Fiskets Gang. Nr. 14-1985. 71. årgang

More documents

Recommendations

Info

C 7 I I Rogaland fylke er det fra 20.08.1985 ledig siilling som fmtesekretær hos Fiskerirettlederen i Kanmy. Akrehamn er kontorsted. Were bar ha mere utdanning og godt kjennskap til fiskerinæringen. Minimumsutdanning for stillingen er realskole eller 9-&g skole og minst 2 irs yrkesutdanning. Som yrkesutdanning regnes fisketfagskole (fiskeskipperlinjen), fagskole i fisketilvitking og fiskeindustri. natringsmiddelteknisk skole, ingeniamkole (fiskeingeniar) og kombinasjon mellom d i skolene og annen skole som gir relevant utdanning. I tillegg bar dere ha erfaring fra fiskerinæringen. Annen utdanning blir vurdert i hvert enkelt tilfelle. Stillingen er statlig og fiskerirettlederen er f~rstesekretærens nærmeste overordnede. Stillingen hnes etter statens regulativ fra kr. 16-21 kr 113.803- 141.141 brutto p. L avhengig av praksis. Were med -re akademisk utdanning innplasseres som f0rstesekretær med hr. 19 som utgangspunkt kr 128.576 brulto pr. år. Sakere med 3 åre ekcamensansiennitet og 18 mnds. praksis etter avsluttet hnyere akademisk utdanning gis personlig avlmning som 001 1 konsulent fra Itr. l S23, kr 128.576 - 155.258 brutt pr. L. Fra Imnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd i Statens pensjonskasse. Saknad mrk. a79/85= samt kopier av vitnem81 og aitester kan sendes til Fiskerisjefen i Rogaland, boks 38, 4251 K~pe~k, innen 11.8.85. Nærmere opplysninger kan innhentes hos fiskerisjef 0. Haaland, tlf. (047) 51 755. Ved Kontoret for rettledning og informasjon i Fiskeridirektoratet er det ledig fast stilling som førstesekretaer/konsulent. N Stillingen er tilknyttet rettlederseksjonen ved kontoret, og arbeidsomradet omfatter behandling av saker vedrørende velferdstjeneste for fiskere, utdanningssparsmAl og koordinering/behandling av fiskermanntallssaker. Det kan komme på tale med en viss justering av arbeidsomradet. Mere til stillingen Mr ha juridisk eller annen relevant hwere utdanning. Kjennskap til norsk fiskerinæring og kunnskap om EDB er en fordel. Stillingen lønnes som førstesekretær etter Itr. 16-21 i statens regulativ med kr 1 13.803 - 141.141, - brutto pr. år etter kvalifikasjoner. Mere med høyere akademisk utdanning innplasseres som førstesekretær med Itr. 19 som utgangspunkt kr 128.576 brutto pr. Ar Søkere med 3 brs eksamensansiennitet og 18 mbneders praksis etter avsluttet akademisk utdanning gis personlig lønn som 001 1 konsulent fra hr. 19-23 kr 128.576 - 155.258 brutto pr. år. Fra Imnen trekkes 2 % lovbestemt pensjonsinnskudd. Saknad mrk. ~78185~ med kopier av vitnernal og attester sendes Fiskeridirektoratet, Personalkontoret, boks 185. 5001 Bergen, innen 11.8.1985. Nærmere opplysninger om stillingen kan fAs ved henvendelse til kontorsjef Lomelde tlf. (05) 23 03 00. 500 F.G. nr. 14. uke 30, 1985 M/S rosv vi ku Kjell og Johnny Caspersen, Rebkies, har fatt godkjent sitt anlegg om bord i rn/s =Rosvik=, T-10-T. Kapasiteten til fryseinstal- lasjonene om bord blir: Fwa- gervolum 60 m3, vertikale plate- frysere 10 tonntdqn, kompres- sotkapasitet 73.000 kcallh v/-35" /+25" C. Anlegget er innfert i Fis- keridirekterens register over godkjente tilvirkningcanlegg med reg.nr. T-505 under avdeling 03, frysing. Ola Tveit, Sevelandsvi k Anlegg R-80 har endret produksjonsformene slik at 01, ferskfisk: pakking slettes samtidig som anlegget godkjennes for produk- sjonsformen 23, skalldyr. -legget blir staende i Fiskeridirekla- rens register over godkjente fiske- tilvirkningcanlegg med produksjonsformene 03 frysing, 07 salt- fisktilvirkning, 09 sildesalting og 23 skalldyr. Magnus Layning, Egersund Anlegget R-370 har fatt godkjent produkqonsformen 23, skalldyr. Anlegget blir s&ledes skiende i Fiskeridirekterens register over godkjente fisketilvirkningsanlegg med produksjonsformene 03 frysing, 11 rekepilling og 23 skalldyr. Knut K. Golten, Glesvær, har fått tillatelse til b drive trålfiske etter kolmule i områdene vest av O- meridianen og 0st for O- meridianen nord for 62" n.br. samt trålfiske etter lodde og polartorsk med -Goltastein=. Tillatelsen gir ikke adgang til i drive trAlfiske etter andre fiskearter enn de her nevnte. Den gir heller ikke adgang til å drive trAlfiske etter kolmule i omradene ost av O-meridianen wr for 62d0. M/S aGoltasteinm, H-200-S, er et ringnotiartny og er bygget i 1945, er 677 brt. og lengste leng- de er 50.81 m.
