Attitude NL 11
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ETEN + DRINKEN<br />
Een absolute aanrader is<br />
Restaurant Pluto. Hier eet<br />
je heerlijke, luxe gerechten<br />
in een informele setting (de<br />
muziek is echt heel gezellig).<br />
Laat je verrassen door het<br />
12 (!) gangenmenu, waarbij<br />
je bijvoorbeeld een bitterbal<br />
van foie gras, en rabarberijs<br />
geserveerd krijgt. Pluto wordt<br />
door Michelin aangeraden als<br />
Bib Gourmand, dat zijn restaurants<br />
die bij de inspecteurs in<br />
de smaak vallen.<br />
Restaurantpluto.dk<br />
Sla je een knappe<br />
Deen aan de<br />
haak? Chapeau!<br />
Natuurlijk heeft ook Kopenhagen<br />
z’n eigen gentrified<br />
industrieterrein met food market.<br />
Dat is Reffen. Hier kun je bij<br />
meer dan vijftig verschillende<br />
kraampjes en bars verantwoord<br />
snacken. Alle kraampjes moeten<br />
voldoen aan een ‘reduce and<br />
reuse’-richtlijn om te zorgen<br />
dat ze zo efficiënt mogelijk met<br />
hun voedsel omgaan en zo min<br />
mogelijk afval produceren.<br />
reffen.dk<br />
DATEN<br />
We schreven het al eerder in onze<br />
reisartikelen over Stockholm<br />
en Oslo: Scandinaviërs staan<br />
niet bekend om hun spontane<br />
dates. Ze houden van orde en<br />
planning, dus misschien hebben<br />
ze over twee weken een gaatje<br />
voor je. Daar hebben single ladies<br />
tijdens een lang weekendje weg<br />
natuurlijk weinig aan! Ain’t<br />
nobody got time for that! Als het<br />
je tóch lukt om via een van de<br />
datingapps een knappe Deen aan<br />
de haak te slaan: chapeau. Je hebt<br />
een schouderklopje verdiend.<br />
SLAPEN<br />
Zorg dat je een tripje naar<br />
Kopenhagen tijdig plant, want<br />
hotels zitten steeds sneller vol.<br />
Wij sliepen in het Absalon hotel,<br />
vlakbij het station in de wijk<br />
Vesterbro. Het hotel heeft ruime<br />
kamers en een heerlijk biologisch<br />
ontbijt. In de buurt zitten veel<br />
cafés en vintage kledingwinkels.<br />
De receptionisten weten ook van<br />
wanten: toen ze hoorden dat<br />
we op zoek waren naar het gay<br />
nachtleven stuurden ze ons direct<br />
naar Studiestræde (zie Uitgaan).<br />
Gasten die maar één nachtje<br />
blijven kunnen gebruikmaken<br />
van Concept24, wat inhoudt dat<br />
de kamer écht 24 uur van jou<br />
is. Wie om 17:00 uur ’s middags<br />
incheckt, heeft de kamer ook<br />
tot 17:00 uur de volgende dag.<br />
Handig als je naar een feestje wil!<br />
absalon-hotel.dk<br />
Gratis OV en toegang tot musea en attracties:<br />
Copenhagencard.com<br />
Meer info over Kopenhagen voor toeristen via<br />
Visit Copenhagen: Visitcopenhagen.com<br />
Meer Pride? Copenhagenpride.dk<br />
AUGUSTUS 2018<br />
65
Change language