lichtarme periode behoudt dit ras zijn snelle hartvulling. De goed gesloten en
soepele onderzijde heeft een klein snijvlak wat resulteert in een hoge oogstprestatie. Dit
bedrijfszekere ras is sterk tegen rand en heeft dan ook een lang oogsttraject.
Nuance
Nuance is een frisgroene andijvie voor de late voorjaarsteelt. Door zijn goede hartvulling
levert dit ras een hoge productie met een prachtige presentatie. Daarnaast is Nuance sterk
tegen toprand.
Nuance
12 | Enza Zaden

Andijvie frisé
Zidane
Deze krulandijvie van het TFM-type is uitermate geschikt voor de
voorjaars- en zomerteelt. Zidane is volumineus, heeft een prachtig
geel hart en is sterk tegen rand. Dit type heeft een fijne krul over de
gehele bladlengte. Door de goed gesloten onderzijde is Zidane een
betrouwbare, fijne frisé andijvie.
Myrna
Myrna is al enige jaren een productieve, royale krulandijvie voor de
herfst- en voorjaarsteelt. Met zijn goede hartvulling is dit ras geschikt
voor zowel de versmarkt als voor de verwerking in snijderijen.
Zaaiperiode
Oogstperiode
Andijvie gladbladig
Ambio 1 december - 15 januari 15 maart - 15 april
Armando
20 augustus - 5 september
1 januari - 1 maart
1 november - 30 januari
15 april - 1 mei
Chantal 5 september - 25 september 15 december - 15 februari
Nuance 15 januari – 15 februari april
Andijvie frisé
Zidane 1 augustus - 1 april 1 oktober - 1 juni
Myrna 1 augustus - 1 september 15 oktober - 1 januari
Enza Zaden | 13

Zaai
Plantdatum
4 cm pot
Plantdatum
5 cm pot
Glassla Zaai | Plant | Oogst
Plantdatum
6 cm pot
Verwachte oogst (NL)
Verwachte oogst (B)
17 augustus 1 september 8 - 12 oktober 20 - 25 oktober
25 augustus 8 september 18 - 25 oktober 1 - 8 november
1 september 15 september 20 september 10 - 15 november 18 - 22 november
5 september 20 september 26 september 30 september 18 - 25 november 12 - 20 december
10 september 28 september 3 oktober 7 oktober 1 - 10 december 22 - 30 december
15 september 4 oktober 11 oktober 15 oktober 10 - 20 december 5 - 12 januari
20 september 9 oktober 19 oktober 23 oktober 25 december - 5 januari 15 - 22 januari
25 september 16 oktober 25 oktober 29 oktober 15 - 20 januari 25 januari - 5 februari
1 oktober 25 oktober 2 november 7 november 20 - 30 januari 10 - 15 februari
5 oktober 30 oktober 10 november 15 november 28 januari - 10 februari 20 - 25 februari
12 oktober 10 november 22 november 27 november 15 - 20 februari 5 - 10 maart
18 oktober 20 november 8 december 14 december 20 - 28 februari 15 - 22 maart
1 november 10 december 27 december 5 januari 5 - 9 maart 24 - 28 maart
9 november 27 december 10 januari 16 januari 12 - 15 maart 1 - 5 april
15 november 10 januari 21 januari 26 januari 20 - 30 maart 5 - 9 april
25 november 25 januari 5 februari 10 februari 25 maart - 5 april 10 - 12 april
1 december 1 februari 11 februari 15 februari 5 - 7 april 12 - 14 april
10 december 5 februari 15 februari 19 februari 8 - 10 april 15 - 17 april
20 december 10 februari 20 februari 24 februari 10 - 12 april 17 - 19 april
30 december 15 februari 25 februari 28 februari 12 - 13 april 19 - 21 april
10 januari 20 februari 28 februari 14 - 16 april 23 - 25 april
20 januari 28 februari 10 maart 16 - 18 april 28 - 30 april
1 februari 5 maart 16 maart 18 - 20 april 1 - 2 mei
10 februari 10 maart 23 maart 21 - 24 april 5 - 8 mei
15 februari 15 maart 28 maart 25 - 27 april 12 - 15 mei
25 februari 25 maart 5 april 1 - 5 mei 15 - 17 mei
3 maart 30 maart 5 - 10 mei 18 - 20 mei
12 maart 5 april 10 - 15 mei 19 - 22 mei
19 maart 10 april 15 - 20 mei 22 - 25 mei
29 maart 19 april 25 - 30 mei 2 - 6 juni
10 april 30 april 30 mei - 5 juni 8 - 12 juni
20 april 8 mei 8 - 13 juni 17 - 20 juni
7 mei 22 mei 25 juni - 1 juli 3 - 7 juli
18 mei 1 juni 5 - 10 juli 12 - 15 juli
27 mei 10 juni 15 - 20 juli 21 - 24 juli
6 juni 20 juni 25 juli - 1 augustus 2 - 6 augustus
16 juni 30 juni 5 - 10 augustus 12 - 16 augustus
26 juni 10 juli 15 - 20 augustus 20 - 24 augustus
6 juli 20 juli 25 - 30 augustus 2 - 5 september
16 juli 30 juli 5 - 10 september 12 - 15 september
27 juli 10 augustus 15 - 22 september 25 - 28 september
6 augustus 20 augustus 25 september - 5 oktober 8 - 12 oktober
In het zaai - en oogstschema wordt uitgegaan van normale temperaturen voor een oogstgewicht tussen de 200 en 250 gram voor Nederland.
Voor België wordt uitgegaan van een oogstgewicht van 350 tot 400 gram bij oogst in december t/m februari en van 400 tot 500 gram bij oogst in de overige maanden.
14 | Enza Zaden

