Drinkskort Smoothies Milkshakes Drikkevarer - Café Cuckoo's Nest

Drinkskort
Margarita 75,-
Tequila, Cointreau, lime, citron.
Frozen Strawberry daiquiri 85,-
Rom, lime, jordbær, tranebærjuice.
Cosmopolitan 75,-
Vodka, Cointreau, tranebærjuice og lime.
Grapefruit Collins 75,-
Gin, pink grapefrugt med frugtkødt, citron,
flormelis og grenadine.
Mojito 75,-
eller Mojito royal (med Crémant) 100,-
3 års Rom, lime, friske mynte blade, rørsukker, soda.
Affogato 75,-
Kahlua, vodka, espresso, gomme sirup,
Lights of Havana 75,-
Rom, melonlikør, ananas juice,
appelsin juice, kokossirup.
White Russian 60,-
Vodka, Kahlua, fløde
Spicy blackberry 75,-
Gin, creme de cassis, chili, lime, brombær
og gomme sirup.
Ginger Cosmo 75,-
Vodka, Cointreau, lime, tranebær og ingefær.
Smoothies
Froosh 100% frugt 48,-
Vælg mellem:
- Blåbær, hindbær og jordbær
- Ananas, banan og kokosnød
- Mango og appelsin
- Kiwi og æble
- Goji, acerola og banan
Milkshakes
Vanille/jordbær/chokolade 58,-
Læs mere om
Cuckoo’s Nest:
Læs mere om
H.J. Hansen Vin A/S
Drikkevarer
Lille Mellem Stor
25 cl. 50 cl. 75 cl.
Coca Cola / Zero 32,- 56,- 76,-
Fanta 32,- 56,- 76,-
Sprite Zero 32,- 56,- 76,-
Lemon 32,- 56,- 76,-
Kildevand/Ramlösa 35,- (33 cl.)
Søbogaard 35,-
Hyldeblomst/ blåbær/ hindbær/ jordbær/
tranebær/ kirsebær/ solbær/ æble/solbær / æble
Friskpresset juice 38,- 58,- 78,-
Sød / mini Mælk 18,-
Fadøl
Lille Mellem Stor
25 cl. 50 cl. 75 cl.
Carlsberg pilsner 32,- 56,- 76,-
Tuborg classic 33,- 58,- 78,-
Carlsberg Gæsteøl dagspriser
(Spørg den flinke tjener)
Hoegarden på fad 40,- 70,- 92,-
Jakobsen Brown ale 40,- 70,- 92,-
33 cl.
Udenlandsk øl på flaske 48,-
Kronenburg 1664 / Budweiser / Leffe blonde /
Leffe Brune / Stella Artois
Alm. øl på flaske 42,-
Carlsberg / Tuborg / Odense / Odense Classic
Refsvindinge Ale no 16 / Tuborg super light
Luksusøl på flaske 48,-
Elephant/ Guldtuborg
Jakobsen på flaske 48,-
Brown ale / Saaz blonde / Ekstra pilsner/
Velvet ale / Dark lager / Weissbier
½ liter Nestea Peach / Lemon /
Peach Light / Mango – ananas 45,-
Isvand 15,-
Gratis ved køb af andre drikkevarer
Somersby 48,-
Blackberry / Apple / Pear /Ginger Lemon
Burn 40,-
Energidrik

Forretter
Dagens suppe
Varierer efter årstiden
( Spørg den venlige betjening )
Vi anbefaler:
Laforet Blanc, Joseph Drouhin, AOC, Bourgogne
1 gl. 70,- • 1/1 fl. 350,-
•
Duet af asparges
Hertil Skagenrejer, lemonmayo og ærtespirer.
Vi anbefaler:
Grüner Veltliner Strassertal, Johann Topf, Østrig
1 gl. 70,- • 1/1 fl 350,-.
•
Riette af varmrøget ørred
Med ærtepuré, ørredrogn og sprøde æblechips.
