You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
!<br />
Il<br />
dei~ . reetijd van 18 50 /sa 7948 vaten geree?e me~krap en 199379 '<br />
.racme hebben verwerkt.<br />
De twee garancmefabneken te Middelbu~<br />
en , te Zierikzee verkeeren in eenen gunstigen toestand.<br />
In Amsterdam zijn twee rijstpelmolenaars . met 60 à 65 arbeideri<br />
! werkzaam en één stoomkorenmolenaar met 8 à 1 o arbeiders. Over<br />
f het a:lgemeen was de toestand der koren- en pelmolens in de provincie<br />
Noordholland in beide jaren gunstig ; enkelen, als te Zaandijk en te<br />
Nieuwer-Amstel klagen over den lagen prijs van heil maalloon. Te<br />
:Nieuwer-Amstel houden zich twee korenmolenaars tevens bezig mit<br />
het pellen van rijst. Een rijstpelmolen te Ouddorp met 4 arbeideN<br />
verkeert in bloeijenden toestand. De vermicellifabriek te Westzaan<br />
werkt met 6 arbeiders. - Graan- en korenmolens worden in de meeste<br />
gemeenten van Noordbrabant aangetroffen. Het groote getal mokn 1<br />
spruit hieruit voort, dat het gemaal zich meest beperkt tot de gei<br />
meente in welke de molen gevestigd is ; de korenmolens worden uit<br />
dien hoofde tevens ingerigt tot het malen van schors , het slaan<br />
vll.n olie en het pellen van graan. Te Oudenbosch, 's Hertogenbosch<br />
en Tilburg bestaan stoom-olie-, tras- , koren- en boekweitmolens, ilie<br />
gunstig werken. - In de provincie Friesland bestaan, volgens de<br />
bekomen opgaven, 67 windkorenmolens. - In Overijssel zi1n i~<br />
koren-, 60 koren- en pel-, 1 koren- en run-, 3 koren- en olie-,\<br />
koren-, pel- en olie, 8 koren- en mout-, 5 koren-, mout- en pel·,<br />
1- ·koren-, pel- en run-, 1 koren-, run- en cement-, 1 koren-,<br />
mout- en run-, 2 koren- en ros-, 1 mout- en rosmolen. Van deze<br />
166 molens worden 148 door wind, 16 door water en 2 door stoom<br />
gedreven. - Men telt in Groningen 86 pel- en korenmolens, 1 pel·1<br />
koren-, mout- en oliemolen , 2 pel-, koren- en houtzaagmolens, 6<br />
pel- en oliemolens, 1 pel- en trasmolen, 1 pel- en schorsmolen, l<br />
koren- en oliemolen , 1 koren- en schorsmolen , 1 koren- en moul·<br />
rnolen. ·Sommigen dP.zer molens hebben in 1851 niet voordeelig<br />
gewerkt. - De mosterdmolens in Gelderland, vooral te Doesburg,<br />
hadden een goed debiet, niettegenstaande de vreemde mededinging.<br />
ln NoordholJand beslaan mosterdmolens te Nieuwer-Amstel en Zaandam.<br />
In Limburg werd , behalve de reeds bestaande , eene tweede ver•<br />
micelli- en macaroniefabriek opgerigt. Zij leveren beiden een zeer<br />
uoed fabrikaat en verkeeren in gunstigen toestand. In de een~ te<br />
Meerssen, door stoom gedreven, zijn 21, in de andere te Maastr1chl<br />
H arbeiders· werkzaam.<br />
·In de koekbakkf!rijen te Deventer heerscht eene groote bedrijvig•<br />
heid; het voornemen van een ingezeten dier stad, om eene machi~~ 6<br />
meelfabriek op te rigten op de Eugelsche en Amerikaansche W1j 18<br />
werd echter niet verwezenlijkt.<br />
In Noordbrabant bestaan . drie chocoladefabrieken, ·waarvan twe~ ~<br />
's. Hèrtogenbosch . en éé~e te Klunde1t, de laatste yan slechts wemi~<br />
·( 323 )<br />
belang. Te Weesp bestaan twee chocoladefabrieken, de eene, waar<br />
~ok blaauwsel, doch vooral poederchocolade wordt gebakken, werkt<br />
met 5 arbeiders en verzendt haar fabrikaat meest naar Belgie en<br />
Frankrijk ; de andere , enkel voor chocolade en poederchocolade ,<br />
werkt met 3 arbeiders. In de ber3blaauw-, chocolade- en potasch•<br />
fabriek te Westzaan waren in 1851 105 personen werkzaam. Te<br />
Wormerveer bestaan twee chocolade- en blaauwselmolens met 4<br />
arbeiders , twee chocoladefabrieken , elk met 2 arbeiders , zonder<br />
molens , te Nieuwer-Amstel ééne chocoladefabriek in vrij goedi:m<br />
toestand , te Amersfoort ééne chocolade- , en in Groningen ééne<br />
sago-floresfabriek.<br />
De spek- en liamslagterijen en rookerijen te Olst en Wijhe in<br />
Overijssel ûjn in bloeijenden staat.<br />
De chicoreifabt·iek te Ossendrecht neemt toe in bedrijvigheid. -<br />
Jn die van Gelderland is µien te vreden over den aftrek van het<br />
fabrikaat - In de beide laàclte jaren zijn ééne nieuwe te Groenlo e·n<br />
ééne te Borculo opgeri3t. In 1850 hebben 14 schepen, roetende<br />
513 tonnen, de onbewerkte grondstof aangevoerd, terwijl 28 Berkelschuiten<br />
, houdende 2 16 tonnen , met chicoreiwortelen beladen door<br />
Borculo zijn gevares. - Eene chicoreifabriek te Alkmaar werkt met<br />
.eenen rosmolen en 2 arbeiders. - In Friesland bestaan minstens 38<br />
chicoreifahrieken , maalderijen en droogerijen in een tiental ge"<br />
meenten. Het debiet is meer toe- dan afgenomen. De prijzen zijn<br />
echter gedrukt door de groote mededinging. De chicorei
Change language