For deg som vil nyte sommeren: Hvem vil ikke nyte vår korte, hektiske sommer i fulle drag? Hva er da mere imterende enn å svette over middags- grytene i lange stunder mens vi burde vaxt ute og nytt deme deilige årstiden! Du behaver ikke å ty til såkalt wjunk food* for å vime tid; lag heller enkle og lettvinte fiskeretter. Servert &en med friske gr0nnsaker er du sikret velsmakende og næringsrike middager som samtidig gir deg mere som- merfri! Av typiske sommerlkker kan vi bl-a. nevne hvitting, makrell, småtorsk og rdqxtte. De kan benyttes i retter alt fra gtiiiing til fiskesuppe. Selvfisket fangst tar renses Sa snart den er i hus. Oppbevar fisken kj0lig til den skal brukes. Eller du kan stekeikoke fisken straks, og sette den kj0lig og servere den kald til middag. Mange forbinder sommerfisken fant og fremst med makrell. Den er da o& utmerket til en rekke retter. Husk at mgn og melke smaker godt sammen med makrellen. Vann og kaldrakt makrell eller peppermakrell kan f.eks. serveies sammen med potetsaltet, bakt potet og tomater, agurk og kanskje hardkokte egg. Den dagen du kjaper fersk makrell til middag er det praktisk å kjape inn Lag lettvinte fiskeretter! nok til to middager. Den ene middagen kan da bestå av stekt makrell og den andre f.eks. kald syltet makrell. Opplysningsutvalget for fisk ansker god sommer med falgende sommer- oppskrifter: Makrell med vin 2 personer 1 stor makrell 1 dl vin (eller !4 dl sitronsaft eller -tet eplemost) 1 10k i skiver hakket persille salt, pepper Rens og fileter makrellen. Legg filete- ne i et ildfast fat. Drypp, vin sitronsaft eller eplemost over. Dryss pi salt og pepper. Skjær laken i tynne skiver og hakk persiilen. Dekk fiskestykkene med lek og persille. Legg noen smeirk- latter oppå. Dekk fatet med alumini- umsfokie eiler et tett lokk. Sett formen i varm ovn: 250" C i 30 minutter. Retten kan serveres varm eller kald med poteter og grannsaker til. Servert kald passer det også godt med ramme eller potetsalat ved siden av. gishets Gang Hvitting i fonn ca. Y4 kg hvittingfileter lts salt 1 purre eller 1 liten boks sjampinjon- ger i skiver litt sm0r 144-2 dl 20 % flate eller r0mme 2dl revet gul ost Terk fiskefiletene og del dem i to eller tre. Drysr på salt (eventuelt pepper). Skjær purren i tynne sliver og surr den i litt sm8r til den er blankl surr soppen i litt sm0r, hell kraften over fiken. Fordel purrenlsoppen oppH fisken. Hell over 00telmme og dryss på gul ost. Sett formen i ovnen ved 225 " C i ca. 30 minutter. Rekesalat 400 g rede reker ca. !4 kinakAhdat 2 syrlige epler i terninger 2 hakkede sylteagurker $5 rBd paprika i terninger 2 dl små blomkå1buketter Tibehm: 1) Fransk dressing: 3 ss olje 1 ss eddik, gjerne vineddik &t. -. DeDDer. .. hvitlak. sukker finklippet di1 eller besslak 2) Matsaus: M dl majones, gjeme lettmajones l dl 20% ramme &l dl melk 3 ss chilisaus 1 ts worchesterhiresaus l ts lys sennep Finsnitt kinakålen. Skjær paprika, syl- teagurk og epler i terninger og bland dette med kinakålen, blomk8len og rekene. Anrett salaten i glassbolle eller annen salatbolle. Hell over fransk dressing tilsatt dill eller gresslak eller lag saiatsaus N. 2. Server denne ved siden av salaten. Server grove mndstykker og smar til. F.G. nr. 14. uke 30. 1985 501
Page 2 and 3: Fiskets Sang & !$i!( Utgin av FWetd
Page 4 and 5: Siskets Gang De enkelte metallene.
Page 6 and 7: Eksportutvalget for klipp- og saltf
Page 8 and 9: +sk& Gang I 340 farby = 65% av tonn
Page 10 and 11: giskets Gang Denporhigisidre~fisker
Page 14 and 15: wskets Gang Kunngjraring fra garant
Page 16 and 17: Tisket$ Gang I FISKERIDIREKTORATET
Page 18 and 19: mhwwmmw Nr. BMV Maskin AG tar komek
Page 20 and 21: Siskets Gang Nr. S i Nr. Side Nr. S
Page 22 and 23: og Hemne kommune i W- Trmdekg. J. 8
Page 24 and 25: kolmule. tobis og a/epHI, kan gis t
Page 26 and 27: giskets Gang Il Endrnigen trer i kr
Page 28 and 29: giskets Gang FonWetmedlovener&bidra
Page 30 and 31: -- sishets Gang § 4 Ingen b& d bfu
Page 32 and 33: Yandkakt fisk i Norges Wiskkgs dist
Page 34 and 35: Fisk brakt i land i tiden 1M-16/6 1
Page 36: FISKERIDIREKTORATETS STAND E9 PÅ A

Fiskets Gang. Nr. 14-1985. 71. årgang

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?