You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ingrediënten voor ca. 4 personen:<br />
↠ +/- <strong>75</strong>0 gram aardappels/ 8 aardappels<br />
↠ boter<br />
↠ 2 dl room<br />
↠ geraspte kaas<br />
↠ nootmuskaat<br />
↠ peper & zout<br />
↠ 500 ml melk<br />
Bereiding:<br />
Ⅰ. Wrijf je lege ovenschotel in met boter.<br />
Ⅱ. Snij alle aardappelen in dunne schijfjes en verdeel ze over de ovenschotel.<br />
Ⅲ. Pak een kleine kom en giet daar de room in. Meng de room met nootmuskaat,<br />
peper en zout.<br />
Ⅳ. Giet dit mengsel voorzichtig over de aardappelen. Zorg ervoor dat alles onder zit<br />
en dat het genoeg verspreid is.<br />
Ⅴ. Voeg de melk toe en zorg er voor dat de aardappels bijna onderstaan.<br />
Ⅵ. Bestrooi de ovenschotel rijkelijk met geraspte kaas, dit zorgt voor een lekkere<br />
bovenlaag.<br />
Ⅶ. Zet de ovenschotel gedurende 30 minuten in de oven op 200°C. Wanneer de tijd<br />
om is, zouden de aardappelen doorprikbaar moeten zijn. Als dit niet het geval is<br />
moeten ze er nog een beetje langer in.<br />
6
Change language