Buffetten vanaf 30 personen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Buffeten<br />
@wapenvanstellendam
Voorgerechten<br />
Huisgemaakte kip pastasalade<br />
Zalmsalade<br />
gerookte zalmsnippers<br />
Meloen met Serranoham<br />
Gebakken champignons<br />
ham | ui | paprika | taugé<br />
Gegratineerde mosselen<br />
zongedroogde tomaat | kruidenboter |<br />
oude kaas<br />
Diverse luxe broodsoorten<br />
kruidenboter<br />
Bijgerechten<br />
Tussengerecht<br />
Pomodori tomatensoep<br />
geparfumeerd met knoflook | basilicum<br />
Diverse soorten groenten<br />
@wapenvanstellendam<br />
Hoofdgerechten<br />
Beenham<br />
pepersaus<br />
Varkenshaas medaillons<br />
mosterdsaus<br />
Schnitzel<br />
champignons | ui<br />
Diverse soorten aardappel gerechten<br />
Decoratief opgemaakte sla<br />
Stoofperen op grootmoeders wijze<br />
Gebakken mosselen<br />
ui | paprika<br />
Gebakken lengfilet<br />
saus van groene kruiden<br />
// 37.95 p.p.<br />
Buffet 1 Koud|Warm
Voorgerechten<br />
Hollandse garnalen<br />
romige cocktailsaus<br />
Huisgemaakte tonijn pastasalade<br />
Klassieke huzarensalade<br />
Gerookte kipfilet<br />
pestomayonaise | zongedroogde tomaat |<br />
pijnboompitten<br />
Gebakken champignons<br />
boerenham | ui<br />
Diverse luxe broodsoorten<br />
kruidenboter<br />
Bijgerechten<br />
Tussengerecht<br />
Gebonden truffelsoep<br />
bospaddenstoelen<br />
Diverse soorten groenten<br />
Hoofdgerechten<br />
Biefstuk<br />
stroganoffsaus<br />
Indische stoofpotje<br />
kip<br />
Varkenshaas medaillons<br />
mosterdsaus<br />
Gebakken kabeljauw<br />
romige mosterdsaus<br />
Gebakken zalm<br />
gelakt met teriyaki<br />
Gebakken mosselen<br />
ui | paprika | kerrie<br />
Diverse soorten aardappelgerechten<br />
Decoratief opgemaakte sla<br />
Stoofperen op grootmoeders wijze<br />
@wapenvanstellendam<br />
// 41.95 p.p.<br />
Buffet 2 Koud|Warm
Voorgerechten<br />
Meloen met Serranoham<br />
Carpaccio van ossenhaas<br />
oude kaas | pijnboompitten | truffeldressing<br />
Kipsalade ’t Wapen van Stellendam<br />
bosui | zonnebloempitten | meloen |<br />
roomzachte kerriesaus<br />
Gebakken grote garnalen<br />
Italiaanse kruidensaus<br />
Gerookte zalm<br />
wasabi mayonaise | Oosterse dressing |<br />
sesamzaad<br />
Diverse luxe broodsoorten<br />
kruidenboter<br />
Bijgerechten<br />
Tussengerecht<br />
Gebonden vissoep<br />
diverse vis en schaaldieren<br />
Hoofdgerechten<br />
Gemarineerde Zweedse varkensfilet<br />
witte wijnsaus | gestoofde champignons<br />
Biefstuk<br />
stroganoffsaus<br />
Kipsaté<br />
satésaus<br />
Diverse soorten groenten<br />
Gebakken lengfilet<br />
saus van groene kruiden<br />
Gebakken kabeljauwfilet<br />
romige mosterdsaus<br />
Gebakken grote garnalen<br />
warme knoflooksaus<br />
Diverse soorten aardappel gerechten<br />
Decoratief opgemaakte sla<br />
Stoofperen op grootmoeders wijze<br />
@wapenvanstellendam<br />
// 47.50 p.p.<br />
Buffet 3 Koud|Warm
Onbeperkt schepijs<br />
‘t Wapen van Stellendam biedt u de<br />
mogelijkheid om onbeperkt schepijs<br />
na uw buffet te serveren.<br />
Schepijs dessert<br />
Onbeperkt ijs scheppen<br />
aarbeienroomijs | vanilleroomijs | bananenroomijs<br />
Diverse vruchten coulis<br />
Diverse ijs decoraties<br />
Dessertsauzen<br />
Slagroom<br />
@wapenvanstellendam<br />
// 7.50 p.p.<br />
Schepijs Onbeperkt
Tapas dessert ‘t Wapen van Stellendam<br />
Geen enkel buffet is ‘af’ zonder tapas dessert van<br />
’t Wapen van Stellendam.<br />
Het nagerecht maakt de maaltijd. ‘t Wapen van<br />
Stellendam biedt u de mogelijkheid om een gezellig<br />
en verassend tapas dessert buffet na uw buffet te<br />
serveren.<br />
Tapas dessert<br />
Diverse soorten bavaroise<br />
Onbeperkt softijs<br />
diverse vruchten coulis | sauzen<br />
Decoratief opgemaakte ijstaart<br />
Vers fruitsalade<br />
Crème Brûlée<br />
Diverse soorten mousse<br />
Tiramisu<br />
Luxe petit fours<br />
Appeltaart<br />
Panna cotta<br />
Slagroom<br />
@wapenvanstellendam<br />
// 12.75 p.p.<br />
Tapas dessert