Vi anbefaler:
Riesling, Eschbach-Dornstetter, Alsace
1 gl. 70,- • 1/1 fl. 350,-
•
Carpaccio af oksemørbrad
Med artiskokcreme, parmesan og friske krydderurter.
Vi anbefaler:
Chianti Castiglioni, Frescobaldi, Italien
1 gl. 70,- • 1/1 fl. 350,-
Aftenkort
Ærlig mad - Til herlige gæster
Ethvert godt måltid bør starte med et lille glas:
Cava Rosé Brut, Juvé y Camps: kr. 50,-
4 cl. Bombay Sapphire Gin & Tonic: kr. 60,-
Hovedretter
••
Crispy spring roll’s
3 stk. sprøde spring roll’s med skaldyr og julienne
af rodfrugter, serveret med salat samt chilli-mayo.
Kr. 70,-
Snacks’n dip - Perfekt til et godt glas.
Mandler bagt med øl og honning
Grissini med oliventapanade og artiskok creme
Friskbagt brød med chilihumus
Crispy rugbrøds chips med blue cheese dip
Kr. 70,-
Ovnbagt laks
Med honning og hasselnødder
Serveret med sauté af trætomater, bladselleri og ærter
samt nye kartofler og beurre blanc med blodappelsin.
Vi anbefaler:
Pomino Bianco, Frescobaldi, Italien
1 gl. 70,- • 1/1 fl. 350,-
•
Boeuf bearnaise
Med smørstegt sommergrønt, pommes rissolées
og lun Sauce Bearnaise.
Tillæg kr. 25,-
Vi anbefaler:
Errazuriz Max Reserva Carmenère
1 gl. 70,- • 1 fl. 350,-
•
Skiver af kalvetyksteg
Med smørdampet spidskål og majs,
pommes rissolées og morkelsauce.
Vi anbefaler:
Finca Antigua Tempranillo Crianza, La Mancha, Spanien
1 gl. 60,- • 1/1 fl. 300,-
•
Skiver af sommerbuk ( Kølle )
Hertil sauté af spidskål og majs,
spinatsoufflé og rabarbersauce.
Vi anbefaler:
Barbera d’alba, Paiagal, Marchesi di Barolo, Italien
1 gl. 90,- • 1/1 fl. 450,-
Spørg den venlige betjening
om vinkortet.

1 ret kr. 170,-
2 retter kr. 210,-
3 retter kr. 250,-
Ost og sødt
3 gode oste
Med sødt og sprødt
Tillæg kr. 25,-
Vi anbefaler:
Rivesaltes 1990, AOC, Frankrig
1 gl. 60,- • ½ ltr fl. 350,-
•
Lun chokoladefondant
På bund af kakao
Hertil rabarbercoulis, røde bær og champagnesorbet.
Vi anbefaler:
Buller Fine Old Muscat, Rutherglen, Australien
1 gl. 65,- • 1/1 fl. 500,-
•
Orange creme brûlée
Med chokoladespiraler, citrussalat og lakridsiscreme.
Vi anbefaler:
Muscat de Rivesaltes, Bertrand
1 gl. 60,- • ½ ltr fl. 350,-
•
Pocherede rabarber
Med frisk ostecreme, maltkiks, pistacieiscreme
og chili granité.
Vi anbefaler:
2009 Les Pins, Monbazillac, Frankrig
1 gl. 65,- • ½ fl. 250,-
Forret: 70,-
Hovedret: 170,-
Dessert: 70,-
Cafè retter
Håndskårne pommes frites med aioli
Lille / stor 25,- / 42,-
•
Hvidvinsdampede Kertemindemuslinger
Med hvidløg hvidvin, safran og pernod.
Toppet med julienne af rodfrugter.
Hertil håndskårne pommes frites og aioli.
Kr. 135,-
•
Cuckoo’s burger
Grillet hakkebøf med ost i lun burgerbolle,
agurk, tomat, rødløg, salater og paprikadressing.
Serveret med håndskårne pommes frites og aioli.
