kinderkrant juni 2019
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Koken<br />
Simge en Esma<br />
Noorse appeltaart<br />
Wat heb je nodig?<br />
1 groene appel, 2 rode appels, 2 gele appels,<br />
geschild en gesneden.<br />
300 gram zelfr. bloem 1 theelepel kaneel<br />
4 eetlepels suiker 3 eieren<br />
200 gr. suiker 60ml melk<br />
200 gr. boter<br />
Hoe maak je het? (oven op 175 graden)<br />
1. Vermeng de appelschijfjes met de kaneel en de<br />
4 eetlepels suiker. Laat dit even rusten.<br />
3. Mix de eieren en de suiker tot een luchtig<br />
mengsel. Voeg de gesmolten boter en daarna de<br />
bloem toe. Goed roeren. Voeg de melk toe.<br />
4. Smeer de (24 cm) springvorm in met boter of<br />
gebruik bakpapier. Doe de helft van de appelschijfjes<br />
en daarna de helft van het beslag in de<br />
vorm. Doe dan de rest van de appelschijfjes erbij<br />
en voeg dan de rest van het beslag toe.<br />
5. Bak de taart in ca. 60 minuten in de oven.<br />
6. Bestrijk de taart met wat abrikozenjam zodra<br />
de taart uit de oven komt.<br />
Serveertip: In Noorwegen eet men appeltaart het<br />
liefst warm met een bolletje vanille-ijs!<br />
Veel plezier met bakken, koken en proeven!<br />
8
Change language