Resistenties
Aanwezige resistenties in onze rassen worden aangegeven met een
specifieke resistentiecode (zie voor de verklaring onze coderingslijst
op www.enzazaden.nl), tenzij anders is aangegeven. In geval een
ras resistent is tegen meer dan één pathogeen, dan worden de
individuele resistentiecodes gescheiden door middel van het
symbool “/”.
Hoog resistente (HR) - plantenrassen die in belangrijke mate de
groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte onder
normale plaag- of ziektedruk kunnen inperken in vergelijking met
vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige
ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of
ziektedruk.
• Indien in een resistentiecode van een bepaald ras specifiek wordt
aangegeven voor welke stammen de resistentie van toepassing
is, betekent dit dat geen resistentie wordt geclaimd tegen andere
stammen van datzelfde pathogeen.
• Indien in een resistentiecode niet specifiek wordt aangegeven voor
welke stammen van het pathogeen de resistentie van toepassing
is, betekent dit dat er resistentie wordt geclaimd tegen slechts
bepaalde, niet verder gespecificeerde stammen van het pathogeen.
In deze voorkomende gevallen betekent een en ander dat Enza Zaden
geen garantie geeft voor het niet geïnfecteerd raken van een ras met
bedoelde pathogenen.
Intermediair resistente (IR) - plantenrassen die de groei en
ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte beperken, maar
kunnen meer symptomen vertonen in vergelijking met hoog
resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen vertonen
minder ernstige ziektesymptomen of schade onder vergelijkbare
milieuomstandigheden en/of plaag- of ziektedruk.
Tolerant (T) - het vermogen van een plantenras om abiotische stress
te verdragen, zonder ernstige gevolgen voor de groei, het uiterlijk en
de opbrengst.
Vatbaar - het onvermogen van een plantenras om de groei of
ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken.
Verklaring afkortingen resistenties
Code Engelse naam Wetenschappelijke naam Races/Strains Resistentieniveau
Virus LMV Lettuce mosaic Lettuce Mosaic Virus 1 IR
Bacterie Ss (ex Rs) Corky root
Sphingomonas suberifaciens
(ex Rhizomonas suberifaciens)
IR
Schimmel Bl Downy mildew Bremia lactuae 16-32 HR
Insect Nr Lettuce leaf aphid Nasonovia ribisnigri 0 HR
Insect Pb Lettuce root aphid Pemphigus bursarius HR
Disclaimer
Deze brochure is met de grootste zorgvuldigheid door Enza Zaden Benelux B.V. samengesteld. De informatie in deze brochure is onder
voorbehoud van type- en/of drukfouten. De gegevens dienen in overeenstemming met de eigen kennis en ervaring van de gebruiker in
samenhang met de lokale omstandigheden gehanteerd te worden. Enza Zaden Benelux B.V. kan derhalve geen aansprakelijkheid aanvaarden
met betrekking tot de inhoud van deze brochure. De meest recente informatie betreffende resistenties is beschikbaar op www.enzazaden.nl.
Enza Zaden | 15

enzazaden.nl
Enza Zaden
Postbus 7 | 1600 AA Enkhuizen | Nederland
Haling 1E | 1602 DB Enkhuizen | Nederland
tel +31 (0)228 35 01 00 | fax +31 (0)228 35 02 00
info@enzazaden.nl | www.enzazaden.nl
Uw contactpersonen in Nederland
Paul Huijs tel +31 (0)6 46 19 59 44
Fokke Hoeksma tel +31 (0)6 31 93 00 13
Bert Hendrikse tel +31 (0)6 50 88 54 54
Theo Peeters tel +31 (0)6 55 22 66 99
Uw contactpersonen in België
Kris Smits tel +32 (0)491 73 11 69
Dirk Casteleyn tel +32 (0)475 85 00 80
© Enza Zaden | Enkhuizen | the Netherlands | juli 2015