iNteressert i NoeN gode ideer?
iNteressert i NoeN gode ideer?
iNteressert i NoeN gode ideer?
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
suNN mat for barN<br />
To inspirerende og praktiske bøker for å gi barn et godt kosthold<br />
- det beste grunnlaget for en sunn, frisk og våken oppvekst.<br />
MAT FOR KJAppE HODER<br />
et sunt kosthold med vekt på bestemte matvarer bidrar til å utvikle barns<br />
hukommelse, konsentrasjon og læreevne, mens mangel på sentrale næringsstoffer<br />
kan ha motsatt effekt. likevel strever mange foreldre med å finne ut hva<br />
som er best for barnet, og stoler blindt på ferdigmat som ofte inneholder for<br />
mye salt, sukker og uønskede tilsetningsstoffer. mat for kjappe hoder handler<br />
om hvilke matvarer foreldre bør inkludere i barnets kosthold for å styrke<br />
barnets konsentrasjonsevne gjennom oppveksten.<br />
MAT FOR KJAPPE HODER Utklippsmeny En ukEntlig matplan<br />
Frokost<br />
Lunsj<br />
Middag<br />
MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG<br />
FREDAG LØRDAG SØNDAG<br />
FROKOST<br />
Frokostblanding (s. 49) eller<br />
vidundermüsli (s. 49). Serveres<br />
med ristet brød og en fruktsmoothie.<br />
FROKOST<br />
Yoghurt med bærpuré (s. 51) og<br />
ristet brød; eller eplecroissant<br />
(s. 51). Serveres med en fruktsmoothie.<br />
LUNSJ<br />
LUNSJ<br />
Tunfisk- og purreomelett (s. 95) Tomat- og linsesuppe (s. 64) med<br />
eller ris- og grønnsakskaker (s. 69) brød; sardinsmørbrød (s. 60) eller<br />
servert med salat eller avokado- sunne pølser (s. 58) med grønndipp<br />
(s. 57) og grønnsaksstenger; saksstenger. Fersk frukt eller<br />
baconpasta (s. 72). Fersk frukt eller yoghurt.<br />
yoghurt til dessert.<br />
MATPAKKE<br />
Rød paprikahummus (s. 59) eller<br />
kremost på en bagel med sesamfrø;<br />
gulrotstenger og cherrytomater;<br />
nøtte- og frøsmør<br />
(s. 58); havrekjeks (s. 111); frukt og<br />
drikke.<br />
MIDDAG<br />
Kjøttsaus med aprikos (s. 77)<br />
servert med bakt potet; eller<br />
enkel fiskeform (s. 75). Jordbær-<br />
og vaniljeyoghurtis (s. 108) eller<br />
fruktsorbet (s. 107) til dessert.<br />
MATPAKKE<br />
Falafler i pitabrød (s. 96) eller<br />
tomat- og bønnedipp (s. 57) i<br />
sesamfrøstrødd pitabrød med<br />
most avokado og bønnespirer; rød<br />
paprikastenger; energimuffins<br />
(s. 109) eller yoghurt; frukt og<br />
drikke.<br />
MIDDAG<br />
Leggetidsfrikassé (s. 88) eller<br />
superfisk! (s. 74) servert med bakt<br />
potet og dampete grønnsaker;<br />
eller supersunne bønneburgere<br />
(s. 66) servert med kålsalat (s. 102).<br />
Miniferskenterter (s. 115) eller<br />
epledessert med nøtter (s. 115) til<br />
dessert.<br />
FROKOST<br />
Müslibar (s. 50), spionegg<br />
(s. 53) eller aprikosmosgrøt (s. 52).<br />
Serveres med en fruktsmoothie.<br />
LUNSJ<br />
Tofu-grillspyd med sataysaus<br />
(s. 70) eller kyllingspidd (s. 95),<br />
begge servert med sataysaus<br />
(s. 70); eller hurtigpizza (s. 94) med<br />
grønnsaksstenger. Fersk frukt eller<br />
yoghurt.<br />
MATPAKKE<br />
Kålsalat (s. 102) på grovbrød<br />
eller i piknikfocaccia (s. 97); rød<br />
paprikahummus (s. 59) og grønnsaksstenger;<br />
ingefærkake (s. 113)<br />
eller yoghurt; frukt og drikke.<br />
MIDDAG<br />
Teriyakitunfisk med nudler<br />
(s. 82) eller kjøttdeiggrateng<br />
(s. 89) servert med dampet brokkoli.<br />
Sitronpudding (s. 116) eller<br />