Kr. 125,-
•
Kyllinge burger
Grillet kyllingebryst med ost og bacon i lun burgerbolle,
agurk, tomat, rødløg, salater, jalapenos og paprikadressing.
Serveret med håndskårne pommes frites og aioli.
Kr. 125,-
•
Sandwich Caprese
Bøffelmozzarella, mixed salat, gode tomater og basilikumpesto.
Med håndskårne pommes frites og aioli.
Kr. 115,-
•
Pasta Tagliatelle
med stegt kyllingebryst, krydret tomatsauce med parmesan
og dejlige grøntsager samt hjemmebagt brød.
Kr. 108,-
•
Clubsandwich a la Cuckoo’s Nest
Smurt med karrydressing, hertil strimler af Tandoori stegt
kyllingebryst, bacon, avocado, salat, tomat, agurk og rødløg.
Kr. 95,-
Med håndskårne pommes frites og aioli.
Kr. 115,-
•
Rugbrødssandwich med røget laks
Hytteost, salat, avocado, tomat, agurk og rødløg
Kr. 95,-
Med håndskårne pommes frites og aioli
Kr. 115,-
•
Lune nachos
Lune majschips med rødløg og hjemmelavet salsa,
gratineret med cheddar og serveret med salat,
jalapenos, guacamole og creme fraiche.
Kr. 90,-
Med strimler af Tandooristegt kyllingebryst
kr. 115,-
•
Cæsar salat
Romainesalat vendt med cæsardressing, croutoner,
Græskarkerner og parmesan, hertil hjemmebagt brød.
Vælg mellem:
Kyllingebryst og bacon: Kr. 95,-
Stegte tigerrejer: Kr. 108,-

Kaffe/the
The / kaffe 24,-
Kaffeopfyldning 15,-
Kaffe/The i kande 68,-
Earl Grey/Moroccan mint/Golden Chai/
Gunpowder green/ Jasmine green
Breakfast Blend/White rose/Decaf vanilla black/ Rooibos/
Lemon green/ Chamomile Lemon
Kenya AA+ - Stempelkaffe
Lille kande 36,-
Stor kande 78,-
Cuckoos espresso special
Med mørk chokolade og mælkeskum 32,-
Kaffe Americano 26,-
Café latte / Cappuccino 44,-
Chai Latte 44,-
Café au lait
(halv kaffe, halv mælk) 30,-
Cortado 30,-
Varm kakao med flødeskum 45,-
Espresso / dobbelt 24,- / 32,-
Latte Americano med sirup 48,-
Irish cream/ Hasselnød/
Kanel/ Vanille/ Chokolade/ Karamel
Cappuccino Vinesse 48,med
flødeskum og kanel
Espresso
med varm kakao og flødeskum 50,-
Kakao med vanilleis (varm) 55,-
Latte med orangechokolade 48,-
Kaffe med vanilleis (kold) 55,-
Kaffe on the rocks 50,-
Irish Coffee med 4 cl. Whisky
og flødeskum 72,-
Likørkaffe, f.eks. Bailey kaffe,
mexikansk kaffe, fransk kaffe og flødeskum 72,-
Sødt til kaffen
Croissant / Croissant au chokolat 22,- / 24,-
Chokolate chip cookies Lys/mørk 20,-
Summerbird flødeboller 28,-
Kagefadet: 38,-
Chokoladekage
Chokoladekage med abrikos
Choko-cognac
Gulerodskage
Nøddetærte
Hindbærlagkage
Fragelitè – mocca
Æbletærte
Serveres gerne med vanillecreme fraiche
eller flødeskum.
Eller se vores store udvalg af
lækre kager m.m i montren
Nye selskabs- og mødefaciliteter
- op til 85 personer.
Mødearrangementer fra kr. 395,-
Selskabsarrangementer fra kr. 695,-
OVER THE CUCKOO’S NEST
Spørg den flinke tjener for
uforpligtende rundvisning.
Se mere på:
www.cuckoos.dk eller på facebook.
www.hjhansen-vin.dk