pærepai (s. 116) til dessert.<br />
FROKOST<br />
Frokostblanding (s. 49) eller vidundermüsli<br />
(s. 49) med ristet<br />
brød; eller lomper med bacon<br />
(s. 53). Serveres med en fruktsmoothie.<br />
LUNSJ<br />
Sunne burgere (s. 96) eller eggrøsti<br />
(s. 65) servert med bønner i<br />
tomatsaus uten tilsatt sukker og<br />
salt. Fersk frukt eller yoghurt.<br />
MATPAKKE<br />
Minifrøbrød (s. 98) med avokadodipp<br />
(s. 57), eller vegetarpølser og<br />
tomater; karamellpopcorn (s. 103);<br />
frukt og drikke.<br />
MIDDAG<br />
Kveldspasta (s. 79), enkel fiskeform<br />
(s. 75), eller kyllingboller (s.<br />
77). Serveres med dampete grønnsaker.<br />
Minismulekaker (s. 111) eller<br />
eple- og plommepai (s. 110) til<br />
dessert.<br />
FROKOST<br />
Bananyoghurt (s. 50) eller aprikosmosgrøt<br />
(s. 52). Serveres med ristet<br />
brød og fersk fruktjuice.<br />
LUNSJ<br />
Tortillatunfisk (s. 60), rask<br />
tomatpasta (s. 71) eller ananasog<br />
ostepinner (s. 93). Serveres<br />
med grønnsaksstenger. Frukt eller<br />
yoghurt.<br />
MATPAKKE<br />
Beroligende couscous (s. 102) eller<br />
rundstykke med nøtte- og frøsmør<br />
(s. 58); rød paprikastenger; hardkokt<br />
egg; brownies (s. 104); frukt<br />
og drikke.<br />
MIDDAG<br />
Laksepinner med søtpoteter<br />
(s. 74), pølse- og bønnegryte<br />
(s. 90), eller gryte med kikerter<br />
og aubergine (s. 80). Iskrem med<br />
grovt brød (s. 108) eller festlig<br />
fruktpai (s. 112) til dessert.<br />
FROKOST<br />
Lakseomelett (s. 55) med stekte<br />
tomater og ristet brød; eller pannekaker<br />
med bakt banan (s. 107).<br />
Serveres med en fruktsmoothie.<br />
LUNSJ<br />
Kremet linse- og koljesuppe (s. 84),<br />
kylling med kokosnudler (s. 76),<br />
eller kjøttsaus med aprikos (s. 77).<br />
Fruktispinner (s. 194), frukt eller<br />
yoghurt.<br />
MIDDAG<br />
Svinegryte med eplebiter (s. 88),<br />
rekepasta (s. 86); utelat rekene<br />
som vegetarisk alternativ, eller<br />
middelhavstorsk (s. 84). Server<br />
med dampede grønnsaker.<br />
Jordbær- og hasselnøttkjeks<br />
(s. 112) eller bananiskrem (s. 108)<br />
til dessert.<br />
www.exlibriz.no<br />
• Over 100 spesiallagde, velsmakende<br />
og barnevennlige oppskrifter gjør det<br />
enkelt for foreldre å gi barna et<br />
balansert og næringsrikt kosthold<br />
• Nødvendig kunnskap for hvorfor et<br />
sunt kosthold er av avgjørende<br />
betydning<br />
• Den nyeste forskningen som beviser<br />
hvordan maten påvirker hjernen<br />
• Menyplan slik at foreldre – og barn<br />
– kan få mest mulig ut av bokens<br />
oppskrifter og kostholdsråd<br />
FROKOST<br />
Knallfrokost (s. 55) med bønner i<br />
tomatsaus uten tilsatt salt og sukker;<br />
eller yoghurt med bærpuré<br />
(s. 51). Server med fersk fruktjuice<br />
og ristet brød.<br />
LUNSJ<br />
Cashewnøttestek (s. 82), kylling<br />
med rød pesto (s. 87) eller høstgryte<br />
(s. 91), servert med poteter,<br />
grønnsaker og saus. Mangokrem<br />
(s. 116) eller iskrem med fruktsaus<br />
(s. 105) til dessert.<br />
MIDDAG<br />
Fantastiske fajitas (s. 73), paella<br />
med kalkun og reker (s. 87), eller<br />
kyllingnuddelsuppe (s. 64); utelat<br />
kyllingbollene som vegetarisk<br />
alternativ. Energimuffins (s. 109)<br />
og frukt til dessert.<br />
ForFatter: Nicola graimes<br />
StørrelSe: 210 x 171 mm<br />
Format: Hard cover<br />
iSBN: 978-82-8173-016-8<br />
PriS: 99,-
Change language